Kako gojiti špinačo: sajenje, gojenje, negovanje, čas žetve

Gojenje špinače pri nas v zadnjem času postaja vse bolj priljubljeno. Vendar pa tempo ne more ne presenetiti.

Saditve so se pojavile skoraj v vsakem drugem rastlinjaku, kar znova poudarja splošno navezanost poletnih prebivalcev na kulturo. Povpraševanje po špinači je tako veliko, da nam nič ne more preprečiti, da bi ugotovili, kaj jo je povzročilo, medtem pa, kako jo gojiti na lastni strani, kako jo predelati in ugotoviti pomembne točke.

Skupaj s preostalim zelenjem - koprom, solato ali peteršiljem je špinača pridelek, ki lahko raste tako v rastlinjaku kot na prostem, vse tukaj bo odvisno izključno od osebne želje lastnikov in zahtevane količine. Egzotični pridelki zelenjave lahko postanejo predmet poslovanja ali se uporabljajo za lastno uporabo - solate, pomfrit, omake, vključno v pločevinkah.

Večina občudovalcev zelenjave bi lahko že večkrat slišala o njenih koristnih lastnostih, visoki vsebnosti bioaktivnih snovi. Izkazalo se je, da lahko z uživanjem špinače tudi v majhnih delih dobite elemente, koristne za telo, ki je načeloma glavni motivator za gojenje in uživanje te kulture..

Špinača je sposobna ohraniti koristne lastnosti kljub vrsti uporabe, kljub dejstvu, da se njihova koncentracija lahko razlikuje. Zato so vsi vitamini in druge snovi predstavljeni v surovi, konzervirani, kuhani in celo zamrznjeni obliki. Poleg visoke ravni karotena z askorbinsko kislino so v sestavi snovi prisotne tudi različne kisline, baker, jod in vitamini skupine B / P / PP / E / K.

Izbira tal

Učinkovito rast špinače dosežemo z uporabo rodovitne organske snovi, dobro odcedne zemlje. Predvsem za gojenje kulture na ilovicah ali peščenih ilovicah. V tem primeru so kategorični kazalniki kakovosti rastlin in njihove kislosti z optimalnimi pH-vrednostmi 6,7-7,0.

Špinačo lahko sadite tudi v močno kisla tla, čeprav obstaja nevarnost izgube rastlin. Ne smemo pozabiti trenutka, da pod špinačo težka tla potrebujejo organske snovi, apnenčaste ali karbonatne možnosti zaradi pomanjkanja železa niso tako dobre.

Gnojilo za kulturo

V rodovitno obdelano visokokakovostno zemljo je treba od jeseni dodajati kalijeva in fosforna gnojila ter 6-7 kg dobro preperelega gnoja, ki ga položimo na vsak meter sajenja. Strokovnjaki priporočajo gnojenje v času kopanja zemlje.

Tam, kjer ni črnine, se pred setvijo vnesejo mineralna gnojila v razmerju 10-13 gramov kalija / 5-6 gramov fosforja / 10 gramov dušika. Trenutni odmerek predpostavlja 1 m2 setve.

Upoštevati je treba tudi, da je uvajanje gnojil precej skrupulen trenutek, zato je potrebna natančnost, ker špinačni listi nabirajo nitrate. Tako se dušik nanese v tla samo v primeru pretirane potrebe..

Sejalnice

Najpogostejša možnost gojenja špinače prihaja iz semen, zato bi morali to danes razumeti podrobneje.

Za setev vrtne špinače je zemlja pripravljena vnaprej, zaželeno je, da se z nalogo spoprime že v jesenskem obdobju. V obdobju izkopavanja zemlje je vredno skrbeti za gnojila - fosfor, pepeliko, kompost. Poleg tega lahko v tla dodamo tretjino tradicionalnega odmerka dušika. Gojenje poteka spomladi pred sajenjem.

Setev poteka v več fazah, tako da lahko večkrat v sezoni dobite sveže zelenice. Bližje jeseni, okoli konca avgusta ali celo septembra, posevek posejemo v zemljo, da dosežemo rezultate žetve zgodaj spomladi.

Špinača, zasajena zgodaj jeseni, mora pred zmrzaljo razveseliti prvo rozeto listov, nato pa prezimila, 12-15 dni po pomladnem snegu pa boste lahko uživali v začetnih plodovih svoje dejavnosti.

Vnaprej je vredno poskrbeti za pravilno pripravo semen, da dobimo obetavne sadike. Več ur za namakanje je premalo, ker semena slabo absorbirajo vlago. Za te namene je najbolje uporabiti toplo vodo (približno + 25 ° C). Obstaja tudi praksa brbotanja. Po dveh dneh bivanja v vodi se semena posušijo, da si povrnejo nekdanjo sipkost.

