Značilnosti sajenja mandljev - zalivanje rastline, zahteve po tleh
Na svojem vrtu imam 2 mandljevi. Njihove plodove uporabljam za pripravo slastnih sladic. Mandlji se ukoreninijo v ohlapni, rodovitni zemlji, lesnata rastlina zahteva stalno, a zmerno zalivanje. Sama je gojila mandlje iz semen. Če nameravate na svojem vrtu posaditi pridelek, preberite ta članek.!
Menu
Kalifornijska proizvodnja mandljev se je v zadnjih dveh desetletjih potrojila, zaradi česar je Kalifornija regija, ki proizvaja 80% mandljev na svetu! Olesenela rastlina rodi, ko doseže starost 8 let. Njegova življenjska doba je ocenjena na 50 let..
Sladki mandlji (semena) se jedo v čisti obliki ali pa se uporabljajo kot sestavina sladic. Grenki mandelj se uporablja za proizvodnjo mandljevega olja, ki se pogosto uporablja v farmacevtskih izdelkih.
Ostanki mandljevega olja so strupeni in se ne smejo uporabljati kot vir hrane za živino. Jedro koščičastega sadja (koščice) sestavljajo naslednje plasti:
- zunanji eksokarp;
- mesnati mezokarp;
- sredina;
- notranji endokarp.
Užitni del sadja je sladko, grenko ali grenko seme. Mandlji so dragocena hranljiva hrana. Ko se uporablja v zmernih količinah:
- zmanjšuje učinke holesterola;
- zagotavlja preprečevanje bolezni srca in ožilja;
- daje zagon energije.
Vendar pa lahko uživamo ali uporabljamo samo kuhane sladke mandlje. Grenko vsebuje snov, ki se lahko pretvori v toksin, ki povzroča zastrupitev.
Grenki mandlji vsebujejo snov v obliki mandljev, ki lahko proizvede 1 mg cianovodikove kisline, ki je strup. Smrtonosni odmerek prusične kisline je 40 mg za povprečnega odraslega (približno 40 grenkih mandljev) in približno 5-10 mg za otroke (5-10 grenkih mandljev).
Generativno razmnoževanje kulture
Mandljevo drevo, pridelano iz semen, morda zaradi različnih razlogov ne bo obrodilo celo življenje. Poleg tega morate na vrtu posaditi vsaj 2 združljivi sorti. Zahvaljujoč čebelam se bo cvetni prah selil z enega drevesa na drugo.
Vaša naloga je najti sveža semena. Praženi mandlji se prodajajo na trgu in niso primerni za kalitev. V vsakem primeru morate najti semena, ki niso bila nikoli predelana. Seme mora biti:
- ni ogreto;
- nesojeno;
- ni sladko.
Sveže nabrani mandlji v lupini so idealni. Takoj, ko najdete primeren sadilni material, začnite s predelavo! Najprej ga potopite v vodo za 48–72 ur, nato lupino nežno prelomite, odstranite semena, položite v vlažno brisačo in brisačo v plastično vrečko.
Vse to postavite v hladilnik za 3 tedne. Tako bodo mandlji podvrženi stratifikaciji. Po 3 tednih bo nekaj semen pognalo. Posaditi jih boste morali v ločene lončke. Mešanica mandljevega lonca mora vsebovati:
- čista tla;
- rečni pesek;
- kompost.
Priporočam, da semena zakopljete 3 cm in pokrijete s podlago. Lonce je treba hraniti v sobi, postaviti jih je poleg velikega okna, tako da poganjki dobijo veliko svetlobe. Mešanica za lončke mora biti vedno nekoliko vlažna, vendar ne mokra. Ko kalčki dosežejo višino 15 cm, bo treba izbrati, to je presaditi v bolj prostorne posode.
Podnebne razmere za mandlje
Mandlji cvetijo v vročem in suhem podnebju, vendar imajo tudi nekaj hladnih potreb (250-350 ur in 500 za nekatere sorte), zato jih ni mogoče gojiti v tropskih podnebjih. Zaradi zgodnjega cvetenja lahko zmrzal poškoduje lesnato rastlino. Zaradi tega na severu mandlje redko gojijo..
Nizke zimske in pomladne temperature ter zelo visoke poletne temperature zavirajo rast in rod. Če je temperatura zraka 4 stopinje, traja približno 30-40 minut, rastlina je poškodovana.
Visoke temperature, ki jih spremlja nizka zračna vlaga, lahko povzročijo venenje mandljev. Lesnata rastlina se počuti normalno pri temperaturi + 7 stopinj. Uspeva na območjih, kjer so zime blage, zasnežene.
Toplo vreme v rastni sezoni spodbuja zorenje plodov. Če je med cvetenjem vreme hladno in nenehno dežuje, je gnojilna aktivnost čebel motena. Posledično tudi mandlji ne obrodijo sadov..
Pogoste plohe vodijo do mokrenja tal in s tem do razvoja glivičnih bolezni. Najboljše pridelke nabiramo na območjih z dolgimi vročimi poletji. Vendar pa mandljeva drevesa uspešno gojijo tudi v Iranu v Avstraliji.
Tla za olesenelo rastlino
Drevo raje neposredno sonce in dobro odcedna tla. Cveti v najrazličnejših tleh - od peščene ilovice do gline, običajno pa ima raje:
- pljuča;
- rodovitna;
- z globoko podtalnico.
Čeprav so mandljeva drevesa odporna na sušo in lahko preživijo vrsto let na suhih tleh, se v teh razmerah pridelki znatno zmanjšajo. Nizka vlažnost tal na koncu rastne sezone je manj kritična kot na začetku.
Rastline ne smete saditi v težka, slabo odcedna tla, v tem primeru jo lahko prizadenejo bolezni. PH tal običajno ni omejevalni dejavnik, saj drevo dobro uspeva na tleh s stopnjo kislosti 5,5-8,5. Večina profesionalnih pridelovalcev pa pH tal nastavi med 6,5 in 8..
Priprava tal
Pred sajenjem mladih mandljevih dreves je treba zemljo preorati do globine 50 do 70 cm, postopek pa je namenjen ubijanju obstojnega plevela in rahljanju, ki je potrebno za razvoj koreninskega sistema.
Številni pridelovalci mandljev dodajo 20-30 ton gnoja na hektar dolgo pred sajenjem grmovnic, da povečajo rodovitnost tal in izboljšajo njeno teksturo. Mandlji imajo neželene predhodnike:
- krompir;
- paradižnik;
- jajčevec;
- tobak.
Če so te pridelke gojili na vrtu, počakajte 4 leta, šele nato posadite mandlje!
Vbrizgavanje vode
Drevo obilno zalivam v rastni sezoni. Izogibati se je treba prekomernemu zalivanju, saj pogosto povzroči gnitje korenin. Nizka vlaga v tleh je tesno povezana z zatiranjem vegetativne rasti in posledično z zmanjšanjem pridelka.
Mandelj ima veliko potrebe po vodi zgodaj spomladi, poleti in včasih v prvih mesecih jeseni. Nizka vlažnost tal na začetku rastne sezone lahko privede do občutnega zmanjšanja pridelka!
Zalivanje mandljevih dreves med ali tik pred trgatvijo lahko povzroči nekaj težav. Zato večina pridelovalcev preneha zalivati drevesa približno 3-4 dni pred obiranjem..
Mnogi vrtnarji po spravilu drevesa rahlo zalivajo. Bolje je uporabljati sisteme za kapljično namakanje. Z njihovo pomočjo lahko nadzirate vlažnost tal. Kadar ne dežuje, se pogostost zalivanja giblje od enkrat na dva dni do enkrat na štiri dni.
Upoštevajte, če sadite pokrovni pridelek v mandljevem sadovnjaku, morda boste morali povečati vnos vode za 30%, zlasti zgodaj spomladi..
Žetev
Mandlji začnejo dozorevati, ko se jim lupine zlomijo. V Rusiji se obiranje običajno začne pozno poleti (avgusta) in se nadaljuje do jeseni (oktobra), odvisno od sorte. Vrtnarji začnejo nabirati mandlje, ko je približno 75% lupine razcepljeno.
Na območjih, kjer ni nevarnosti padavin, pustimo mandlje nekaj dni, da se posušijo (vsebnost vlage v posušenih mandljih mora biti pod 6%). Sadje, ki je dovolj suho, nekaj dni hladimo v hladilniku, da ubijemo potencialne črve. V drugih primerih se mandlji dajo v posebne stroje, ki odstranjujejo lupino.
Zdravo odraslo drevo lahko obrodi 23 do 30 kg plodov. Dober donos iz zrelega industrijskega nasada, ki ga upravlja poklicni pridelovalec, je približno 2040 kg mandljevih zrn na hektar.
Zaključek
Mandljev ni težko vzgojiti iz koščice; zelo pomembno je, da semena stratificiramo. Ko kalijo, boste morali sadike hraniti v rastlinjakih. Pred sajenjem sadik na vrtu je nujno rahljanje tal. Mandljevo drevo ob pravilni negi zelo dobro rodi.!