Spoznajmo zdravilne lastnosti bučnega medu

Med izdelki iz rastlinskega sveta ima med posebno mesto. Cvetni prah, ki ga zberejo čebele, se predela in postavi v glavnike, da nahrani potomce. Pred tem se obdela z žlezami čebele delavke, zdravilni izdelek zadrži koristne snovi cvetnega prahu in jih razmnoži. Zdravilne lastnosti bučnega medu so bile potrjene že stoletja. Izdelek je edinstven po svoji sestavi, vendar je izplačilo čebel majhno. Zato pravi med pogosto zamenjamo z domačim. Preberite o prednostih bučnih semen za človeško telo!

Kako dobiti med iz buče?

Čebelar lahko postavi panje za zbiranje cvetnega prahu cvetočih rastlin med melonami, čebele pa za podkupnino letijo do treh kilometrov in le na neskončnih bučnih poljih je mogoče nabrati zdravilni izdelek. Hkrati se na hektarju pobere največ 30 kg medu. Buča ima veliko cvetnega prahu, premalo pa nektarja. Zato žuželke raje odletijo k drugim medovitim rastlinam..

Pravi bučni med je torej mogoče dobiti le s posebnim naročilom čebelarju in ob upoštevanju razpoložljivosti velikih nasadov buč na tem območju. Samo bučni med je svetlo rumene barve, ne preveč sladek, brez grenkobe in po meloninem priokusu. Med ima posebno sestavo, vsebuje občutljive snovi, ki jih v drugih izdelkih ni.

Naučili so se, kako dobiti zdravilni med v Republiki Baškortostan. Tam se na neskončnih melonah z bučami med cvetenjem buč vzamejo panji in dobi naravni med.

Vendar pa so se ljudje naučili dobiti bučni med brez sodelovanja čebel. Ima manj koncentrirano, nekoliko spremenjeno sestavo, vendar zdravilne lastnosti bučnega medu, pridobljene same, potrjujejo prakse.

Za pridobitev medu se s peclja odpre majhna buča, ki ustvari zamašek. Semena se izberejo skozi luknjo, votlino napolnijo z granuliranim sladkorjem ali katerim koli medom, zaprejo z odstranjeno pluto in postavijo na toplo mesto za 10 dni. Nastali med shranimo v hladilniku, skorjo, namočeno v nektarju, pa lahko uporabimo za izdelavo kandiranega sadja.

Bučni med - koristi in škoda

Vse koristne snovi, ki jih vsebuje bučna kaša, preidejo v raztopljeno stanje in v vročini fermentirajo 10 dni. Njihovo sestavo predstavlja vitaminska skupina:

• askorbinska kislina ali vitamin C;
• nikotinska kislina;
• skupina B;
• redko prisotna T (karnitin) in E. D, PP;
• karotenoidne sestavine.

Nizkokalorični izdelek je shramba, koristna za ljudi:

• vlakno;
• pektini;
• encimi;
• rastlinske beljakovine.

Vsa koristna sestava gre v sirup, ki se imenuje bučni med. Bogata vsebnost elementov je določala koristi in škodo bučnega medu.

Uporaba bučnega medu v medicinske namene

Splošno znano je, da je bolezen lažje preprečiti kot zdraviti. To v celoti velja za uporabo našega izdelka.

Tisti, ki imajo težave s krvnimi žilami, imajo srčne bolezni ali kamne v organih, naj jemljejo med omejeno, poslušajoč dobro počutje. Izdelek je kontraindiciran za diabetike. Ti bolniki lahko uporabljajo med samo po posvetovanju z zdravnikom..

Hkrati je bučni med zdravilni napoj za tiste, ki imajo bolezni:

• ledvice;
• žolčnika;
• Prebavila.

Za preventivne namene je priporočljivo, da ga uporabljate vsak dan v majhnih količinah. Pomaga pri lajšanju anemije zaradi visoke vsebnosti železa. Dolgoletniki ga uporabljajo že leta in ohranjajo svojo sposobnost za delo do starosti..

Pomaga medu v primeru zastrupitve, saj zbira in odstranjuje toksine ter pomaga človeškim sistemom za čiščenje. Za težave, povezane z nenadnimi, nekroničnimi:

• bolečine v jetrih;
• slabost in bolečine v želodcu;
• zaprtje in težave s črevesjem;
• z edemi.

Olajšanje bo prišlo brez uporabe dozirnih oblik, le ob jemanju medu v obliki toplega čaja ali skute. Medu ni mogoče dodati vročega čaja, encimi, ki jih vsebuje, se uničijo. Izdelek kot močan diuretik dobro obvladuje edeme in neboleče odstranjuje odvečno vodo iz telesa. S holecistitisom ali upogibanjem žolčnika se obnovi odtok žolča. Pektin spodbuja odstranjevanje strupenih snovi iz telesa.

Če uporabimo sestavo, se pri uporabi buče z medom namesto s sladkorjem uporabnost tega sekundarnega medu znatno poveča. Tak med se že uporablja celo za boj proti kamnom v ledvicah in žolčniku..

Bučni med - balzam za jetra

Predvsem uporaba bučnega medu koristi jetrom. Ta organ je bistven pri čiščenju in obnavljanju krvi, pri odstranjevanju toksinov. Vendar celice same jetra tudi obrabijo in začnejo slabo delovati. Menijo, da je bučni med balzam za jetra.

Celice v jetrih imenujemo hepatociti. Prav bučni med ima v svoji sestavi snov, ki obnavlja celične membrane, ki služijo kot glavni filtri na celični ravni. V primeru hepatitisa najprej umrejo hepatociti. Zato jih je pomembno vzdrževati v delujočem stanju..

Poleg čiščenja iz nepotrebnih elementov se v jetrih sintetizirajo beljakovine, uravnava se stopnja strjevanja krvi in ​​druge vitalne funkcije. Dobro delovanje jeter je predpogoj za zdravje celotnega telesa. Zato bo pomoč jetrom z rednim uživanjem bučnih izdelkov koristila vsem..

Za dodaten zdravilni učinek pri hepatitisu se uporablja med z nizko vsebnostjo maščobe skute v razmerju 1:10. Ta sestava je najbolj ugodna za bolnika. Lahko pijete zeliščni čaj, ena od njegovih sestavin bo žlica bučnega medu. Takšen poparek pripravimo vnaprej, pred jemanjem pa dodamo med.

Možne kontraindikacije za uporabo bučnega medu

V fazi kroničnih bolezni notranjih organov je uporaba tega izdelka lahko le z dovoljenjem zdravnika. Bučnega medu ne morete uporabljati za tiste, ki spremljajo težo, saj vsebuje glukozo, ki se v telesu hitro in popolnoma absorbira. Iz istega razloga je med kontraindiciran za diabetike. Po zaužitju medenih izdelkov si morate umiti zobe, saj sladka hrana vodi do nastanka kariesa.

Video o pripravi bučnega medu