Koristne lastnosti in kontraindikacije za uporabo bučnega olja
Prve buče, ki so jih na obale starega sveta pripeljali iz Amerike, so bili pravi čudež za Evropejce, ki še niso videli tako velikih sadežev. Neprilična in dobro rodovitna kultura se je hitro razširila po državah v regiji in je zaradi goste sočne hranljive kaše, ki se uporablja v kulinarične namene, postala nepogrešljiva na številnih zelenjavnih vrtovih. A tudi na bučna semena niso pozabili..
Menu
Ugotovljeno je bilo, da so semena trde kože celo bolj dragocena kot celuloza. Zaradi obilice maščob v njih so Evropejci kmalu obvladali proizvodnjo bučnega olja, ki je bilo izjemno cenjeno ne le kot prehranski izdelek, temveč tudi kot zdravilo. Zaradi koristnih lastnosti bučnega olja in njegove uporabe pri zdravljenju vseh vrst bolezni se je v Avstro-Ogrski pojavil odlok o prepovedi prodaje izdelka v trgovinah in trgih..
Dolgo časa so olje prodajali le v lekarnah po nepredstavljivih cenah, kar bi moralo poudarjati njegovo čudežno moč in pomen. Danes je to uredbo evropskega vladarja mogoče razumeti kot zgodovinsko anekdoto, vendar se niso spremenile niti vrednost bučnega olja niti njegove lastnosti niti njegova uporaba. Izdelek vseeno koristi zdravju ljudi, pomaga pri zdravljenju bolezni notranjih organov in reševanju kozmetičnih težav.
Biokemijska sestava bučnega olja
Tako koristne lastnosti kot kontraindikacije bučnega olja so neposredno odvisne od snovi, ki tvorijo ta aktivni živilski izdelek.
Pri naštevanju sestavin, pomembnih za človeka, je treba začeti z vrednim presenečenjem in spoštovanjem seznama vitaminov. Do danes ga najdemo v bučnem olju vitamin E, beta-karoten in askorbinska kislina, obsežna skupina vitaminov B, pa tudi v maščobi topnih vitaminov F in K. Koristi olja niso omejene na to. Temno zelena, skoraj črna tekočina poleg vitaminov in esencialnih maščobnih kislin vsebuje beljakovine, eterična olja in pektine, fosfolepide ter več deset makro- in mikroelementov. Samo železo v 100 ml olja vsebuje do 13-15 mg, magnezij do 4 mg in cink, ki je potreben za moško zdravje in lepoto las, približno 10 mg.
Maščobne polinenasičene kisline v bučnem olju predstavljajo linolenska in linolna kislina, ki sta za človeka bistvenega pomena..
Barva olja je posledica prisotnosti klorofila v njem, ki ima tudi pomembno vlogo pri vzdrževanju človekovega zdravja in njegove presnove..
Uporabne lastnosti bučnega olja in področje uporabe
Avstrijski vladar je imel prav, ko je ukazal prodajo bučnega olja iz trgovin v lekarne. In čeprav v tistih časih ni bilo mogoče natančno našteti vseh zdravilnih lastnosti bučnega olja in so ga zdravniki predpisovali muhasto in ne na podlagi biokemijskih študij, danes strokovnjaki soglasno govorijo o edinstvenosti izdelka.
Učinek bučnega olja se razteza na delovanje mišičnega, reproduktivnega, živčnega, prebavnega in kardiovaskularnega, endokrinega in sečnega sistema v človeškem telesu..
Reden, kompetenten vnos olja ima čistilni, zaščitni in zdravilni učinek.
Splošno podporo telesu in njegovemu imunskemu sistemu zagotavljajo snovi v sestavi izdelka, kot so vitamini F in A, flavonoidi in klorofil. Zdravniki so dobro preučevali in uporabljali protivnetni učinek bučnega olja na celjenje in oživitev ran. Njegove sestavine neposredno vplivajo na potek presnove beljakovin in ogljikovih hidratov, vplivajo na sintezo insulina, hematopoetsko funkcijo in tvorbo encimov.
Vitamin E ima enako pomembno vlogo, ki je nepogrešljiva za kakovostno delovanje krvnega obtoka in srca. Umik škodljivega, odvečnega holesterola je v veliki meri odvisen od njegove prisotnosti v telesu, kar kopičenje prispeva k poslabšanju pretoka krvi, povečanemu tlaku in razvoju ateroskleroze.
Bučno olje je naravno in praktično neškodljivo sredstvo, ki se uporablja za preprečevanje in zdravljenje ne samo ateroskleroze, temveč tudi bolezni koronarnih arterij, hipertenzije in anemije. Izdelek je preventivno koristen za tveganje za srčni infarkt in možgansko kap..
Bučno olje je tudi naravno pomirjevalo, ki ne le lajša bolečine in ščiti poškodovane organe, temveč tudi lajša živčne napetosti, glavobole in nespečnost..
Podobno kot človeški hormoni fitosteroli zagotoviti vzdrževanje hormonskega ravnovesja. Pomagajte ženskam v menopavzi in pri bolečih in nerednih obdobjih. Iste snovi, pa tudi sposobnost izdelka, da nežno, a aktivno lajša bolečine in vnetja, se v ljudski medicini uporabljajo za zdravljenje različnih ginekoloških bolezni..
Ne samo ženske, tudi moški lahko občutijo zdravilni učinek zdravila. Olje je enako koristno pri težavah na področju moških genitalij. Bučno olje se uporablja tako za prostatitis kot za motnje moči. Hkrati pa zdravilo ne reši le ozkega problema, temveč deluje kompleksno, lajša vnetja, bogati telo z učinkovinami in vitamini, ohranja hormonsko ozadje in dviguje tonus.
Zato moški, ki jemlje malo buče, hkrati pozdravi erektilno disfunkcijo in se znebi možnih vnetnih in stagnirajočih procesov v organih genitourinarnega sistema in celo izboljša kakovost sperme. Jemanje bučnega olja je indicirano za bolezni mehurja in ledvic, adenom prostate in zmanjšano moč.
Lastnosti bučnega olja so uporabne tudi pri zdravljenju bolezni žolčnika in jeter. Tu skupaj z maščobnimi kislinami in vitamini pridejo v poštev fosfolipidi, ki lahko prilagodijo delo teh organov, obnovijo pa tudi poškodbe jeter in zaščitijo njihova tkiva pred nastankom maščobnih vključkov. Zdravilo zdravniki priporočajo pri hepatitisu, holecistitisu, tvorbi kamnov v žolčniku, pa tudi pri diskineziji žolča..
Sistematična uporaba lastnosti bučnega olja je upravičena, kadar peptični ulkus in kolitis, napenjanje in druge bolezni prebavnega trakta in želodca. Zdravilo ima odvajalni učinek in se uporablja tudi kot del kompleksne terapije za helminthiasis, ki jo povzročajo trakasti paraziti.
Ločeno je treba omeniti uporabo bučnega olja za kozmetične namene..
Zdravilno sredstvo lajša draženje kože, ima regenerativni, gladeč, baktericidni učinek na kožo.
Bučno olje je nenadomestljivo za lase. Zaradi svoje edinstvene biokemične sestave sredstvo aktivira mirujoče čebulice in celo močno stanjšane lase prisili k hitremu okrevanju. Hkrati lasje iz bučnega olja postanejo živi, elastični, blagodejno vplivajo na lasišče, zlasti kadar je pretirano suho in nagnjeno k prhljaju.
Kako jemati bučno olje: koristi in škoda
Vrednost bučnega olja je v kompleksu vsestranskih koristnih lastnosti, ki jih ima na telo. Toda kako jemati bučno olje s koristjo in neškodljivostjo za različne bolezni notranjih organov, kože in las?
Glavni način uporabe bučnega olja je vključitev v jedilnik terapevtske in profilaktične prehrane. To dišeče in zelo zdravo olje lahko dodajamo najrazličnejšim jedem, od žit in juh do solat in pekovskih izdelkov..
Pomembno je, da tekočina, bogata z učinkovinami, ni izpostavljena visokim temperaturam, to pomeni, da je bolje dodati bučno olje v že pripravljene jedi.
Torej, brez škode, vendar s koristjo, če jemljemo bučno olje v medicinske namene, ga zaužijemo, ne da bi ga popili, nekaj časa pred glavnim obrokom. Odmerek, odvisno od diagnoze in zdravstvenega stanja, je lahko od 1 do 3 žlice na dan, razdeljene na tri odmerke. Potek zdravljenja traja 2-4 tedne, bučno olje pa je treba uporabljati strogo pod nadzorom zdravnika.
Pri prostatitisu uživamo bučno olje čajno žličko trikrat na dan, vendar se zdravljenje s tem ne konča. Pri tej bolezni bodo koristni mikroklisti s tem zdravilom, za katere vzamejo 25-50 ml. Tečaj traja tudi do dva tedna, v tem času pa se olje uporablja tudi za lokalno masažo prostate.
Pri boleznih ženskih spolovil se uporabljajo tamponi, namočeni v bučnem olju. Postopek se izvaja ponoči, pri čemer zdravilno sredstvo ostane do jutra..
Pri alergijskem rinitisu v nos vkapamo bučno olje, 3-4 kapljice v vsako nosnico. Trikrat na dan dopolnite zdravljenje in uporabo olja znotraj žlice.
Pri opeklinah, aknah in drugih kožnih boleznih, pa tudi pri alopeciji, se bučno olje uporablja za zunanjo lepoto las. Oljno namočeni povoji se nanesejo na rane in poškodovano kožo, v primeru izpadanja las pa na korenine nanesemo bučno olje, ga vtremo z masažnimi gibi in nato speremo. Postopek se izvaja do trikrat na teden v mesečnih tečajih.
Škoda bučnega olja
Z uporabo zdravega bučnega olja lahko začutite škodo, če zanemarite obstoječe previdnostne ukrepe, ne upoštevate lastnega zdravja in kontraindikacij.
Pri uporabi bučnega olja je potrebna previdnost pri visoki kislosti, vnetnih procesih v prebavnem sistemu in trebušni slinavki. Diagnosticiran holelitiaza nalaga tudi lastne omejitve. Olje je sposobno povzročiti umik kamnov, zato ga jemljemo le pod zdravniškim nadzorom.
Ne gre izključiti individualne nestrpnosti izdelka, še posebej, če obstaja alergija na druge melone, olja in bučno kašo. Z maso koristnih lastnosti bučnega olja imajo kozmetologi tudi kontraindikacije za njegovo uporabo. Strokovnjaki odsvetujejo nanašanje izdelka na mastno kožo, nagnjeno k zamašitvi, sicer niso izključene presnovne motnje, nastanek gnojnega vnetja in komedoni.