Orodje in pripomočki za hitro in priročno obiranje jagod rakitovca

Od sredine sedemdesetih let prejšnjega stoletja je rakitovec prispel iz Sibirije in Daljnega vzhoda v evropski del Rusije. Ta majhen grm mi je bil všeč zaradi obilja majhnih jagod. Uporabljajo se na različne načine:

• sok se uporablja za zdravljenje ran in abscesov, celo opekline izginejo precej hitro, ne da bi na koži ostale brazgotine;
• strokovnjaki za prehrano priporočajo pogostejšo uporabo zamrznjenih jagod v prehrani, zlasti pozimi, da bi napolnili zaloge vitaminov v telesu. Trdijo, da je za zadovoljevanje vseh potreb dovolj 10-15 g jagod;
• celo astronavti so v orbito dostavljeni z marmelado iz rakitovca;
• strokovnjaki izvlečejo rastlinsko olje, ki se uporablja v kozmetiki in zdravljenju;
• parfumerji ponujajo nenavadne arome, kjer je čutiti prisotnost orientalskega jagodičja.

Zakaj rakit ni tako pogost na vrtovih vaščanov in poletnih prebivalcev? Gojiti ga ni težko, vendar je nabiranje jagodičja težko. Trnaste veje nočejo podleči tradicionalnim načinom obiranja.

Preživeti morate veliko časa, rane in odrgnine so posledica neuspešnih poskusov nabiranja oranžne jagode.

• odstranljiva zrelost je obdobje, ko je lahko pridelani pridelek dlje časa skladiščen in transportiran od proizvodnih obratov do končnega potrošnika;
• za zrelost potrošnikov je značilen nabor vseh potrebnih okusnih lastnosti.

Tudi rakit ima različne vrste zorenja. Jeseni septembra vrtnarji praznujejo pridobitev pomarančnih jagod. Tesno sedijo na vejah in spominjajo na klas. Ločiti jih je precej težko, soka pogosteje zmanjka in večina ostane nerafinirana. Še naprej ostaja na mestu.

Za pravilno uporabo rakitovke je treba vnaprej določiti, za katero obdelavo bo uporabljen. Za svežo porabo, pa tudi za kuhanje marmelade ali kompota, morate jagode odstraniti v času odstranljive zrelosti. Koncentracija vitamina C je največja. Koža je precej gosta, škoda med obiranjem je minimalna.

V osrednjem pasu, pa tudi na Uralu in v Zahodni Sibiriji, opazimo odstranljivo zrelost v zadnjih dneh avgusta in prvi dekadi septembra.

V južnih regijah jagode dozorijo teden ali dva prej. V nečrnozemljanski regiji bo drugo tretje desetletje septembra primerno za nabiranje rakitovke, uporabljene sveže.

Zrelost potrošnikov pride precej hitro. Že konec septembra skoraj povsod letino napolnijo s sladkastim sirupom (vsebuje predvsem fruktozo). V luči občutek neke prosojnosti.

Popolnoma zreli plodovi imajo veliko soka. Pri čiščenju ga izgubijo. Zato izkušeni vrtnarji, pa tudi prebivalci Sibirije in Daljnega vzhoda, priporočajo nabiranje zamrznjenih jagod.

Sok ni čista voda, temveč raztopina sladkorjev in drugih mehanskih nečistoč. Temperatura zmrzovanja je na ravni -8 ... -11 ° С. Pri višjih vrednostih je v notranjosti tekočina. Zamrznjeni grozdi se drobijo brez uhajanja tekoče frakcije.

Načini nabiranja rakitovca

Zbiralec naj nosi tesna oblačila, ki jih ostri trni ne morejo poškodovati. Nekateri raje uporabljajo ponjave iz ponjave. Na rokah vedno nosite tesne rokavice. S površine čevljev ni težko sprati soka, zagotovo bo končal na čevljih.

Zberite v plastični posodi. Lažje ga je nositi. Sok je inerten, ne spremeni okusa.

Pozor! Ne uporabljajte pocinkanih bazenov ali veder. Oksidira na površini cinka in sok tvori strupene spojine. Zastrupitev je bilo na tisoče!

Pomembno! Splošno priporočilo je obiranje od zgoraj navzdol, premikanje od zgoraj navzdol..

Obstaja metoda obiranja, ki temelji na rezanju vej. Seveda bo rastlina napolnila krono in oblikovala nove poganjke. Toda žetev prihodnjega leta bo manjša, saj je rakit prisiljen porabiti veliko hrane za obnovo skeletnih vej.

Odrezani deli se očistijo jagod. Delo je organizirano na jasi ali doma. V različnih virih lahko preberete, da je treba veje dati v zamrzovalnik, zamrzniti na -18 ° C, nato pa je pridelek enostavno ločiti.

Koliko vrtnarjev si upa poškodovati lastno grmovje ali drevesa??

Res je, uporabniki pišejo, da se tanko rezani poganjki posušijo, pozimi pa jih kuhajo v čaju. Uči se vitaminska pijača. Lahko se strinjate, toda glavna stvar je, da rastlini ne škodujete..

"Cobra" za odstranjevanje jagodičja

Izumiteljski sestavljavci so razvili zanimivo orodje, imenovano Cobra. To je tanka žica (za izdelavo takega instrumenta je najprimernejša kitarska struna), upognjena v zanki. Pritrjen je na lesen ročaj. Oblikovana je kot goreči plamen sveče.

Zaradi podobnosti z glavo kače se instrument imenuje kobra. Vrzite ga čez jagode v široki zanki in nato povlecite. Posledično je pecelj obrezan. Sadje pade dol. Ko delate, morate držati vejo, nato pa ni ena ujeta, ampak takoj kup.

S česanjem lahko v nekaj sekundah odstranite 30 ... 50 g pridelka. Strokovnjakom uspe v nekaj minutah napolniti majhno vedro.

Video o izdelavi "Cobre":

Pametni vrtnarji so še bolj zviti. Pred začetkom česanja odprejo stari dežnik, ga z ročajem obrnejo na glavo. Vse jagode se izlijejo, zbirajo na platnu.

Strgalo za žico

Strgalo je narejeno iz žice s premerom 3 mm. Zaželeno je uporabiti jekleno (vzmetno) žico. Težko ga je upogniti, vendar ima potrebno togost..

Za okrepitev povratnega delovanja je v notranjosti narejen obroč s premerom 20 ... 40 mm. Prosti konci so upognjeni na eno stran ali zviti v majhne ovale.

Naprava se nanese na vejo, vzmet je stisnjena. Pri premikanju navzdol se jagode vlijejo. Vrtnarji pravijo, da je v eni uri mogoče pobrati do 10 kg na uro..

Kako zbrati rakitovca hitro dokaže video:

Prača

Presenetljiva je iznajdljivost vrtnarjev. Druga zelo učinkovita naprava je frača. Ribiška vrvica (vrvica iz kitare) se potegne med letake. Ročaj je udoben za prijemanje.

Dovolj je samo nadaljevanje jagod od zgoraj. Zrušili se bodo. Izvedli smo tekmovanje med zbiralci (2016). Vsak je uporabil svoj instrument. Šolar iz Jekaterinburga je s pomočjo podobne frače v eni uri zbral 15,5 kg jagodičja.

Ljubitelji rakitovke, da bi osvobodili roke, zbiralne posode visijo na skrinji. Nekateri spremenijo profil posode tako, da se popolnoma dotakne telesa.

Cev

Še eno zanimivo orodje. Temelji na plastični kanalizacijski cevi (siva). Njegov premer je 50 mm (dolžina približno 100 mm). Nanj je pritrjena polietilenska cev, od spodaj je pritrjena majhna vrečka.

Jagode odstranimo na kakršen koli način, padejo v cev, nato pa jih zberemo v vrečko. Pridobljeni pridelek se občasno vlije iz vreče v vedro.

Rokavica

Precej nenavadno orodje, vendar ga mnogi zanimajo in izumitelju pošiljajo pisma, v katerih ga prosijo, naj pove več o napravi.

Uporabljajo se naprstniki. V njih so izvrtane luknje in napeta ribiška vrvica. Naprstci se nadenejo na debelo rokavico, to pa na roko. Ostane še, da zgrabite vejo in otresete jagode v posodi.

Testni vzorec je pokazal, da zbiralec, oborožen s podobnim orodjem, kaže visoko učinkovitost čiščenja.

Profesionalno orodje

V pomoč vrtnarjem se je začela proizvodnja priročnega orodja za nabiranje jagodičja. Na voljo je posebna vrč, opremljena z rezalnim elementom. Tako posoda kot odstranjevalec sta združeni v eni napravi.

Odprite snemalnik in ga položite na jagode. Spustite ročaj in pridelek se začne vlivati ​​v vrček. Zaporedoma, mimo različnih vej, naberem vso rakitovko iz grma. Nato vrč odpremo in vlijemo v posodo večje prostornine.

Še en nabiralec sadja pomaga pri obiranju. Izgleda kot frača. Obstajata dve vzmetni nogi, podobni pinceti. Na koncih je pritrjena ribiška vrvica. Delujejo na enak način kot pri frači, pri čemer lupino drobnih plodov olupijo iz veje v vrček.

Pri zbiranju delata obe roki, kar bistveno poveča produktivnost dela. Ampak za dobro opravljeno delo morate imeti dobro koordinacijo rok. Moraš trenirati. Edina pomanjkljivost je, da se roke hitro utrudijo, jih je treba držati v koraku.

Mehanizacija postopka spravila

Ročno obiranje ne more omogočiti spravila iz nasada. Nekateri vrtnarji so začeli saditi ne posamezna drevesa, temveč cele nasade rakitovcev. Razvoju "daljnovzhodnega hektara" so sledili pozivi bodočih naseljencev in novih raziskovalcev zemljišč z zahtevo, da se najdejo učinkoviti načini obiranja.

V LRK že nekaj let proizvajajo vibracijski stresalnik za grmičevje. Leta 2017 so bili opravljeni testi na območju Habarovsk. S pomočjo takega kombajna jim je uspelo pobrati s 30 hektarjev nasadov rakitovca.

Leta 2018 je bila pripravljena parcela velikosti 75 hektarjev, kjer se pripravljajo na nove teste.