Odporno grozdje s harmoničnim okusom - sorta platovsky
Menu
Grozdje "Platovsky" ima vse najboljše lastnosti sodobnega tehničnega grozdja.
Njegove značilnosti so resnično impresivne - odporna je, odporna proti zmrzali, odporna na bolezni in harmoničnega okusa..
Ocenjevanje okusa vina, pridelanega iz te sorte, je "nad vse pohvalo." Da bi pridelali dostojno letino grozdja Platovsky, je treba upoštevati vse njegove značilnosti in zahteve po negi.
Članek obravnava vinsko grozdje "Platovsky", njegov opis sorte in fotografijo.
V katero vrsto spada?
Danes bela grozdje "Platovsky" velja za eno najboljših tehničnih ali vinskih sort. Vinske sorte vključujejo tudi Levokumski, Bianca in Monarh.
Zahvaljujoč odličnim lastnostim je pridobil zavidljivo priljubljenost ne samo v profesionalnem, temveč tudi v domačem vinogradništvu..
Sorta se goji za proizvodnjo vin, tako sladic kot suhih.
Na profesionalni degustaciji vino iz "platovskega" je dobil oceno 8,4 točke.
Poleg tega ima grozdje Platovsky okusen okus in je primerno tudi za pripravo rozin in domačih sokov. Sorta ima še eno ime - "Early Dawn", ki ga je pridobil za zgodnje zorenje plodov.
Med sortami s posebnimi okusi velja izpostaviti Rutu, Čokolada in Super.
Grozdje Platovsky: opis sorte
Grmičevje sorte "Platovsky" imajo srednjo rast. Listi na trti so veliki, zaobljeni in rahlo razkosani. Razlikujejo se po isti postavi Nadzgodaj brez semen, Navduši muškat in Viva Ayka.
Grozdi so majhni, tehtajo največ 250 g, vendar privlačne valjasto-stožčaste oblike z zmerno gostoto. Glavna barva zaobljenih jagod je zelenkasto rumena.
Z zadostnim številom sončnih dni dobi rahlo rožnato barvo. Teža sadja - 2 do 3 g.
Celuloza jagod je sočna, prijetnega prefinjenega okusa in lahkih muškatnih oreščkov.
Zelo tanka lupina ima visoko trdnost, zaradi česar se sorta dobro pokaže med prevozom. Plodovi sorte Platovskiy vsebujejo do 20% sladkorjev, njihova kislost pa je le približno 8,9 g / l.
Takšne sorte, ki imajo visoko vsebnost sladkorja, Aladin, Delight White in Kralj Ruby.
Fotografija
Vzrejna zgodovina in rejna regija
"Platovski" vzredili novočerkaski rejci VNIIViV po imenu Ya.I. Potapenko. Bil je rezultat križanja madžarske sorte "Zalandede" in sorte ukrajinskih rejcev Magarachovo darilo.
Na istem inštitutu so tako priljubljene sorte kot Delight Perfect, Victoria in Ametist.
"Platovsky" je od svojih staršev sprejel vse najboljše lastnosti. Izkazalo se je tako odporno proti zmrzali, da se goji brez zavetja ne samo v južnih regijah Rusije, temveč tudi v srednjem pasu, Sibiriji in Daljnem vzhodu..
Lastnosti:
Sorta ima visok donos. 86% poganjkov dozori na grmovju, to pomeni, da ima vsak po 1,3 šopa. Največja obremenitev grozdnega grma je od 60 do 80 očes. Pri obrezovanju sadnih poganjkov ostanejo na vsakem od 3 do 4 očesa.
Odličen donos dokazuje tudi Rkatsiteli, Obletnica kersonskega poletnega prebivalca in Isabel.
Rože grozdja "Platovsky" so dvospolne. Je odličen opraševalec za večino drugih sort..
"Platovsky" spada med zgodnje zoreče sorte in v rodovitno dobo vstopi že v drugem letu življenja. Njene dišeče jagode lahko naberete že 110 dni po brstenju. V moskovski regiji "Platovsky" dozori v začetku avgusta.
Pohvalijo se lahko z zgodnjim zorenjem Red Delight, Pleven in Darilo Unlight.
Zreli šopi lahko ostanejo na trti približno mesec dni ali malo več, tako rekoč brez drobljenja. Tudi neugodno vreme z veliko količino padavin ne more vplivati na rodnost sorte, močna lupina jagod pa ščiti plodove pred razpokami.
