Uresničene kmečke sanje - krava jersey

Svetovno znana pasma krav Jersey je kmečke sanje o udobni in donosni pasmi.

Njegov potencial je tak, da se lahko tudi v surovem podnebju Rusije izkaže za eno najboljših maščobnih mlečnih vrst goveda na svetu..

Kratka zgodba

Ta stara pasma se je pojavila v angleščini Jersey Island v Rokavskem prelivu, ki ji je dal ime. Nastalo je zaradi križanja britanskega in normanskega goveda, njegovo slavo pa so mu zagotavljali edinstveni zeleni pašniki na otoku in angleški protekcionizem..

Prva omemba teh krav pripada 1789 g., ko je angleška vlada v izogib izgubi čistosti pasme prepovedala uvoz katere koli druge pasme krav v Jersey.

Pa vendar pred letom 1866., Ko so bili pripravljeni plemenski dokumenti, so se krave Jersey z neverjetnimi mlečnimi lastnostmi naučile v drugih državah.

Z začetek 19. stoletja začenjajo jih uvažati v Evropo, Ameriko, Avstralijo, Afriko. Konec istega stoletja so se v Rusiji pojavili prvi plemenski posamezniki. Že v času ZSSR so biki iz Jerseyja sodelovali pri izboru sibirskega črno-belega goveda.

Opis pasme Jersey

Mlečna usmerjenost je določala videz pasme, pa tudi relativno majhnost.

Zlasti višina povprečne krave Jersey je 121–123 cm. Značilnost žival je depresivno čelo, skrajšana lobanja in dobro razvite očesne vtičnice.

Govedo te pasme ima zožen globok prsni koš, ravno podolgovat vrat in visoko (včasih koničasto) vihre. Rebra dresa so postavljena poševno, dolga ledja pa preidejo v širok zadnji del.

Prevladujoča barva pasme je rdeča ali svetlo rjava. Toda temni odtenki so dovoljeni, včasih najdemo posameznike z belimi oznakami (najpogosteje na dnu telesa in na okončinah). Običajno imajo biki temnejšo glavo, okončine in vrat, pogosto na hrbtu imajo vzdolžno črno črto.

V povprečju krava tehta 400 kg, bik - do 700 kg.

Značilnosti

Pasma Jersey je vzrejena predvsem zaradi odličnih lastnosti mleka..

Obstajajo tudi druge pasme krav molznic, kot so: Simentalke, Ayshirskaya, Yaroslavl, Kholmogorskaya.

Njegove glavne značilnosti vključujejo naslednje:

1. Jersey govedo zagotavlja visoko mlečnost. Z zadostnim hranjenjem in pravilno oskrbo mladi posamezniki dajo v povprečju do 16 litrov mleka na dan, odrasli pa do 32 litrov mleka (do 4 tisoč litrov ali več na leto) z odličnim okusom in visoko vsebnostjo maščob - do 6 odstotkov ali več ... Običajno kmalu po molži na površini mleka nastane impresivna plast smetane;
2. To pasmo odlikuje zavidljiva vzdržljivost, kar na splošno vpliva na njeno trajnostno zdravje. Jersey krave in biki brez težav prenašajo podnebne težave - visoka vlaga, hladen sunkovit veter, nizke temperature;
3. Številni rejci goveda ugotavljajo, da je ta krava nezahtevna pri vzdrževanju. Ne potrebuje preveč krme, ne zavzame veliko prostora in zanjo ni težko skrbeti;
4. Za to pasmo so značilne povprečne mesne lastnosti..

Fotografija

Značilnosti prehrane in nege

Kot smo že omenili, za normalno vzdrževanje živali niso potrebni posebni "toplogredni" pogoji. Jersey govedo uspeva na skoraj vseh zeliščih. Res je, upoštevati je treba, da lahko te krave pri paši kažejo določeno plahost..

Kadar gojijo na kmetiji, zadostuje, če so živali v čistem, dobro prezračevanem prostoru, vendar brez močnih prepihov in s čisto slamnato posteljnino.

Kar zadeva prehrano, se v tem "Jerseyju" kažejo kot zelo zmerni jedci. Kakor koli ugotavljajo številni pastirji, živali te pasme v povprečju zaužijejo 20-25% manj krme kot predstavniki drugih mlečnih vrst..

Tem kravam lahko dajo veliko sena - govedo iz Jerseyja bo zaužilo toliko krme, kot je potrebno za normalno življenje. Toda vodo je treba dati največ 3 litre na dan, tudi če živali očitno zahtevajo nabrekanje. Še posebej stroge omejitve pitja veljajo za teleta, ki lahko pijejo preveč tekočine v svojo škodo..

Medtem ko se osredotočate na glavno krmo, ne smete prezreti prehranskih dopolnil v obliki zdrave solne opeke. Prav tako je koristno (zlasti za mlade živali), da v podajalnik občasno damo koščke rdeče gline.

Seveda, pravilno nego za živali te pasme, pa tudi za krave drugih vrst, vključuje redno čiščenje prostora za spanje, pa tudi barvanje kletke z apneno malto.

Pravila vzreje

Ta pasma spada do zgodnje dozorelih vrst - prvo teljenje pri mladi kravi se lahko pojavi v starosti 2-3 let.

Idealno bi bilo, da bi krave Jersey redili daleč stran od velikih industrijskih območij, preveč hrupnih naselij in objektov..

Teleta se skotijo ​​dokaj enostavno, brez posebnega posega veterinarja.

Upoštevati je treba, da se zaradi posebnosti sestave telesa pri živalih te pasme rodijo precej krhka teleta. Po rojstvu so potrebujejo skrbno nego.

Zlasti, če krava takoj po porodu ne liže novorojenčka, jo je treba dobro obrisati s slamo. Prve 1-2 mesece otroka je treba hraniti v mirni, topli sobi..

Upoštevati je treba, da se lahko novorojena teleta v prvih dneh hranijo izključno z materinim mlekom. Mesec dni po rojstvu se njihovi prehrani dodajo majhni deli čiste zelenjave.. Na skupni pašnik mlade živali je mogoče izpustiti dva meseca po rojstvu.

Možne bolezni

V bistvu pasma Jersey, če je zagotovljena ustrezna prehrana in nega, ima dokaj visoko imunost proti boleznim. Majhna teža in močni udi posebne strukture ščitijo te krave pred boleznimi stopal, ki trpijo zaradi drugih pasem.

Vendar lahko v neugodnih pogojih pridržanja in v stiku z bolnimi živalmi zbolijo za istim, s čimer je bolno tudi drugo govedo..

... Da bi odpravili vsa neprijetna presenečenja in vzgojili žival zdravo in visoko produktivno, kmet mora upoštevati vsa pravila oskrbe in hranjenja.

Ta pristop ne bo vplival samo na kakovost mleka, temveč bo celoten postopek naredil udobno in prijetno..

Koristni video

Značilnosti pasme krav "Jersey" v spodnjem videu: