Odporna in nezahtevna pasma krav, ki izvira iz anglije - `hereford`

Domače meso je bilo od nekdaj cenjeno bolj kot kupljeni izdelek, predvsem zaradi visoke kakovosti in izrazitih koristi za zdravje ljudi..

Kmetje, ki si lastno podjetje proizvajajo z govedino, se raje odločijo za tiste pasme goveda, ki to gojijo odlikujejo visoka stopnja prilagajanja različnim podnebnim dejavnikom in dobra produktivnost.

Pasmo krav Hereford lahko samozavestno pripišemo tej skupini..

Zgodovina pasme Hereford

Korenine pasme krav Hereford izvirajo iz Velika Britanija. Prvič se je tele te pasme rodilo v 18. stoletju v angleški grofiji Herefordshire, zahvaljujoč pobudi kmetov, ki so se odločili izboljšati postavo in produktivnost lokalnega goveda..

Že v naslednjem stoletju so predstavnike pasme Hereford iz Velike Britanije izvozili v Kanado, od koder so nato prišli v ZDA.

Američani so si zelo prizadevali, da bi to pasmo pripeljali do sodobnega stanja..

Kot rezultat te dejavnosti so krave Hereford dobile močno postavo, impresivno mišično maso in visoko sposobnost prilagajanja v vseh podnebnih razmerah..

Te lastnosti so jim pomagale, da so postale priljubljene po vsem svetu - od Severne in Južne Amerike do Afrike in Avstralije..

V našo državo so jih pripeljali že v času Sovjetske zveze., pred izbruhom vojne 1941-1945.

Videz krav in bikov

Za krave Hereford je značilna dobra vzdržljivost, brez težav prenašajo dolge vleke.

Videz teh hišnih ljubljenčkov je precej impresiven..

Krave Hereford zaradi prekomerne teže, masivne in mišičaste postave bistveno izstopajo v primerjavi z drugimi pasmami goveda..

Prepoznati jih je mogoče po naslednjih lastnostih:

• glava - široka in močna, barva - bela; vrat - kratek;
• rogovi so kratki, beli, na koncih temni, postavljeni naprej in ob straneh;
• obleka - rdeče-rjavi odtenki, vendar so nos, ustnice, vihri, ostanki, vrat, trebuh in rese na repu beli;
• telo je počepnjeno in dolgo, koža je debela;
• noge - kratke in stabilne;
• vime pri samicah - blago.

Danes je pasma krav Hereford ena najbolj razširjenih na svetu. To je posledica dejstva, da njihova vsebina ne zahteva posebnih naporov in velikih finančnih stroškov.

So živijo 15-18 let, za katero je značilna hitra rast in nezahtevnost v hrani. Še en velik plus - prinašajo zdrave potomce.

Plemensko govedo doma za začetnike je donosen posel. Morda vas zanima, kje začeti gojiti bike, in tudi o krave molznice, vključno Rdeča stepa.

Značilnosti

Za krave Hereford so značilne impresivne dimenzije:

• rast odrasle živali - nad 130 cm;
• obseg prsnega koša: telice - 190-195 cm, biki - 210-215 cm;
• utež: telice - 550-700 kg (v Veliki Britaniji - do 850 kg), biki - 850-1000 kg (do 1300 kg - v Veliki Britaniji).

Teleta se rodijo s težo 25-28 kg (telice) in 28-34 kg (biki). Dobra konstitucija krav spodbuja enostavno teljenje in s tem zmanjšuje umrljivost novorojenčkov na minimum.

Hitro rastejo in dobro pridobivajo na teži. Do starosti enega leta samica doseže težo do 290 kg, moški - 340 kg (z dobrim pitanjem in do 400 kg). V naslednjih 6 mesecih dodajo še 100 kg..

Pozor: Herefordi so mesna pasma, zato ta pasma goveda letno daje največ 1100 - 1200 litrov mleka.

Takšnih krav praviloma ne molzejo, vse mleko gre za prehrano telet, ki jih gojijo na dojenju matic.

