Koristne lastnosti in kontraindikacije za uporabo goji jagod

Himalajsko sadje goji gojijo na gorskih vrhovih Tibeta, tibetanski menihi so prvi odkrili koristne lastnosti in kontraindikacije goji jagod. Omeniti velja: sadje goji ima drugo ime - navadna volčja jagoda in je zelo podobno jagodam barberry, iz katerih so ženske v Rusiji kuhale kompote in pripravljale marmelado. In šele veliko kasneje, ko so se razkrile zdravilne lastnosti barberryja, so se tudi jagode začele jesti: dodajale so juham in žitaricam, kuhanim čajem in decokcijam. Goji jagode imenujejo "čarobne" in "čudežne", pogosto jih uporabljajo v medicinske namene in uporabljajo kot naravni izdelek za hujšanje.

Kaj so goji jagode?

Te tibetanske jagode so zakladnica hranil. Njihovo sestavo že dolgo preučujejo, nove dragocene lastnosti pa še vedno razkrivajo. Po bogastvu sestavin so goji jagode boljše od mnogih naših običajnih izdelkov. Upoštevajte sestavo sadja:

• 21 mikroelementov (železo, kalcij, fosfor, kalij, germanij, jod itd.);
• aminokisline, omega 3 in 6 kisline, poli- in monosaharidi, antioksidanti;
• vitamini A, E, C in skupina B, askorbinska kislina, rastlinske beljakovine;
• beta-karoten, beljakovine, vlaknine, linolna kislina, ksantofilni pigment.

Omeniti velja, da je vsebnost nekaterih snovi v sestavi goji jagod zelo visoka. Na primer, imajo več železa kot špinača - količina beljakovin je večja kot v pšenici - karotena je več kot v korenju - in vitamina C je veliko več kot v limonah.

Kakšne so prednosti himalajskih jagod?

Pripisovali so zdravilne lastnosti goji jagod, ki so podvojile življenjsko dobo dvakrat. Seveda ti sadeži nimajo tako čarobnega učinka, vendar so njihove dragocene lastnosti nesporne. Uporaba goji jagod je za telo zelo koristna:

• krepijo ožilje, normalizirajo krvni obtok, stabilizirajo krvni tlak;
• povečati hemoglobin, izboljšati spanec, se boriti proti stresu in depresiji;
• upočasni proces staranja, zniža raven holesterola v krvi;
• izboljšati spomin in vid, preprečiti hipertenzivne krize;
• dajejo koži svežino in elastičnost, spodbujajo hujšanje;
• normalizirati delo srca, jeter, ledvic, želodca in črevesja;
• okrepiti imunski sistem, povečati tonus in zmogljivost;
• lajša glavobol, nespečnost, apatijo in aterosklerozo;
• pomagajo lažje prenašati menopavzo in bolečine med menstrualnim ciklusom;
• povečajo libido in moč, uravnavajo metabolizem v telesu.

Poleg tega so te himalajske jagode malo kalorične: 100 g svežega izdelka (brez koščic) vsebuje le 112 kcal. Zato jih je dovoljeno vključiti v prehrano, tudi pri strogih dietah. Primer: Ducanova dieta s skrbnim štetjem kalorij.

Goji jagode so priporočljive za ljudi, ki živijo v velikih mestih s slabo ekologijo. Ti himalajski sadeži vsebujejo snovi, ki odstranjujejo odpadke in toksine iz telesa ter krepijo oslabljeno imunost.

Škoda in kontraindikacije goji jagod

Kot vsi drugi živilski izdelki imajo tudi jagode goji koristne lastnosti in kontraindikacije. Kljub blagemu učinku na telo v nekaterih primerih ni priporočljivo jemati tega eksotičnega sadja:

• ljudje z alergijsko reakcijo na rdeče sadje;
• med nosečnostjo in dojenjem;
• pri visokih temperaturah je uporaba goji jagod kontraindicirana;
• bodite previdni, če imate resne težave z želodcem;
• majhni otroci brez dovoljenja pediatra;
• pri hipertenziji in diabetesu mellitusu je potreben zdravniški posvet;
• zaprtje, bruhanje, napenjanje in driska so tudi kontraindikacije.

Strogo je prepovedano uživati ​​to himalajsko sadje hkrati z jemanjem antikoagulantov (zdravil, ki zavirajo strjevanje krvi). Prav tako je pomembno spremljati stanje telesa, da ne bi jemali jagodičja v času, na primer vročine.

Goji jagode v boju proti prekomerni teži

Vsak tretji prebivalec planeta sanja, da bi se znebil odvečnih kilogramov, mnogi pa uporabljajo goji jagode za hujšanje. Zgoraj smo že omenili vsebnost kalorij v svežem sadju (112 kcal na 100 g), kaj pa suho? Imajo večjo vsebnost kalorij: na 100 g suhih jagod je 253 kcal plus prisotnost maščob. Zakaj nutricionisti še naprej priporočajo goji jagode za hujšanje? Odgovor je preprost: hranilna vrednost. To eksotično sadje hitro otopi lakoto in podkožno maščobo pretvori v energijo. Presnova se normalizira, prebava in delovanje črevesja se izboljšata, apetit se zmanjša in toksini se odstranijo iz telesa. Kako jemati goji jagode s škodo in brez nje? V tem ni nič težkega, vsa priporočila so dokaj preprosta.

Nadzorovati je treba odmerek jagodičja, sicer se lahko pojavijo neželeni učinki, kot je nespečnost. Če odmerek ni presežen, a je spanec moten, potem odsvetujemo uživanje himalajskih sadežev zvečer, temveč jemanje prestavimo na jutro.

Pravila za izbiro in shranjevanje himalajskih jagod

Da bi izdelek telesu prinesel največ koristi, je pomembno vedeti, kako pravilno izbrati in shraniti plodove. Ta priporočila vam bodo pomagala, da se izognete ponaredkom in ne kupujete le visokokakovostnih goji jagod, temveč jih tudi dolgo časa učinkovito uporabljate:

1. Videz. Sadje mora biti brez zobnih oblog, drobiti se in se ne sme držati skupaj.
2. Barva. Živo rdeča z oranžnim odtenkom, brez tujih barv.
3. Okusite. Ugriznite jagodičje, okus mora biti kiselkast, vendar ne sladek.
4. Aroma. Če iz sadja z vžigalic prihaja vonj žvepla, so to slabe jagode..

Sveže jagode se hitro pokvarijo, zato je njihov rok uporabnosti omejen. Suho sadje je treba vliti v čisto bombažno vrečko in ga odstraniti iz temnega, suhega prostora - shraniti ga je mogoče do dve leti. Glavna stvar je, da se izognemo izpostavljenosti sončni svetlobi..

Kako pravilno jemati goji jagode?

Ne vedo vsi, kako pravilno uporabiti jagode goji, in se zmotijo, če pest sadja preprosto prelijejo z vrelo vodo. Po eni strani je to pravilno, po drugi pa mora biti pravilno zvarjeno, da se izkoristi ves potencial jagod. Najprej izračunajte odmerek: dnevna doza ne sme presegati 100 g (ena žlica naenkrat). Najlažji način je, da sadje vržete v čajnik, a to bo čaju samo dodalo vitamine..

Kako variti goji jagode? Nutricionisti svetujejo enega najhitrejših načinov: sadeže sperite pod tekočo vodo, jih prelijte z vrelo vodo s hitrostjo 100 g izdelka na pol litra vrele vode, vztrajajte približno pol ure in čez dan pijte v treh odmerkih . Po želji lahko po infuziji napitku dodate žličko medu ali rezino limona - dragocene lastnosti jagodičja se zaradi tega ne bodo poslabšale, okus pa se bo le izboljšal.

Priporočljivo je, da se odločite za suho sadje, saj lahko sveže sadje povzroči slabost, še posebej, če obstajajo želodčne težave. Ko se jagode posušijo, postanejo popolnoma varne za telo..

Čaj iz goji jagodičja: zdravilni recepti

Okus teh eksotičnih sadežev je zelo prijeten, rahlo kiselkast, na daljavo spominja na rozine, zato je uživanje čaja z goji jagodami v veselje. Predlagamo, da preizkusite recepte za pijače, ki niso samo okusne, ampak tudi pomagajo izboljšati vaše zdravje:

1. Pest goji jagod zmešajte s polovico limone, pomarančno lupinico, žlico medu, nekaj nageljnovih žbic, ščepcem ingverja in pokrijte z dvema skodelicama vrele vode. Vztrajajte pol ure in uživajte z utrujenostjo, težkimi napori, sedečim načinom življenja in prav tako kot ogrevalno in krepčilno pijačo.
2. Kako piti goji jagode s slabim vidom in hipertenzijo? Preprosto dodajte 15 gramov himalajskega sadja klasičnemu črnemu čaju in zaužijte dve do tri skodelice na dan. Ta juha je zelo koristna tudi pri visokem krvnem sladkorju..
3. Za krepitev imunosti in pomlajevanje telesa žlico goji jagod prelijte s kozarcem vrele vode in pustite, da se čez noč napolni. Zjutraj morate popiti nastalo infuzijo in jesti namočene jagode. Če to počnete redno, se imunost hitro normalizira, tlak se ustali in utrujenost razbremeni..

Napitek iz goji jagodičja: recept za hujšanje

Ko so se naučili teh zdravilnih himalajskih sadežev, mnoge zanima vprašanje: kako jemati goji jagode za hujšanje? Za pravilno pripravo aromatizirane pijače boste potrebovali tibetansko sadje, med, nageljnove žbice, limono, pomarančno lupino in ingver:

1. Korak 1. Zavremo liter vode in dodamo na drobno nasekljano pomarančno lupinico, žličko naribanega ingverjevega korena, nekaj nageljnovih žbic in iztisnemo limonin sok.
2. Korak 2. Segrejte prihodnjo pijačo in pustite, da se kuha deset minut, nato precedite - uporabljenih sestavin ne boste več potrebovali.
3. Korak 3. Nato v juho vržemo žlico tibetanskega sadja in pustimo še pol ure. Pred pitjem čaja iz jagod goji jagode dodajte med po okusu.

Toda zapomnite si glavno stvar: to eksotično sadje ni čudežna tableta ali zdravilo za zdravljenje vseh bolezni, temveč le eden od "pomočnikov" v boju proti prekomerni teži. Če pijete samo čaj iz himalajskih jagod in ne počnete nič drugega, potem posebnega učinka ne bo. Seveda lahko s pravilno uporabo teh sadežev dosežemo izgubo nekaj kilogramov na mesec. Toda za najboljši rezultat se morate zavedati, da se držite diete in vodite aktiven življenjski slog. Recept, kako jemati goji jagode za hujšanje, je le dodatno sredstvo, ki pomaga pri hujšanju. Če vaš cilj ni izguba teže, ampak medicinska terapija, so goji jagode tisto, kar potrebujete!

Koristni nasveti za gojenje goji - video