Značilnosti gojenja gozdnih gob v njihovi poletni koči

Danes lahko gobe nabirate ne samo v gozdu, temveč tudi na svojem vrtu. Hkrati tak izdelek po okusu in lastnostih kakovosti nikakor ni slabši od svojega "divjega" kolega. Domače gobe, gojene na lastnem vrtu, so okolju prijaznejše in se praktično ne podrejajo škodljivim vplivom žuželk. Vzreja dobrote ni težka. Glavna stvar je izpolnjevanje vseh zahtev za njihov prenos in prilagajanje na tla, vključno z naravno mikorizo ​​- simbiotsko povezavo (sožitjem) micelija telesa z drugimi rastlinami. Katere druge nianse morate vedeti pri gojenju gob z lastnimi rokami?

Najuspešnejše možnosti gojenja užitnih gozdnih gob na osebni parceli so:

• ostrigine gobe;
• mlečne gobe;
• Poljske gobe;
• jurčki ali rdečelaske;
• jurčki ali jurčki;
• jurčki;
• rumene lisičke;
• jurčki navadni;
• vztrajniki so kostanjeve ali rjave gobe;
• russula-dewlap;
• gobe;
• medene gobe;
• Šampinjoni.

Tudi eksotične vrste sadnih teles, na primer tartufi, so primerne za gojenje v državi. Način gojenja gob je skoraj enak, z izjemo posameznih sortnih lastnosti izdelka..

Pridelovalna tehnologija

Splošno načelo sajenja gob vključuje preproste korake za pripravo in opremljanje mesta, pa tudi osemenjevanje zemlje s spori želenih sadnih teles. Bistvo gojenja je naslednje:

1. Izbira najprimernejšega območja za sajenje gob. Pomembno je upoštevati prisotnost iglavcev ali listavcev in različnih grmovnic, ki zagotavljajo potrebno interakcijo rastlin z micelijem..
2. Analiza tal, njihova primernost za gojenje gob in kmetijske značilnosti.
3. Študija posebnosti podnebnih razmer na osebni parceli.
4. Priprava zgornjega sloja tal za sajenje sadnih teles. Po potrebi ga lahko gnojimo ali izoliramo z ostanki rastlinskih surovin, na primer pri ostrigah, denimo - slami, lupini iz semen, senu, žagovini, listih, sekancih, trstju, zelenjavnih ali sadnih tropinah in drugih. Glede kakovosti gojenja gob sta enako učinkovita intenzivna (kompost) in ekstenzivna (strniščna) metoda..
5. Nabiranje micelija. Tu obstajata dve možnosti - bodisi nakup že pripravljenega micelija bodisi izkopavanje v gozdu. Pred sajenjem je treba micelij natančno preučiti glede prisotnosti ali odsotnosti zajedavcev in različnih škodljivcev. Po potrebi lahko za razkuževanje micelij obdelamo z vročo paro ali vodo.
6. Položitev plodišča v zemljo. Nemogoče je gojiti gobe v nepripravljeni zemlji; vsekakor potrebujejo oplojeno zemljo in senčno mesto. Možno je prenesti micelij, odvisno od vrste gobe, na površino štorov, nedozorelih hlodov ali rasti v plastičnih vrečkah.
7. Standardno vzdrževanje nasada gob - redno namakanje tal in zaščita rastočega micelija pred poškodbami.

V primeru pravilnega sajenja gob in ugodnih pogojev za njihovo rast lahko prvo letino pričakujemo v 1-2 mesecih za gobe, naslednje leto pa za jurčke, jurčke in druge vrste. Trajanje plodnega micelija je od 3 do 5 let. Hkrati od 1 m² pridelanega pridelka doseže od 2 do 4 kg.

Načini vzreje

Za gojenje gozdnih gob na vrtu se uporablja več načinov, ki so idealni, tako za pridobivanje sadik in gomoljev kot za neposredno gojenje nasadov gob.

Potop gozdnega micelija

Za sajenje je treba na kraj iz gozda dostaviti lepo izkopan micelij. Koreniko je treba prenašati zelo previdno, paziti, da se zemlja v njej ne pretrese in vegetativno telo ne deformira. Tla morajo biti pred sajenjem posebej pripravljena. Če želite to narediti, je treba odstraniti 30–40 cm zgornje plasti zemlje in na dno oblikovane majhne jame položiti kompost. Po tem lahko micelij postavimo na mesto sajenja. Po zaključku je treba plodišče zaliti in prekriti s plastjo odpadlega listja. Za boljšo rast gob mora kraj njihovega presajanja sovpadati s prejšnjim okoljem. To pomeni, da ustreza istemu drevesu kot mati.

Kalitev skozi micelij

Je najbolj priljubljen način gojenja gob. Proizvedeno v zrnati obliki in prodano v vrtnih trgovinah. Tla so skrbno pripravljena za sajenje micelija. Mesto za gobe je izbrano na senčnem in vlažnem območju območja, na razdalji približno 60 cm od drevesa, s katerim bo sadno telo v prihodnosti prišlo v stik. Skupna posejana površina micelija se določi glede na njegovo količino v paketu.

Priprava podlage vključuje ustvarjanje posebnega substrata iz igel, prahu, žagovine in listov, ki jih položimo na dno predhodno pripravljene luknje, globoke do 50 cm. Micelij zmešamo z zemljo in stimulatorjem rasti , po katerem se nastala zmes enakomerno porazdeli po površini podlage in prekrije z zemljo. Vrtna postelja je skrbno zalita in prekrita z odpadlim listjem. Pripravljeni gobji substrat je lahko alternativa naravnemu kompostu.

Ta način sajenja micelija zahteva redno rahljanje mesta in upoštevanje režima zalivanja. Zelo pomembno je, da se tla ne izsušijo, zato je v sušnih sezonah dovoljeno kapljično namakanje micelija. S pravilnim izvajanjem vseh del lahko rezultat v obliki prve letine opazimo že naslednje leto, micelij pa bo rodil vsaj 2 leti.

Razmnoževanje s sadikami gob (raztopina)

Preprost in cenovno ugoden način gojenja gozdnih gob. Mešanica semen je pripravljena iz koščkov gob in kapic, fino zmleta v mlinčku za meso, ki jih je treba po mletju en dan vztrajati v vodi. Snov se položi v posteljo, oplojeno s kompostom, po kateri je prekrita s plastjo zemlje in listov.

Rast spore

Najbolj neposredna metoda. Sestavljen je iz razprševanja glivičnih spor po mestu. Za to prezrela sadna telesa, zbrana v gozdu, zdrobimo do drobtin ali drobnih koščkov in raztresemo po vrtu. Sama setvena cona je dobro navlažena. Metoda je zelo učinkovita, saj omogoča ustvarjanje čim bližje gozdnim razmeram. Vendar bodite previdni in postavite območja gob stran od vrtnih posevkov..

Če na vrtni parceli ni gozdnih dreves, lahko sadna telesa gojimo s senčne strani lesenih zgradb. Posebno pozornost je treba v hladni sezoni posvetiti miceliju, ki ga zaščitimo s strešnim materialom ali polietilenom.

Praktični nasvet

Da bi porabljeno delo dalo rezultate in je bila učinkovitost gojenja užitnih gozdnih gob največja, upoštevajte naslednja priporočila:

• Za saditev je bolje nabirati mlada sadna telesa, ne da bi odrezali pecelj, temveč ga v celoti odvzeli iz zemlje s korenino.
• Pri izbiri gob za nadaljnje gojenje bodite pozorni na materinsko drevo, pod katerim rastejo.
• Zbrane gobe morajo biti zdrave..
• Da se micelij bolje ukorenini, lahko vodni raztopini z gobami dodate malo alkohola (4 žlice na vedro) ali sladkor (45-50 g).
• Nabrane gobe predelajte najkasneje v 10 urah po nabiranju. Gradivo posejte naslednji dan. Gojijo se samo sveža rodna telesa, zamrznjene gobe niso primerne za gojenje.
• Pred sajenjem je zemljo, pripravljeno za micelij, nujno očistiti pred patogeno mikrofloro, tako da jo razkužimo z razkužilom na osnovi hrastovega lubja ali črnega čaja.
• Micelij posadite na razdalji približno 0,5 m od dreves.
• Da bi se izognili izsušitvi micelija, je treba mesto iztovarjanja izbrati v senci z visokim koeficientom vlažnosti..