Kontraindikacije za uporabo redkev. Kdo ne sme jesti zelenjave in zakaj?

Redkev je sezonska korenovka, ki je znana po visoki količini vitaminov, ki sestavljajo njeno sestavo.

Zelenjava je dobra za tiste, ki se držijo načel dobre prehrane: je malo kalorična in ima veliko koristi. Vendar ga ne more uporabljati vsak.

V članku vam bomo podrobno povedali o starosti, v kateri lahko jeste redkvico, pa tudi o tem, kdo naj jo uporablja in je popolnoma kontraindicirano.

Pri kateri starosti je dovoljeno jesti redkev?

Redkev pri otrocih ne razveseljuje: gre za grenko korenovko s specifičnim okusom. Kljub njegovim prednostim je mogoče začeti uvajati zelenjavo v prehrano otrok šele od določene starosti. To je posledica dejstva, da lahko povzroči želodčne težave..

Pediatri priporočajo dajanje redkvic dojenčkom od tretjega leta dalje. Treba ga je drobno sesekljati in kot takega dodajati solatam v majhnih količinah. Starši morajo spremljati otrokovo stanje: če se začne pritoževati zaradi bolečin v trebuhu, je treba sestavino iz prehrane takoj odstraniti.

Kontraindikacije

Kljub uporabni sestavi redkvice je ne more uporabljati vsak. Obstaja dokaj obsežen seznam kontraindikacij: v teh primerih morate zelenjavo popolnoma izključiti iz prehrane.

Kdo lahko jedo?

Redkev je korenovka, ki jo odlikuje veliko število hranil. Ko uporabljate ta izdelek, morate poslušati telo: če pride do motenj v prebavilih, je priporočljivo, da ga zavrnete.

V takšnih primerih lahko uporabite zelenjavo:

1. Z akutnim pomanjkanjem vitaminov. Vsebuje vitamine skupine B (B5, B6 in B9) ter C in PP.
2. Za zaprtje.
3. Ljudje s sladkorno boleznijo.
4. S pomanjkanjem mangana, kalija, fosforja, kalcija in železa v telesu.
5. Pri slabokrvnosti in hudih težavah, povezanih z obtočil.
6. Z diagnosticiranimi boleznimi žolčnika in urolitiazo.

Glavna naloga redkve je obnavljanje hranil: zato je priporočljivo, da ga uživajo tisti, ki jim je bila diagnosticirana njihova pomanjkljivost. Pomaga v boju proti visokemu holesterolu in zvišanju ravni hemoglobina, poleg tega pa lajša otekline z izločanjem žolča.

Pomembno! Priporočljiva je samo sveža korenovka. Če ga shranjujemo dlje časa, začne nastajati škrob, kar vodi do poslabšanja težav s prebavili..

Kdo ne more?

Kljub obsežnemu seznamu uporabnih lastnosti zelenjave obstajajo pomembne kontraindikacije:

1. Z boleznimi ščitnice in če se pojavi golša. V nasprotnem primeru lahko nastanejo rakavi tumorji.
2. Pri peptičnem ulkusu, pankreatitisu in gastritisu.
3. Med nosečnostjo in dojenjem.
4. S črevesnimi okužbami.
5. Če je sluznica razdražena.
6. Med poslabšanjem bolezni, povezanih s prebavili.
7. S hipervitaminozo.
8. Med poslabšanjem gastritisa.
9. Ljudje, ki so imeli srčni napad.

Zdravniki ne priporočajo uživanja redkev na tešče. Zelenjava vsebuje veliko eteričnih olj, ki lahko vodijo do razvoja čir in gastritisa..

Kdo naj uporablja omejitve?

Zdravniki ponujajo tudi seznam ljudi, ki lahko jedo redkev, vendar z omejitvami. Med njimi:

• otroci med tretjim in sedmim letom;
• operiran na organih prebavil;
• ljudje s poslabšanimi boleznimi prebavil, pa tudi jeter in ledvic;
• bolniki s holecistitisom;
• trpijo zaradi alergijskih reakcij, ki se pojavijo spomladi;
• so utrpeli hudo zastrupitev s hrano.

V teh primerih morate korenino jesti v omejenih količinah. Priporočljivo je spremljati svoje počutje in izdelek po potrebi izključiti iz prehrane.

Ali jedo ponoči?

Redkev je najljubša zelenjava tistih, ki sledijo svoji postavi in bi rad izgubil nekaj odvečnih kilogramov. Nutricionisti svetujejo, da to koreninsko zelenjavo jemo spomladi zvečer: dobro se nasiti, hkrati pa nizka kalorična vsebnost ne omogoča boljšega.

Pred spanjem uživanje korenovk ni priporočljivo: lahko povzroči napihnjenost, bolečine v trebuhu in druge neprijetne manifestacije iz prebavil. Takšni simptomi bodo motili spanec in povzročali nelagodje..

Najboljša možnost za ljubitelje zelenjave je, da dodate majhno količino lahki solati za večerjo. Priporočljivo ga je zaužiti vsaj 4 ure pred spanjem, da ne draži črevesne sluznice.

Kako zelenjava vpliva na človeško telo?

Redkev je spomladanska zelenjava, ki se zaradi bogate sestave lahko v človeškem telesu pokaže na različne načine..

1. Med nosečnostjo. Ženskam med nošenjem sadja svetujemo, da redkev uživajo v omejenih količinah. Kljub prisotnosti vitamina C in folne kisline, ki je tako pomembna za bodoče matere, lahko korenovko v majhnih količinah dodajamo solatam ali hladnim jedem. Zgodnja redkev vsebuje eter, škodljiv za otrokovo sluznico..

   Strogo je prepovedano uporabljati izdelek ženskam s prebavili, odpovedjo ledvic, boleznijo jeter in nagnjenostjo k alergijskim reakcijam.

2. Med dojenjem. Med dojenjem mora mlada mama prenehati jesti redkev. To je posledica dejstva, da lahko poseben okus zelenjave negativno vpliva na mleko: postalo bo grenko, dojenček ga ne bo hotel piti.

   Priporočljivo je, da se korenovka vključi v prehrano po 3-4 mesecih hranjenja. Začeti ga morate začeti malo: pojejte en kos, 48 ​​ur opazujte otrokovo stanje. Če je rezultat pozitiven, lahko izdelek uporabljate v majhnih količinah.

3. Za otroke. Redkvico je treba otrokom dajati previdno med tretjim in sedmim letom starosti. Vredno je otroka naučiti zdravega sadja z minimalnimi količinami: drobno ga sesekljamo in damo v solato. Prej je dajanje otroku močno odsvetovano: občutljivo otrokovo telo se lahko slabo odzove.

Dovoljeno za gastritis, pankreatitis in druge bolezni ali ne?

Redkev zaradi posebne bogate sestave pri nekaterih boleznih lahko škoduje, pri drugih pa izboljša stanje.

• Gastritis. Zdravniki svetujejo, naj se odrečejo redkvicam tistim, ki trpijo za gastritisom. Ta izdelek povzroča napenjanje in draženje sluznice, kar je strogo prepovedano. Zloraba je še posebej slaba v obdobju poslabšanja bolezni: kolike in hude bolečine, slabost.
• Pankreatitis. Spomladanski koreninski pridelek lahko jeste samo v obdobju, ko se bolezen ne poslabša (norma je 50-100 g na dan). Med poslabšanjem je treba izdelek opustiti: lahko poveča izločanje želodčnega soka in žolča ter s tem poslabša človeško stanje.
• Protin. Redkvico je priporočljivo jesti pri protinu v majhnih količinah in le enkrat na dan, vendar ne v čisti obliki, temveč kot sestavino zelenjavne solate.

  Sveže korenje in redkev bodo dober dodatek k splošnemu režimu pitja, ki ga morajo bolniki vzdrževati..

• Diabetes. Pri diabetesu mellitusu lahko jeste redkvico: omogoča znižanje ravni holesterola in sladkorja v krvi, pomaga pa tudi pri hujšanju. Uporabite ga lahko samostojno in kot sestavino zelenjavne solate. Uporabni so tudi sveže korenje in redkev..
• Z razjedo na želodcu. Zaradi vsebnosti eteričnih olj, ki dražijo sluznico, je v primeru razjed na želodcu vredno ali izdelek popolnoma opustiti, ali pa njegovo uporabo zmanjšati na minimum (manj kot 50 gramov na dan). To je posledica dejstva, da bo že tako razdražena sluznica še bolj udarila.
• Za bolezni jeter. V primeru bolezni jeter je priporočljivo, da ne uporabljate samega sadja, temveč njegove mlade vršičke. Pripravljena juha jo bo očistila škodljivih snovi. Če želite to narediti, vzemite pest sesekljanih listov, jih prelijte z dvema kozarcema vode in kuhajte, dokler se količina tekočine ne prepolovi. Nastali masi dodamo zelo malo sladkorja, nato pa popijemo ohlajeno tekočino.

  V tem primeru lahko pojeste kar nekaj redkvice kot sestavine zelenjavne solate. Toda to morate storiti zelo previdno..

Posledice uporabe kljub prepovedi

Uporaba redkve kljub zgoraj navedenim kontraindikacijam vodi do številnih neprijetnih posledic:

1. Poslabšanje bolezni, povezanih z delovanjem prebavil. Najpogostejše manifestacije so kolike, bolečine, slabost.
2. Ljudje, ki imajo težave s ščitnico, zloraba takega izdelka vodi do pojava tumorjev, golše in drugih zapletov..
3. Nosečnice in doječe matere je treba v prehrani z redkvicami ravnati previdno: določen izdelek lahko škoduje otroku.
4. Otrokom ne smemo dajati redkvice do treh let, v minimalni količini ga lahko uživamo do sedem let.

Kljub vsem prednostim redkev ima ta zelenjava precej velik seznam kontraindikacij. Če ga vključite v svojo prehrano, skrbno spremljajte svoje stanje: če imate težave z prebavili ali čutite splošno nelagodje v telesu, je nezaželena uporaba korenovke.