Kako gojiti zeleno iz semen
Ko sem se lotil gojenja zelene na svojem vrtu, nisem vedel, da različne vrste te rastline gojijo na različne načine. Zato začetnikom pridelovalcem zelenjave svetujem, da sami ugotovijo, zakaj morate gojiti to rastlino.
Menu
Navsezadnje ga lahko gojimo tako kot zelišče za solate kot kot zelenjavo. Od več kot 20 različnih sort zelene jih je le nekaj doseglo največjo priljubljenost..
Najpogosteje gojijo nekatere vrste pecljev, listne in koreninske zelene. Iz imen je razvidno, kateri del te rastline se uporablja v gastronomiji. Mimogrede, stebelna zelena se uporablja pri proizvodnji alkohola. Toda korenina se uporablja tudi v medicinske namene in celo v kozmetologiji..
Če pustite rastline v tej obliki dva tedna ali vsaj grmovje potresete z zemljo, bo grenkoba izginila in lističi bodo bolj okusni.
Na splošno je pri gojenju pridelka veliko odtenkov..
Zato je po zbiranju te pridelke iz semen zelo zaželeno, da natančneje preučimo agrotehnične odtenke in sam vegetacijski postopek. Zato vam bom poskušal podrobno povedati o najpomembnejši stvari..
Glavni pogoj za gojenje pridelka je:
- bogata peščena ilovnata tla, rahla in rodovitna, ne kisla;
- veliko sonca
Prednosti kulture vključujejo odpornost proti zmrzali, slabosti pa so zelo počasna rast sadik. Navsezadnje se drobna semena počasi razvijajo in izjemno slabo kalijo..
Za sadike negativne temperature do -5 stopinj ne predstavljajo nevarnosti. Toda v primeru daljših zmrzali bodo rastline vso moč porabile za rast..
Cvetenje se začne v drugem letu, zato ostajajo korenine in stebla zelo slabo razvite.
Optimalna temperatura za normalno rast in razvoj korenin in stebel rastline je: +20 - +22 stopinj. Kultura izjemno uspeva na grebenih, kjer so prej sadili krompir, paradižnik ali zelje s stročnicami.
Toda tam, kjer so prej rasli koper, peteršilj ali korenje, je bolje, da ne sadite zelene.
Gojenje kulture je razdeljeno na več obdobij:
- sajenje in kalitev;
- sajenje sadik in njihovo gojenje;
- na koncu - zbrati morate pridelani pridelek.
Sajenje listne kulture
Semena zelene zelene imajo zelo majhna semena in slabo kalivost. Za kalivost je potrebno veliko sonca. Zaradi tega niso zakopani v zemljo, ampak le rahlo pritisnjeni na tla. Poleg tega jih je treba pred spuščanjem semen v zemljo 2-3 ure namakati v bledo rožnati raztopini kalijevega permanganata..
Po namakanju se semena položijo na vlažno krpo ali v plitev krožnik. Po tem jih je treba prekriti s steklom in postaviti na toplo mesto pri 20-25 stopinjah.
Tla za sajenje so pripravljena vnaprej, njegova sestava je naslednja: šota + humus + zreli listi + droben prod. Vse komponente se vzamejo v enakih razmerjih. Nastala mešanica se položi v pripravljene plastične ali lesene škatle.
Za pridobitev sadik je treba v začetku marca sejati semena. Po širjenju semen v pripravljene posode jih dobesedno malo posujemo z zemljo..
Čakanje na sadike bo trajalo približno dva tedna. Tla se nenehno vlažijo s pršenjem iz fine pištole ali z vlivanjem vode skozi korito.
Preden se poganjki pojavijo, škatle hranimo pri stalni temperaturi 17-20 stopinj. Po pojavu kalčkov se temperatura zniža na 15 stopinj.
Treba je skrbno spremljati osvetlitev, ki ne sme nihati v času in intenzivnosti..
Sadike zalivajte samo s toplo in dobro usedlo vodo. Sadike se začnejo potapljati po pojavu 2-3 pravih listov. Do začetka maja bodo sadike pripravljene za presajanje na grebene..
Nega na prostem
Za sajenje sadik v odprto zemljo je treba nekaj pripraviti. Tla za sajenje se običajno pripravijo vnaprej, tudi v začetku jeseni. Da bi to naredili, grebene globoko izkopljemo in dodamo kompost s hitrostjo 3-4 kg na vsak kvadratni meter.
Priporočljivo je tudi zemljo obogatiti s fosforjevimi spojinami (na primer dvojnim superfosfatom), s prihodom prvih pomladnih dni pa dodati kompleksna mineralna gnojila (30-40 gramov na meter).
Sadike sadimo brez poglabljanja, brez zapolnitve rastnega mesta.
Sadike sadimo na razdalji približno 10 centimetrov zapored, pri čemer ostane razdalja med vrsticami približno pol metra, ob upoštevanju prihodnje rasti grmovja. Nato redno redčijo sadike in odstranjujejo šibkejše poganjke.
Zahvaljujoč temu bo razdalja med rastlinami 20 centimetrov - pri gojenju pridelkov listov in pecljev. Pri gojenju koreninske zelene - razdalja 40 centimetrov.
Skrb za sadike v tej fazi je standardna. Potrebno je zalivanje, po katerem je treba tla rahlo zrahljati, narediti mulčenje, da se izognemo nastanku skorje. Treba je redno odstranjevati plevel, tako da se sadike normalno razvijajo..
Pri skrbi za zeleno je treba upoštevati, da je ta rastlina zelo vlažna. Pri zalivanju za vsak kvadratni meter potrebujete vsaj pol vedra vode.
Po tej shemi lahko žetev začnete do konca julija..
Koreninska zelena
Tehnologija gojenja te vrste s semeni se ne razlikuje od gojenja listnega pridelka. Razlika bo le v času pristanka. Ker je rastna doba daljša, seme posejemo februarja. In še ena razlika: korenine se dvakrat potopijo.
Po sajenju sadik v odprto zemljo se z zgornjim prelivom spodbuja hitra rast kulture. Pri večjih plodovih listov ne smemo trgati iz grmovja. Na listih se kopičijo potrebne organske snovi, ki se nato neposredno prenašajo v gomolje in prispevajo k njihovi obogatitvi.
Nega
Gojenje te korenovke zahteva trdo in trdo delo. Zato z vzgojenimi sadikami ravnamo previdno..
Sajenje sadik na grebene in nadaljnja oskrba se po njihovih zahtevah ne razlikuje od skrbi za listnate pridelke. Naredite tudi pletje in zalivanje, ne da bi pozabili na rahljanje in mulčenje zemlje.
V rastni sezoni se korenine ne stiskajo, ampak samo odstranijo zemljo z vrha plodov.
Nabiranje koreninske zelene se začne sredi oktobra. 2-3 tedne pred tem odstranite liste s strani grma in rahlo očistite osnovo sadja s tal.
Stebelna zelena
Kmetijska tehnika sajenja semen in pridobivanja sadik se ne razlikuje od načina gojenja listnega pridelka. Razlike se pojavijo med presajanjem sadik v odprta tla.
Način gojenja sadik se imenuje beljenje. Sadike sadimo v utore, poglobimo 10 centimetrov. V tem primeru ostane apikalna ledvica odprta. Brizgati ga začnejo šele od trenutka začetka intenzivne rasti, z opaznim odebelitvijo stebel.
V rastni sezoni se ta operacija izvede trikrat do štirikrat, ne smemo je zanemariti, saj zaradi drgnjenja peclji izgubijo grenkobo, pridobijo nežnost in aromo.
Nekaj tednov pred letino, ki nastopi s prihodom prve zmrzali, stebla povežemo v šope in jih zaščitimo pred soncem.
Možne bolezni
V celotni rastni sezoni je kultura dovzetna za vse vrste bolezni, kot so: različna pega, gniloba, virusi, črna noga. Poleg tega zeleno pogosto napadajo različni hrošči, črvi, polži in polži. Nevarne so tudi ličinke korenčkove muhe..
Da bi se izognili vsem tem težavam, da bi sadike zaščitili pred smrtjo in preprečili izgubo prihodnjih pridelkov, so potrebna redna preventivna dela. To vključuje:
- pravilno zalivanje, preprečevanje prekomernega "poplavljanja" zasaditev;
- pravilno sajenje sadik na prosto, kar ne dopušča pretirane gostote kalčkov;
- pravočasno pletje;
- uporaba škropljenja s kemikalijami za ubijanje različnih ličink žuželk;
- mešano sajenje z drugimi vrtninami (česen, krompir, zelje sadimo v prehode)
Nekatere značilnosti gojenja
Pri izdelavi gnojil za gojenje zelene je treba upoštevati, kateri del rastline se goji:
- Ker sveži gnoj vsebuje veliko dušika, ki prispeva k rasti zelene mase, ga nanesemo pod listno in pecljevo zeleno.
- In za gojenje gomoljev je treba uvesti le prepereli gnoj. Fosforni dodatki bodo pospešili zorenje in izboljšali kakovost prihodnje letine.
- Kalijevi dodatki bodo pomagali povečati sladkor in škrob v rastlini, izboljšati njegovo odpornost proti zmrzali.
- Potrebo po kalciju in magneziju lahko nadoknadimo tako, da zemljo v majhnih količinah opustimo pred začetkom zime..
- Mesto za sajenje pridelkov je treba izbrati na sončnem, odprtem mestu.
Zaključek
Dišeča in zelo zdrava zelena, ki je k nam prišla z obal Sredozemskega morja, je med našimi pridelovalci zelenjave postala izjemno priljubljena. Uspešno ga gojimo tako kot odlično začimbo za različne jedi kot kot samostojno jed, ki ima poseben okus in številne zdravilne lastnosti.