Sladki grah
Menu
Sladki grah (Lathyrus odoratus) je član kitajskega roda iz družine stročnic. Znanstveno ime vključuje dve besedi, prva v prevodu pomeni "zelo privlačna", druga pa "dišeča". Nekateri znanstveniki so prepričani, da je domovina te zelnate cvetoče rastline vzhodno Sredozemlje. Od Sicilije se njen življenjski prostor razteza vzhodno do otoka Krete. Drugi del strokovnjakov meni, da so sladki grah na Sicilijo prinesli konkvistadorji iz Perua in tudi iz Ekvadorja. Takšen cvet gojijo od 18. stoletja. F. Kupani, ki je bil sicilijanski menih, je leta 1699, ko je šel pod obzidje samostana, videl zelo dišeč cvet, seme pa je poslal svojemu prijatelju, šolskemu učitelju v Angliji. Kasneje je ta rastlina po zaslugi angleških rejcev postala kralj ampelov. Že leta 1800 se je pojavilo prvih 5 sort. Danes obstaja več kot tisoč različnih sort sladkega graha. Vrtnarji v njem cenijo zelo učinkovite cvetove, pa tudi neverjetno prijetno aromo, ki se odraža v imenu rastline. Pogosto se uporablja za vertikalno urejanje okolice balkonov, gazebos in teras. Sladki grah je trajnica, v srednjih zemljepisnih širinah pa ga gojijo kot enoletnico.
Prvič je sladki grah ali dišeči rang opisal K. Linnaeus, in to se je zgodilo leta 1753. Palica močno razvejanega koreninskega sistema te rože prodre dovolj globoko v zemljo (do 150 cm). Dišeči rang se tako kot večina stročnic razlikuje po tem, da vstopi v simbiozo z bakterijami vozličkov, ki iz zraka asimilirajo dušik. Plezalni šibko razvejani poganjki. Rastlina se lahko povzpne po opori, medtem ko se nanjo oprime z razvejanimi viticami (spremenjene listne plošče). Cvetovi so po obliki podobni moljem, toda Britanci trdijo, da so videti kot čoln z jadrom: venček vključuje velik cvetni list, ki je podoben široko ovalnemu jadru, 2 stranska venčna lista, ki sta vesli, in par spodnjih spojenih cvetnih listov, ki so čoln. Ta rastlina cveti zelo razkošno. Cvetenje se začne julija in če je za sladki grah pravilno poskrbljeno, bo trajalo do zmrzali. Plodovi so majhni školjki, znotraj katerih je od strani stisnjenih 5 do 8 sferičnih semen, pobarvanih v svetlo zeleno, rumeno ali rjavo-črno. Uživajo 6-8 let.
Gojenje sladkega graha iz semen
Setev
Setev semen sladkega graha za sadike se izvaja sredi marca. Semena kalijo precej slabo, zato jih je treba pred setvijo pripraviti. Če želite to narediti, jih potopite v vodo za 10-12 ur ali pa jih nekaj časa hranite v raztopini Bud (za 1 liter vode od 1 do 2 grama), temperatura pa mora biti 50 stopinj. Po tem se dajo v navlažen pesek, žagovino ali gazo za kalitev, kjer naj ostanejo pri temperaturi od 20 do 24 stopinj 2–4 dni. Takoj, ko so semena pečena. takoj jih je treba posejati. Za setev sadik je priporočljivo uporabiti že pripravljeno mešanico zemlje Rose ali Saintpaulia, lahko pa tudi mešanico tal, sestavljeno iz šote, humusa in trate (2: 2: 1). Katero koli mešanico zemlje izberete, jo je treba razkužiti z močno raztopino kalijevega mangana. Za setev semen uporabite lončke ali skodelice. Semena je treba posejati v vlažno mešanico zemlje. V eno posodo položimo 2 ali 3 semena, ki jih zakopljemo v mešanico zemlje za 20-30 mm, ne več. Če se setev izvaja v skupno škatlo, je treba med semeni ohraniti razdaljo 80 mm. Po zalivanju pridelkov je treba posode od zgoraj prekriti s folijo, nato pa jih odstranite na dobro osvetljeno okensko polico na toplem (od 18 do 22 stopinj).
Gojenje sadik
Ko se sadike začnejo množično pojavljati, se to praviloma zgodi 7-15 dni po setvi, zato je treba zavetje odstraniti iz posod, prav tako pa jih premaknemo na hladnejše mesto (od 15 do 16 stopinj), zaradi tega bodo na koreninah nastali vozlički, ki fiksirajo dušik. Tla naj bodo vedno rahlo vlažna. Priporočljivo je, da sadike postavite na južno okensko polico, če to ni mogoče, potem je treba rastlinam zagotoviti umetno razsvetljavo 2 do 3 ure vsak dan. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da za to vzamete fluorescenčno sijalko ali fitolamp, ki naj bo pritrjen na višini 0,25 m nad poganjki. Takšno svetilko lahko vklopite na primer od 7 do 10 ali od 17 do 20 ur, da spodbudite rast stranskih poganjkov med nastankom druge ali tretje prave listne plošče, je treba sadike stisniti. Nato je treba sadike nahraniti, za to pa uporabijo Kemirino raztopino (za 1 liter vode 2 grama).
Sajenje sladkega graha v tla
Čas za sajenje
Sajenje sadik sladkega graha v odprto zemljo se izvede v zadnjih dneh maja, potem ko se zemlja dobro ogreje in za seboj ostanejo povratne spomladanske zmrzali. Če imajo zasajene rastline brsti ali cvetove. vse jih je treba odstraniti, saj naj po sajenju vso moč porabijo za oblikovanje koreninskega sistema.
1,5 tedna pred presajanjem na vrt je treba sadike strditi. Da bi to naredili, se rastlina vsak dan prenese na svež zrak, trajanje tega postopka pa je treba postopoma povečevati, dokler sladki grah ni lahko zunaj okrog ure.
Karakteristike pristanka
Mesto sajenja mora biti sončno in dobro ogrevano. Tla, primerna za to rastlino, morajo biti vlažna, nasičena z gnojili, dobro odcedna, medtem ko je njena kislost 7,0-7,5.
Pred sajenjem je treba mesto pripraviti. Da bi to naredili, ga izkopljejo do globine bajonete z lopato, medtem ko je treba v tla dodati humus ali kompost, pa tudi kalijeva in fosforjeva gnojila. Takšen cvet je nemogoče oploditi s svežim gnojem, saj lahko povzroči fusarijsko venenje. Prav tako je treba opozoriti, da grah ne potrebuje dušikovih gnojil..
Pripravite luknje za sajenje, razdalja med njimi mora biti približno 0,25 m. V 1 luknjo je treba zasaditi 2 ali 3 grmovja hkrati. Če je zasajen visok sladek grah, je treba takoj po sajenju v bližini grmovja namestiti opore. Ker to rastlino gojijo v srednjih širinah kot enoletnico, jeseni rastlinske ostanke uničijo, medtem ko lahko grah na tem mestu posadite šele po 4 ali 5 letih.
Nega sladkega graha
Gojenje sladkega graha na vašem vrtu je hitro. Takšno rastlino je treba le zalivati, pleveti, hraniti, vezati na oporo, zrahljati površino mesta in zaščititi tudi pred škodljivci in boleznimi.
Cvet je treba sistematično zalivati, pri tem pa uporabiti zadostno količino vode. Pomanjkanje vlage lahko povzroči odpadanje popkov in cvetov in lahko bistveno skrajša čas cvetenja. V sušnih poletnih mesecih, ko je najmanjša količina dežja, je treba zalivanje opraviti enkrat na 7 dni, medtem ko naj bi šlo približno 3–3,5 vedra vode na 1 kvadratni meter. Da bi cvetenje trajalo dlje, je treba cvetove pobrati skoraj takoj po tem, ko so začeli veniti..
Sladki grah, ki je visoka sorta, potrebuje podporo (mrežo ali vrvico). Ko poganjki rastejo, jih je treba usmeriti na najprimernejšo stran, nakar jih podvržejo podvezici.
Da bi spodbudili rast naključnih korenin, je treba grmovje razmazati do višine 50 do 70 mm, hkrati pa na dno stebla dodati hranljivo zemljo.
Takšen cvet lahko opravi brez gnojenja, vendar jih strokovnjaki vseeno priporočajo. Na samem začetku rastne sezone je treba rastlino hraniti z naslednjo mešanico hranil: 1 velika žlica sečnine in Nitrofoska se vzame za 1 vedro vode. Ko grah šele odcveti, ga je treba hraniti z raztopino, sestavljeno iz 1 vedra vode, v kateri se raztopita 1 velika žlica kalijevega sulfata in Agricole. In v obdobju aktivnega cvetenja krmajte z Rosso in Agricolo za cvetoče rastline (za 10 litrov vode 1 velika žlica vsakega gnojila).
Te rastline vam ni treba rezati.
Bolezni in škodljivci
Sladki grah lahko znatno poškodujejo različne vrste uši in koreninski moški. Na samem začetku rastne sezone hrestanec grize polkroge vzdolž roba listnih plošč. Poleg tega njene ličinke poškodujejo koreninski sistem in ga grizejo. Za profilaktične namene moške med sajenjem sadik v odprto zemljo je treba v pripravljene luknje vliti 100 miligramov raztopine klorofosa (0,1%). Tudi grmičevje je treba obdelati z isto raztopino..
Uši, kot so brada, fižol in grah, se lahko naselijo na dišečem loncu. Te sesalne žuželke se hranijo s sokom rastline, zaradi česar se njeni organi deformirajo. So tudi prenašalci nevarnih virusnih bolezni. Za uničenje takega škodljivca, pa tudi za preventivne namene, je treba grmovje v rastni sezoni dvakrat ali trikrat poškropiti s Tsiram ali Tsineb, medtem ko mora biti odmor med obdelavami 15–20 dni.
Sladki grah je dovzeten za bolezni, kot so askohitis, pepelasto plesen, peronosporoza, fuzarij, gniloba korenin, črna noga, virusni mozaik in deformirajoči virusni mozaik graha.
Če so na površini fižola, listnih plošč in poganjkov nastale rjave pege, ki imajo jasno določene meje, to pomeni, da grm prizadene askohitis. Z Rogorjevo raztopino ga je treba dvakrat ali trikrat poškropiti, medtem ko mora biti razdalja med tretmaji 15–20 dni.
V drugi polovici poletnega obdobja se lahko grmi okužijo s pepelnico ali peronosporo (peronosporoza). Na prizadetih rastlinah na površini poganjkov in listja nastane ohlapen belkast cvet. Z napredovanjem bolezni pride do porumenelosti listnih plošč, nato postanejo rjave in letijo naokoli. Za iztrebljanje patogenov je treba listje sprati z raztopino koloidnega žvepla (5%).
Če je listje začelo rumeneti in veneti, to pomeni, da je rastlina prizadeta s Fusariumom. Ta bolezen velja za neozdravljivo, zato je treba bolne grmovje odstraniti iz tal in uničiti, tiste rastline, ki ostanejo, pa poškropiti z raztopino TMDT. Za preventivne namene je priporočljivo upoštevati kolobarjenje.
Če grm prizadene gniloba korenin ali črna noga, potem njegove korenine in koreninski vrat postanejo temni, nato pa rastlina umre. Prizadetih grmov ni mogoče pozdraviti, zato jih je treba izkopati in zažgati. Preostale zdrave osebke je treba presaditi, medtem ko je treba koreninski sistem cvetov in zemlje razkužiti.
Ko je prizadet virusni mozaik, se na površini listnih plošč oblikuje črtasti vzorec, zgornji deli prizadetih stebel se zvijejo in deformirajo. Danes se virusne bolezni ne zdravijo, zato je treba obolele grme izkopati in uničiti.
Vrste in sorte sladkega graha z imeni
Sladki grah ima veliko število sort, natančneje več kot tisoč. Vse sorte so razdeljene v 10 vrtnih skupin, najbolj priljubljene pa so naslednje:
- Dupleks. Ta cvet ima močne poganjke. Socvetja so sestavljena iz 4 ali 5 cvetov z dvojnim jadrom. Ta sorta je med najboljšimi v svoji skupini..
- Krema. Višina grma je približno 0,9 m. Premer dišečih bledo smetanih cvetov je približno 45 mm, imajo dvojno ali zloženo jadro. Višina ravnih pecljev je približno 0,2 m, imajo socvetja, sestavljena iz 3 ali 4 cvetov.
- Galaxy. Ta skupina pozno cvetočih sort je bila ustvarjena leta 1959. Višina grma je več kot 200 cm. Močna socvetja so dolga 0,3–0,5 m. Vključujejo 5-8 pogosto dvojno valovitih cvetov s premerom približno 50 mm. Te rastline priporočamo za rezanje ali oblikovanje krajine..
Najboljše sorte:
- Neptun. Višina razvejanega grma je približno 150 centimetrov. Zmogljivi ravni peclji dosežejo 0,3 m višine, na njih so postavljena socvetja, sestavljena iz 5-7 modrih cvetov, ki v premeru dosežejo 50 mm, imajo belo podlago in najpogosteje dvojno jadro..
- mlečna cesta. Višina razvejanega grma je približno 1,45 m. Cvetovi imajo nežno kremno barvo in imajo močan vonj ter dvojno jadro, v premeru dosežejo 50 mm. Socvetja so sestavljena iz 5 ali 6 cvetov.
- Bižuterija. To skupino pol-pritlikavih pozno cvetočih sort so leta 1963 ustvarili strokovnjaki iz Amerike. Grm doseže višino približno 0,45 m. Dolžina močnih socvetij je približno 0,3 m, vključujejo 4 ali 5 kosov valovitih cvetov, ki v premeru dosežejo približno 40 mm. Ti grmi ne potrebujejo podpore. Priporočljivo jih je uporabljati za robnike in grebene..
Skupina Spencer
Vključuje močne rastline z več stebli, ki dosežejo višino približno 200 cm. Ščetke vključujejo 3 ali 4 valovite cvetove, ki so lahko dvojni ali preprosti. Imajo valovite cvetne liste in v premeru dosežejo 50 mm. Ta skupina vsebuje srednje cvetoče sorte, ki so priporočljive za rezanje in urejanje krajine. Najboljše sorte vključujejo naslednje:
- Warrier. Na ravnih pecljih so cvetovi temno vijolične barve, na dnu čolna imajo bele poteze. V premeru cvetovi dosežejo 40 mm, njihova vesla so upognjena, jadro pa valovito.
- Jumbo. Višina grma je približno 1 m. Rožnato-lososovi cvetovi imajo rahlo valovito jadro, bel čoln in rahlo upognjena vesla. Vonj cvetov ni zelo močan in v premeru doseže 40 mm. Peclji so močni in ravni.
- Charlotte. Višina grma je približno en meter in pol. Bogati škrlatni cvetovi v premeru dosežejo 45 mm, vesla so široko razmaknjena, jadro pa valovito. Socvetja vsebujejo od 2 do 4 dišeče cvetove. Višina močnih pecljev je približno 0,25 m.
- Cream Gigantic. Višina grma je približno 1,75 m. Veliki cvetovi kremne barve imajo močan vonj in v premeru dosežejo 45 mm. Njihovo jadro je valovito in rahlo upognjena vesla so široko razmaknjena. Socvetja vsebujejo od 3 do 4 cvetove. Višina peclja približno 0,3 m.
Precej priljubljene so tudi naslednje sorte skupine: Spencer Monty, Mahagoni, Flagship, King Lavender, Iyer Warden, Garnet itd..
Earley Spencer
To skupino zgodnje cvetočih sort so leta 1910 ustvarili ameriški strokovnjaki. Višina grmovja je od 1,2 do 1,5 m. Dolžina socvetja je približno 0,35 m, vključujejo 3 ali 4 kose valovitih cvetov s premerom 45 mm. Te sorte so primerne za rezanje in oblikovanje krajine.
Kupid
Ta skupina nizko rastočih sort se je pojavila leta 1895. Višina grmovja je približno 0,3 m. Dolžina socvetja je približno 70 mm, sestavljajo jih 2 ali 3 majhni cvetovi, ki jih lahko pobarvamo v različne barve. Takšne rastline so primerne za urejanje krajine.