Raznolikost ima povečano odpornost proti zmrzali. Lahko prenese zmrzal do -29 ºC, ne da bi potreboval zavetje.
Odpornost proti zmrzali na tej ravni lahko dokažemo s sortami Super Extra, Lepota severa in Ruslan.
Ta lastnost grozdja Platovskiy omogoča uporabo kot okras za oboke, ograje in vrtne paviljone. Na bolj severnih območjih je grozdje priporočljivo zavetiti pozimi..
Grozdje "Platovsky" nezahtevne, trpežne in enostavne za nego.
Priporočena zaloga za sorto - grozdje "Cober 5BB".
Ko se razvije in dozori, mora Platovsky odstraniti šibke in neplodne poganjke ter pastorke rastline.
In da se jagode čim prej napolnijo s sladkorji, je treba odstraniti velike liste, ki pokrivajo šope pred soncem.
Platovski se brez težav ukorenini in razmnoži. Sorta se dobro ukorenini v skoraj vseh tleh. Vendar pa daje največje pridelke na glinasto-apnenčastih tleh..
Prekomerno navlažena, močvirnata ali slana tla niso sprejemljiva. Kot vse nepokrite sorte je tudi grozdje Platovsky priporočljivo gojiti na južni strani poletne koče ali vrtne parcele, kjer je veliko sonca.
Za prehrano ima ta sorta raje organski kalij, ki ga nanesemo na tla, in kompost kot zastirko pod grmovjem..
Bolezni in škodljivci
Sorta je drugačna povečala trajnost do tako razširjene bolezni grozdja, kot siva gniloba (2 točki), plesni (2 točki), oidij (2,5 točke).
Najpomembneje je, da nanjo ne vpliva filoksera (grozdna uš) - stopnja njene odpornosti je 3 točke.
Vse to omogoča gojenje Platovskega praktično brez kemičnih obdelav ali z minimalno količino le-teh v deževnem poletju. Dovolj je eno ali dve preventivni škropljenju s 3% tekočino Bordeaux na sezono.
Grozdju Platovskega se ne izognejo škodljivci, kot so pršice, grozdni srbež in listnati črvi.
Zatiranje žuželk se začne z jesenskimi preventivnimi ukrepi:
- odstranjeno luščenje in staro lubje, odstranjeno odpadlo listje in drugi organski ostanki v bližini grmičevja grozdja;
- sod je mazan z železnim vitriolom ali oljno emulzijo;
- vinograd poškropimo z žveplo-apneno juho (pri temperaturah zraka do 15 ºC).
Spomladi, preden se brsti začnejo polagati, na spodnji del debla nanesemo lepljive obroče in izvedemo kemično obdelavo.
Pred cvetenjem grmovje škropimo Bordeaux tekočina in ponovna obdelava s kemikalijami. "Bi-58", "Talstar", "Zolon", "Fury" so učinkoviti proti valjarjem listov, koloidnemu žveplu, "Tiovit-Jet", "Fufanon", "Karbofos", "Neoron" so učinkoviti proti srbenju in pršicam ..
Ose in ptice So še sovražniki grozdja. Ose ne morejo samostojno griziti trde lupine sadja Platovskega. Vendar pa z veseljem pojedo jagode, ki jih kljuvajo ptice..
Boj proti sladkosnedim žuželkam je uničenje gnezd sršenov in postavljanje pasti s sladko vsebino okoli vinograda. Tudi posebne mreže, ki pokrivajo šope, so dobra zaščita pred osami..
Da bi pridelek rešili pred pernatimi škodljivci, vrtnarji pripravijo veliko različnih naprav. Okoli mesta so postavljene strašljive klopotce, kroglice, prilepljene z deli ogledala, strašila najrazličnejših konfiguracij.
Najboljše od vsega so kovinske mreže, raztegnjene nad vinogradom. Vendar je ta metoda primerna le za majhno območje..
Vsekakor, grozdje "Platovsky" si zasluži, da zavzame mesto v vašem vinogradu.
Z minimalnimi zahtevami po vzdrževanju lahko sorta pridelovalcu zagotovi dovolj svežih jagod, izvrstno domače vino, okusen sok in celo visokokakovostne rozine. Podobna nezahtevnost se lahko samo pohvali Denisovski, Alešenkinovo darilo in Giovanni.
Koristni video
Več informacij o sorti grozdja Platovsky najdete v videoposnetku: