Opis limonine lupine - kaj je to in kako ga naribati? Koristi, škoda skorje in praktični nasveti za uporabo

Vsi vedo o koristih citrusov za zdravje. Kaj pa lupina? Eden izmed priljubljenih načinov njegove uporabe je odstranjevanje lupine, saj izkušene gospodinje vedo, da vsebuje pravo skladišče hranilnih snovi za zdravje in lepoto..

Nadalje v članku bomo predstavili vizualne fotografije limonine lupine in vam povedali, kako jo pravilno shraniti..

Kaj je to in kakšna je razlika od lupine?

Lupina agrumov je sestavljena iz dveh komponent: na zunanji strani je prekrita z rumeno plastjo - lupino, pod katero je bela plast, ki jo ločuje od celuloze. Ta plast je grenka, zato se je pri rezanju lupine ne sme dotikati..

Fotografija

Fotografija prikazuje, kako izgleda limonina lupina.

Ali je mogoče jesti skorjo sadja?

Limonino lupinico lahko in je treba jesti, vendar pod določenimi pogoji. Limone je treba temeljito očistiti pod pipo in jih politi z vrelo vodo, da ubijejo škodljive bakterije.

Kupljeni citrusi so pogosto voskani in vsebujejo pesticide, ki jih s pranjem ni mogoče odstraniti. Zato bo bolje, če odstranite lupino limon, ki jih gojite vi ali vaši prijatelji..

Prednosti in kemična sestava

Je limonina lupina dobra za vas? Lupina velja za enega najbolj zdravih delov agrumov. Kako je koristno, je razloženo spodaj:

1. 70 gramov lupine vsebuje dnevno potrebo po askorbinski kislini.
2. Limonina lupina vsebuje veliko količino eteričnih olj in snovi, koristnih za naše telo:
3. vitamini C, A, P;
4. nekaj vitaminov skupine B;
5. pektinska kislina;
6. kumarini in fitoncidi.

Med elementi v sledovih v sestavi limonine lupine na 100 gramov vsebuje:

• 0,8 mg železa;
• 92 mcg bakra;
• 0,7 mcg selena;
• 0,25 mg cinka.

In med makrohranili:

• 12 mg fosforja;
• 160 mg kalija;
• 6 mg natrija;
• 15 mg magnezija;
• 134 mg kalcija.
• Uživanje limonine lupine lahko pomaga pri reševanju tesnobe in zmanjša tesnobo.
• Odpravlja napenjanje.
• Pobeli zobe.
• Posveti pigmentacijo kože.
• Bori se s prezgodnjim staranjem kože.
• Limonina lupina zaradi visoke vsebnosti kalcija in vitamina C pomaga krepiti kosti. In s sistematično uporabo zmanjšuje tveganje za osteoporozo, artritis in revmo.
• Askorbinska kislina v lupini pomaga pri preprečevanju virusov in prehladov, krepi imunski sistem.
• Redno uživanje lupine pozitivno vpliva na srce, normalizira pretok krvi in ​​poveča elastičnost krvnih žil. Preprečuje trombozo z zmanjšanjem tveganja za bolezni srca in ožilja.

Indikacije za uporabo:

1. Za povečanje apetita in odpravljanje težav s prebavo ali žolčnikom je priporočljivo uživati ​​limonino lupinico.
2. Koristno je pri zaprtju za povečanje gibljivosti črevesja.
3. Če vas slabost moti, poskusite žvečiti malo limonine lupine..
4. Za krvavitev dlesni se lupina uporablja za izpiranje ust.
5. Jejte ga, da se znebite slabega zadaha.
6. Tisti, ki želijo shujšati, naj bodo pozorni tudi na žar. Vsebuje pektin, ki aktivno razgrajuje maščobe in spodbuja hujšanje. Poleg tega je vsebnost kalorij na 100 gramov le 16 kilokalorij..
7. V kozmetologiji se lupina uporablja za zdravljenje aken in mastne kože..

Zakaj ga želite jesti?

Željo po zaužitju limonine lupine lahko razložimo s preprostim pomanjkanjem vitamina C. Nizka kislost želodca vpliva tudi na željo po njem. Lahko tudi kaže na potrebo po obisku kardiologa, saj lupina vsebuje kalij, ki zagotavlja harmonično delovanje kardiovaskularnega sistema..

