Kdaj saditi in kako skrbeti za redkev daikon na prostem
"Daikon" je starodavna japonska korenovka. Japonci so ga vzrejali po selekcijski metodi iz različnih redkvic, ki uspevajo na Kitajskem in Japonskem. Izraz "Daikon" je preveden kot "velik koren".
Sorta redkve Daikon se pogosto uporablja v živilski industriji. Azijska ljudstva dodajo sestavino juham, solatam, prilogam. Kitajci raje dodajajo Daikon gobjim jedem. Korejci kisle redkev.
V Rusiji lahko nekatere sorte najdemo na policah trgovin. Vrtnarji ga ne mudijo gojiti. Kmalu bo "Daikon" postal priljubljena rastlina med poletnimi prebivalci, ker je popolnoma nezahteven.
"Daikon" pripada družini križnic. Glavni predstavniki so zelje, redkev, repa. Imajo koreninski sistem pipe. Ima veliko vlogo v hrani in zdravilih.
Pristanek
Večina poletnih prebivalcev posadi Daikon neposredno v odprta tla ali v posode za sadike. V poletnem obdobju sorta uspe zoreti pred nastopom hladnega vremena. Prvo metodo je lažje izvesti. Posledično ni bilo opaziti nobene razlike.
Če želite postopek pospešiti, uporabite več načinov..
- Končana semena za pol ure damo v vročo vodo. Nato se hitro ohladijo in jih štiriinštirideset ur pošljejo v hladilnik na zelenjavni oddelek.
- Semena za en dan damo v toplo vodo, nato pa jih dobro posušimo..
- Semena zavijemo v navlaženo krpo, nato pa jih postavimo v toplo sobo za štiriindvajset ur..
Postopki niso potrebni. Primerno samo za tiste, ki želijo pospešiti rast semen v tleh.
Pri izbiri sorte si oglejte sorto ovalnih listov. "Daikon" z dolgim korenikom ne kali dobro v tleh in je problematičen pri sajenju v ločeno skledo. Bolje saditi neposredno na odprtem terenu.
Čas sajenja je odvisen od številnih dejavnikov: sorte, podnebja, rodovitnosti tal. Vredno se je odbiti iz lastnih izkušenj. Setev je urejena mesec dni pred sajenjem na vrt. Na tej točki ima rastlina od tri do štiri liste..
Za sadike ima lonec globino deset centimetrov, saj je koren Daikona dolg. Sadite lahko v kateri koli lonec ali škatlo. Tla naj vsebujejo šoto in humus v enakih razmerjih. V nasprotnem primeru bo rastlina umrla. Po sadiki kalčke zalivamo.
Lonec pokrijemo s steklom ali folijo za živila in ga postavimo v toplo sobo. Po pojavu listov se preuredi na dobro osvetljeno mesto. To se bo zgodilo čez pet do sedem dni. Nadaljnja oskrba je sestavljena iz rahljanja zemlje in vsakodnevnega zalivanja rastline.
Nekaj tednov po sajenju na vrtu lonec občasno odnesemo na ulico. Splača se postopoma povečevati čas, ko rastlina ostane na svežem zraku. Na koncu rastlina ostane cel dan. Dolžina dnevne svetlobe ne sme biti predolga. To vodi k kvarjenju rastlinskih korenin. Več podrobnosti v videoposnetku: https://youtube.com/embed/9lmdQXwUPEY
Kdaj posaditi?
Neupoštevanje rokov zasaditve povzroči smrt rastline. "Daikon" dobro uspeva v hladnem podnebju (osemnajst do dvajset stopinj). Dnevna ura ne presega dvanajstih ur. Če roki niso izpolnjeni, korenine oslabijo.
Najbolj optimalen čas za sajenje "Daikon" je sredi pomladi ali zgodaj poleti, ko se dnevna svetloba zmanjša.
Obdobje zorenja "Daikona" se giblje od sto do sto dvajset dni. Obstajajo sorte, ki dozorijo v štiridesetih dneh. Saditi jih je treba po taljenju snega..
"Daikon" slabo prenaša toploto, je pa odličen za rahle zmrzali. Ne bojte se rastline posaditi spomladi. Bolje je saditi semena maja, nato pa se bo žetev pojavila konec poletja..
Preberite priporočila na embalaži. Jesenskih sort spomladi ni mogoče saditi. Šli bodo naravnost v fazo cvetenja in preskočili fazo zorenja korenovk. Ta zelenjava ni primerna za prehrano ljudi..
Tla
"Daikon" je odporna rastlina, izbirčna v tleh. Nekatere sorte lahko rastejo v neobdelani zemlji. Za idealno letino se uporabijo rahla peščena ilovnata tla z nizko vsebnostjo kislosti. Korenine ne bodo nastajale v kislem okolju.
Vrtna postelja je pripravljena vnaprej. Za jesensko sajenje spomladi in obratno. Zaželeno je, da zemljo obogatimo s humusom. "Daikon" se v takih tleh dobro razume in daje dobro letino. Sledi nekaj korakov.
- Tla so izkopana petindvajset centimetrov.
- Uvedene so mineralne snovi. Na primer kalij in fosfor.
- Tla so obogatena z organskimi snovmi: kompostom.
Po takšni obdelavi postane zemlja veliko bolj rodovitna..
Če so tla preveč kisla, dodamo apno. Sočasno z obogatitvijo tal s humusom apna ni mogoče dodajati. Najbolje je, da to storite pred pristankom Daikona. Pepel prinesemo v enem kozarcu na kvadratni meter. To odlično izboljša okus zelenjave. Ni ga mogoče saditi v tla, kjer so kalile rastline.
Pristanek na odprtem terenu
Razdalja med rastlinami je trideset centimetrov. Šestdeset centimetrov je razdalja med vrstami rastlin. Ta shema je najuspešnejša za sorte z okroglimi korenovkami. Za ozke rastline je primeren vzorec od dvajset do štirideset centimetrov..
Tla je treba navlažiti vnaprej. V vsako brazdo posadimo dva ali tri kalčke.