Kako na svojem spletnem mestu gojiti nenavadno zelje - kolerabo

Ne tako dolgo nazaj sem se seznanil z različnim zeljem s Sicilije. V Evropi in Turčiji je že dolgo na vrhuncu priljubljenosti zaradi ogromnega vitaminskega naboja, ki ga vsebuje..

Pri nas je to še vedno zanimivost in ne ve vsak poletni prebivalec, kako pravilno pristopiti k tej kulturi. Govorimo o zelji kolerabe - pravi vitaminski bombi, ki se od svojih sorodnikov razlikuje po posebnem okusu.

Pristojna kmetijska tehnologija te kulture omogoča, da v eni sezoni vzamete dva pridelka. Toda za to je zelo pomembno upoštevati pravilne datume sajenja, pa tudi zelju zagotoviti ugodne rastne razmere..

Tla za kolerabo

Koleraba ljubi svetlobo, zato jo je treba saditi na dobro osvetljenih odprtih površinah. Za kakovost tal ni zahtevna, toda za oblikovanje dobrega pridelka sočnih glav zelja je treba tla dobro drenirati z nevtralno ali šibko kislostjo..

Skrbno pripravljena, rodovitna zemlja bo sprožila rast bujnega listja, kar pomeni, da bodo plodovi večji.
Dobro je, če imajo tla zadostno količino fosforja, dušika, kalija in niso kisla. V nasprotnem primeru bo rastlina spustila malo listov, sami plodovi pa bodo postali suhi, žilavi in ​​popolnoma brez okusa..

Koleraba lepo uspeva na grebenih, kjer so pred njo gojili čebulo, krompir, korenje, stročnice, peso in kumare.

Optimalen čas sajenja

Če boste prvič posejali sadike kolerabe, se vodite po datumih za praznike v maju. Naslednje zasaditve lahko opravite konec meseca in sredi junija - tako lahko računate na več letin v sezoni, od junija do oktobra.

Sadike so pripravljene za sajenje v starosti 40-45 dni, ko so oblikovali dva para listov.

Kako gojiti vitaminsko bombo - kolerabo

Lahko ga gojimo s sadikami, pa tudi z neposredno setvijo semen na stalno mesto v tleh.

Metoda sadik

• Tla za setev semen morajo biti sestavljena iz enakih delov šote, peska in trate. Vnaprej se pred setvijo razlije s šibko raztopino kalijevega permanganata za razkuževanje.
• Sejanje semen se začne v prvem tednu marca.
• V ta namen se v tleh naredijo plitvi utori, ki niso globši od 1 cm in z razmikom 3 cm.
• Zrna se položijo v utore na razdalji centimetra drug od drugega.
• Škatle z iztovarjanji so prekrite s polietilenom, da se ustvari učinek rastlinjaka, temperatura v njem pa ne sme presegati 20 stopinj.
• Po kljuvanju sadik je treba temperaturo vsebine teden dni znižati na +9 stopinj.
• Nadalje ohranjamo ohrovt pri 15-18 stopinjah.
• Po nastanku prvega lista se koleraba potopi v ločene posode.
• Po sajenju je treba temperaturo vsebine ponovno dvigniti na 20 stopinj in jo vzdrževati, dokler se sadike popolnoma ne ukoreninijo. Nato se osredotočite na zunanjo temperaturo.
• Pred sajenjem sadik ga začnejo utrjevati, počasi ga navajajo na svež zrak. Teden dni pred sajenjem sadik na vrt jih nehajo zalivati. Zalijte ga obilno nekaj ur, preden se premaknete v zemljo.

Sejanje kolerabe v tla

• Pred setvijo je treba semena pripraviti. Za začetek jim pripravijo kontrastne kopeli: 15 minut jih hranijo v vodi, segreti na 50 stopinj, nato pa jih za minuto potapljajo v zelo mrzlo..
• Nato se sadilni material 12 ur namoči v raztopini mikrohranil. Nato jih temeljito operemo in za cel dan postavimo v hladilnik..
• Dobro posušena zrna se posejejo na parcelo konec aprila in v začetku maja do globine 1,5-2 cm, med semeni se ohrani vrzel 3-4 cm in med vrsticami pol metra.
• Ko se na rastlinah pojavi več listov, jih je treba redčiti, med njimi pa naj ostane 7-8 cm.
• Drugič zasaditev razredčijo, ko se listje kolerabe zapre. Tokrat mora biti razmik med njima približno 20 cm.

Kako pravilno saditi kolerabo

• Rastline, pripravljene za sajenje, imajo 5-6 listov.
• Sadijo se v tla, poglabljajo se do prvega para listov.
• Sajenje je bolje začeti pozno popoldne ali v oblačnem vremenu. Prva dva do tri dni sajenja bi bilo dobro zasenčiti.
• Zgodnje sorte kolerabe so postavljene po shemi 60x20 ali 70x30 cm, kasneje - 60x40 ali 70x40 cm.
• Sorte kolerabe z majhno količino listja lahko sadimo debeleje.
• Zorenje zelenjave lahko pospešite tako, da zasajene sadike pokrijete s posebnimi agrofibri ali polietilenom.

Skrivnosti gojenja neverjetne zelenjave

Kljub svoji nezahtevnosti to zelje potrebuje ustrezno nego..

