Koristne lastnosti edinstvenega čebelarskega izdelka - medu iz ognjiča

Med je zdrav in okusen izdelek, ki ga odrasli in otroci uživajo z veseljem. Blagodejne lastnosti medu iz gasilske trave so znane v medicinski praksi in zdravljenju. Navzven lahko takšen čebelji izdelek takoj ločite po njegovi beli neprozorni barvi po tvorbi sladkornih kristalov.

Cvetni prah Ivan čaja je tisto, kar čebele izvlečejo iz medu ognjiča. Rastlina je razširjena na severni polobli in je trajnica. Obdobje cvetenja Ivan čaja je dolgo, začne se v drugi polovici poletja in konča šele jeseni. Socvetja so lahko različnih barv: bež, bledo roza, vijolična. Čebele privlači sladka aroma nektarja. Med rastlinami je vrbov čaj vodilni v zbiranju medu. S površino le 100 kvadratnih metrov m. čebele lahko naberejo do 7 kg letnega proizvoda.

Lastnosti in kemična sestava medu iz ognjiča

Ivan cvetni prah čaj ima svoje značilnosti:

1. Okus - intenzivno sladek, s prijetnim grenkim priokusom, vendar brez klopčenja.
2. Struktura - po izčrpavanju medu - je tekoča, po kristalizaciji sladkorjev - gosta, v konsistenci blizu smetane ali kisle smetane. Proces kristalizacije poteka v 2-3 mesecih, nektar postane neprozoren in lahek, zato je med iz ognjiča bel.
3. Barva - svetloba z žveplo rumeno ali zeleno barvo, ki ustreza barvi cvetnega prahu vrbe in čaja.

Če kupec prvič kupi med iz gasilske trave, potem lahko videz izdelka odstopa. Vendar pa okus in aroma dobrot za vedno spremenita odnos do medu, med iz ivanskega čaja postane priljubljen.

Fireweed med je čebelarski izdelek z zdravilnimi lastnostmi. Ivan čajev med je absorbiral najbolj aktivne biološke snovi cvetnega prahu in nektarja:

1. Osnova (približno 80-81%) - naravni sladkorji - fruktoza, glukoza, sladkor in drugi polisaharidi v manjši sestavi. To je osnova, ki daje bogat, sladek okus, hkrati pa vodi k pohutravanju.
2. Aminokisline in beljakovine - približno 0,8-1%.
3. Zdrave maščobne kisline.
4. Encimi.
5. Minerali in elementi v sledovih - natrij, kalcij, fosfor.
6. Aktivne sestavine - vitamin C, niacin, tokoferol, tiamin, riboflavin.
7. Antioksidanti, naravni konzervansi - tanini.

Kar zadeva vsebnost kalorij, ima med iz ognjiča vrednost nad povprečnim cvetnim nektarjem, približno - 328 - 333 kcal na 100 g izdelka.

Prednosti medu iz cvetov čaja Ivana

Klasična in tradicionalna medicina opozarja na prednosti medu iz gasilske trave. To je mogoče razložiti z obsežnim seznamom uporabnih lastnosti ter seznamom bolezni, pri katerih se stanje izboljša:

• povečanje odpornosti telesa na virusne, sezonske, dihalne bolezni;
• povečanje učinkovitosti zaščitne pregrade, ki prispeva k preprečevanju številnih bolezni;
• aktiviranje procesov regeneracije v celicah sluznice, kože, celotnega organizma;
• blagodejni učinki na živčni sistem, sodelovanje pri proizvodnji hormona veselja, boj proti depresiji;
• obnavljanje ritma spanja in budnosti;
• zmanjšanje otekline in bolečine v žariščih okužbe in vnetja;
• obnova krvne slike, povečana vsebnost železa;
• ugoden učinek na sečni sistem;
• celjenje razjed in vnetja v prebavilih;
• baktericidne lastnosti - zmanjšanje koncentracije virusov, bakterij, gliv;
• izboljšanje stanja kože, zmanjšanje gub, povečanje tonusa.

Pozitiven učinek se poveča z uporabo priporočenih odmerkov, brez prenajedanja.

Koristne lastnosti medu iz ognjiča pri različnih boleznih

Fireweed med se lahko uporablja kot terapevtsko in profilaktično sredstvo za številne bolezni..

Kožne bolezni, rane, opekline. Zaradi svojih baktericidnih lastnosti lahko obloge in obkladke z medom uporabljamo za celjenje ran in obnovo tkiv. Za osnovo se pripravi decokcija listov evkaliptusa - razmerje 10 delov vode in 1 del suhih listov. Po vrenju je treba juho odstraniti s štedilnika, jo nastaviti, sev. Približno pol litra juhe dodajte žlico medu. Sestava se uporablja kot obkladki, losjoni, kopeli.

Bolezni dihal. Med prehladi je pomembno, da ostanemo hidrirani. Za hitro absorpcijo tekočine mora biti temperatura vode enaka telesni temperaturi. S temi parametri se ohranijo koristne lastnosti medu.

Bolezni bronhijev, nosu, grla. Lahko uporabite raztopino medenega grgranja. Osnova raztopine za izpiranje je decokcija zelišč s protivnetnim učinkom (žajbelj, kamilica, trpotec). Po ohladitvi, usedanju in napenjanju dodajte eno čajno žličko medu. Nastalo raztopino je treba sprati..

Bolezni prebavnega sistema. Priljubljen ljudski recept je, da žlico posušene zeliščne kreše vztrajamo v 200 ml vrele vode, ohladimo in precedimo. V nastalo raztopino dodajte eno žličko medu. Infuzijo pijte po jedi.

Revitaliziramo srce, ožilje in živčni sistem

Bolezni srca in ožilja. Kot profilaktično sredstvo je treba pripraviti mešanico medu iz ognjiča in odvar koruzne svile. Infuzijo lahko pripravimo tako, da v termo dodamo dve žlici zeliščne mešanice, prelijemo s 500 ml vrele vode, pustimo 2-3 uri. Po precejanju dodajte čajno žličko medu in uživajte ves dan.

Bolezni živčevja. Stres in sodoben življenjski ritem povzročata stres na živčnem sistemu. Kot blago pomirjevalo in zdravilo za nespečnost lahko pomaga pol kozarca tople vode z raztopljeno žličko medu. Kot profilaktično sredstvo lahko pripravite mešanico zdravilnih sestavin. Razmerje in sestavine: 1 del alojev sok: 2 dela medu Ivan čaj: 2 dela rdečega vina. Mešanico postavimo v temen prostor in infundiramo 2 tedna. Odvzeto v 100 ml pred večerjo.

Ena čajna žlička medu zadostuje za kozarec tople vode; na dan je dovoljeno zaužiti največ 4-5 čajnih žličk. Otrokom je treba odmerek prepoloviti. Takšna pijača hitro dopolni pomanjkanje tekočine, nasiči telo z energijo, vitamini, mikroelementi.

Prepoznamo ponaredek

Lažni med potrošniku v najboljšem primeru ne koristi. Čebelarski izdelek je precej drag, zato morate med, če želite biti prepričani o kakovosti, kupiti med zaupanja vrednimi čebelarji. Kot poceni polnila lahko uporabimo - sladkor, škrob, vodo.

Kako razlikovati ponaredek pri nakupu medu iz gasilske trave:

1. Barva. Pravi med iz ivanskega čaja svetlega odtenka z zelenkastim odtenkom. Če je barva izdelka bogato rumena, rumena, rjavkasta, potem to kaže na drugo vrsto medu ali ponaredek.
2. Vonj. Pravi med iz ognjene trave ima nežen, komaj zaznaven vonj. Če ima čebelarski izdelek močan vonj, ki zadene nos, potem razmislite o kakovosti izdelka..
3. Okus medu iz kresnice je nežen z rahlo grenkobo. V ustih se čuti prijetna sladkost, vendar brez klopčenja. Po okusu naj se med stopi na jeziku, tudi po sladkorju zrn ni treba žvečiti. Prisotnost kristalov lahko kaže na slabo kakovost izdelka..
4. Med pokušino lahko opazujete med, ki kaplja z žlice. Pravi izdelek teče navzdol v neprekinjeni kapljici. Kapljanje iz žlice v prekinitvah s kapljicami je znak ponaredka.

Kontraindikacije

Obstajajo bolezni ali stanja, pri katerih morate medu uporabljati previdno ali ga popolnoma odpovedati:

• diabetes;
• alergijske in posamezne reakcije na rastlinske sestavine ali cvetni prah ivanskega čaja;
• astma - zaradi visoke koncentracije encimov lahko pride do alergijske reakcije in napada zadušitve;
• prekomerna telesna teža in prehrana, saj ima med veliko kalorij;
• akutna faza kroničnih bolezni.

Fireweed med je prvotno ruski izdelek, ki je bil nezasluženo pozabljen. Ko je vsaj enkrat poskusil, postane potrošnik oboževalec izdelka in ga zlahka loči od drugih vrst medu.

Uporabne lastnosti medu iz ognjiča iz ivanskega čaja - video