Sorte redkev v poletni koči

Redkev, ki se je v Evropi pojavil po zaslugi Marca Pola, ki je preučeval življenje in navade kitajskih ljudstev, je ena izmed številnih sort posejane redkve in je enoletna zelenjavna pridelka, priznana v številnih državah sveta..

Glavna vrednost redkve je sočna korenovka zaobljene ali podolgovate oblike, po kateri je zelenjava dobila ime, ki izhaja iz radiksa, kar pomeni "koren".

Od 13. stoletja, ko so se prebivalci starega sveta seznanili z novim zelenjavnim vrtom, so vzrejali veliko zanimivih sort redkvice. Če še vedno najdena samonikla redkev praktično ne tvori korenovk, barva korenike ni rožnata ali rdeča, ampak belkasta, potem sorte tekmujejo v različnih oblikah in barvah.

V posteljah lahko vidite korenine redkev, prekrite s tanko kožico, obarvane v vse odtenke roza in rdeče, pa tudi bele, rumene in celo vijolične korenine redkev..

Na ruskih zelenjavnih vrtovih je redkev ena najzgodnejših zelenjadnic in je cenjena zaradi zgodnje zrelosti, odpornosti proti zmrzali in svežega rahlo ostrega okusa, ki jo ima kultura zaradi prisotnosti gorčičnega olja v korenovkah..

Redkev toplote

Ta zgodnje zoreča sorta je ena najstarejših. Radič Heat je bil pridobljen v Vitenskaya OSS v baltskih državah sredi prejšnjega stoletja, do leta 1965 pa je bil razvrščen v številna območja države.

Od pojava prvih poganjkov do nabiranja sočnih korenovk traja od 20 do 30 dni, medtem ko lahko s kvadratnega metra nasadov te sorte redkev naberete do 2,8 kg. Pod temno rdečo površino korenovke je bela ali rožnato sočna, brez praznin celuloza s sladkim, zmerno ostrim okusom. Teža zaobljenega ali eliptičnega koreninskega pridelka Heatske redkve je 15–27 gramov. Rozeta je močna, širi se, redkev je skoraj popolnoma skrita v tleh. Ta sorta redkve je dobra, če jo gojimo pod plastiko.

Radis Dabel F1

Hibridna redkev Dabel F1 obrodi v 18–20 dneh od trenutka kalivosti. Posebnost rastline je izjemno kompaktna rozeta in dobro razvite velike korenovke z enakomerno gosto belo kašo in okusom srednje ostrine. Kultura je odporna proti zmrzali in ni občutljiva na zmrzal.

Razvoj korenin se nadaljuje tudi pri nizkih temperaturah. Zaradi zamud pri spravilu redkev v korenovkah ne nastanejo praznine, konsistenca ne ostane gosta in hrustljava. Ni bilo primerov streljanja ali razpokanja redkve Dabel F1. Pridelek sorte je odvisen od gostote sajenja. Če med rastlinami opazimo interval najmanj 5 cm in ohranjamo vlago v tleh, se listje ne razteza, korenine so velike, enakomerne, z odlično tržnostjo in okusom..

Radis Dabel F1 je primeren tako za osebno uporabo kot za prodajo. Zgodaj dozorela visoko rodna redkev je primerna za gojenje v vseh vrstah rastlinjakov, pod filmom in na prostem.

Redkev rdeči velikan

Srednjeročna sorta redkev je bila vzrejena na Daljnem vzhodu, sredi prejšnjega stoletja pa je bila ne samo v tej regiji, temveč tudi v evropskem delu Rusije in na Severnem Kavkazu..

Obdobje od setve do pridobivanja korenovk sorte redkev Red Giant, odvisno od regije in vremenskih razmer, znaša od 34 do 50 dni.

S kvadratnega metra vrta naberejo do 4,2 kakovostne redkve. Redkev velikan redkev ima precej široko veliko rozeto. Korenine imajo globoko rdečo barvo, na kateri so opazne prečne rožnate bodice. Redkvica ima podolgovato valjasto obliko in je lahko dolga do 13 cm in tehta od 45 do 80 gramov. Bela celuloza šibkega ostrega okusa, dolgo ne izgubi sočnosti in prijetne gostote ter odličnega okusa.

Sorta je odporna proti zmrzali in primerna za zunanjo uporabo. Puščic na rastlinah te sorte redkev ni opaziti. V hladilnem skladišču ohrani svoje lastnosti in komercialne lastnosti do 3-4 mesece.

Redkev češnja F1

Nizozemski rejci so dobili hibrid redkve Cheriet F1, ki daje velike zgodnje korenovke. Če gojimo rastlino na odprtem terenu, redkev ob upoštevanju kmetijskih tehnik in ugodnih vremenskih razmer obrodi letino 18 dni po pojavu sadik nad tlemi. Rastline lepo uspevajo tako na gredicah v toplem vremenu kot skozi vse leto v rastlinjakih. Korenine so velike, enakomerne, z gosto konsistenco brez praznin in odličnega okusa. Premer temno rdeče zaobljene korenovke doseže 6 cm.