Kontraindikacije in škoda

Ugotovljene niso bile nobene resne kontraindikacije za uživanje lupine. Kljub temu, da ima limonina lupina številne koristne lastnosti, obstajajo nekatere omejitve in previdnostni ukrepi pri uporabi:

• Nehajte ga uporabljati v primeru posamezne nestrpnosti..
• Ljudem z peptično ulkusno boleznijo ali gastritisom z visoko kislostjo ni priporočljivo uživati ​​lupine.
• Pri stomatitisu, poslabšanju kroničnega tonzilitisa in faringitisa ne smete uporabljati lupine, saj bo to dražilo sluznico.
• Na splošno tega izdelka ne smemo pretiravati, zlasti če ga dodajamo otroškim obrokom..

Kako naribati?

Kako odstraniti limonino lupino in pravilno dobiti lupino? To je mogoče storiti na tri načine:

• Rešetka:
• Vzemite fino rende.
• Limone temeljito sperite s čopičem.
• Izbrišite zgornjo plast limonine lupine.
• Odstranjeno lupino damo na pladenj in 2-3 dni sušimo pri sobni temperaturi.
• Z zestrom lupino odrežite z ostružki ali tableto, da olupite limonino lupino v dolgih trakovih.
• Luknjo čim bolj tanko izrežite v spiralo z dobro nabrušenim nožem.

Kako dolgo in v kakšnih količinah?

• Dovolj je, da na dan pojeste majhno količino lupine, odstranjene iz dveh limoninih obročev. Če ga zlorabljate in ga uporabljate vsak dan en teden, lahko pride do hipervitaminoze. V tem primeru tri tedna preskočite lupino..
• Lupina se uporablja predvsem pri kuhanju za pripravo kolačkov, šarlot, pudingov in peciva. 6 gramov limonine lupine, dodane pecivu, zagotavlja 13% dnevne potrebe telesa po tem koristnem vitaminu.
• Dodaja se solatam v količini ene ali pol čajne žličke, pa tudi mesnim jedem. Če želite mesnim jedem dodati okus, minuto pred kuhanjem potresemo mleto meso z lupino, odstranjeno iz ene limone.
• Lupino najlažje uporabite kot aromatični dodatek v čaju. Lupino ene limone zmešajte s suho črno v poljubnem razmerju po okusu in skuhajte čaj.
• Da bi odpravili neprijetne vonjave v sobi in hladilniku, lupinico potresemo v majhne vrečke iz blaga in razporedimo po vogalih.
• Da bi se znebili motečih mušic, lupino razpršite v majhnih peščicah po oknih in v bližini razpok.
• V kotličku odstranimo vodni kamen, nalijemo vodo, dodamo pest limonine lupine in zavremo. Nato izklopite, pustite eno uro in dobro operite.
• Večmesečni preliv limonine lupine lahko pomaga pri lajšanju bolečin v sklepih. Kako pravilno uporabljati pri bolečinah v sklepih? Odstranite lupinico z ene limone, nanesite na boleča mesta in pritrdite s povojem ali povojem.
• Limonina lupina vsebuje veliko količino antioksidantov, ki pomagajo odstraniti toksine iz telesa. Smutiju dodajte nekaj lupine, da očistite telo toksinov.

Nasveti za shranjevanje

1. Če želite, da olupljena lupina ostane uporabna dlje, jo položite v stekleno posodo in prekrijte s sladkorjem. Služil bo kot odličen konzervans in hkrati absorbiral eterična olja. Rok uporabnosti v hladilniku je lahko do nekaj mesecev..
2. Posušeno lupino damo v kozarec ali pločevinko in tesno zapremo pokrov. Po želji ga lahko tudi zmeljemo v prah in dodamo že pripravljenim jedem. Posušene lupine lahko hranite suhe do enega leta.

Obstaja veliko načinov uporabe limonine lupine. Postal bo preprost, a prefinjen dodatek kulinaričnim jedem in bo koristen v gospodinjstvu. In ob pomanjkanju hranil v telesu bo nepogrešljiv asistent.

Koristni video

Ponujamo vam informativni video o koristnih lastnostih lupine: