Kompot iz jantarne rakitovke in sočnih jabolk

Sadne pijače imajo radi vsi brez izjeme. Kompot iz rakitovca in jabolk je pravo skladišče vitaminov in mikroelementov. Veliko zanimivih receptov za pripravo kompota: lahko dodate katere koli sestavine in izberete po okusu. Lahko ga konzerviramo, pripravimo za poznejšo uporabo za zimo ali ga takoj popijemo vročega ali ohlajenega po kuhanju.

Koristi in kontraindikacije rakitovca

Morska krhlika velja za koristno jagodičevje, ki vsebuje veliko količino vitaminov, pomaga dvigniti imunost in se bori proti prehladu, poleg tega pa je zelo okusen izdelek..
Morska krhlika je bogata z različnimi vitamini in minerali: karotenom, askorbinsko kislino, vitamini A, K, P, vitamini skupine B, vitaminom E mladosti in glavnim zaščitnikom pred prehladi - vitaminom C, folno kislino, organskimi kislinami in tanini. In tudi maščobe: v povprečju približno 5% maščobnega olja. Vsebuje serotonin ali, kot mu pravijo tudi "hormon sreče." Kompot iz rakitovca in jabolk bo zato pozimi vedno podpiral telo in izboljšal razpoloženje.

Decokcije imajo blag odvajalni učinek. V boju proti prekomerni teži in, kadar morate obdržati pozitiven rezultat, pomagajo jagode rakitovca, sveže ali posušene..

Kontraindicirano pri bolnikih z urolitiazo in prebavo.

Najdragocenejši izdelek iz rakitovca je olje rakitovca, ki se uporablja pri zdravljenju različnih bolezni.

Morsko krhlo je priporočljivo dajati otrokom, starim od 3 let. Pri prehladu in nalezljivih boleznih morate pripraviti tinkturo jagod rakitovca in otroku dajati trikrat na dan.

Pomembne lastnosti jabolka

Jabolko je skladišče vitaminov B, C, P, pa tudi vir kalija, mangana in železa. To sadje je hipoalergeno, zato ga ljudje, nagnjeni k alergijam, lahko vključijo v svojo prehrano. Vsakodnevno uživanje jabolk stabilizira krvni tlak, krepi zobno sklenino in kosti, medtem ko pektin v jabolkih izboljša polt in pomlajuje kožo..

Jabolka so na številnih dietah vključena na seznam živil, ker kurijo odvečno maščobo, vlaknine v teh sadežih pa poskrbijo, da se počutite polne in utrudite lakoto. Za utapljanje bolečine pri akutnem gastritisu priporočamo jabolka, pečena v pečici z medom, da se znebite črevesnih okužb, je dovolj, da pojeste 1-2 sveža jabolka ali popijete 1,5 kozarca sveže pripravljenega soka.
Če ima oseba v telesu pomanjkanje joda, mora na tešče pojesti 6-7 jabolčnih semen..

Telo bolje absorbira naribana jabolka, vendar lupine ne smete odstranjevati, saj vsebuje snovi, ki odstranjujejo odvečni holesterol iz krvi in ​​jeter, pa tudi antioksidante, ki znatno zmanjšajo tveganje za nastanek in razvoj rakavih celic.

Le malokdo ve, da so jabolka, skupaj z limono in rakitovcem, zelo koristna pri prehladu. Dovolj je, da jih naribamo, dodamo med ali sladkor. In lahko pojeste nekaj žličk na tešče..

Priprava kompota iz jabolk in rakitov za otroke sploh ni težka: več nenavadnih receptov, ki se razlikujejo po izjemnem, čarobnem okusu in ohranjajo vse najbolj koristne snovi iz jagodičja.

Klasičen recept za kompot iz rakitovca in jabolk

Izbere se jagodičje, ki je zrelo zgodaj jeseni, ki mora biti trdno in ne prezrelo. Izperiti je treba zelo dobro in vse razvrstiti, saj če obstajajo pokvarjene jagode, potem lahko okus pijače postane neprimeren za uživanje in vpliva tudi na shranjevanje.

Recept s fotografijo: kompot iz rakitovca in jabolk, ki ga lahko pripravijo gospodinje začetnice.

Sestavine:

• voda - 3 l;
• jagode rakitovca - 300 g;
• jabolka - 200 g;
• sladkor - 200 g.

Priprava:

1. Sadje razvrstite po tujih sadežih, gnilih in nezrelih plodovih. Jabolka in jagodičja operite pod tekočo vodo. Jabolkom odstranite semena in sredico, lahko olupite in razrežete ali pa pustite cele, dajte v ponev.
2. Dodamo rakit, sladkor in vodo.

1. Na štedilnik pristavimo ponev, zavremo in na majhnem ognju dušimo 10-15 minut. Jagode naj postanejo mehke, vendar ne prekuhane in ohranijo svojo nedotaknjeno obliko. Kompot pustimo, da se kuha 2 uri.
2. Jagode precedite in nalijte v vrč. Kompot je pripravljen, lahko ga pijete toplega in hladnega, natočite ga v čudovite kozarce in uživate v njegovem okusu, barvi in ​​aromi.

Ta kompot je zelo koristen za bolnike s sladkorno boleznijo. Jagoda aktivira endokrine funkcije trebušne slinavke in olajša bolnikovo stanje.

Kompot iz rakitovca in jabolk v počasnem štedilniku

Pripravimo osvežujoč kompot iz jabolk in rakitovca v počasnem štedilniku, lahko ga konzerviramo in shranimo pri normalni sobni temperaturi.

Sestavine:

• voda - 3 l;
• jagode rakitovca - 400 g;
• jabolka - 300 g;
• sladkor - 250 g;
• meta - 2 veji.

Priprava:

1. Operite in posušite jagode. Jabolka operite, sredite in narežite.
2. Pripravljeno hrano damo v počasni štedilnik, prilijemo vodo, dodamo sladkor. Izberite program mehkega vrenja, da ohranite blagodejne lastnosti pijače. Na primer: kuhanje "Juha" ali "Dušenje", nastavite čas 45 -55 minut.
3. Na koncu dodajte vejice mete in segrevajte še 5-10 minut.

Čudovita pijača je pripravljena!

Kompota iz rakitovca in jagodičja ni priporočljivo kuhati v aluminijasti posodi, saj material oksidira in sprošča strupene snovi. Kuhajte v emajliranih posodah ali loncih iz nerjavečega jekla, uporabite nerjaveče ali lesene žlice.

Lahko pripravite pripravek po receptu: kompot iz rakitovca in jabolk za zimo brez sterilizacije. Medtem ko se naše sestavine kuhajo v multivarku, konzerviramo pločevinke in pokrove za konzerviranje.

V pripravljen kozarec nalijte vroč kompot, privijte pokrov. Preverite tesnost, kozarec obrnite na glavo in pustite, da se popolnoma ohladi. Takšno konzerviranje je shranjeno pri sobni temperaturi. In v hladni zimi, ko odprete pločevinko, lahko uživate v čarobni aromi in odličnem okusu..

Kompot morate hraniti v kozarcih na mestih, kjer ni močne svetlobe - tako se koristne lastnosti bolje ohranijo.

Mnoge hostese za zimo pripravijo kompot iz rakitovca in jabolk, je zelo uporaben, ima dišeč okus, barva pa spominja na oranžni nektar.

Napitek iz rakitovca in jabolk pikantnega okusa

Pripravite kompot iz rakitovca in jabolk, na koncu kuhanja dodajte pomarančo in cimet. Ta recept je preprost in enostaven za pripravo, ima edinstven okus in daje moč. Hladna zima vas bo spominjala na toplo sončno poletje.

Sestavine:

• voda - 2 l;
• sveže ali zamrznjene jagode rakitovca - 200 g;
• jabolka - 300 g;
• sladkor - 150 g;
• 1 pomaranča;
• 1-2 nageljni;
• 1/3 čajne žličke cimeta.

Priprava:

1. Operite in posušite jagode rakitovca.
2. Jabolka operemo, odstranimo sredico, narežemo na kline.
3. Pripravljeno hrano damo v ponev, dodamo vodo, dodamo granulirani sladkor in nageljnove žbice. Zavremo in kuhamo 10-15 minut na majhnem ognju.
4. Vzemite pomarančo in jo operite z vročo vodo, narezano na rezine. Na koncu kompota v 2-3 minutah dodamo nasekljano pomarančo.
5. Kompot iz svetlega rakitovca in sočnih jabolk je pripravljen, lahko ga pijete vročega in hladnega. V vroč kompot lahko dodate malo cimeta, ki bo pijači dal edinstveno aromo..

Narediti kompot sploh ni težko; lahko improvizirate z dodajanjem različnih jagod in sadja. Dajte sladkor tudi po okusu, izumite nove recepte za nenavadne pijače, zdravite svojo družino in prijatelje.

Slepe obloge rakitovke za zimo - video