Jabolčni sok koristi in škodi, če ga uživate pretirano
Z vso raznolikostjo eksotičnega sadja na policah so jabolka vsakdanji izdelek v družinah s kakršnim koli dohodkom. Jabolčni sok, katerega koristi in škoda so že dolgo preučevali, zdravniki priporočajo pri številnih boleznih. Vendar pa je pijača, nasičena z zdravilnimi elementi, lahko škodljiva. V članku so opisani nekateri vidiki pravilne priprave, shranjevanja in uporabe izdelka.
Menu
Povezani članek: kosmulja - koristi in škoduje telesu!
Kemična in energijska sestava pijače
Splošno sprejeto je, da če človek od otroštva do starosti vsak dan poje 2 jabolki, je brez bolezni. Toda koliko ljudi se spomni zdravilne moči sadja? Škoda jabolčnega soka je zanemarljiva, koristi je ogromno.
Vsebnost energije v 100 g izdelka:
- maščobe - 0,1 g;
- ogljikovi hidrati - 10,1 g;
- beljakovine - 0,5 g;
- energija - 46 kcal.
V rdečici, napolnjeni s sončno in zemeljsko energijo jabolko vsebujejo v eni ali drugi koncentraciji vse elemente, ki so potrebni posamezniku. Posebej je bogata z vitaminom A, železom in kalijem. Samo črni ribez vsebuje več vitamina C kot jabolko. Toda svež ribez je težko obdržati, vendar jabolko leži in pozimi daje naravne, ne sintetizirane vitamine C in B.
Prednosti pitja jabolčnega soka so nesporne, kisline so lahko škodljive pri vnetnih procesih v prebavilih. Toda zmerno uživanje razredčenega soka brez konzervansov ostane brez neželenih posledic..
Učinek jabolčnega napitka na človeško telo
Najbogatejša sestava kompleksnih sestavin, ki se v telo zlahka vnesejo v biološki obliki, s sistematičnim vnosom prinaša zdravje. Morate razumeti, za kaj je koristen jabolčni sok. Nasičenje telesa z aktivnimi snovmi ga naredi močnega, sposobnega samostojnega spopadanja z boleznimi.
Rezultat pitja pijače:
- kosti se okrepijo, pljuča se očistijo tudi pri kadilcih, srčno-žilni sistem je toniran;
- biološka sestava krvi se izboljša;
- zmanjša se tveganje za nastanek kamnov;
- krepi imunski sistem;
- izbruh energije na zelo čustvenem ozadju.
Zato zdravniki svetujejo, da jutranjo skodelico kave zamenjate s kozarcem soka. Učinek koncentracije bo enak, vendar je učinek daljši. Hkrati se pomladijo kožne celice, izboljša se sijaj las.
Zdravilni učinki jabolčnega soka se kažejo, če plodovi med gojenjem niso bili večkrat kemično obdelani, se v kaši niso nabirali toksini in strupi. Bolje jemati jabolka iz lastnih sadovnjakov.
Vedeti morate, da ima presežek elementov v sledovih in vitaminov v telesu hujše posledice kot pomanjkanje. Pri dolgotrajni uporabi več kot 1 litra na dan bo škoda zaradi sveže iztisnjenega jabolčnega soka presegla korist. Sok vsebuje baker in bor, ki sta za telo koristna v mikro dozah.
Uživanje jabolčnega soka v medicinske namene
Uporaba zdravilnega soka za aktiviranje biokemijskih procesov v telesu je povezana z njegovo najbogatejšo sestavo. Prisotni organski stimulanti jabolčnega soka so koristni in škodljivi za jetra in ledvice. Manifestacija diuretičnega učinka razbremeni ledvice in krvožilni sistem. Če pa so v mehurju kamni, lahko njihovo gibanje povzroči napad. Zato lahko sok, ki trpi zaradi urolitiaze, zaužijemo malo in razredčimo. Enako velja za čiščenje žolčnih poti. Da se znebite peska in drobnih kamnov, obstaja poseben 3-dnevni program čiščenja jabolčnega soka, ki se izvaja pod nadzorom zdravstvenega delavca..
Debeli ljudje morajo vedeti, da je glikemični indeks jabolčnega soka visok. Tekoči izdelek se hitro absorbira, proizvede se inzulin in pojavi se močan občutek lakote. Iz istega razloga jabolčni sok ni škodljiv za diabetike, če ga uživamo zmerno v razredčitvi 1: 1..
V onkologiji koristi in škodo jabolčnega soka preučujejo znanstveniki z vsega sveta. Ameriški strokovnjaki so lahko dokazali, da stalen vnos sveže pijače upočasni rast novotvorb v črevesju in prostati. Sveže iztisnjen jabolčni sok lahko ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo, pomaga pri okrevanju po srčnem infarktu in aterosklerozi.
Pijte jabolčni sok skozi slamico, da zmanjšate učinek sadnih kislin na zobno sklenino. Zobozdravniki opozarjajo, da si lahko zobe umijete šele po 30 minutah. Takoj sperite usta s toplo vodo.
Koristi in škoda jabolčnega soka za želodec je odvisna od obstoječih bolezni. Torej, z gastritisom bo nerazredčena kisla pijača povzročila zgago in povečano tvorjenje plinov. Toda ob zdravem želodcu bo zjutraj kozarec zdravilnega izdelka pomagal znebiti zaprtja. V primeru težav z prebavili pa je za ohranjanje ravnovesja bolje začeti jemati sok po posvetovanju z zdravnikom..
Nosečni jabolčni sok je treba uporabljati previdno. Pijača lahko v tem obdobju povzroči otekanje, tekoče blato, zgago. Doječa mati se mora omejiti tudi na to pijačo, dojenčki imajo lahko kolike. Toda že od sedmih mesecev je sveže iztisnjen sok, razredčen v razmerju 1: 1, vključen v dopolnilna živila, začenši z žlico za sladico. Sveže stisnjeno jabolčni sok koristno za otroke, je škoda lahko povezana z alergijskimi manifestacijami. Zato je treba za ogrožene ljudi pijačo pripraviti iz zelenih sadežev..
Kako pravilno pripraviti svež sok in izdelek za shranjevanje.
V zraku se v stiku s kovinskim orodjem med brušenjem in stiskanjem koristne snovi hitro uničijo. Zato je treba sveže iztisnjen sok piti takoj po pripravi. Uro kasneje se tretjina vitaminov že izgubi v soku. Preostali izdelek lahko zaprete, shranite v hladilniku in porabite v 24 urah. Izbistren sok lahko ohranite, vendar je s celulozo bolj zdrav. Nastali izdelek zavremo in vlijemo v sterilizirane posode, zapečatene.
Da ne bi imeli zdravstvenih težav od otroštva do starosti, mora biti v vsakodnevnem jedilniku kozarec soka ali 2 jabolki. Če že imate bolezen, morate po posvetovanju z zdravnikom začeti jemati zdravilni napitek. Otrokom dajte le razredčen nektar za nadzor čiščenja ust.