• Prvič, ta vrsta zelo ljubi svetlobo, jo morate postaviti na južno ali jugovzhodno stran vašega spletnega mesta..
• Če je vreme suho, je treba kolerabo občasno namakati z vodo, bolje je to narediti zvečer, nato pa tla pod rastlinami previdno zrahljamo.
• Sadike kolerabe gojimo za podaljšanje obdobja plodov. Vendar ta metoda zahteva dosledno upoštevanje vseh priporočil kmetijske tehnologije, sicer bo rastlina preprosto vrgla cvetlično puščico ali prerasla in postala neprimerna za nadaljnje gojenje..
• Sajenje sadik ne sme biti pregloboko, saj lahko to škoduje tvorbi plodov in povzroči nepotrebno cvetenje grma. Tla v bližini sadik so dobro zbita, sami grmi pa so dobro navlaženi in posuti s suho zemljo, zato bo vlaga veliko dlje izhlapela..

Glavne skrivnosti nege kolerabe

Zelo pomembno je, da nasade redčite in namakate tla pravočasno. Poleg tega hitro zorenje zelenjave zahteva precejšnjo količino prehrane..

Zalivanje in način prehranjevanja

Koleraba zelo ljubi vodo in bo slabo rasla brez pravočasnega zalivanja. Sveže posajene sadike navlažimo vsakih nekaj dni. Ko se rastline razvijejo, jih začnemo vlažiti približno enkrat na teden, s poudarkom na vremenskih razmerah. Upoštevajte, da preplavljanje tal ne bo koristilo - zelje lahko začne boleti.

1. Kolerabo krmimo 3-4 krat v rastni sezoni, presledki med obroki naj bodo 10-14 dni.
2. Prvič rastline zalijemo z raztopino piščančjega gnoja;
3. Drugo hranjenje vključuje vnos gnilobe organske snovi;
4. Tretji in četrti se izvajata z mineralnimi pripravki in šotnim oksidom.

Obdelava tal

Za kolerabo je dostop kisika do tal zelo pomemben. Zato je treba zemljo na območju s kolerabo redno rahljati:

• postane bolj strukturna;
• njegova nasičenost s kisikom se poveča;
• organska snov, vnesena pod rastline, se hitreje razgradi;
• koristni elementi se kopičijo v obliki, ki je dostopna rastlini;
• vlaga izhlapi veliko dlje;
• plevelni poganjki se uničijo, zato se njihovo število zmanjša.

Škodljivci in koleraba zaščita pred njimi

Kolerabo napadajo isti škodljivci kot druge sorte zelja.

Bolezni:

• Keela;
• Črna noga;
• Peronosporoza;
• Sluzna bakterioza.

Škodljivci:

• Belyanka;
• Križasta bolha
• Zajemalka zelja
• Polži in polži.

Sadje kolerabe se nahaja na vrhu, njegovo obdobje zorenja pa je zelo majhno, zato je za zdravljenje s kemikalijami precej nevarno.

Ljudske metode bodo v tem primeru veliko bolj primerne. Na primer, opraševanje zasaditev s pepelom ali škropljenje s toplo raztopino katranskega mila se je zelo dobro izkazalo.

Zeljevo muho je enostavno rešiti s tobačno raztopino ali z mešanico pepela, popra in tobaka.
Keelo lahko enostavno zdravimo z običajnim apnenjem tal.

Če je prišlo do okužbe s to boleznijo, zelja na tem mestu ne smete gojiti pet let..

Skrivnosti obiranja in shranjevanja pridelkov

Nabiranje plodov lahko začnete dva meseca po sajenju. Toda to je treba storiti najpozneje v trenutku, ko zdravo sadje zraste na 6-10 cm. Velikost velja za idealno - 8 cm. Če jo z zbirko zategnete, bo zelenjava postala trda in izgubila svoj okus in hranilne lastnosti lastnosti.

Po odstranitvi kolerabe z vrta jo lahko en mesec hranite neposredno v hladilniku, ne da bi pri tem izgubili vse svoje lastnosti. Liste preprosto zavijemo v vlažno krpo in odstranimo, ne da bi jih vezali v polietilensko vrečko.

Za daljše skladiščenje je boljša koleraba poznejših sort. Nabirajo se približno istočasno kot belo zelje, ko temperatura zraka pade na 3-5 stopinj, vendar ne nižje. Za to morate imeti tudi čas pred prihodom zmrzali..

Pozne sorte Violetta, Gigant in Delikatesnaya blue, posajene junija, veljajo za najprimernejše za dolgoročno skladiščenje. Optimalni pogoji skladiščenja so ničelna temperatura in 95% vlaga.

Plodovi z vijolično barvo so bolj zreli - shranjeni so dlje kot zeleni.

Grmičke kolerabe izvlečemo iz grebena neposredno iz korenin in jih ni treba odstranjevati. Listje je razrezano, ob sadežu ostane le 2 cm. Nato sadje položimo v lesene škatle ali košare z dobrim prezračevanjem, vsako plast posujemo z mokrim peskom (v ta namen je bolje, da ne uporabljamo rečnega peska).

Ko shranjujemo kolerabo v kleti, ostane pet do osem mesecev sveža.

Gosta s Sicilije lahko obdržite 9 mesecev. Toda za to ga bo treba zamrzniti - zelje je treba oprati, olupiti in razrezati na koščke, tri minute blanširati. Ohlajeno kolerabo položimo v vrečke in damo v zamrzovalnik.