Avokado ali perzej (aligatorska hruška)

Družina: Lovor.

Domovina: Mehika, Argentina, Srednja in Južna Amerika.

Opis: Avokado (Persea) - zimzelena drevesa in grmi, ki zrastejo do 20 m. Deblo rastline je ravno, močno razvejano z dolgimi listi do 35 cm. Listi padajo vse leto. Sadje perzeja imenujemo avokado in zraste do 20 centimetrov, ima barvo od zelene do temno rjave in je obogateno z minerali in vitamini, ki so za človeka zelo koristni in pomembni. Avokado je zelo priljubljen v boju proti staranju kože, pri zdravljenju ateroskleroze in aritmij. Avokado vsebuje tudi močan antioksidant glutation, ki pomaga nasičiti telo s kisikom..

Bloom: Cvetovi z belimi cvetovi, zbrani v metličastih socvetjih. V zaprtih pogojih je zelo težko doseči cvetenje, za to morate, da je rastlina vsaj pol leta na vrtu ali na odprti terasi.

Obrezovanje: Vsako pomlad potaknite in odrežite poganjke, da se rastlina dobro veje in ne izgubi dekorativnega videza.

Nega: Enkrat na mesec hranite z mineralnimi in organskimi gnojili, ne da bi to vplivalo na obdobja od oktobra do marca. Lahko zamenjate koreninski in zunanji preliv (s pršenjem listov z topnim gnojilom). Avokado je zelo zahteven pri visoki vlažnosti, večkrat na dan poškropite ali zraven postavite vlažilec zraka, sicer se bodo listi posušili. Pri nizkih temperaturah rastlina začne odpuščati liste, najbolj optimalna temperatura pozimi ni nižja od 20 stopinj, poleti pa nad 25 stopinj. Osvetlitev rastline mora biti dobra, vendar se je treba izogibati neposredni sončni svetlobi.

Zalivanje: Zalivajte le, ko je zgornja plast zemlje suha, tako poleti kot pozimi.

Prenos: Če je potreben večji lonec, ga po potrebi ponovno namestite. Dvakrat letno zamenjajte zgornjo plast zemlje na novo.

Razmnoževanje: Semena v kateri koli sezoni. Tudi če ga po naključju odrežete, ko izvlečete seme iz avokada, bo vseeno pognalo. Kamen lahko zakopljemo v katero koli globino in v katero koli zemljo. Kalček se pojavi v enem mesecu.

Vrste in sorte:

Obstaja približno 150 vrst iz rodu Perseus in 400 sort avokada, ki se med seboj razlikujejo po velikosti in barvi plodov. V kulturi je najpogostejši tip Perseus American ali preprosto avokado. To so drevesa, dolga do 20 m. Dolgi listi rastejo na pecljih do 10 cm in so zgoraj temno zeleni, spodaj pa sivi.

Klasifikacija Perzeja po geografskem poreklu:

Gvatemalsko - Cvetovi množično cvetijo sredi maja ali junija. Veliki plodovi do 600 gramov (zorenje do 12 mesecev). Raste v gorskih predelih.

Mehiški - višina od 12 - 18 m. Cvetovi se začnejo pojavljati konec marca in cvetijo do začetka junija. Majhni plodovi do 300 gramov (zorenje do 7 mesecev). Listi dišijo po janežu. Raste v visokogorskih predelih.

Antili - Cvetenje se začne maja - junija ali oktobra - novembra. Plodovi zorijo do 8 mesecev, majhni so od 200 gramov in veliki do 600 gramov. Raste v tropskih območjih.