Brusnični kompot

Obstaja veliko različic, kako pripraviti to okusno in zdravo poslastico. Brusnični kompot ima prijeten sladko-kisel okus, pijete pa ga lahko tako toplega kot ohlajenega. Danes vam želimo ponuditi nekaj zanimivih receptov, da boste pozneje lahko izbrali najboljšega..

Klasičen recept za brusnični kompot

Ta osvežilna pijača zahteva le tri sestavine in deset minut prostega časa..

Izdelki:

• brusnice - 200 gramov;
• sladkor - 150 gramov;
• voda - dva litra.

Uporabljajte čisto pitno ali izvirsko vodo. Le tako lahko okus kompota razkrijete z najboljše strani..

V lonec nalijemo vodo in zmešamo s sladkorjem. Zakuhamo sirup in mu dodamo dobro oprane jagode. Pijačo kuhajte pet minut in jo nato prelijte v lep vrč. Kompot morate le nekoliko ohladiti, vliti v kozarce in postreči na mizo.

Kompote iz brusnic kuhajte kadar koli v letu, pri čemer v ta namen uporabite sveže ali zamrznjene jagode. Zahvaljujoč tej novosti bo znani družinski meni postal bolj pester in zanimiv..

Kompot za zimo

Če želite dolgo obdržati letino svežih jagod, upoštevajte ta preprost recept. Z njegovo pomočjo lahko hitro pripravite vitaminski napitek, ki bo ugajal tudi najmanjšim članom vaše družine..

Sestavine:

• brusnice - 150 gramov;
• sladkor - 70 gramov.

Pojdite skozi in sperite jagode, ne pozabite, da se znebite "nelikvidnosti". Po tem dajte sadje v sterilne kozarce in jih napolnite z vročo vodo. Posodo pokrijemo s pokrovi, da jagode malo poparimo..

Ta kompot lahko vlijemo v kozarec poljubne velikosti, vendar je najbolje, da izberemo posode s 500 ali 800 ml..

Prvič, to je zelo priročno, saj vam ni treba skrbeti, da se bo odprti kompot pokvaril. In drugič, v majhnem kozarcu napitek hitreje napolni in dobi bogatejši okus..

Po sedmih minutah tekočino vlijemo v ponev in ji dodamo sladkor. Sirup zavrite do gladke mase. Po tem jagode prelijemo z vročo vodo in zavijemo kozarce. Kot ponavadi je treba prazne zaviti v topla oblačila in jih en dan pustiti pri miru. Ko je kompot z brusnicami pripravljen na zimo, ga prenesite v hladen in temen prostor..

Osvežilna pijača iz jabolk, brusnic in ingverja

Z nastopom zimskega mraza se žal začne sezona prehladov. Kako zaščititi sebe in svojo družino pred boleznimi in okrepiti imuniteto? Okusna ogrevalna pijača s prijetnim okusom bo pomagala rešiti to težko nalogo..

Sestavine:

• sveže brusnice - 100 gramov;
• jabolka - 200 gramov;
• koren ingverja - 15 gramov;
• granulirani sladkor - 75 gramov.

Kompot z jabolki, brusnicami in ingverjem je še posebej dober vroč. Zato ga postrezite v ogretih kozarcih ali termo skodelicah..

Jabolka operemo, narežemo na kocke in odstranimo semena. Prazne prestavite v globoko ponev, jim dodajte predelane brusnice in nariban ingver.

Hrano prelijemo s kuhano vodo in posodo postavimo na štedilnik. Ko tekočina zavre, dodamo sladkor. Po nekaj minutah lahko začinjen brusnični kompot odstranimo z ognja in pokrijemo s pokrovom. Po desetih minutah postreženo pijačo postrezite z lahkim prigrizkom ali piškotom.

Kompot iz brusnic in brusnic

Ponujamo vam še en recept za zdravo pijačo z bogatim okusom. Slastni kompot z brusnicami in brusnicami vas bo pozimi ogrel in razveselil. V njem vsebovane koristne snovi vas bodo zaščitile pred prehladi in okrepile imunski sistem.

Sestavine:

• 650 gramov brusnic;
• 100 gramov brusnic;
• ena majhna limona;
• štiri žlice sladkorja;
• šest kozarcev vode.

Če pri roki nimate svežih jagod, uporabite zamrznjeno sadje.

Če se vaše zaloge končajo, lahko potrebne sestavine kupite v katerem koli večjem supermarketu. Zamrznjeni kompot iz brusnic in brusnic se izkaže za zelo okusen in nič manj uporaben.

Razvrstite jagode in sperite v cedilu. Po tem drgnjenje limona naribano in iz nje iztisnite sok.

V loncu zavremo vodo, nato ji dodamo sladkor in lupino. Ko je sirup pripravljen, vanj vlijemo limonin sok in dodamo predelane jagode. Tekočino še enkrat zavremo, nato pa ogenj takoj zmanjšamo na minimum..

Po petih minutah odstranite posodo s štedilnika in pustite, da vsebina nekaj časa sedi pod pokrovom. Pijačo nalijte v prozoren preliv in jo postrezite mizi.

Če imate radi brusnice iz kompotov, jih lahko kuhate tako pogosto, kot želite. Za želeni rezultat eksperimentirajte z različnimi okusi in sestavinami. Prepričani smo, da boste kmalu našli popolno kombinacijo živil, začimb in sladkorja.

Kompot iz brusnic in suhih marelic - video