Slani vrt: vrste, sajenje, oskrba na prostem

Slano ali chobr je ena od aromatičnih in zdravih začimb. Rastlino v popularnosti imenujejo tudi poprova trava. Raste v obliki razprtega grma, ki lahko doseže 70 cm višine. Katere vrste rastlin obstajajo in kako zanje skrbeti, beremo v članku.

Opis rastline in njene vrste

Domovina paprike je dežela vzhodnih držav. Rastlina se pogosto uporablja kot začimba in za okrasitev jedi. Chobr se uporablja ne samo za pripravo mesa in omak, temveč tudi za mlečne izdelke. Zelišče se dobro poda k različnim začimbam in s tem daje zanimiv okus jedem..

Prebivalci Rima so bili še posebej občutljivi na papriko. Verjeli so, da lahko venček te začimbe izboljša spomin in okrepi imuniteto..

Najbolj priljubljene rastlinske vrste:

1. Slani vrt Breeze. Je sorta sredi sezone, ki se uporablja za hrano v 50-55 dneh po setvi. Chobr zraste do 45 cm visoko. Steblo rastline je tanko, dobro razvejano. Listi so majhni. Vsaka plošča je prekrita z voskom. Cvetovi so majhni, modro-vijolični. Ko se listi in stebla deformirajo, oddajajo bogato aromo.
2. Slani vrt Dišeča sorta sredi sezone. Trajalo bo od 40 do 45 dni, da rastlina odcveti. Aromatična slana zraste do 50 cm visoko. Popki so majhni. Ko se odprejo, dobijo svetlo vijoličen odtenek. Ta slovi po svojih dišečih in sočnih zelenicah.
3. Slano Slano. Letna sorta. Listi rastline se uporabljajo tako sveži kot suhi. Aroma dišeče slane spominja timijan. Kot nalašč za pripravo gobovih omak, kotletov in marinad.
4. Slani vrt Gnome. Odlikuje ga izjemna kompaktnost. Močno razvejan grm. Ob ustrezni negi zraste do največ 15 cm v višino. To mu omogoča gojenje tako na prostem kot na okenski polici. Sorta ima odličen nabor vitaminov in mineralov. S sistematično uporabo v hrani blagodejno vpliva na vse sisteme človeškega telesa.
5. Sorta Sprint je zelo priljubljena. Popolno zorenje bo trajalo največ 45 dni. V ugodnem vremenu lahko cvetenje opazimo že prej. Višina začimbe ne presega 35 cm. Premer grma doseže 20 cm. Cvetovi so svetlo vijolični. Vsebujejo veliko količino timijana in drugih enako pomembnih snovi..

Slani vrt: priprava in sajenje na odprtem terenu

Da bi dobili dobro letino zelenja, morate vedeti, kako pravilno saditi slano in kdaj je to najbolje narediti. Upoštevati morate tudi pravila za izbiro tal..

Ozemlje

Slani vrt je treba gojiti iz semen samo na dobro osvetljenih območjih. Zemlja naj bo rodovitna in lahka. Odlično mesto za sajenje je na območjih, kjer je prej rasla zelje, kumare, paradižnik.

Slane ne smete saditi v bližini melise, mete, timijana.

Pred setvijo začimbe morate skrbno izkopati zemljo. Potem bo treba v tla dodati humus ali kompost, približno 5 kg na 1 kvadratni meter. Pred setvijo je priporočljivo površino dobro zalivati ​​s čisto vodo..

Čas za vkrcanje

Slano lahko sejemo tako aprila kot pozno jeseni. Pred izvedbo postopka je treba narediti utore globine 0,5 do 1 cm, razdalja med vrsticami pa mora biti 20 cm. Sadilni material je treba postaviti enakomerno. Po setvi utore potresemo z zemljo in na vrhu pokrijemo s plastiko. Prvo namakanje je priporočljivo tretji dan. Za to uporabite samo toplo vodo..

Stanjšanje

Če je vse narejeno pravilno, vas sadike ne bodo dolgo čakale. Prvo redčenje je treba izvesti teden dni po tem, ko se sadike pojavijo na površini tal. Razdalja med mladimi rastlinami mora biti znotraj 10-15 cm.

Namakanje

Pravilno gojenje vrtne začimbe omogoča pravočasno zalivanje. Namakajte redno, vendar zmerno. Preden začnete zalivati, ne pozabite, da trava ne mara tako premočene zemlje kot suhe.

Enkrat na teden rahljajte zemljo in odstranite plevel. Tako bo koreninski sistem lahko prejel največjo količino kisika in hranil, kar je zelo pomembno..

Kar zadeva gnojila, potem morate po vsaki žetvi hraniti grmovje. To je treba storiti z mineralnimi izdelki. Odlična možnost bi bili zapleteni pripravki, ki jih lahko kupite v kateri koli specializirani trgovini..

Gojenje pikantnosti na okenski polici

To rastlino morate posejati spomladi. Najboljši čas za ta postopek je zadnji teden marca. Preden sadilni material položite v tla, je treba zrna pripraviti. Za to se semena položijo na mokro prtiček in v tem stanju ostanejo en dan. V tem času bodo zrna malo nabrekla in se malo posušila..

Tla za setev je treba uporabiti tudi hranljivo. Lahko ga kupite ali naredite sami. Če želite to narediti, boste morali v enakih količinah združiti šoto, listavce in nekaj peska.

Prva dva tedna morate pikant zalivati ​​samo s pršilko..

Semena je treba poglobiti v 1 cm. Da bi dobili hitre poganjke, je treba posodo prekriti s prozornim steklom ali filmom in postaviti na okno. Takoj, ko se pojavijo 4 listi, je treba vsako kopijo presaditi v ločeno cvetlično posodo. Lonec je treba vzeti v velikih količinah. To je posledica dejstva, da je koreninski sistem pri odraslih grmih dobro razvit..

V poletni sezoni lahko posodo s travo odnesemo na balkon ali vrt. Najboljše mesto bi bila zahodna stran.

Kar zadeva hranjenje, ga morate uporabljati samo v tekoči obliki. Mineralni univerzalni pripravki bi bili odlična možnost. Pred uporabo je treba gnojilo kombinirati s pepelom in vodo. Zalivanje s to sestavo je priporočljivo enkrat na dva tedna..

Pravilno nabiranje zelišč

Da začimba ne izgubi vseh svojih pozitivnih lastnosti in ohrani neverjetno aromo, jo je treba zbrati pred cvetenjem. Če želite to narediti, boste morali grmovje odrezati z ostrim nožem, tako da bo približno 10 centimetrov ostalo nad površino tal.

Nato dajte prazne na papir ali jih obesite v dobro prezračevanem prostoru. Travo je treba sušiti samo v senci ali delni senci. Na soncu ni vredno odnašati stebel, saj bodo tako izgubili veliko svojih lastnosti..

Ko se trava dobro posuši, morate odstraniti vse okrasne lističe in listnate plošče. Končano začimbo morate shraniti v vrečko iz blaga ali v stekleni kozarec, ki je hermetično zaprt.

Za zbiranje semen morate grmovje rezati šele potem, ko so škatle z zrni dozorele. Ločene stebla bo treba po pokrivanju časopisa obesiti z nitjo s cvetovi na dnu. Po nekaj dneh na površini papirja boste videli, kako so se semena začela drobiti. Shraniti jih morate samo v vrečki iz naravne tkanine..

Pravilna sajenje in nega sta ključ do zdrave in kakovostne rastline. Da bo celotna družina lahko uživala v slanih aromah, se morate držati zelo preprostih pravil..

Zanimivo glede slanega videa