Dobrota sodobnega čebelarstva - čeden med

Kremno bela, rahla sladkost in pomanjkanje arome. Iz teh razlogov je čeden med prepoznaven med vsemi drugimi čebelarskimi proizvodi. Njegov nežen sladko-kisel okus spominja na kremaste vanilijeve sladice. Zaradi svoje edinstvene strukture se ta nenavadna poslastica uporablja za različne namene: zdravilne, kozmetične in kulinarične. Ko se bolje seznanite z redko dobroto, lahko znatno izboljšate svoje zdravje in videz..

Natančen medu ob pogledu na paparace

Nenavadno sladkost dobimo iz cvetoče rastline, drupe psoralei. Ta trajnica raste v Kazahstanu, Iranu, Indiji, na Kitajskem in v Srednji Aziji. V Rusiji je čeden zelo razširjen v Republiki Baškortostan. Zbiranje dragocenega cvetnega prahu poteka od pozne pomladi do sredine poletja, zlasti v toplem in vlažnem vremenu. Koristne lastnosti in kontraindikacije akkura medu se razlikujejo od drugih sort, saj vsebuje visoko koncentracijo eteričnih olj.

Vključuje:

• vitamini, topni v vodi (skupine B, K, C, karoten);
• organske kisline (mlečna, vinska in citronska);
• celuloza;
• mono- in polisaharidi (fruktoza, glukoza, saharoza);
• fitoncidi (tanini).

Drupe psoralea je močna medovita rastlina, saj čebele zberejo do 400 kg sladkega nektarja z 1 hektarja zemlje.

Po laboratorijskih študijah vsebuje približno 500 bioaktivnih snovi, ki so predstavljene v lahko asimilirani obliki.

Čebelarski izdelek je bogat z minerali (makro- in mikroelementi), kot npr:

• kalcij;
• železo;
• kalij;
• fosfor;
• jod;
• fluor;
• magnezij;
• natrij.

Akura med iz Baškirije vsebuje fitohormone citokinin in auksin ter različne encimske sestavine (invertazo in diastazo). Odstotek vode v njem se giblje od 18 do 22%. Zaradi sorazmernega razmerja fruktoze in glukoze viskozna zmes hitro kristalizira, s čimer dobi drobnozrnato strukturo.

Kalij zaseda vodilno mesto v sestavi medu (do 30%), jodidi pa predstavljajo 10%. Med vitaminskimi kompleksi zavzemajo največji delež vitamini B6, B4 in B9.

Kako ločiti naravni med od ponaredka

Pri nakupu čistega medu bodite pozorni na zunanje značilnosti: barvo in teksturo. Glede na vremenske razmere in rok uporabnosti je odtenek čebelje sladkosti lahko bel ali smetanov.

Hkrati je:

• drobnozrnata struktura, saj sčasoma nekoliko kristalizira;
• konsistenca zgoščenega mleka;
• blag kremast vanilijev priokus z rahlo kislostjo, ki ga spremlja vneto grlo.

Dodatne metode za odkrivanje ponarejanja. Nekateri ljudje uporabljajo škrob. Če se ob stiku masa prahu razširi ali spremeni barvo, potem izdelek ni resničen.

V ustih se hitro stopi in raztopi, ne da bi ustvaril sladkorni cvet. Spuščanje mešanice na dlan ali zapestje bo preprečilo širjenje kapljice. Drug način, kako ločiti ponarejen čeden med, je vonj. Za naravno ni značilna bogata ali izrazita aroma.

Ne zamenjujte te edinstvene poslastice s kremastim medom. Pripravljeni koncentrat vsebuje veliko nečistoč, dodatkov in zgoščevalcev.

Koristne lastnosti

Čeden med se po svoji sestavi zlahka kosa z govedino, jetri in mesom. Vsebnost kalorij je 329 kcal (100 g). Glikemični indeks je v primerjavi z običajnim sladkorjem precej nizek. V zvezi s tem dobroto telo absorbira veliko bolje in hitreje..

Zdravilne lastnosti redkega izdelka so posledica biološke aktivnosti številnih sestavin:

• fitoncidi, ki zavirajo razvoj patogenov;
• nevrotransmiter acetilholin, ki pomaga obnoviti kardiovaskularni sistem;
• flavonoidi, ki blokirajo učinke prostih radikalov na celični ravni;
• fitohormoni, ki normalizirajo hormonsko ravnovesje pri ženskah, zlasti v menopavzi.

Čebelji psoralei nektar se uporablja za izboljšanje apetita in za zdravljenje prehlada ali kašlja.

Natančen med s kraljevskim mlekom ima poseben učinek na človeško imunost. Vključeni sestavni deli aktivno sodelujejo v presnovi in ​​spodbujajo polno celično dihanje. Redno uživanje bashirskih dobrot poveča raven hemoglobina v krvi in ​​lajša tudi vnetja.

