Dih veselja v kompotu iz robidnic za zimo

Kompot iz kupin za zimo je temno rdeč, bogat in okusen. Če to sadje raste na vrtu, vam ni treba lenariti in pripraviti zdrave sladke pijače. Robide se dobro ujemajo z drugim sadjem in jagodami, zato je na primer običajno jabolko enostavno kombinirati z njim. Jagode, borovnice, maline in druge vrtne pridelke se bodo prav tako popolnoma prilegale tandemu. Obdobje rodnosti grma se začne julija in traja do konca avgusta. Torej želite uživati ​​v njegovem sladkem okusu in ne v določenem poletnem obdobju, zato se morate zateči k postopku konzerviranja. Robide predelamo za zimo v marmelado, konzerve, sok, kompot in marmelado. Vse pripravljene jedi so neprimerljive.

Kuhanje kompotov z robidami je kratek postopek, ki vključuje do 5 točk. Zadevno pijačo lahko pripravimo na dva načina s sterilizacijo pločevinke in brez nje. Če izberete lažjo različico brez sterilizacije, bodo jagode vseeno obdelane z vročo temperaturo s kuhanjem v ponvi. Na splošno čas priprave traja do 1 ure, to pa je le en večer po službi, ki ga lahko donosno porabite. Preberite tudi: svinjska kolena, pečena v pečici v foliji - korak za korakom recept s fotografijo!

Standardni kompot iz robid brez sterilizacije

Klasična robidova pijača je pripravljena hitro in brez težav. To je zato, ker je robidov kompot za zimo brez sterilizacije. Za oblikovanje take določbe bodo potrebni 3 kozarci stebel kupine in 1,5 - 1,7 kozarca sladkorja.

Priprava:

1. Operite jagode, odstranite peclje.
2. Nalijte v kozarec do želene višine.
3. Zavremo navadno vodo in jo prelijemo po kozarcih. Pokrijemo s pokrovi, pustimo, da se bodoče pripravke kuhajo 6 ur.
4. Odcedite nasičeno tekočino v ponev.
5. Vanjo damo sladkor in ga še enkrat zavremo.
6. Vreli sirup prelijte po jagodah in jih hermetično zaprite s steriliziranimi pokrovi. Okusna vam zima!

Pripravljenost jagod med prvim vlivanjem z vrelo vodo je odvisna od njihove lokacije. Z vodo nasičene robide naj potonejo na dno kozarca..

Kompot iz robidnic s sterilizacijo

Recept za robidov kompot s sterilizacijo vključuje stroške enakega časa kot v odsotnosti toplotne obdelave pločevink z vsebino. Ne glede na to, da traja enako dolgo, je recept bolj naporen zaradi dodatnih postopkov nastavljanja in odstranjevanja obdelovanca iz ponve. Recept je namenjen uporabi gostih jagod v prostornini 6 kozarcev. Za sirup potrebujete 1 kozarec vode in 1,5 kozarca sladkorja. Priložene sestavine bodo iz litrskega kozarca kompota robidnica za zimo.

Priprava:

1. Sperite jagode pod pipo in pustite, da se odcedijo v cedilu ali situ.
2. V kozarec položite sestavine: plast jagod, plast sladkorja.
3. Nalijte vročo vodo in pošljite na postopek sterilizacije, ki traja 3-5 minut od trenutka, ko voda zavre v posodi.
4. Dober tek!

Pred začetkom sterilizacije mora biti dno posode pokrito z ohlapno krpo, da se posoda ne razpoka.

Kompot iz kupin z jabolki

Kompot iz robid in jabolk za zimo je neprimerljiva mešanica vitaminov. Po okusu bi morali pripraviti kilogram jabolk, 100 gramov robid, sladkor.

Priprava:

1. Na ogenj pristavimo ponev, napolnjeno z vodo (3 l), in začnemo vreti.
2. Jabolka narežemo na kline ali koščke. Jedra in skorje ni mogoče odstraniti, ker vsebujejo toliko koristnih snovi. Če pa ste pristaš popolnoma olupljenih plodov, jih je treba najprej olupiti, razrezati in odstraniti semena.
3. Robide operemo in postavimo v vrelo vodo z jabolki. Dodajte sladkor po želji. Kuhajte 10 minut.
4. Nalijte v sterilizirane steklene kozarce in zaprite.

Kompot iz robidnic z jagodami

Kompot iz robidnic z drugimi jagodami se izkaže za bogat, ne glede na to, kakšno jagodičje je dodano. Na primeru zbranih robid in jagod je predlagan recept s postopnim opisom konzerviranja in fotografijami. V prihodnosti lahko robide, ob upoštevanju istih točk, kombiniramo z drugimi vrstami jagod. Za kompot boste potrebovali robide, 2 skodelici prostornine in jagode pol manj - 1 kozarec. Za sirup boste potrebovali nekaj več kot pol kozarca sladkorja in liter navadne vode.

Priprava:

1. Kuhajte sirup iz določene količine sestavin.
2. Oprane jagode damo v sirup in vremo minuto.
3. Mešanico jagodičja razporedimo v stekleno posodo in rahlo pokrijemo s pokrovi.
4. Kompot sterilizirajte 20 minut. Kozarce previdno odstranite s kleščami in zaprite s pokrovi iz pločevine.
5. Okusna hrana za vas!

Če dnevno jedo kompot iz robidove konzerve v zimskem času, lahko stabilizirate krvni tlak, normalizirate delovanje ledvic in srca ter okrepite krvne žile. Poskrbite, da boste uporabili prisotnost tega jagodičja in skuhajte okrepljen močan eliksir.

Video recept za kompot iz robid in malin za zimo