Značilnosti gojenja gozdnih gob na vrtu

Vsako leto greva z možem v gozd po gobe. In letos se je izkazalo za zelo slabo letino, celo poletje smo komaj nabrali eno košaro gob. Zaradi tega se je pritožila sosedu v svoji poletni koči, povedala je, da jih je dolgo gojila na svoji strani.

Zahvaljujoč dragocenemu nasvetu soseda smo uspeli gojiti jurčke tudi na svoji parceli. V tem članku vam bom povedal, kako pravilno gojiti gobe v poletni koči.

Pomembna prednost njihovega gojenja na lastnih gredicah je, da se ne morete zanašati na vremenske razmere, zaradi katerih ne rastejo vedno v gozdu..

S pravilnimi dejanji bo naslednje leto na vašem spletnem mestu mogoče pobrati ogromen pridelek. Upoštevati morate le dejstvo, da imajo radi visoko vlažnost. Če vlažnost pade pod 60%, potem prenehajo rasti, tudi če so tla vlažna.

To je zato, ker se njihovo telo v sušnih razmerah posuši. Res je, da niso tako izbirčni glede temperature zraka, lahko rastejo pri + 10 ° C, glavno je, da je zrak vlažen. Množična rast se začne v deževnem vremenu pri temperaturi zraka + 25 ° C.

Borovik

Če ga želite gojiti, v bližini ne bi smelo biti sadnega drevja, saj se s tem ne bo ukoreninilo. Iglasto drevo ali soseska z lesenimi deskami iz iglavcev je najprimernejša, saj iz njih sproščena smola ščiti jurčke pred okužbami.

V takšnih razmerah jurčki lahko zrastejo do 14 centimetrov v višino. Po dveh tednih se njegova rast ustavi, nato pa se začne izsuševati.

Jurčki

Najdemo ga v mešanem gozdu. Najpogosteje uspeva pod brezo, trepetliko ali hrastom, saj spada med mikorizne glive. Bolje uspevajo na revnih tleh kot na bogatih. In jih je veliko lažje gojiti kot jurčke. Kot že ime pove, najbolje uspevajo pod jasiko. Vendar obstajajo vrste, ki lahko rastejo pod borovcem..

Jurčki

V gozdu najpogosteje najdemo jurčke, zato neizkušenim vrtnarjem svetujejo, da jih gojijo. Po okusu je bolj podoben jurčkom.

Res je, zaradi velike količine vode v sestavi je ni mogoče dolgo hraniti. Da bi dobili okusno jed, jo blanširamo, da izhlapi odvečno vlago. Najbolje jih gojimo pod brezo. In pravočasno zbrati, da nimajo časa, da bi fermentirali.

Lisičke

Večina gobarjev jih rada nabira iz razloga, da jih je lažje prepoznati po živo rumenem klobuku. Da, in z enega kvadratnega metra zemlje lahko zberete polno košaro, saj lisičke rastejo v skupinah.

Tudi neizkušeni gobarji ne bodo zamenjali lisičk s strupenimi gobami. Če so v poletni koči iglavci, potem lahko tam lisičke spontano rastejo.

Priprava mesta

Da bi lahko zagotovili letino, mora biti kraj, kjer bodo rasle, čim bližje naravnim razmeram..

Sprehod po tem kraju je nezaželen, bolje je, da ga ograjimo pred živalmi, da ne bi slučajno poškodovali mladega micelija.

In se na pridelek prvega pridelka pripravite šele prihodnje leto.

Vsakih pet let je treba jaso obnoviti, saj plodov ne morejo roditi več kot pet let. V bližini bi moralo rasti drevo, sadnega drevesa pa ne. Bolje bo, če bo to smreka ali bor, povsem primerna sta breza in trepetlika.

Faze priprave gobarske jase:

• Mesto ne sme biti bližje kot 50 centimetrov od debla drevesa.
• Od zgoraj odstranite 20 centimetrov zemeljske plasti.
• Žagovina, stelja in prah se zmešajo in položijo na očiščeni del zemlje. Plast naj bo približno 10 centimetrov.
• Nato odstranjeno zemljo zmešamo z žagovino, prahom in steljo, nato pa potresemo na vrh.

Priprava sadik

Za pripravo visokokakovostne gobove suspenzije boste potrebovali velike prezrele kapice, ki vsebujejo žive spore. Nato cevasto plast, ki jo skrbno odstranimo, zmeljemo v mlinčku za meso. 100 g te mase prelijemo s 500 ml taline ali rečne vode.

Dodajte 1,5 grama suhega kvasa, da spore rastejo. Kozarec s to maso postavimo za dva tedna na toplo in suho mesto. Nato odstranite peno, odcedite vso vodo in pustite še sedem dni. Nato odvečno vlago spet odcedite..

Potem ga lahko shranite samo v hladilniku. Vendar je bolje, da ga uporabite takoj, saj med dolgotrajnim skladiščenjem nekatere spore odmrejo. Pred uporabo 10 gramov mešanice razredčimo v deset litrskem vedru taline ali rečne vode.

Lahko se uporablja tudi deževnica. V nobenem primeru ni priporočljivo uporabljati vode iz pipe.

Obstaja še en preprost način. Če želite to narediti, potrebujete prezrele gobe, ki so drobno sesekljane, nato jim dodajte 1 žlico želatine in moke. Vse to prelijemo z deževnico, dobro premešamo in zalijemo okoli primernega drevesa. Čez leto ali dve bo na tem mestu zrasla prva letina..

Prenos

Za pripravo suspenzije vam ni treba skrbeti, ampak gobe preprosto presadite iz gozda v svojo poletno kočo. Toda v tem primeru morate upoštevati dejstvo, da jih presadijo pod drevo iste pasme, ob katerem so kopali. V nasprotnem primeru bo vse delo zaman.

Pazite, da boste drevesu odtrgali del lubja, izkopali zemljo pod njim, nabrali igle in liste, da so se sadike brez težav ukoreninile na novem mestu..

Klobuki naj bodo veliki in ne črvivi. Pred sajenjem na novo mesto jih operemo, damo v skledo z deževnico za en dan. Nato se spusti skozi mlin za meso, nato pa se ta mešanica iztisne iz odvečne vlage.

Na mestu, izbranem za sajenje, se odstrani zgornja plast zemlje približno 30 centimetrov, nato se depresija prekrije s prineseno zemljo. Drugi sloj sestavljajo navadni suhi listi in borovci. Na vrh je razrezano lubje dreves.

Potem se položi gobova mešanica, vse to potresemo z zemljo, pomešano s peskom. Tla zalivamo enkrat ali dvakrat na dan z dežjem ali stopljeno vodo, vendar zmerno. Da bi se spore bolje ukoreninile, jih zalivamo z raztopino mikorize, ki jo lahko kupimo v kateri koli vrtnarski trgovini..

Razmnoževanje z micelijem

Če je bil micelij kupljen v vrtnarski trgovini, lahko postopek sajenja začnemo že maja, takoj ko se tla dovolj ogrejejo. Tipičen paket micelija znaša 3 kvadratne metre. S postopkom pristanka se lahko spopade tudi začetnik.

• Če želite to narediti, izberite primerno mesto pod drevesom, ne pa tudi sadnega drevesa. Mesto naj bo vlažno in dobro osvetljeno.
• Najprej odstranite zgornjo plast zemlje približno 30 centimetrov.
• Nato dno napolnimo z majhno plastjo smrekovih ali borovih iglic..
• Odtrgamo del lubja s sosednjega drevesa, ga drobno zmeljemo in damo v luknjo.
• Zaspimo z listi z istega drevesa. Tako je treba že napolniti 10 centimetrov.
• Potresemo s humusom.
• Nato paket micelija dobro zmešajte z majhno količino peska, nato enakomerno potresite.
• Na vrh položimo še približno 5 centimetrov debelo plast humusa.
• Ne pozabite redno zalivati ​​vrtne gredice, da se zemlja ne izsuši.

Pridelek s tega travnika lahko nabiramo pet let zapored..

Gojenje doma

Gojimo jih lahko tudi v kleti. Resda bodo njihovi klobuki nekoliko svetlejše barve, a se po okusu ne bodo razlikovali od gojenih v gozdu. Klet mora biti betonska. Stene in strop je treba pobeliti z apnom, v njem pa razredčiti bakrov sulfat, ki bo micelij zaščitil pred nevarnimi okužbami.

Nato morate namestiti prezračevanje z mrežo proti komarjem za zaščito pred žuželkami. Poskrbeti morate za razsvetljavo, ki jo bo treba držati približno 6 ur na dan..

Med setvijo mora biti temperatura zraka v kleti približno + 24 ° C, vlažnost zraka pa ne sme biti nižja od 80%. Lahko namestite vlažilec zraka. Nato pripravite substrat, sestavljen naj bo iz enakih delov dobro posušene žagovine, sena in lupine sončničnih semen.

Pred izdelavo je treba vse to podliti z vročo vodo, nato pa po škatlah položiti po plasteh. Nato se sadilni material vlije v škatle in poglobi za pet centimetrov. Po pojavu prvih poganjkov se temperatura zraka zniža na + 14 ° C, klet pa se prezrači..

Toplo tekočino nalijte zjutraj in zvečer samo iz razpršilke ali zalivalke z majhnimi luknjami. Prva letina bo zrasla v manj kot mesecu dni.

Koristni nasveti

Če želite naslednje leto pobrati zajamčeno letino, se morate držati več pravil:

• Sajenje poteka samo v hladnem vremenu.
• Sadilni material je postavljen enakomerno, rahlo nabijanje.
• Od zgoraj morajo zaspati z odpadlim listjem tega drevesa, pod katerim je bila izvedena sajenje.
• Skozi poletje skrbijo, da se zemlja ne izsuši. Zalivajte samo iz brizgalke ali zalivke z majhnimi luknjami.
• V vročem vremenu lahko zalivate dvakrat na dan.
• Za zimo je jasa gob prekrita z majhno plastjo odpadlega listja, tako da spori ne zmrznejo v zmrzali.
• Če jaso prelijemo s tinkturo gob, vam je ni treba napolniti z zemljo na vrhu, plast odpadlega listja bo povsem dovolj.

Zaključek

Po okusno in zdravo jed iz gob vam ni treba v gozd. Veliko lažje jih boste posadili v lastno poletno kočo ali v klet v škatle. Te vrste gob je najlažje gojiti:

• Borovik.
• Jurčki.
• Lisičke.

Glavna stvar je, da jih ne pozabite pravočasno zalivati ​​in spremljati vlažnost zraka..