Ali lahko jeste lubenice pri diabetesu tipa 1 in tipa 2?

Lubenica je zdrav prehranski izdelek. Vendar prisotnost sladkorja poraja dvom o koristih sladkih jagod za ljudi z odvisnostjo od insulina. Ali je mogoče jesti lubenice z diabetesom mellitusom in v kakšni količini bomo ugotovili na podlagi posebnosti bolezni.

Sladkorna bolezen in prehrana

Naše telo je fino nastavljen sistem. Za razgradnjo živil so potrebni encimi, ki jih proizvaja trebušna slinavka. Toda ukaz daje endokrini sistem. Insulin je potreben za razgradnjo sladkorja. Če se ne proizvaja v telesu, potem oseba umre zaradi presežka krvnega sladkorja. Zato se insulin po določenem času daje z injekcijo..

Obstaja diabetes tipa 1, pri katerem inzulin sploh ne nastaja. Taka oseba živi le od zunanjega hranjenja s pomočjo injekcij insulina. Bližje pobočju let celice telesa zaradi številnih dejavnikov, vključno z debelostjo, nočejo razgraditi ogljikovih hidratov, kljub temu da se inzulin proizvaja v telesu in je v krvi v želeni koncentraciji. Ali gre za diabetes tipa 2 ali neodvisno od insulina.

Nemogoče je pozdraviti diabetes mellitus, vendar je mogoče s pomočjo izgube teže in stroge diete olajšati bolnikovo stanje in količino sprejetih zdravil. Da bi razumeli, ali imajo diabetiki lubenico, morate razumeti merila za izbiro živil za dieto. Diete za diabetike so predpisane na podlagi dveh kazalnikov:

• glikemični indeks (GI);
• indeks kruha (XE).

Glikemični indeks je relativna enota. Omogoča vam, da presodite, kako hitro se hranila sprostijo v obliki ogljikovih hidratov, kako hitro pridejo v krvni obtok. V tem primeru ni pomembna vsebnost kalorij v izdelku, temveč njegov hiter ali postopen vstop v kri. Dejavnost glukoze, čistega ogljikovih hidratov, je 100 enot. To pomeni, da se raven sladkorja v krvi zaradi uporabe glukoze poveča za 100%. Vendar obstajajo živila, ki še bolj povečajo vnos sladkorja, na primer suhe marelice..

Menijo, da indeks pomeni odziv telesa na hrano, ne glede na količino. Toda količina vpliva na trajanje krvnega sladkorja in količino insulina, ki je potrebna za blokiranje. Zato je za diabetike prenajedanje lubenice lahko z nekaterimi simptomi zelo škodljivo..

Indeks kruha meri, koliko sladkorja se sprosti v krvni obtok po zaužitju hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate. Referenca je 1 cm kruh, narezan iz običajnega zvitka in težak 20 g. Da se takšna hrana v telesu predela brez povečanja sladkorja, sta potrebni 2 enoti insulina.

Dnevna norma XE za ljudi:

• delo v zvezi s telesno aktivnostjo - 25;
• sedeče delo - 20;
• diabetiki - 15;
• z debelostjo - 10.

Koristi in škoda pitja lubenice za diabetike

Lubenica je prehranski izdelek, ki vsebuje do 10% sladkorja. Sestavo sladkorjev pa predstavlja predvsem fruktoza in se razgradi brez sodelovanja inzulina. Omejena vključitev sladkih jagod v jedilnik je koristna, saj se telo hrani z minerali, folno kislino in drugimi pomembnimi elementi. Če hkrati zaužijete veliko porcijo lubenice, lahko pride do zvišanja krvnega sladkorja. In odvečna fruktoza se bo shranila kot maščoba..

Če želite vključiti lubenico v svojo prehrano, se posvetujte s svojim zdravnikom. Zaradi ravnovesja XE in GI se prehrana nekaj časa pregleduje, druga živila so izključena.

V tem primeru se šteje, da je 135 g lubenice enako 1 XE, 40 Kcal in ima GI 75. To pomeni, da uporaba lubenice poveča krvni sladkor za 75% in jo je treba jesti v majhnih delih, po 200 g in do 4-krat na dan. To velja samo za diabetike tipa 1.

Za bolnike, ki niso odvisni od insulina, lahko zaužijete največ 200 g lubenice na dan, medtem ko jo je bolje uživati ​​s kruhom. Pomemben kazalnik za tiste, ki spremljajo svojo težo, je visok GI lubenice. To kaže na hitro asimilacijo izdelka in spremljajoči občutek lakote. Bolnik lahko razvije stres zaradi omejevanja vnosa hrane. Zato je lubenica pri diabetesu mellitusu tipa 2 skrb vzbujajoča. Boj s prekomerno telesno težo, vključno z lubenico v prehrani, diabetiki tipa 2 ne morejo.

Raziskave so pokazale, da fruktoza ni neškodljiva. Uživanje več kot 90 g tega na dan povzroči debelost in njegova stalna prisotnost v prehrani lahko povzroči diabetes tipa 2. Ti ljudje imajo več apetita, kar vodi v prekomerno telesno težo..

Fruktoza, ki jo vsebuje 800 gramov na dan, ne zahteva cepljenja. To pomeni, da 40 g fruktoze ne potrebuje 8 enot insulina na osnovi XE. Hkrati telo prejema koristne snovi iz celuloze in je najbolj uporaben izdelek iz poletne zelenice in sadja. Vendar velika količina fruktoze ogroža nasprotni pojav - debelost, težave s srčno dejavnostjo. To so dokazale najnovejše raziskave znanstvenikov.

Koristne lastnosti kaše lubenice so:

• diuretiki;
• odstranjuje holesterol;
• krepi srce in jetra;
• izboljša hematopoezo in cirkulacijo tekočine skozi arterijski in venski sistem;
• čisti jetra pred debelostjo;
• očisti obloge na sklepih in aterosklerozo.

Nasičenost pulpe s 14 elementi, potrebnimi za delovanje vseh telesnih sistemov, omogoča uporabo manj nadomestnih zdravil. Magnezij, prisoten v jagodičju, je za pacienta ključnega pomena. Blaži stres, izboljša delovanje srca in ustavi odlaganje soli v obliki kamnov. Pomaga tudi pri odpravljanju holesterola..

Ali diabetiki lahko jedo izdelke, predelane iz lubenic? Soka ne morete piti ravno zaradi koncentrirane sestave sladkorjev. Uporaba nardekovega ali lubeninega medu je kontraindicirana. Ta predelani izdelek vsebuje 90% sladkorjev. Olje lubenic v prehrani bolnikov je dobrodošlo. V tem primeru mora biti izdelek pri prvem hladnem stiskanju nerafiniran.

Neozdravljiva resna bolezen narekuje prehranski program, vendar mora telo dobiti potrebne snovi. Jedilnik lahko spreminjate, hkrati pa upoštevajte nasvete nutricionista.

Lubenica za diabetes - video