Koristi in škoda češenj za zdravje ljudi

Sredi poletja ni bolj ljubljene in zaželene jagode kot zrela češnja. Zdravstvene koristi in škoda uživanja sadja so odvisne od njihove sestave in stanja človekovega zdravja. Svetle rdeče, bordo ali skoraj črne jagode začnejo dozorevati od sredine julija, v drugi polovici poletja pa jih z veseljem jedo veliki in mali gurmani..

Češnje postavimo na mizo sveže, v obliki marmelade, nadeva za pite in cmoke, soka ali kompota. Toda ali so aromatične češnje tako varne in zdrave? Zakaj so češnje dobre za vas in kdaj so lahko škodljive?

Preberite tudi članek v temi: zakaj so češnje koristne?

Sestava češnje in vsebnost kalorij

Uporabne lastnosti, okus, aroma in morebitne kontraindikacije češnje vnaprej določena z vsebnostjo sladkorjev, kislin, vitaminov, mikroelementov in drugih biološko aktivnih snovi v sadju.

Z vsako peščico svežih jagod v človeško telo vstopijo bistveni za zdravje vitamini, vključno z askorbinsko in folno kislino, tokoferolom in karotenom, vitaminom PP in B1. Hkrati sočna celuloza ne vsebuje nič manj mineralov. Češnje so bogate s kalijem in bakrom, cinkom in manganom, fosforjem, kalcijem in fluoridom. Vendar pa zdravniki za najpomembnejši mineralni element v sestavi jagodičja štejejo železo, ki je nepogrešljivo za hematopoezo, ki predstavlja rekordnih 500 mcg na 100 gramov zrelih češenj..

Prepoznaven sladko-kisel okus sadja je posledica vsebnosti organskih kislin in sladkorjev. Odvisno od rastnih pogojev in sorte se kislost in sladkost lahko razlikujeta, vendar vsako jagodičje poleg saharoze vsebuje fruktozo in glukozo, med kislinami pa jantarna in jabolčna, salicilna in citronska, askorbinska in folna.

Organske kisline so lahko ne samo koristne, ampak tudi zdravju škodljive, češnje niso priporočljive ljudem, ki trpijo zaradi želodčnih bolezni z visoko kislostjo.

S tako bogato biokemično sestavo so češnje popolnoma nehranljive, na 100 gramov jagodičja je približno 52 kcal. Zaradi te lastnosti, pa tudi visoke vsebnosti vlaknin, prisotnosti koristnih pektinov, antocianov in drugih spojin v kaši, češnje visoko cenijo strokovnjaki za prehrano in zdravniki drugih specialitet..

Zakaj so češnje koristne za zdravje?

Poznavanje biokemične sestave vam omogoča natančno določanje učinka sadja na človeško telo. Kakšne zdravstvene koristi imajo češnje in škodo zaradi strasti do sočnih dišečih jagod?

Češnje so tako kot izdelki iz svežega sadja izredno koristne:

• z artritisom in drugimi vaskularnimi boleznimi;
• z nevarnostjo edema;
• po želji hitro in neškodljivo shujšajte telesu;
• s fizično utrujenostjo in stresom;
• tveganje za anemijo, ki se pogosto razvije v obdobju mladosti in med nosečnostjo;
• z urolitiazo;
• s sistematičnim zaprtjem.

Prisotnost salicilne kisline in pektinov v sadni kaši kaže, da so češnje koristen naravni antibiotik, ki lahko ob pravilni uporabi pomaga v boju proti patogeni črevesni mikroflori, stafilokokom in streptokokom..

Delujejo kot naravna goba, vlakna:

• zbira in odstranjuje toksine iz črevesja;
• spodbuja delo prebavnega trakta;
• pomaga krepiti imunski sistem;
• olajša postopek hujšanja.

Antocijani in pektini skrbijo za ohranjanje mladosti in preprečujejo nastanek rakavih celic, delujejo kot naravni antioksidanti.

Ne smemo pozabiti, da se zdravstvene koristi in škoda češenj ohranijo, če sadje zamrznemo ali posušimo na nežen način. Toplotna obdelava zmanjša količino vitaminov.

Češnjevi listi: koristne lastnosti in kontraindikacije

Neužitni deli rastline poleg samih sladkih sadežev veljajo tudi za surovine za zdravila..

V ljudski medicini se uspešno uporabljajo listi sadnih dreves, peclji in semena češenj. Iz teh delov rastline se pripravljajo decokcije in tinkture..

Na osnovi zdrobljenega listja se naredijo obkladki, ki učinkujejo hemostatično adstringentno. Tako preprosto orodje je lahko priročno v državi ali na sprehodu, kjer ni mogoče izključiti nevarnosti manjših poškodb, odrgnin ali ureznin. Odkritje listov v mleku svetujemo pri raku. Vendar je v tem primeru treba zapomniti, da lahko le strokovni zdravnik pravilno oceni koristne lastnosti češnjevih listov in njihove kontraindikacije za določenega pacienta..

Kosti so vključene v kozmetiko. Poleg tega tradicionalna zdravilca semena in stebla z izrazitim diuretičnim učinkom priporočajo za zdravljenje edemov, hipertenzije, diateze, sklepnih bolezni.

Peclji in mladi poganjki so koristni za "lena" črevesje. Odvar iz tega rastlinskega materiala spodbuja prebavo in peristaltiko.

Koristi in škode češenj za zdravje starejše generacije

Redno uživanje češenj je izvrstno preprečevanje ateroskleroze in krčnih žil. Vključitev rdečega sadja v jedilnik pomaga znižati krvni tlak in naravno okrepi kapilare. V telesu se delež slabega holesterola zmanjša. Posledično se zmanjša tveganje za srčne in možganske kapi, koronarno arterijsko bolezen in druge nevarne bolezni. Zato lahko dišeče poletno sadje varno priporočamo srednjim in starejšim, ki so ogroženi zaradi bolezni srca in ožilja..

Koristi češenj za jetra so velike, škoda pa je mogoča le s pretiranim navdušenjem nad sadjem. Plodovi pomagajo očistiti jetra, osvoboditi telo toksinov, negativnih učinkov zunanjega okolja in nakopičenih toksinov.

Zaradi visoke koncentracije železa in prisotnosti spojin, ki lahko uravnavajo strjevanje krvi, so češnje koristne pri boleznih krvi, kot so hemofilija, anemija ali anemija.

Nizek glikemični indeks svežega sadja vnaprej določa minimalno škodo češenj pri diabetesu mellitusu, koristi pa so odvisne od količine pojedenih jagod in zdravstvenega stanja določene osebe.

Koristi in škoda češenj za moške

V ljudski medicini se češnje že dolgo uporabljajo kot sredstvo za vzdrževanje in obnovo moške moči. Delovanje plodov temelji na visoki vsebnosti cinka. Ta element se z razlogom imenuje "moški"..

Cink spodbuja sintezo moških hormonov, kar ima za posledico:

• samozavest se vrne predstavniku močnejšega spola;
• potenca se poveča;
• izboljša kakovost sperme, zmanjša tveganje za moško neplodnost.

Cink se za razliko od mnogih vitaminov pri povišanih temperaturah ne razgradi, zato za moško zdravje niso koristne le jagode, odstranjene z vej, temveč tudi marmelada, marmelade, sokovi in ​​drugi okusni izdelki..

Poleg tega češnja s koristjo in brez škode za moške preprečuje razvoj adenoma prostate, drugih vnetnih in onkoloških bolezni. Sadje in izdelki iz njih izboljšajo kakovost krvi, pomagajo v boju proti stresu in kronični utrujenosti. Češnjev sok bo na primer odlično preprečil bolezni srca in vam bo pomagal, da se boste hitreje okrevali po tekanju, močnih športih in drugih telesnih aktivnostih..

Koristi in škode češenj za ženske

Češnje so odličen vir elementov v sledovih in vitaminov, potrebnih za žensko telo. Magnezij v jagodah deluje antispazmodično, pomaga lajšati menstruacijo in izboljša prekrvavitev tkiv. Liste in sadne veje rastline kuhamo in infundiramo, rezultat je učinkovito zdravilo za edeme in zaprtje.

Češnja je enako uporabna za mlada dekleta in ženske, ki preživijo menopavzo. Hkrati lahko sadje in zdravilne sestavke uporabljate ne samo znotraj. Sadne kisline in vitamini so nepogrešljivi pri pripravi domačih obraznih mask. Češnje delujejo čistilno, pomlajevalno.

Če so prednosti češenj za ženske znane, potem škoda zaradi uporabe sadja na žalost lepega spola malo upošteva. Toda rdeče sadje lahko povzroči poslabšanje gastroenteroloških bolezni in povzroči alergije..

Koristi in škoda češenj za nosečnice in otroke

Presnova bodočih mater in otrok je zelo intenzivna, zato je treba zaužitje hranil, vitaminov in mineralov hitro obnoviti. Naravni naravni viri so najboljša izbira. Češnje nastalo pomanjkanje dopolnijo tako, da telo oskrbijo s kalijem in magnezijem, kalcijem in železom. Je zadnji element, ki je potreben za kri, magnezij je odgovoren za razvoj živčnega sistema, kalcij je pomemben za rast in moč kosti.

Za otroke in nosečnice je koristna varna infuzija češenj, ki se uporablja kot antipiretik, pomirjevalo. Takšna decokcija lahko lajša otekanje in bolečino z vnetjem sluznice ust in žrela..

Za otroke in med nosečnostjo koristi in škodo češenj določa sestava plodov. Jagode so odlično čistilo za telo:

1. Po eni strani jagodičje spodbuja prebavo in čiščenje črevesja pred toksini, po drugi strani pa obstaja nevarnost alergijskih reakcij.
2. Diuretični učinek češenj in jedi iz nje je soseden verjetnosti poslabšanja gastritisa ali razvoja peptičnega ulkusa.

Pri uživanju češenj sta potrebna izjemna previdnost in upoštevanje standardov uživanja, ki se določijo glede na starost osebe in njene individualne nagnjenosti..

V povprečju lahko odrasla oseba brez kontraindikacij poje približno kozarec zrelih jagod. Toda tudi v tem primeru zdravniki svetujejo, da igrate na varno in sperete ustno vodico, tako da kisline, ki jih vsebuje češnja, ne vodijo do uničenja sklenine in odlaganja zobnih oblog..

Zdravstvene koristi češenj