Nabiranje rakitovca hitro in enostavno: metode in priročna orodja

Ne maram posebnega okusa rakitovca, toda otroci ga preprosto obožujejo. In vesel sem le, ker so pomarančne jagode skladišče vitaminov, ki se ohranijo tudi po zmrzovanju. Naše nasade rakitovca rastejo za ograjo, bolje je, da na mestu ne sadimo grma, saj se širi nič slabše kot maline in koprive. Druga pomanjkljivost tega pridelka je težka letina, vendar sem v svojem arzenalu nabral nekaj zanimivih rešitev, ki pomagajo pobrati dragocen pridelek brez poškodb in zdrobljenih jagod..

1. Začetek zorenja. Jagode, ki dozorijo konec avgusta, imajo bogato oranžno barvo, primerne so za svežo porabo, zamrzovanje, pripravo kompotov, marmelade in konzerv. Kožica plodov je precej gosta, zato je med nabiranjem manj nevarnosti, da bi jih poškodovali..
2. Konec zorenja. Če pustite, da jagode visijo na vejah do konca septembra, bodo pridobile sok in postale najbolj uporabne. Sadje, napolnjeno z vlago, je bolj primerno za pripravo domače marmelade ali iztiskanje dragocenega olja rakitovca.

Če imate več grmov rakitovca in želite pripraviti marmelade, zamrzniti jagode za uporabne kompote in pripraviti olja, lahko nekatere plodove naberete konec poletja, nekatere pa pustite, da se točijo do sredine jeseni.

Nabiranje rakitovke iz grma

Tako smo se odločili za optimalen čas nabiranja jagod, najbolj mučno in najtežje je, da pridelek vzamemo neposredno s trnastih vej. Naloga je zapletena zaradi dejstva, da se rakit dobesedno zatakne na poganjkih, posejanih s trni. V poskusu, da pridem do šopa in odtrgam plodove s peclja, nenehno pikam v trnje in zame se ves postopek spremeni v muko. In če so jagode prezrele, pokajo v prstih in polovica pridelka je že neprimerna za predelavo.

Ročno nabiranje rakitovca je še ena kazen, da si vrtnarji olajšajo delo, izumijo veliko naprav, med katerimi sem po preučevanju problematike opredelil nekaj najuspešnejših. Ne glede na uporabljeno orodje priporočam, da se držite naslednjih nasvetov:

1. Preden poberete rakit, pod grmovje razporedite film ali gosto krpo. Da ne bi trpeli z vedri in posodami, je sadje lažje preprosto odstraniti in odložiti, kjer se bodo kopičili. Po zaključku dela boste skupaj s pomočnikom jagode previdno vlili v posodo primerne prostornine.
2. Nekateri vrtnarji na deblo nadomeščajo široke deske, po pobočju katerih se plodovi valijo vstran, na razširjen film. O tej precej premišljeni metodi sem izvedel po obiranju rakitovke, zato ga bom naslednje leto zagotovo preizkusil.
3. Druga zanimiva metoda vključuje uporabo odprtega dežnika, namesto širjenja filma. Preprosto je obešen pod predelano vejo, v sebi nabira jagode in po obiranju bo dovolj, da pridelek vlijete v posodo ob priročnem robu.
4. Poskrbite za zaščito. Nosite oprijet jopič, ki ga ne bo prebodlo trnje, in vrtnate rokavice dobre velikosti. Oblačila bi morala biti "delujoča", torej tista, ki jih ne boste motili, če jih poškropite s sokom. Nabiram rakit v jesenski jakni - je precej "bujna" in ustavi trnje, ko stojim med vejami.

Zelo priročno je nabirati rakit, ki se premika od zgoraj navzdol. V rokah držim vejico za obdelavo in jagode hitro odstranim z orodjem. Preizkusil sem že veliko naprav, nekatere so se izkazale za zelo dobre, druge pa so bile neprijetne.

Škarje

To je prvo orodje, s katerim sem se odločil olajšati ročno zbiranje rakitovca. Če je vaš grm mlad in majhen, ima ta metoda pravico do življenja, vendar z velikimi deli dela tudi najboljše rokavice ne bodo rešile bolečih žuljev.

Pincete

Ista delovno intenzivna, vendar manj travmatična metoda temelji na uporabi klešč za nabiranje rakitovke iz grma. Metoda je primerna za vrtnarje, ki imajo še vedno grmičevje. S pomočjo klešč jagode odstranimo izredno previdno, se ne zadušijo, veje pa se ne poškodujejo.

Tubula

Druga mukotrpna metoda zbiranja temelji na uporabi cevi s premerom 7-8 mm, kar nekoliko presega velikost jagod rakitovca. Na koncu orodja je pritrjena plastična vrečka, ki bo služila kot posoda za shranjevanje letine..

Prosti konec cevi je treba spraviti pod jagodičje in ga s prstom rahlo pritisniti navzdol, da se loči od peclja in pade dol v pritrjeno vrečko. Instrument boste morali prinesti k vsakemu sadju, zdi se le naporen in dolgotrajen postopek. V 5 minutah boste pridobili nekaj spretnosti in lahko hitro nabrali rakitovca. Prednost metode je, da se v paketu zbirajo čiste jagode, brez listja, in vam jih ni treba razvrščati.

Zanka

Obstaja veliko možnosti za zanke, ki jih vrtnarji izdelujejo z lastnimi rokami iz žice. Prej smo uporabljali veliko sponko za papir, eno "gubo", ki smo jo poravnali - služil je kot nekakšen peresnik in je bil zaradi udobja ovit z električnim trakom ali lepilnim trakom. Zaobljeni rob sponke se uporablja za rezanje pecljev neposredno z veje, plodovi pa prosto padajo navzdol. Edina pomanjkljivost takšne domače naprave je žica, iz katere so narejene velike sponke za papir, je debela in zdrobi nekatere jagode.

Najuspešnejša različica zanke je tako imenovana "cobra". Žica srednje debeline je pretepla tako, da je podobna glavi eksotične kače z odprto kapuco. Ko se orodje premakne k sebi, se stebla rakitovca naberejo v ožjem delu, zaradi česar se nekateri odrežejo, nekateri pa prosto ločijo zrele jagode od sebe, ki padajo dol.

Strgalo, preprosto orodje, ki ga lahko naredite sami iz žice, se pri delu pokaže dokaj dobro. Takšne naprave še nisem preizkusil, vendar sem našel video, v katerem je celoten postopek dobro prikazan:

Nabiranje rakitovke z vej

Če nimate časa za nabiranje rakitovke neposredno na lokaciji ali če se ne želite zapletati z velikim trnastim grmom, lahko preprosto odrežete veje, prekrite z jagodami, jih položite v škatle in odnesete na kraj, primeren za nadaljnje delo. Toda ne pozabite, da je ta metoda uporabna samo za odrasle, že dovolj oblikovane grmovje..

Ne skrbite za zdravje grmovja: pri odrasli rakitini rodijo le mladi poganjki, ki se naslednje leto posušijo. Odrezana "zrela ušesa" ne sodelujejo pri oblikovanju grma, zato lahko to metodo imenujemo sanitarna.

Odrezane veje lahko pobirate v mirnem okolju, ko sedite v topli hiši in s kotičkom očesa gledate prijazen film. Zaradi varnosti morate še vedno nositi tesen jopič z dolgimi rokavi in ​​zaščititi roke z rokavicami, za pospešitev postopka pa lahko uporabite zanko. Če udobno primete vejo in jo držite nad široko kotlino, lahko hitro naberete sadje. Kot ste morda že uganili, sem se po več sezonah eksperimentiranja na začetku zorenja odločil za ta način nabiranja rakitovca..

Pozno zbiranje

Če ste nekaj grmov ali vej pustili za pozno trgatvo, se jim nima smisla približati z nobenim orodjem, saj se bodo mehke in sočne jagode zadušile na orodju. Po nastopu prve zmrzali bo dovolj, da pod rakitovec razporedimo film in deblo dobro stresemo. Zreli plodovi se bodo sami odtrgali s pecljev in padli dol, nato pa jih boste morali previdno vliti v posodo in odnesti v predelavo.

Izid

Nabiranje rakitovca je mukotrpen in travmatičen posel. Preden se približate trnovemu grmu, obvezno oblecite tesna oblačila in zanesljive rokavice, ki vas bodo zaščitile pred trni. Da ne bi ročno nabirali jagod, tesno prilepljenih na veje, lahko uporabite orodja, ki vam omogočajo, da sadje prihranite pred poškodbami in znatno pospešite tempo dela:

• priporočljivo je s škarjami in kleščami nabirati jagode iz mladih grmov rakitovca;
• cev bo od vas zahtevala določeno spretnost, vendar je priročno, ker jagod ni treba nabirati iz listja;
• zanka in strgalo lahko znatno povečata hitrost obiranja rakitovca.

Z odraslim rakitom lahko mlade veje, posute z jagodami, z zgoraj omenjenimi napravami režemo s škarjami za obrezovanje in "zbiramo" na priročnem mestu za vas. Če sredi trgatve nabirate pozno letino, bo dovolj, da otresete deblo in velike veje, same jagode pa bodo zlili na vnaprej položen film..