Brezov sok - koristi in škoda naravne pijače
Spomladi vaščani pijejo brezov sok, njegove koristi in škoda so že dolgo znane. Alergiki, ki se bojijo cvetenja dreves, veljajo za prepovedan sok. Za vse ostale je to okusno vitaminsko darilo narave. Brezov sok označuje prebujanje narave po zimskem spanju. Močne korenine vrnejo hranila iz shrambe v talni del. Večje kot je drevo, več soka je potrebno, da ga prebudimo. Izposoja nekaj življenjske vlage iz narave.
Menu
Značilnosti brezovega soka
Spomladi v brezovem gozdu v nižinah sneži in drevesa, ki stojijo na prostem, že začnejo jokati. Če je pozimi nekdo neprevidno tekal po drevesu, z začetkom sokogona rane oddajajo kapljice prozorne sladkaste tekočine. Življenjska vlaga prinaša neprecenljiv koktajl, ki hrani drevo. To je čas, ko se nabira brezov sok.
Pretok sokov spomladi se začne pri mnogih drevesih. V industrijskem obsegu se uporablja in nabira samo brezov sok.
Ljudje so razumeli, da se zdravilna tekočina lahko pije s poglabljanjem rane in zbiranjem tekoče vlage. Bereznico so minirali, da bi se potešili žeje in zdravili otroke po monotonem zimskem obroku. Po dveh tednih redne uporabe soka so ljudje začutili val energije. Kasneje se je izkazalo, da so prednosti brezovega soka v več sestavah in nikomur ne škodijo.
Koncept okoljske varnosti pa se v prvi vrsti nanaša na sok breze. Bi lahko bilo zdravilno zemljišče ob avtocestah, industrijskih lokacijah ali v mestu? Korenine ne izbirajo zemlje, hranijo se s tem, kar imajo. V pasu 50 m od prometne ceste brezov sok ne bo koristen, škoda zaradi prisotnosti svinca pa je zagotovljena. Izkazalo se je, da je zdravilni izdelek mogoče jemati samo na čistem območju..
Sok se nabira zgodaj spomladi, pred brstenjem z odraslih dreves, na odseku več kot 20 cm.
Če odvzamemo darove narave, oslabimo drevo. Goreči zbiralec bo z več dreves vzel malo soka, pokril votlino in sušil brezove solze.
Nedvomne koristi brezovega soka v sestavi na liter:
- vsebnost kalorij - 240 kcal;
- ogljikovi hidrati - 58 g;
- maščobe - 0,0;
- beljakovine 1,0 g;
- pepel - približno 5 mg.
Mikro in makrohranila so v tekočini v obliki, pripravljeni za prebavo. Dietni izdelek brez odpadkov, biokemična sestava, deluje kot terapevtska in profilaktična naprava širokega spektra. Absolutno zdravih ljudi ni. Brezov sok je koristen za vsestranskost. Lahko se pije kot preventiva, vitamin, poživilo. Telo bo samo našlo uporabo za dragoceno sestavo.
Najbolj koristno je uporabljati svež, nekonzerviran sok, kadar so aktivni biokemični procesi. Zdravilni napitek lahko 2 dni hranite v hladilniku.
Kako se zdravi brezov sok?
V ljudski medicini je za čiščenje telesa predpisan trikratni vnos okusne pijače 2-3 tedne:
- z boleznimi srca in hematopoetskega sistema;
- Prebavni trakt, vključno z ulceroznimi boleznimi;
- artritis, protin, revmatizem;
- za zdravljenje zunanjih bolezni.
Da se znebite izpuščajev in starostnih peg na obrazu, je dovolj, da se zjutraj umijete z zdravilno tekočino.
Zdravljenje z brezovim sokom je sezonsko, izkoristiti je treba trenutek in biti ob pravem času blizu vira moči in zdravja. Zdravilne lastnosti sestavka lahko shranite, če tekočino takoj po zbiranju zamrznete. Vse metode, vključno s toplotno obdelavo, biološko aktivne snovi se odstranijo iz obtoka. V izdelku v pločevinkah ostanejo elementi v sledovih, blagodejni učinek takega izdelka bo, terapevtski pa ne.
Sok lahko konzerviramo z izhlapevanjem v vodni kopeli pri temperaturi 600 C, odstrani 75% vode. Preostali sirup zvijemo v sterilizirane kozarce..
Pogosto se zastavlja vprašanje, ali je mogoče breji sok uporabljati za doječo mater med nosečnostjo. Življenjska tekočina ne vsebuje alergenov, zdravniki pa priporočajo polnjenje telesa z biološkim aktivatorjem. Poleg nasičenosti s koristnimi snovmi je pijača tudi diuretik, odstranjuje tekočino iz telesa, zmanjšuje zabuhlost. Med nosečnostjo je potrebna pijača, pri hranjenju materino telo dobi zaščito in prehrano.
Nekaj preprostih receptov za sok:
- anemija - pijte 100 g soka 3-krat na dan;
- da odstranite kamne iz ledvic, pijte sok v kozarcu 3-krat na dan;
- bronhitis ozdravimo s pitjem soka z medom;
- pijača odstranjuje toksine in strupe.
Potrebujemo samo brezov sok, njegove koristi in škoda so očitne. Toda skrb za lastno zdravje lahko drevo ubije..
Kvas iz brezovega soka pripravimo v steklenici s pestjo rozin in 2 žlički. sladkorja na liter pijače. Steklenico tesno zaprite, ohladite. Pijačo lahko uporabite po 2-3 mesecih ali po nekaj dneh.
Pravilne tehnike zbiranja brezovega soka
Najboljši sok bo prišel iz breze na griču. Lubje drevesa mora biti belo in črno, kar pomeni, da je drevo zrelo. Takšno drevo bo dalo do 6 litrov soka na dan. Če se sok jemlje ves čas, bo drevo oslabelo, ne da bi se prehranilo. Uporabiti je treba več dreves in po uporabi zatesniti kose. Ustvarjanje utora globine 2 cm z odvajanjem vlage skozi cev je najbolj nežna možnost.
Koristne lastnosti brezovega soka se ohranijo, dokler ne fermentira. Zato mora zbiralnik zbiralnik vsak dan izprazniti..
Najbolj nežen izbor zdravilne tekočine bo metoda, ki temelji na rezanju veje. Na nivoju 2 metra nad tlemi se odreže debela veja in postavi posoda za zbiranje soka. Odprta rana odteče iz soka, ki ga je treba zbrati, in rana se bo pozdravila v dveh tednih. Zdravilo za rane bo dalo sok.
Za industrijsko zbiranje se uporabljajo poseki. V tem primeru ni strašno drevo predhodno posušiti. Trenutno je malo podjetij za predelavo sokov, sreča je, da kupite tak izdelek.