Preprosta navodila za obilno letino ali vse o gojenju gob doma

Šampinjoni so nezahtevne gobe, ki lahko gojimo na deželi in celo doma.

Glavna stvar je, da je prostor hladen, zračna vlaga pa nenehno visoka..

Priprava podlage

V procesu gojenja šampinjonov doma je ta stopnja najbolj mučna.. Pomembno je, da vse naredite strogo v skladu z navodili., da na koncu dobimo dobro letino. Kompost iz zimske pšenične ali ržene slame (do 25%) in konjskega gnoja (75%).

Za 100 kg slame se vzame 2 kg sečnine in superfosfata, 8 kg mavca in 5 kg krede. Nato se vnese gnoj in skupaj se dobi približno 300 kg substrata. Dovolj je položiti micelij na površino treh kvadratnih metrov.

Je pomembno! Če konjskega gnoja ni mogoče dobiti, bo to storil kravji gnoj ali celo ptičji iztrebki. A donos se bo opazno zmanjšal.

Podlaga je pripravljena na prostem pod nadstreškom. Slamo namočimo en dan, nato slamo in gnoj zlagamo po plasteh.

Bolje je vsako plast slame dodatno navlažiti (tu sta potrebna sečnina in superfosfat). Nato se kup dobro premeša in v substrat se dodajo druge komponente..

Po mešanju vseh komponent se začne postopek fermentacije, v katerem bo tretji dan temperatura v skladišču približno 70 stopinj Celzija.

Da lahko kup bolje gori, mora biti dolg in visok približno en meter in pol ter širok približno dvajset metrov.. Po 22 dneh bo kompost za gojenje gob pripravljen.

Prav tako je treba opozoriti, da je mogoče gojiti gobe na šoti, vendar v tem članku obravnavamo samo možnost z gnojem, kot najbolj donosno.

Za bralce, ki jih zanima reja perutnine, vas vabimo, da preberete vrsto člankov na to temo. tukaj.

Sajenje micelija

Za pravilno gojenje šampinjonov doma je lahko seme le sterilni micelij, ki ga gojimo v posebnih laboratorijih.

En kvadratni meter substrata zahteva 400 gramov zrnja ali 500 gramov kompostnega micelija.

Je pomembno! Pred sajenjem micelija je treba ponovno preveriti substrat. Ko ročno pritisnete, bi se moral malo pomakniti.

Zdaj se vzame pest zrna ali kompostnega micelija, ki se spusti v podlago za približno pet centimetrov. Luknje postavite v šahovnico, med njimi upoštevajte razdaljo 20 cm.

Žitnega micelija sploh ni mogoče zasaditi globoko, ampak ga preprosto razpršiti po površini.

Inkubacija in nadzor temperature

Med inkubacijskim obdobjem natančno spremljajte vlažnost. Moral bi biti na ravni 70-95%.

Da bi ohranili vlago, je priporočljivo, da škatlo s podlago pokrijemo s časopisom in jo občasno poškropimo. Temperatura same podlage naj bo na ravni 20-27 stopinj Celzija.

Micelij bo začel rasti po enem tednu. V tem času mora biti površina podlage prekrita s 3-4 cm zemlje. 3-5 dni po zaspanju je treba temperaturo v sobi znižati na 12-17 stopinj Celzija.

Površina je nenehno navlažena. Posebno pozornost je treba nameniti prezračevanju prostora, vendar tako, da ne bo prepiha.

Žetev

Že v 3-4 mesecih mogoče bo pobrati prvi pridelek. Nabrati je treba gobe, ki imajo pod pokrovčkom raztegnjen bel film, ki povezuje robove pokrovčka in noge. Gob z rjavimi ploščami ni priporočljivo jesti.

Pri nabiranju gob ne odrežemo, temveč jih previdno zvijemo. Plodni micelij bo trajal teden ali dva. V tem času se nabere do sedem valov žetve.

Z enega metra kvadratne uporabne površine lahko zberemo do 12 kg gob. Poleg tega se v prvih dveh valovih pobere 70% pridelka.

Gojenje šampinjonov v kleti

Postopek gojenja šampinjonov v kleti se ne razlikuje od tega, kako gojiti te gobe doma. Treba je opozoriti, da so kleti, shrambe in omare dobri prostori za gojenje šampinjonov. Ker je tam vlažno in temno.

Ni potrebe po ustvarjanju dodatnih pogojev, drugačnih od tistih, ki se zahtevajo pri gojenju doma.

Na deželi ali doma

Ta način gojenja je dober, ker gobe lahko posadite kar na vašem spletnem mestu, na prostem.

Moram najti najbolj senčno in vlažno mesto, tam naredite majhen nadstrešek ali rastlinjak.

Zdaj lahko šampinjone kompostirate in gojite z uporabo tehnologije, ki se uporablja za domačo pridelavo.

Upoštevajte, da na prostem bo težje ustvariti potrebne temperaturne razmere in primerno vlažnost gob.

Gojenje brojlerjev doma mit ali resničnost.

Preberite z nami!

Nega cvetov Astilba in druga noga Ta članek.

Video o vsebini prepelic: https://slv.manteton.com/kmetijstvo/16529-vzdrevanje-hranjenje-in-vzreja-prepelic-doma.html

Gobe ​​kot posel

Zahvaljujoč obilni letini, dokaj preprostemu postopku sajenja in nege mnogi razmišljajo o tem, kako gojiti te gobe za prodajo. Vendar je treba upoštevati, da to niša je že nabito polna podjetnikov.

Prednost odprtja takega podjetja je v tem, da so surovine za gojenje gob kmetijski odpadki, ki se prodajo za drobiž.

Če sprva veste, kje prodati nastali pridelek, in izdelate dobro shemo razdeljevanja, potem lahko prvič dobro zaslužite.

Poleg tega ne bo težko najti že pripravljenega poslovnega načrta za gojenje šampinjonov..

Oprema za industrijski obseg

Z industrijskim gojenjem velikih količin gob, seveda, potrebujete veliko opreme. Navsezadnje bo prostor moral vzdrževati stalno mikroklimo, določeno vlažnost in temperaturo.

Torej to, da ne gre brez profesionalni vlažilci, stojala za kompost, vozički za nabiranje gob in različna električna oprema.

Nemogoče je našteti vse, kar potrebujete, saj je vsaka malenkost pomembna. Torej to, najbolje je, da se obrnete na specializirana podjetja, prodaja opreme za industrijsko gojenje gob.

Toda za gojenje gob doma ali na podeželju ni potrebno veliko opreme. Strogo upoštevanje pravil in predpisov, in v treh do štirih mesecih bo mogoče obirati obilen pridelek okusnih gob.

Fotografija

Kot vedno nekaj fotografij, ki so jih poslali naši bralci.
[nggallery id = 17]

Video

In na koncu priporočamo ogled zelo uporabnega videoposnetka.