Slasten kompot iz aromatičnih hrušk za zimo

Hruška je izredno okusno in zdravo sadje, zato je ni mogoče dolgo ohranjati sveže, zato jo je bolje konzervirati. Kompot iz hrušk za zimo je preprosta pijača, ki jo lahko pripravite. Pomembno je vedeti, kakšne pozitivne in kakšne negativne lastnosti ima tako prijeten in priljubljen sadež..

Kaj je pomembno vedeti o hruški

Prednost:

1. Zaradi svoje sestave bo hruška odlična v boju proti bolečinam v mišicah po športu..
2. Hruška vsebuje pektin, ki pozitivno vpliva na stanje prebavnega sistema in mu pomaga, da deluje polno.
3. Če pripravite juho na osnovi hrušk, jo lahko uporabite v medicinske namene, in sicer za boj proti povišani telesni temperaturi.
4. Če človeka muči kašelj, lahko poje kuhano hruško, kar bo olajšalo stanje in mu omogočilo, da za nekaj časa pozabi na kašelj.
5. V primeru zaprtja bo koristno piti hruškov kompot ali jesti hruško, ki je bila za ta kompot kuhana.
6. Sadje vsebuje veliko vlaknin, ki izboljšajo delovanje črevesja, odstranijo toksine iz telesa in pomagajo normalizirati izločanje žolča.
7. Za tiste z diabetesom mellitusom bo koristno jesti hruške, saj njihova sestava omogoča zniževanje ravni glukoze v krvi in ​​ima tudi antibakterijske lastnosti..
8. Pri gastritisu so hruške v kroničnem procesu zelo koristne, saj imajo njihovo sestavo adstringentni učinek in sposobnost izboljšanja dela presnovnih procesov v telesu..
9. Hruške vsebujejo veliko različnih vitaminov, mikroelementov in vlaknin, zato odlično pomagajo tistim, ki želijo shujšati in poleg tega, da v telo vnašajo hranila, hitro in enostavno potešijo lakoto.

S tako različnimi lastnostmi se kompot iz hrušk za zimo izkaže za zelo koristnega!

Škoda:

1. Pri boleznih, kot je pankreatitis, so hruške kontraindicirane - lahko zaradi obilice vlaknin povzročijo močno poslabšanje bolezni.
2. Če pride do poslabšanja katere koli črevesne bolezni, potem hrušk ni mogoče uživati, saj lahko zaradi svoje sestave povzročijo hudo poslabšanje.
3. Hruška lahko telesu znatno škoduje, če jo zaužijete s težkim obrokom ali če jo zaužijete z veliko vode.

Hruškam se je bolje odreči na tešče ali po obilnem obroku. Sveže hruške so težka hrana.

Ena izmed najbolj priljubljenih pijač pozimi je kompot. Raznolikost sadja in jagodičja, možnost njihovih kombinacij vam omogočajo pripravo napitkov za različne okuse. Kako narediti kompot iz hrušk za zimo? Preprosti recepti za kuhanje so navedeni spodaj..

Za kuhanje kompota vam ni treba jemati prezrelih hrušk. Kaša bo hitro zavrela in naredila pijačo motno..

Napitek, ki bo v hladni sezoni telo osvežil in nasičil z vitamini, je za zimo pripravljen hruškov kompot. Prosim odrasle in otroke.

Obstajajo različne možnosti za kuhanje kompota iz hrušk za zimo. Na krovu lahko mirno vzamete enega od receptov za to čudovito pijačo!

Preprost kompot iz hrušk za zimo

Za njegovo pripravo boste potrebovali sestavine:

• hruška (srednje velikosti) - 1,5 kg;
• voda, vrela voda 3 l;
• sladkor - ne več kot 3 kozarci.

Za kompot je bolje uporabiti gosto, nezrelo sadje brez udrtin. Najukusnejša pijača je narejena iz svežih domačih hrušk..

Postopek priprave kompota iz domačih hrušk za zimo:

1. Sadje nalijte v večjo posodo. Temeljito jih sperite.
2. Vsako hruško nasekljajte z vilicami.
3. Kozarec očistite s sodo bikarbono ali milom za pranje perila. Sterilizirajte ga na enega od načinov. Na primer, zadrževanje nad paro. Prav tako je vredno vreti pokrov..
4. V kozarec dodajte sadje. Za 5 minut jih prelijte z vrelo vodo.
5. Prenesite vodo nazaj v lonec. Po dodajanju sladkorja na srednjem ognju dušimo sirup, dokler ne zavre..
6. V kozarec vlijemo vroč sirup in ga zavijemo.
7. Pokrij jo z brisačo.

Če je lupina hrušk zelo gosta in žilava, jo je bolje odrezati. V nasprotnem primeru pijača ne bo dobila največjega okusa..

Kompot iz hrušk za zimo brez sterilizacije

Če želite prihraniti čas in trud, lahko naredite kompot v skrajšani različici - brez sterilizacije. Takšne pijače po okusu in koristih niso slabše od konzerviranih, imajo pa krajši rok uporabnosti..

V 3-litrskem kozarcu pripravite:

• hruška (ne velika) - 1,2 kg;
• voda - približno 3 litre;
• granulirani sladkor - 100 g;
• citronska kislina po vašem okusu

Postopek priprave kompota iz hrušk brez sterilizacije:

1. Hruške temeljito operite.
2. Kuhamo v ponvi z vodo na zmernem ognju 10-15 minut po vrenju.
3. 3-litrski kozarec operite in sterilizirajte.
4. Zaspite hruške.
5. V vodo hrušk dodajte limono in sladkor. Nastali sirup zavremo.
6. Sirup vlijemo v kozarec in ga zvijemo, nato pa kozarec obrnemo na glavo.

Slasten in aromatičen kompot iz hrušk je pripravljen na zimo! Zdaj lahko uživate v okusu čudovitega kompota iz hrušk!

Če želite kompotu dati intenzivnejši odtenek, lahko dodate slive, jabolka, češnje, jagode rowan, črni ribez, maline, viburnum.

Kompot iz hrušk s citronsko kislino

Citronska kislina bo pomagala, da bo kompot manj moten.

Sredi hruške leži njen čudovit vonj. Notranjost sadja posebej zavremo, precedimo in dodamo sirupu. Izkazalo se je, da je pijača zelo aromatična.!

Za pripravo takšnega kompota boste potrebovali:

• plodovi trde hruške;
• sladkor - ne več kot 300 g;
• limona (citronska kislina) (1 čajna žlička);
• malo vanilije ali cimeta;
• meta.

Postopek priprave hruškovega kompota za zimo s citronsko kislino:

1. Hruške operemo, prerežemo na polovice. Bolje je odstraniti poškodovano kožo. Odtrgajte repove in odrežite sredico.
2. Da hruške ne zatemnijo, sesekljane koščke dajte v kislo vodo ali jih poškropite z limoninim sokom.
3. Pripravite kozarec in pokrov.
4. Hruške vlijemo v kozarec in takoj 7-10 minut prelijemo z vrelo vodo.
5. V lonec nalijemo vodo, zavremo in ponovno vlijemo v kozarec za 10 minut.
6. Nalijte vodo nazaj v ponev, nato dodajte sladkorni pesek, malo mete, vanilin. Zavremo.
7. Sirup vlijemo v kozarec. Dodajte limone.
8. Kozarec zvijemo s pokrovom, zavijemo odejo in jo pustimo čez noč.

Hrušk ne hranite predolgo v vodi, saj lahko izgubijo svoje koristne lastnosti.

Kompot iz divjih hrušk za zimo

Sorte divjih hrušk imajo zdravilne lastnosti. Iz njih lahko pripravite okusno pijačo.

Glavne sestavine:

• divje hruške - ne več kot 1,5 kg;
• voda - 1,5 l;
• sladkor (pesek) - ne več kot 300 g;
• limona (citronska kislina) - 1 čajna žlička.

Postopek priprave kompota iz divjih hrušk za zimo:

1. Sterilizirajte kozarec.
2. Večino kozarca napolnite s predhodno opranimi hruškami.
3. Granulirani sladkor raztopite v vodi in nato zavrite. Nastali sirup vlijemo v kozarec.
4. Pustite kozarec pokrit s pokrovom 5 minut.
5. Vodo vlijemo nazaj v ponev in ponovno zavremo. Nalijte v kozarec in pustite 5 minut
6. Ponovite korak 5.
7. Dodamo citronsko kislino in zavremo.
8. Sirup vlijemo v kozarec in takoj zvijemo pokrov. Postavite na glavo, pokrijte z odejo in pustite, da se v tem položaju ohladi.

Aromatični kompot iz hrušk, pripravljen za zimo, vas bo dobro potešil, okrepil in zagotovil potrebne vitamine v hladni sezoni!

Hruška je sladko sadje. Zato ne smete biti goreči z granuliranim sladkorjem. Potrebujemo ga kar nekaj. In če želite, da je okus čim bolj svetel in bogat, potem morate v kozarec hrušk dati več kot polovico.

Kompot iz hrušk z medom

To je preprost recept za kompot iz hrušk za zimo, ki ne zahteva veliko časa..

Obvezno:

• majhne hruške;
• za polnjenje: ljubica potrebujete 800 g in 1 l vode.

Priprava:

1. Zrele trde hruške narežite na polovico ali na četrtine. Izrežite jedra.
2. Hruške za nekaj minut damo v kislo vodo. In nato ga dajte v kozarce.
3. Med raztopimo v vreli vodi, nekoliko ohladimo in v kozarce prelijemo hruške. Sterilizirajte. Shranjujte na hladnem.

Ta recept s fotografijo kompota iz hrušk za zimo je preprost za izvedbo in celo hostesa, ki se je prvič odločila, da bo naredila pijačo iz tega sadja, ga lahko pripravi.

Kompot iz hrušk ni samo vitaminska pijača, ampak je tudi okusna poslastica. Sočna aroma pijače iz jantarjeve hruške vas bo navdušila s svojim neprimerljivim okusom in pozimi okrepila imunski sistem. In sadje iz kompota lahko zlahka postane okras peciva in sladic iz različnih sadežev.