Obstaja več možnosti sejanja - v grebenih in vrstah. Možnost "na grebenih" se uporablja, kadar so tla težka, druga - za druga tla. Semena se poglobijo za približno 2-3 cm, razdalja med vrstami ostane približno 25-30 cm.

Nega rastlin

Skrb za špinačo je zapleten postopek. Najprej boste morali slediti sadikam, čemur bo sledila njihova oskrba. Vsak njihov grm naj bo čist, brez plevela ali preveč zgoščen. Hkrati pa le izkušen vrtnar ve, da se skrivnost uspeha skriva v pravočasnem zalivanju, s čimer se izognemo procesu stebla. Pomembno je tudi, da se v najtoplejših obdobjih tla ne izsušijo..

V času rastne sezone lahko uporabite gnojilo in preliv bodisi po dežju bodisi pri zalivanju, nato pa zemljo zrahljate. Za celotno obdobje rasti špinače je treba opraviti približno 2-3 pletja in rahlo rahljanje med vrsticami. Ne pozabite na odstranjevanje novih sadik, zaradi česar bo zasaditev ne samo gosta, ampak tudi neproduktivna, vzgojila bo šibke rastline.

Žetev

Obdobje obiranja vrta ali gredice poteka v fazi 6-8 listov. Rok za obiranje je rast pecljev. Zelenje je mogoče pokositi ali odrezati, čeprav večina rastlin preprosto izruva ... vse tukaj bo temeljilo na njihovem lastnem mnenju.

Listi vztrajajo en teden, v tem obdobju jih je treba bodisi pojesti. Če je potrebno daljše shranjevanje, lahko uporabite zamrzovanje..

Izbor sort

Strokovnjaki se strinjajo, da res obstajajo dobre sorte. Nekateri so kot nalašč za eno regijo, drugi se sploh prilegajo kateremu koli območju. Med najbolj obetavnimi velja izpostaviti:

• Victoria;
• Godry;
• Virofle;
• Orjaški;
• Maščobna;
• Matador;
• Jagoda.

Treba je opozoriti, da je med izkušenimi vrtnarji, pa tudi začetniki in amaterji vrsta najbolj perečih vprašanj v zvezi z gojenjem špinače..

V čem se gojenje zelene špinače razlikuje od vrtne špinače, matadorja ali jagode, standardno? Strokovnjaki samozavestno ugotavljajo, da v njihovem razvoju praktično ni bistvenih razlik, če upoštevamo tehnologijo gojenja zelenice in njeno obdelavo. Posebnost sorte je lahko rastna sezona, oblika listov, parametri okusa;

Ali obstaja možnost gojenja špinače na okenski polici?

Če vas zanima gojenje pridelkov doma, se obrnite na nasvet, opisan v zgornjem članku: najboljša možnost bi bila, da na okensko polico ali balkon namestite več škatel / posod z rodovitno zemljo, čemur sledi priprava in setev semen. Rezultat so odlični rezultati z ustrezno nego;

V čem se rastlinska špinača razlikuje od domače?

Vse je boleče preprosto - količina in hitrost. Špinača hitreje raste v rastlinjaku in je ni treba omejiti v ničemer: zemlja, zelenje, prostornina.

Vsem pomislekom, povezanim s sadikami, se lahko poskusite izogniti vnaprej. Tudi jeseni po opravljenih vseh vrtnih delih posejte celoten rastlinjak s špinačo ali samo posadite eno gredico: spomladanski poganjki so običajno najzgodnejši. Če rastlinjaka ni, je pri sajenju na odprtem terenu priporočljivo, da pridelke pokrijemo s filmom ali agrofibri, tako da se spomladi tla čim hitreje segrejejo, brez izgube vlage, zelenica pa ostane čista.

Septembrski pridelki se lahko pojavijo že letos, prezimili bodo brez izgub in zdržali spomladanske otoplitve ter še naprej rasli. Od oktobrske setve bomo zelene rozete lahko dobili šele v prvi polovici aprila, takoj ko se sneg stopi.

Če želite dobiti špinačne liste od zgodnje pomladi do pozne jeseni, boste potrebovali pravilno razporeditev sort in redno setev semen..

Tako lahko še enkrat poudarimo, da je špinača resnično edinstvena rastlina. Njene blagodejne lastnosti zelo cenijo ne samo gostitelj, ampak tudi nutricionisti. Vsem bo všeč dodaten užitek v napitku iz špinače, ki izžareva zdravje in koristi. Res je, da se boste morali malo potiti, da boste dobili rastlino z lastnega vrta..

Šele če se izvede pravi kompleks gojenja, lahko dobite resnično sanjsko letino, zaradi katere lahko tudi najbolj cinični ljubitelji zdravega načina življenja na špinačo gledajo drugače..

Več o sajenju in gojenju špinače preberite tukaj: