Elite kostanjev med: koristne lastnosti in kontraindikacije ter lastnosti uporabe

Najbolj redka zbirka v čebelarstvu je kostanjev med, katerega koristne lastnosti in kontraindikacije kažejo, da mu ni para. Izdelek vsebuje ogromno vitaminov, elementov v sledovih in drugih koristnih organskih spojin. Vsi blagodejno vplivajo na telo in zdravje ljudi. Edinstvena lastnost kostanjevega medu je izjemen prefinjen okus in aroma.

Proizvodna tehnologija

Ime naravnega izdelka govori samo zase. Čebele nabirajo sladki nektar med aktivnim cvetenjem drevesa.

V večini primerov se takšne sorte kostanja štejejo za medovite rastline.:

• prisoten;
• Plemeniti;
• žalostno;
• setev;
• konj.

Običajno predstavniki družine Bukovy vržejo cvetna stebla maja ali v začetku julija (v gorskih območjih). Čebelarji 2-3 tedne, odvisno od tega, kje nabirajo kostanjev med, dobijo do 600 kg z 1 hektara nasadov.

To vpliva na kakovost izdelka:

• nekakšno drevo;
• donos;
• podnebne razmere.

Socvetja žlahtne sorte odlikuje rdečkasto oranžna barva, ki sčasoma pridobi belo-rumene cvetne liste. Videz temnega pigmenta prispeva k sprostitvi vonja, ki privlači čebele.

Če pričakujemo suho vreme in ne deževno, potem računajte na dobro letino. Hkrati bo kolekcija pridobila bogat okus in opojno aromo. Kljub temu je treba razumeti, da so zunanje in okusne značilnosti v veliki meri odvisne od vrste lesa. Iz plemenitega se pridobi izdelek temnega odtenka z grenkim priokusom.. Med dolgotrajnim skladiščenjem masa ne kristalizira. Nektar, zbran iz socvetja kopitarjev, je svetle barve, blizu prozorne, ki se hitro kandira.

Značilnosti kakovostnega kostanjevega medu

Pred nakupom natančno preučite odtenek izdelka. Barva mora biti čisto rumeno rjava ali svetlo rumena (za seme / konja).

Bodite pozorni na okus kostanjevega medu:

• obstaja nekaj trpkosti;
• začuti se grenkoba in začimba;
• pride do rahlega orehovega ali gorčičnega priokusa.

Ločen predmet odlikuje vonj, ki očara s svojo bogastvom in posebnostjo. Vonj je precej oster, nekoliko spominja na cvetoči kostanj. Poleg tega temnejši kot je odtenek kolekcije, bogatejša bo njena dišava..

Kljub temu pa mnoge zanima vprašanje, kako prepoznati lažni kostanjev med. Najprej morate razumeti, da ne obstaja v svoji čisti obliki. To je posledica omejenega ali pomanjkanja množičnega cvetenja redkih dreves.

Na opombi obstajajo trije načini za preverjanje nektarja za sladkor:

• zažgite papir z nekaj kapljicami izdelka (naravno ne gori);
• preverite reakcijo na kemični svinčnik (sladkor bo dal modri odtenek);
• dodajte malo joda (ponaredek postane bel in tvori oborino).

Dober, kakovostni semenski kostanjev med le redko kristalizira. Poleg tega dolgotrajno skladiščenje ohrani značilno viskoznost, aromo in barvo..

Zgornje metode preverjanja so seveda relativne. Do njih je treba pristopiti z določeno mero preudarnosti in zmernosti. Pri izbiri nenavadne zdravilne dobrote so vedno pozorni na zunanje značilnosti izdelka in njegov specifičen vonj..

Kostanjev med: koristne lastnosti in kontraindikacije, o katerih je pomembno vedeti

Zdravniki ne priporočajo uporabe izdelka za otroke, mlajše od 3 let, pa tudi za nosečnice in doječe matere. Ta seznam vključuje ljudi z debelostjo in sladkorno boleznijo. Posebno skupino sestavljajo tisti, ki imajo nagnjenost k alergijam. Zbiranje cvetja je zanje obremenjeno s posebno nevarnostjo. Preden razmislite, zakaj je kostanjev med koristen, se morate seznaniti s sestavo nenavadnega izdelka..

Nectar se redko uporablja kot samostojno zdravilo. Vključen mora biti v kompleksno terapijo, ki jo predpiše zdravnik.

Zakladnica zdravilnih sestavin

Dovoljeni odstotek vode v 100 g izdelka je 18-21%. Po višji stopnji se kupec ukvarja s ponaredkom. Vsebnost kalorij v izdelku je približno 280-300 kcal, saj vsebuje veliko ogljikovih hidratov. Zaradi prevlade glukoze, sadnega sladkorja in polisaharidov kostanjev nektar postane "prepovedano sadje" za diabetike.

Naravna dobrota vsebuje številne pomembne vitamine:

• karoten (A);
• askorbinska kislina (C);
• tokoferol (E);
• filokinon (K);
• nikotinska kislina (PP);
• Vitamini skupine B..

Te komponente so odgovorne za imunostimulirajoče lastnosti medu, ki se uspešno uporablja pri zdravljenju (preprečevanju) prehladov, akutnih virusnih okužb dihal in bolezni žrela. Dušikove snovi, esencialne aminokisline in encimi, vključeni v njegovo sestavo, prispevajo k polnemu razvoju telesa. Organske spojine aktivno sodelujejo v procesih rasti, obnavljanja in krepitve celic / organov.

"Sladko zdravilo" je polno številnih mikrohranil in elementov v sledovih. Vsebuje impresivno zalogo kalija, železa, magnezija, kalcija, fluorida, bakra in cinka.

Koristne lastnosti kostanjevega medu

V prebavnem traktu imajo encimi posebno vlogo. Te kompleksne beljakovinske molekule spodbujajo proizvodnjo žolča in preprečujejo tudi zastoj žolča. Edinstveni nektar bo rešitev za številne težave, povezane s črevesjem in želodcem (razjede in gastritis). Poleg tega ima zbirka antioksidativni učinek..

Kompleks vitaminov in mineralov spodbuja izločanje njihovega telesa:

• toksini;
• težke kovine;
• žlindre;
• prosti radikali;
• škodljive snovi.

Kostanjev med je vreden pozornosti pri bolnikih, ki imajo težave z uriniranjem. Učinkovitost izdelka je dokazana pri nefritisu in drugih ledvičnih boleznih.

Zaradi obsežnega čiščenja se odstranijo vnetna žarišča na koži, v ustni votlini, dihalih in prebavilih. Iz tega razloga je nenavadna zbirka našla široko uporabo pri zdravljenju bronhitisa in vnetja žrela ter patologij dihalnih poti. Poleg tega nektar deluje izkašljevalno in antipiretično. Ne pozabite, da se pri zdravljenju vedno upoštevajo koristne lastnosti in kontraindikacije kostanjevega medu.

Izdelek naravnega izvora poveča moč in elastičnost krvnih žil. Redno uživanje medu služi za preprečevanje tromboze in krčnih žil.

Ženske je pomembno vedeti

Nepravilnosti v menstruaciji so najpogostejša težava med dekleti in ženskami. Hkrati boleče menstruacije dame dajejo posebno nelagodje. Kostanjev med lahko pomaga stabilizirati delo ženskih spolnih organov. Skupaj s tem služi kot izvrstno pomirjevalo in sredstvo za lajšanje bolečin..

Nektar je vključen v kompleksno zdravljenje drozga in cistitisa. Poleg tega trpka poslastica poveča ženski libido.

Omenja

Nemoč je nadloga sodobne družbe. Snovi, vključene v zbirko, pa povečajo učinkovitost: kakovost in trajanje. Študije so pokazale, da je izdelek odličen afrodiziak. Redno uživanje kostanjevega nektarja izboljša sestavo semenske snovi in ​​poveča hitrost gibanja semenčic. Posledično se verjetnost oploditve poveča na 80%. Vendar morate natančno vedeti, kako jemati kostanjev med. O tem se je bolje posvetovati z zdravnikom..

Uhajanje prostate lahko omilimo s pravilno uporabo nenavadne zbirke. Z njeno pomočjo so številni rešili težave genitourinarnega sistema..

Kostanjev med: koristne lastnosti in kontraindikacije za otroke

Bolezni prebavil so pogoste v otroštvu.

Če pa otrokovi prehrani dodate zbirko, se lahko spoprimete z:

• zlatenica;
• nalezljive bolezni;
• bruhati.

Odpoved gastrointestinalnega trakta nastane kot posledica razvoja patogenega okolja, ki je posledica prebave kompleksnih ogljikovih hidratov in drugih spojin. Nasprotno pa nektar izdelek hitro absorbira. Komponente se takoj absorbirajo v črevesno steno in ne vstopijo v fermentacijsko reakcijo.

Naravni med bo pomagal zaščititi otroke pred virusnimi okužbami. Vitamini in minerali pomagajo krepiti imunski sistem, ki je ovira za številne bolezni.

Funkcije aplikacije

Menijo, da med nadomešča sladkor. To je res res, razen ene podrobnosti. Med toplotno obdelavo naravni izdelek izgubi vse svoje koristne lastnosti. Poleg tega se sestava spremeni v strupeno snov, nekakšno časovno bombo. Zaradi tega se kostanjev nektar segreje le do temperature 50 ° C. To pomeni, da ga ne dajo v vroč čaj (vrelo vodo) in ga tudi ne uporabljajo v procesu kuhanja..

Obstajajo 3 področja uporabe kostanjevega medu:

1. Preprečevanje. Dnevno vzemite do 15 g prigrizkov. Odmerjanje je razdeljeno na trikrat.
2. Prehlad in ARVI. V juho ali čaj dodajte 5 g nektarja na 200 ml (temperatura tekočine približno 45 ° C). Vzemite naravno zdravilo 3-krat na dan.
3. Razjede na prebavilih. Pred začetkom terapije se posvetujte z zdravnikom. Zdravilno sredstvo je pripravljeno iz kaše aloje in medu v enakem razmerju. Listi kulture se pošljejo v hladilnik za 5-7 dni, nato pa se prenesejo skozi mlin za meso in pomešajo s kostanjevim nektarjem. Nastala zmes se jemlje na prazen želodec 30 minut pred obroki po 15 g. Potek zdravljenja traja od 30 do 60 dni.

Bronhitis, traheitis in kašelj. Za pripravo zdravilnega sirupa vzemite črna repa. Iz nastale kaše iztisnemo sok (30 ml), ki ga nato zmešamo s sladkim nektarjem (15 g). Svež sirup se jemlje vsake 2-3 ure.

Pred začetkom kakršnih koli terapevtskih postopkov je priporočljivo, da se seznanite s koristnimi lastnostmi in kontraindikacijami kostanjevega medu. Le v tem primeru bosta obdelava in uporaba naravnega izdelka izpolnili vsa njihova pričakovanja..

Kostanjev med: koristne lastnosti in kontraindikacije, zdravilni ljudski recepti - video