Redkev hibrid Cheriet F1 odlikuje odpornost proti nastanku cvetnih puščic in nizko zelenje. Priporočena razdalja med rastlinami 5-6 cm.

Redkvica Celeste F1

Zgodnje zoreča hibridna redkev Celeste F1 daje prvi koreninski pridelek po 23-25 ​​dneh. Pridelek odlikujejo visoke tržne lastnosti. Korenine so enakomerne, okrogle ali rahlo eliptične oblike. Sorta redkev pritegne pozornost s svetlo rdečo barvo površine korenovk in njihovo snežno belo gosto kašo s prijetno ostrino in dobrim okusom. Povprečni premer korenin je 5 cm.

Redkev Celeste F1 redkev raste tako na odprtih nasadih kot pod filmskimi zavetji. Ne opazimo razpok ali letargije pulpe.

Bela redkev Mokhovsky

Zgodnja zrela sorta bele redkve Mokhovsky je vredna pozornosti ne samo zaradi snežno bele kaše in enake barve kože. Prve zaobljene korenine te sorte lahko dobimo v 19-31 dneh. Na meter nasada se nabere od 0,7 do 1 kg korenovk.

Bela redkev ima odličen okus in izredno sočno, hrustljavo meso.

Vtičnica je pokončna, dvignjena nad tlemi. Korenine do premera 4 cm in mase do 23 gramov so 70% potopljene v tla in jih je enostavno izvleči.

Sorte redkev Jesenski velikan

Redkev redkev Jesenski velikan je pripravljen za nabiranje v 25-29 dneh. Posebnost te nenavadne sorte so zelo velike bele zaobljene ali jajčaste korenovke, težke do 150 gramov. Povprečna dolžina korenovk je 8 - 10 cm, celuloza jesenske velikanke je bela, sočna, nežna in svetlega okusa.

Korenine te sorte redkev se hranijo do pet mesecev, praktično brez izgube gostote in okusa, zato jih lahko tudi pozimi uporabljamo sveže. Korenin, ki so zrele, je bolje ne puščati v tleh, ker so grobe in izgubijo okus, ki je značilen za sorto..

Po videzu in lastnostih je ta bela redkev zelo podobna drugi vrsti posejane redkve - daikonu. Če je v Evropi med vsemi sortami redkev najbolj priljubljena redkev, je daikon, imenovan japonska ali kitajska redkev, kultura, ki jo ljubijo na vzhodu..

Koreninsko zelenjavo daikon od bele redkve lahko ločite po odsotnosti slavnega pikantnega okusa. V kašici daikona ni gorčičnega olja, je pa posebna aroma. Tudi oblika listja dveh tesno povezanih poljščin se razlikuje. Za razliko od bele redkve so listi daikona izrezani in večji.

Ime daikon je iz japonščine prevedeno kot "velik koren". Korenine te kulture, ki postaja vse bolj priljubljena v starem svetu, zrastejo do 60-70 cm v dolžino in dosežejo težo od 500 gramov do 3-4 kg.

Redkvica Zlata

Poleg bele redkve v sodobnem nizu sort te kulture obstajajo sorte drugih zanimivih barv. Pridelek v 20-22 dneh, zgodnje prijateljske trgatve, sorta redkev Zlata udari z rumenimi okroglimi korenovkami. Hkrati je celuloza bela, ima hrustljavo, sočno konsistenco. Sorta je visoko rodna, dobro prenaša pomanjkanje vlage in ob dobrem zalivanju in negi korenine te sorte redkev do pridelka tehtajo 10–12 gramov, po enem tednu pa se teža poveča na 20–24 gramov. Največja teža redkvice - 60 gramov.

Korenine sorte Zlata imajo visoke tržne lastnosti, ki ostanejo še dolgo po obiranju.

Redkev Malaga

Sorte redkve Malaga ne odlikuje le zgodnja tehnična zrelost korenovk, temveč tudi njihova vijolična barva. Pridelek se oblikuje sporazumno, korenovke so enakomerne, zaobljene, tehtajo od 16 do 20 gramov in jih dolgo kopajo, ne da bi izgubile gosto hrustljavo konsistenco, sočnost in oster svež okus.

V suhem vremenu redkev Malaga ne tvori puščice in jo lahko gojimo od zgodnje pomladi do zmrzali.

Jesensko setvo lahko uporabimo za obiranje za nadaljnje skladiščenje in uporabo izdelkov 1-1,5 meseca.

Video o najboljših sortah redkvice