Pripravljena začimba ob postelji - zrna zelenega popra: prednosti rastline, fotografija

Pepper-grah je znan vsem.. Črno-belo najdete v trgovinah.

Toda v resnici gre za suho sadje iz ene rastline, sveže pa ima zeleno barvo..

Rastlino lahko varno gojimo doma.

Splošni opis rastline

Kaj je to? Zelena poprova zrna so trajna rastlina, vinski trti s trdimi in zelo trdnimi stebli, ki jih gojimo na podoben način kot hmelj. Poper raste grah v Braziliji, Šrilanki, Bornah, Sumatri in Javi. Toda znanstveniki so rekli, da je njegova domovina Kerala. Celo Kolumb je za to začimbo opremil celotne odprave, saj je bila to vedno cenjena.

sklic! "Piper nigrum" (znanstveno ime rastline) lahko doseže petnajst metrov višine, stabilno letino pa začne dajati v drugem ali tretjem letu po sajenju. Njegov pridelek traja do trideset let.

Fotografija

Na fotografiji so zrna belega popra:

Značilnosti oskrbe na domu

Grah morate hraniti le spomladi in poleti. Enkrat v dveh tednih. Gnojila so zelo primerna za okrasne listnate rastline..

Mlado rastlino morate presaditi enkrat letno, odraslo osebo - enkrat na dve leti. Bolje, da vzamete plastične lonce.

Ne pozabite na drenažo na dnu lonca. Doma lahko paprika doseže dva metra, v nekaterih primerih lahko zraste tudi do pet. Črni poper lahko razmnožujete s potaknjenci in vejami.

Čas zbiranja in obdelave

Zelena poprova zrna so začetna faza razvoja sadja. Kasneje se obarvajo rdeče in nato potemnijo, dobimo bel in črn poper..

Zelena velja za najmehkejši in najbolj nežen okus.. Naberemo ga nezrelega, nato posušimo.

Če med sušenjem povečate temperaturo in nato izvedete vrsto postopkov, bo poper obdržal barvo. Pripravljen, dobi močvirnat odtenek.

Gojenje doma

Če želite gojiti tako uporabno rastlino, morate samo kupiti vrečko črnega popra v trgovini..

Če boste v sebi gojili podobno rastlino, se morate zavedati, da doseže velike velikosti in je navajena tudi na visoke temperature.. Če na to ne pozabite, je gojenje popra enostavno..

Temperatura

Pred sajenjem semen se takoj ustvari zahtevani temperaturni režim.

Pomembno! Poper se počuti udobno pri temperaturah od petindvajset do petindvajset stopinj Celzija.

V času počitka je treba temperaturo znižati na osemnajst stopinj. Če je temperatura pod deset, bo rastlina takoj umrla..

Pristanek

Pomembno! Po odprtju vrečke s semeni morate med njimi izbrati največje in en dan namakati v topli vodi.

Sajenje je najbolje opraviti v začetku poletja, zato se možnosti za uspešno kalitev povečajo.

Po preteku dneva je treba grah položiti v lonec. Tla naj bodo sestavljena iz humusa, peska in trate. Vse v enaki količini.

Prvi poganjki naj bi se pojavili čez približno mesec dni. Po pojavu drugega lista na kalčku morate takoj začeti gnojiti.

Idealno hranjenje je raztopina perutninskega iztrebka. Razmerje približno 1:10.

Pomembno! Raztopino je treba vztrajati več dni, sicer bodo mlade rastline zgorele.

Teden dni po začetku hranjenja je treba papriko presaditi v velike lončke.. Če je zunaj sončno, potem je bolje, da poper postavite na cesto, v oblačnem vremenu ga pustite doma.

Zalivanje

Vse paprike brez izjeme obožujejo vodo.. Zato jih bo treba pogosto zalivati. Zalivajte samo z usedlino vode pri sobni temperaturi.

Poleti morate zalivati ​​pogosteje kot pozimi.. Zemeljska krogla se ne sme izsušiti, vendar ne sme biti premokra. Prav tako je treba poleti dvakrat na dan liste popra poškropiti z vodo; pozimi škropljenje ni potrebno. Če želite ustvariti stalno vlago, lahko lonec postavite v paleto vlažne šote.

Razsvetljava

Čeprav je paprika termofilna, jo neposredna sončna svetloba lahko ubije.. Zelena paprika obožuje razpršeno svetlobo, zato zahodno ali vzhodno okno dobro deluje.

Bolezni

Včasih se zgodi, da listi popra porumenijo in odpadejo, to kaže na preplavljanje. Če konci listov potemnijo in postanejo črni, potem v zraku in v tleh ni dovolj vlage. Če je steblo videti golo in se rastlina raztegne, potem s prehrano nekaj ni v redu.

Prednost

Pepper grah dobro vpliva na prebavila, pomaga v boju proti srčnim boleznim, pomaga odstraniti toksine in toksine iz telesa.

Razredči kri, preprečuje nastajanje krvnih strdkov in vaskularne blokade. Pomaga pri preprečevanju ali zdravljenju prehladov. Uporablja se lahko tudi za zunanje abscese..

Zeleni poper pomaga pri izgorevanju odvečnih kalorij in blokira maščobe, vsebovano v težki in nezdravi hrani. Hladna hrana je za telo škodljiva, poper pa jo "ogreje" od znotraj. Zato ga je dobro uporabljati v zelenjavnih solatah in hladnih predjedih. Poper tudi odlično spodbuja apetit..

sklic! Tu je nekaj koristnih snovi, ki jih vsebujejo zrna popra: kalij, magnezij, beta-karoten, natrij, jod, fluor, cink, mangan, baker, fosfor, pa tudi vitamini A, celotna skupina vitaminov B, vitamini E, K in C (enaka količina kot v limoni in pomaranči).

Bralci se lahko seznanijo s splošnimi informacijami o gojenju in značilnostih takšnih rastlin:

• poper v zrnu;
• Črni poper;
• beli poper;
• piment (jamajški) poper.

Škoda

Ljudje z boleznimi prebavil bi morali biti pozorni na grah. Če ga uživamo v velikih količinah, lahko poslabša čir na želodcu, povzroči zgago in razburjenje..

Zeleni grah je presenetljivo zdrava rastlina. Če jo gojite doma, lahko naredite črno, zeleno, rdečo in belo papriko, preprečite nekatere bolezni in vedno naredite nenavadno jed..