Cuthbertson-Floribunda
Ta skupina se je rodila v Ameriki leta 1952. Višina visokega grma je približno 200 cm, dolžina močnih socvetij pa približno 0,4 m. Sestavljeni so iz 5 ali 6 valovitih velikih cvetov s premerom 50 mm. Te zgodnje cvetoče sorte se uporabljajo za rezanje. Najboljše sorte:
- David. Višina grma je približno 1,4 m. Dišeči veliki cvetovi temno škrlatne barve na dnu čolna imajo bel madež, jadro pa je valovito. Dolžina togih pecljev je približno 0,3 m, na vrhu so socvetja, ki vključujejo 5 ali 6 cvetov, ki v premeru dosežejo 50 mm.
- Kenneth. Višina grma je 100 cm, socvetja so sestavljena iz 5 ali 6 velikih cvetov temno rdeče barve. V premeru cvetovi dosežejo 40 mm, njihova vesla so rahlo upognjena, jadro pa rahlo valovito. Dolžina peclja približno 16 centimetrov.
- Beli biser. Dolžina pecljev je približno 0,3 m, na njih se nahajajo socvetja, sestavljena iz 5 ali 6 belih cvetov s premerom 45 mm.
Precej priljubljene so tudi naslednje sorte skupine: Zhelanny, Peggy, Robert Blen, William itd..
Kraljeva družina
Ta skupina se je rodila leta 1964, vključevala je toplotno odporne sorte. Te sorte veljajo za izboljšane sorte skupine Cuthbertson-Floribunda. Dolžina socvetja je približno 0,3 m, vključujejo velike dvojne cvetove različnih barv (odvisno od sorte). Ta skupina ima eno veliko pomanjkljivost: takšne rastline so preveč občutljive na dolžino dnevne svetlobe. V zvezi s tem jih pozimi ni mogoče gojiti. Takšne rastline so primerne za rezanje in oblikovanje krajine..
Multiflora Gigantea
V to skupino spadajo zgodnje cvetoče sorte, rojena je bila leta 1960 v Ameriki. Višina grmovja je približno 250 cm. Dolžina močnih socvetij je 0,35–0,5 m, vključujejo od 5 do 12 valovitih cvetov s premerom približno 50 mm. Sorte, primerne za rezanje in oblikovanje krajine.
Naguban
V skupino so spadale rastline z močnimi stebli. Eno socvetje vsebuje od 6 do 10 velikih cvetov. Rastline imajo močne in dolge peclje. Jadro je valovito. Najboljše sorte:
- Grace. Višina razvejanega grma je približno 1,55 m. Socvetja vključujejo 5-7 dišečih cvetov nežne lila barve s temnimi žilami, ki v premeru dosežejo 50 mm. Jadro je valovito. Trdi peclji so visoki približno 0,35 m.
- Ramona. Višina grma je približno 1,3 m. Barva cvetov je bogata karminska, jadro je valovito, na dnu čolna pa je bel jezik. Dolžina togega peclja je 0,3 m. Eno socvetje vsebuje 5 ali 6 cvetov s premerom 50 mm.
Intergen
Ta skupina nizko rastočih zgodnje cvetočih sort se je rodila leta 1991 po zaslugi ruskih strokovnjakov. Ta skupina je lahko zapolnila nišo med sortama skupin Cupido in Bijou. Višina grmovja je 0,35–0,65 m, opore ne potrebujejo. Dolžina socvetja je približno 0,2 m, vključujejo 3 ali 4 preproste cvetove, ki v premeru dosežejo 30 mm. Najboljša sorta - Geniana: višina grmovja 0,3-0,5 m, lila-beli cvetovi imajo močan vonj.
Lel
Ta skupina se je rodila leta 1991. Je vmesni del med Bijou in Multiflora Gigantea. Višina grmovja je 0,65-1 m. Dolžina močnih socvetij je približno 0,3 m, vključujejo od 7 do 12 valovitih cvetov s premerom 45 mm. Najboljše sorte:
- Lucien. Višina grma je 0,4-0,6 m. Rožnati cvetovi imajo močan vonj.
- Lisette. Grm doseže višino 0,4-0,6 m. Bogato rdeči cvetovi so zelo nabiti.
Skupine angleških sort Jet Set in nemški Lizers Keningspiel so se rodile v sedemdesetih letih 20. stoletja. Danes rejci še naprej ustvarjajo vse nove sorte te rastline..