Nabiranje arašidov in priprava na skladiščenje

Sredi maja arašide posadimo na odprta tla, sredi oktobra pa je pridelek arašidov pripravljen za spravilo. Arašidi so pripravljeni za obiranje, ko se vrhovi rastlin posušijo. To se zgodi sredi jeseni. Če želite nabirati arašide, morate izkopati njegove plodove. Za razliko krompir, plodove arašidov lahko kopljemo z enim gibom lopate. Če želite to narediti, rastlino dvignite z lopato in jo nato potegnite iz zemlje za vrhove. Ostanke zemlje očistimo pred arašidi.

Stroki arašidov tvorijo lupino kremne barve. V majhnoplodnih sortah arašidov lupina vsebuje štiri fižole, v velikoplodnih sortah pa dva sadeža s premerom 4 cm. Če želite arašide ohraniti pozimi do naslednje sezone, morate pravilno pripraviti plodove arašida za shranjevanje.

Na to temo: arašidovo maslo koristi in škodi človeškemu telesu!

Priprava arašidov za shranjevanje

Po obiranju je treba arašide oprati, da se zemlja in ostanki odstranijo v topli vodi. Arašide nato položimo v zaboje iz plastičnih mrež, da se posušijo. Škatle s plodovi postavimo na dobro prezračevanem mestu na hribu, da lahko zrak prezračuje plodove z vseh strani. Nato arašide prinesemo v toplo sobo in jih postavimo na okensko polico v bližini radiatorja za končno sušenje. Na okenski polici naj bi arašidi preživeli en do dva tedna..

Pladenj z arašidovimi stroki nikoli ne postavljajte v pečico, sicer se bodo plodovi zapekli znotraj lupine in ne bodo primerni za sajenje. Če nastavite visoko temperaturo, potem arašidov ni mogoče jesti, ker v njem nastajajo rakotvorne snovi..

Po sušenju se arašidi, namenjeni za prehrano ljudi, olupijo iz lupine in postavijo v hladilnik. Po dveh dneh hlajenja bodo arašidi pripravljeni za uživanje sveži in jih lahko ocvremo..

Če želite arašide obdržati za sajenje v prihodnji sezoni, olupite arašide in jih drugič posušite. Nato sadje dajo v platnene vrečke in shranijo pri sobni temperaturi v omari ali kuhinji. Pred spomladanskim sajenjem zemeljske oreške namočimo. Po rehidraciji in kalitvi bo fižol dobro pognal..

Pripravite svoj sadilni material, da boste vsako leto dobili kakovostne arašide. Če nabirate semena, ohranite vse sortne lastnosti arašidov.