Koristi in škoda sladkega deteljevega medu, za katero bi morali vedeti vsi

Elitni čebelarski izdelek z rafinirano aromo, neprekosljivim okusom in posebnimi zdravilnimi lastnostmi je neprimerljiv. Koristi in škoda medu iz sladke detelje spodbujajo mnoge, da ga kupijo. Nekateri tej zdravilni dobroti pravijo zdravilo za zdravljenje vseh bolezni, drugi se aktivno uporabljajo v kulinariki in tudi v kozmetologiji. Kljub temu morate natančno vedeti, kaj je ta redka sladkost..

Podrobnosti o glavnem

Mnoge preganja vprašanje, kako prepoznati melilotni med in ga ločiti od ponaredka. Odgovor na to bodo glavne značilnosti ekskluzivnega izdelka..

Obstaja 5 glavnih značilnosti te sorte.:

1. Barva. Odvisno od regije. Na jugu raste sladka detelja z rumenimi cvetovi, zato med dobi zlato-jantarni odtenek z lahkotno biserno biserico. Če so čebele nabrale nektar iz bele sorte zdravilne rastline, se izkaže, da je mehke kremne barve..
2. Doslednost. Ponavadi homogena in tekoča s srednjo viskoznostjo. Bela sorta je gostejša. V večini primerov ima slabo topnost v vodi.
3. Aroma. Odlikuje ga izrazit, a ne nasičen cvetlični vonj s posebnimi notami vanilije.
4. Okusite. Zmerno sladek, ne moteč in ne oparin, ampak z značilnim vanilijevim priokusom.
5. Kristalizacija. Po izčrpavanju se masa po 3-4 tednih zgosti. Med skladiščenjem dobi drobnozrnato strukturo..

Prisotnost strdkov, madežev in drugih tvorb v medu kaže na nizko kakovost izdelka. Poleg tega je pretirana sladkost neločljivo značilna za izdelke, razredčene z melaso ali sladkornim sirupom..

Njegova edinstvena aroma bo pomagala razumeti, kako ločiti med iz melilot in ponaredek. Zaradi kontrastnega vonja vanilije je izdelek ločen od vseh drugih sort. Kljub temu je po svojih značilnostih podoben repični semeni, ki jo uporabljajo prevaranti. Ponaredku se doda moka ali škrob. Za identifikacijo teh polnil se na maso običajno nanese 2 kapljici joda. Če izdelek dobi modrikast odtenek, je ponaredek.

Energijska vrednost zdravilne sladkosti je 314 kcal / 100 g.

Po potrebi se melilotin med raztopi v vodi. Videz usedline kaže na dodajanje sladkorja. Vzporedno se doda tudi kis (1 čajna žlička), ki reagira s kredo in sprosti kisik. Sikanje ali mehurčki bodo stranki sporočili, da izdelek ni naraven..

Koristi in škoda sladkega deteljevega medu z vidika strokovnjakov

Če želite oceniti prednosti in slabosti neverjetne dobrote, upoštevajte njeno kemično sestavo. Čebelarski izdelek (100 g) vsebuje do 81,5 g ogljikovih hidratov in 17,7 g vode.

Poleg tega vključuje 4 vrste sladkorjev:

• 10% maltoze;
• 15-20% saharoze;
• 36% glukoze;
• 45-50% fruktoze.

Vsebuje tudi do 70 uporabnih spojin in komponent. Posebno mesto zasedajo elementi v sledovih, kot so jod, železo, mangan in cink. Koristi in škoda melilotovega medu so tudi zaradi prisotnosti flavonoidov. Najvišji odstotek predstavlja rutin (vitamin P), ki velja za enega najmočnejših predstavnikov te skupine..

Pri zdravljenju se pogosto uporablja biološko aktivna snov:

• revmatske bolezni;
• maternične krvavitve (med nosečnostjo ali splavom);
• krčne žile (ali njihova deformacija);
• trofični čir;
• hemoroidi.

Čebele nabiraj nektar iz medonosne rastline - sladke detelje. Kultura cveti od junija do septembra. Iz 1 hektara nasadov se pridobi 150-200 kg dragocenih surovin.

Visoka vsebnost vitaminov skupin C, B in PP daje čebelji dobroti zdravilne lastnosti. Te spojine z nizko molekulsko maso izboljšujejo imunski sistem. Spodbujajo delovanje živčnega sistema. Snovi naravnega izvora imajo poseben učinek na reproduktivne organe in hormonsko ravnovesje. Tudi organske vezi aktivno sodelujejo pri regeneraciji tkiv na celični ravni..

Če želite razumeti, kaj še je koristno iz sladke detelje, bodite pozorni, da je bogat:

• fosfor;
• kalij;
• kalcij;
• natrij;
• magnezij;
• siva;
• klor.

Pomanjkanje teh edinstvenih mineralov vodi do slabega zdravja, saj so te anorganske snovi vključene v delovanje številnih organov. Zaradi tega, ker pomagajo prebavilih pri predelavi hrane, telo pridobi odvečno moč, pa tudi energijo. Fitosteroli, alkaloidi, glikozidi in kumarini, ki so prav tako del te dobrote, igrajo pomembno vlogo v človeškem življenju..

Posamezna nestrpnost, diabetes mellitus, alergije (na stročnice ali zelnate rastline) ter bolezni prebavil (zlasti erozija) so dober razlog, da se odrečete tej zdravilni sladkosti.

Edinstvene značilnosti in lastnosti uporabe

Kot kažejo blagodejne lastnosti in kontraindikacije medu iz sladke detelje, ga lahko varno uporabljamo v medicinske, kulinarične in kozmetične namene..

Najpogosteje zdravniki priporočajo jemanje naravnega antibiotika kot takega.:

• lajšanje bolečin;
• imunostimulacijski;
• protivnetno;
• izkašljevanje;
• redčenje krvi;
• pomirjujoče;
• spazmolitično;
• diuretik
• odvajalo.

Melilotin med je priporočljiv za ljudi, ki trpijo zaradi artritisa in protina. Na najbolj boleča mesta (30 minut) nanesemo obkladek, ki ga obilno navlažimo s sladkim sirupom (200 m vode, 1 žlica glavne sestavine in 20 kapljic eteričnega olja aloe).

Ena žlica čebeljih izdelkov ponoči spodbuja dober spanec in spanje. Pozitiven učinek na delovanje možganov in živčnega sistema zmanjšuje tveganje za napade in kapi. Z redno uporabo se poveča koncentracija pozornosti in sposobnost spomina. Poleg tega biološko aktivne spojine pomagajo stabilizirati menstrualni ciklus in normalizirati hormonsko ravnovesje med menopavzo.

Flavonoidi skupaj z vitamini delujejo kot antioksidanti. Kompleks teh snovi nevtralizira delovanje prostih radikalov in preprečuje tudi uničenje celičnih membran.

Preizkušeni recepti tradicionalne medicine

Posebnost melilotovega medu je, da se uspešno uporablja tako za zunanjo kot za notranjo uporabo. Običajno je vključen v zdravilne napitke, ki so pripravljeni v skladu z odmerki in recepti. V nasprotnem primeru želenega učinka morda ne bo. Ljudski zdravilci prepoznajo več učinkovitih receptov.

Z bronhitisom

Močan suh kašelj zdravimo na preprost način. Zmešajte zdrobljeno črna redkev z medom v razmerju 1: 1. To zdravilo se jemlje 3-krat na dan, žličko po vsakem obroku 7-10 dni. S pravilnim izvajanjem vseh priporočil opazimo izkašljevalni učinek.

Nekateri ljudje ne marajo torte, ki jo dobijo. Iz tega razloga se pred uporabo preide skozi sito, nato pa sok filtrira z gazo..

Obstaja pa še ena tehnologija za pripravo naravnega zdravila. V korenovki se izreže lijak in vanj položi 1 čajno žličko. sladek izdelek. Takoj, ko se votlina napolni s sokom, se vzame 4-krat na dan za žlico.

S hemoroidi in krčnimi žilami

V začetni fazi razvoja tromboze hemoroidov je priporočljivo, da se kopate z dodatkom melilotovega medu. Tudi klistirji so narejeni po tem receptu: 20 g glavne surovine na 100 ml vode. Temperatura tekočine mora biti prijetna za telo.

Ne glede na stopnjo razvoja krčnih žil se uporablja zdravilo, ki krepi stene krvnih žil in kapilar. Pri progresivni trombozi terapija ni uspešna.

Za pripravo napitka:

• zmeljemo v mešalniku 3 kos. limona;
• dodajte 1 kozarec medu iz melilota;
• dobro premešajte.

Vsak dan se sladka masa vzame 1 žlička. z razmikom 12 ur. Za zunanjo uporabo se pripravi mazilo na osnovi kozje maščobe in medu. Vzemite 50 g vsake sestavine, nato dodajte sesekljan česen (2 glavi). Najprej stopite maščobo, nato vmešajte česen. Zmes dušimo v vodni kopeli približno 20 minut. Takoj, ko se ohladi, dodajte medeno maso.

Nastalo mazilo shranite v hladilniku. Pred spanjem namaže problematična področja in si dobro ovije nogo.

V kozmetologiji

Maske za obraz z dodatkom sladkega deteljevega medu pomagajo pri aknah. Njegove sestavine pomagajo vlažiti in obnavljati kožne celice. Zato so medeni kozmetični postopki razvrščeni kot anti-aging. Poleg tega se je zavijanje (za 40-50 minut) problematičnih predelov (celulit) s prozorno folijo, namazano s čebeljim izdelkom, izkazalo za zelo učinkovito.

Upoštevajoč koristi in škodo sladkega deteljevega medu, lahko znatno izboljšate svoje zdravje in počutje na splošno..

Nabiranje medu donik - video