Aktivne sestavine podpirajo delovanje prebavil, ledvic in jeter, kar pospešuje umik:

• toksini;
• žlindre;
• soli.

Poleg tega organske spojine krepijo notranje stene krvnih žil in jih očistijo holesterola. Zaradi protibakterijskih in zdravilnih lastnosti se baškirski med uporablja v zobozdravstvu, pa tudi pri celjenju ran, ugrizov, opeklin ali poškodb. Naravni antiseptik, primeren za kompleksno zdravljenje ženskih bolezni.

Vsak dan strokovnjaki priporočajo jemanje 1 žlice. l. medu iz akkuraija na tešče in enako količino zvečer pred spanjem. Samo v tem primeru lahko pričakujete želeni rezultat..

Uporaba v kozmetologiji

Sestavine naravnega izdelka so znane po svojih regeneracijskih učinkih. Poleg regeneracije celic biološko aktivne snovi kožo tonirajo, nahranijo in navlažijo. Iz tega razloga kozmetologi svetujejo uporabo čistega medu tako samostojno kot v kompleksnih formulacijah..

Tehnologija priprave maske proti staranju:

• vzemite 1 žlica. l. nektar in rumenjak;
• sestavine se temeljito premešajo;
• nanesite v enakomernem sloju 20-30 minut;
• speremo s toplo vodo.

Za beljenje kože se pogosto uporablja limonin sok. Poleg tega je kombiniran s čebeljo dobroto. Ta maska ​​zagotavlja enakomerno polt.

Drug kompleks bo pomagal očistiti pore ogrcev ali aken. Zdrobljeni aspirin (5 tablet) se doda glavni sestavini, pomešani z vodo (1: 1). Nanesite na problematična področja 15 minut in nato sperite. Po postopku obraz navlažite s kremo.

Med iz Baškirije se uporablja tudi za hranjenje lasišča v tandemu z:

• kefir;
• črni kruh;
• čebula;
• naravni etri;
• jajce.

Za dobro kombinacijo sestavin sladki izdelek segrejemo v vodni kopeli in nato zmešamo z ostalimi sestavinami. Nato ga dobro vtrite v lasne korenine. Preostala masa je pritrjena na pramene. Oblecite plastično vrečko in zavijte z brisačo. Po eni uri sperite in lase umijte s šamponom. Postopek se ponovi 1-2 krat na teden..

Predlagane možnosti so zelo učinkovite, saj povečujejo pretok krvi in ​​koristnih elementov v kožne celice..

Recepti tradicionalne medicine

Za zdravljenje prehlada se uporablja naravni antibiotik. Ponoči dajejo zdravilni napoj iz 1 žlice. l. medu in 3 mlete stroke česna. Nenavaden substrat speremo z vodo (200 ml). Terapija (v odsotnosti alergijske reakcije) traja, dokler simptomi bolezni popolnoma ne izginejo.

Tudi ginekologi med zdravljenjem priporočajo kopeli na osnovi baškirskega medu in izpiranje:

• erozija materničnega vratu;
• drozg;
• endometrioza;
• adhezije.

Za pripravo zdravilne raztopine vzemite decokcijo kamilice, vrvice in ognjič, v katerem se raztopi majhna količina čebeljega proizvoda. Koncentracija in razmerja v tem primeru v resnici niso pomembni. Potek zdravljenja traja približno 10 dni. Poleg tega baškirski med lajša vnetje tonzil z angino.

Zdravilni sirup za grgranje vsebuje:

• 100 ml pesnega soka;
• nektar iz akkurai;
• sveža limona.

Zadnji dve sestavini se dodata v enakih količinah - 1 žlica. l. Dobljeno zmes razredčimo z 1 litrom vrele vode (35-40 ° C) in dobro pretresemo. Izpiranje se izvaja 4-5 krat na dan. Pri prehladu vzemite 1 žličko. medu po vsakem obroku. Poleg tega se prvi znaki luskavice zdravijo s posebnim mazilom. Naravna mešanica se nanaša na prizadeta območja 2-krat na dan.

Koncentrat se pripravi iz:

• posušeni listi celandina;
• čeden med;
• veverica;
• otroška krema, ki jo vzamemo za osnovo.

S konjunktivitisom in blefaritisom. Glavna sestavina se raztopi v 100 ml vrele vode (35 ° C). Nato si oči izperemo s nastalim sirupom 2-krat na dan.

Nacionalni baškirski med nima kontraindikacij, razen individualne nestrpnosti. Otroci, mlajši od 3 let, ne smejo uporabljati kakršnih koli čebeljih priboljškov. Izdelek shranjujte pri sobni temperaturi v temnem prostoru in v nepredušni posodi.

Poskus Baškirskega čistega medu - video