Meso Hereford zelo cenjen na potrošniškem trgu zaradi visokega okusa: je "marmor", sočen, nežen, hranljiv in visokokaloričen. Vlakna imajo fino teksturo, maščobna plast v njih je enakomerno porazdeljena.

Odrasli se pošljejo v zakol. Specifična teža celuloze, od ene glave živine je približno 82-84%, klavni donos - 58-70%.

Fotografija

Vzdrževanje in nega

Razmislimo o teh dveh pomembnih vprašanjih čim bolj podrobno, da bodo rejci začetniki lahko naredili vse v redu..

Zahteve krav Hereford so najbolj skromne.

Pozor: soba, v kateri živijo Herefordi, mora biti suha in čista. Govedo te pasme je prilagojeno tudi na najhujše vremenske razmere, vendar jim prepih lahko povzroča nelagodje.

To morajo zagotoviti lastniki vse odprtine v hlevu so zaprte. Živali bi morale imeti vedno prost dostop do vode in hrane, zato naj bodo v središču hleva nameščene hranilnice s pojilnicami.

Predpogoj je prisotnost velikega pašnika. Ne bo škodilo zgraditi ločenih peres za matice s teleti in stojnic za odrasla teleta.

Preudarno bi bilo zgraditi posebno sobo za breje krave. Tja naj jih pripeljejo nekaj dni pred rojstvom teleta, po telitvi pa naj ostanejo tam še en teden..

Hrana

Vzdrževanje krav Hereford je drago lastniki so zelo varčni. Njihova vsakodnevna prehrana je sestavljena iz sena, pomešanega z zdrobljenim in rahlo nasoljenim ječmenom..

Pozor: kravam s teleti je treba dati posebno prehrano, saj mater potrebuje veliko energije in moči za hranjenje otroka.

Jedilnik krav za teleta mora biti sestavljen iz silaže, suhe krme in obveznih mineralnih dodatkov..

Novorojena teleta se hranijo z materinim mlekom, ki naj bi ga prejeli že v prvih 1,5 urah po rojstvu. Po 2 tednih lahko njihovo prehrano razredčimo s senom., nato vanjo postopoma vključite sočno in koncentrirano (nazadnje) krmo.

Tele šest mesecev sesa njegova mama, nato ga vzame iz vimena in prenese v ločeno stojnico. Prehrana bikov mora biti sestavljena iz sena, koncentrirane in sočne krme. Pomembno in nujno mu je dodati fosfor, kalcij in beljakovine.

Bolezni

Pasma krav Hereford za katerega je značilno odlično zdravje, zato je pojavnost med njenimi predstavniki izjemno redek pojav.

Teleta se lahko zlasti prehladijo, če je v prostoru, kjer se nahajajo, veliko vlage in prepiha..

Da bi se temu izognili, bi morali lastniki zagotovo poskrbeti za optimalne pogoje v hlevu..

Pravila vzreje

Plemenske krave Pasma Hereford se ne razlikuje po posebni modrosti. Živinoreja mora Herefordom zagotoviti potrebne življenjske pogoje in uravnoteženo prehrano, vključno z najnujnejšimi v določenih obdobjih njihovega življenja..

Pozor: če je treba ohraniti čistost Herefordov in njihove lastnosti, je treba križanje posameznikov izvajati samo znotraj te pasme.

Mesne lastnosti pri tej vrsti krav prevladujejo in se dobro prenašajo na prihodnjo generacijo goveda..

To kakovost uporabljajo strokovnjaki, ko križajo Hereforde s kolegi drugih pasem..

Pasma krav Hereford se je v sodobni živinorejski industriji dobro izkazala.

Nizko vzdrževanje, odlična vzdržljivost in kakovostna govedina je Herefords uvrstil med najbolj priljubljene pasme govejega goveda.

Koristni video

Značilnosti in zunanje značilnosti pasme krav "Hereford" v spodnjem videu: