Kraljica polj - sladka koruza v podeželskih posteljah
V Afriki in Južni Ameriki je ta rastlina drugi kruh, vendar je na naši celini zelo rada in se pogosto uporablja v živilski industriji. Sladka koruza je zelo donosen pridelek, saj je povpraševanje po njej v vsakem letnem času veliko. Vrednost zelenjave se pomnoži z enostavnostjo gojenja in nege. Katere sorte so bolj primerne za naše podnebne razmere? Kako pravilno saditi zelenjavo?
Sladka koruza je v Rusijo prišla v začetku dvajsetega stoletja. Do takrat so na našem območju poznali le krmne sorte, ki so se pogosto uporabljale za krmo živine. Takoj, ko se je na mizah pojavila koruza, ki je imela sladkorni okus, sem jo takoj vzljubila in začela jesti kuhano, pečeno in kasneje v obliki sladoleda in konzerv..
Kultura je enoletno subtropsko zelišče, visoko približno 3 metre. Steblo je srednje, čeprav debelina nekaterih sort v premeru doseže 8 cm. "Ženski" cvetovi se naberejo na storžu, moški pa puhaste mehurčke. Zrna so različna - od bledo rumene do bogate zlate. Vse je odvisno od sorte sladke koruze. Katere sorte so se dobro ukoreninile v Rusiji in vas prosimo z visokimi donosi?
Najboljše sorte
Najbolj priljubljene sorte, ki se dobro ukoreninijo v osrednji Rusiji in južnih regijah, prosimo z visokim pridelkom, vključujejo:
- Zgodnje zlato 401.
- Ledeni nektar.
- Dobrynya
- Gurmanski.
- Sandex.
- Vulkan
- Duh.
Kratek opis vsake sorte:
- Zgodnje zlato 401 se nanaša na podmerne sorte z rastno dobo 90 dni. Je zelo odporen na bolezni, bogato zlato zrno, sočno in sladko. Eno uho lahko tehta do 200 gramov.
- Ledeni nektar - To je ena najslajših sort. Spada med pozne sorte, vendar so pridelki visoki. Druga značilnost so dolgi - do 23 cm - storži.
- Dobrynya - to je hibrid, ki dozori precej zgodaj - že 2,5 meseca po sajenju. Sočni, veliki plodovi se popolnoma shranijo zamrznjeni, ob konzerviranju ne izgubijo okusa. Zanj je značilna tudi visoka odpornost na bolezni in sposobnost rasti na skoraj vseh tleh..
- Gurmanski 121 slovi po svoji odpornosti na škodljivce in bolezni. Zori 70-75 dni po sajenju, dolžina grma pa doseže meter in pol. Sorta je še posebej okusna v fazi zrelosti mleka, ko je običajno kuhana, zamrznjena in konzervirana.
- Sundance se razlikuje v nekoliko podolgovati obliki zrn. Na vsakem grmu dozorijo dve ušesi, ki sta zelo okusni, tudi sveži. Čas zorenja - od 70 dni do 90.
- Vulkan odporen na sušo, nezahteven v negi in daje visoke donose. Sorta se še posebej počuti v regijah z gozdovi in stepami. Zrna so okusno pražena.
- Duh zelo občutljiva sorta, a hkrati sladka. Njegova glavna prednost je bogata vsebnost polisaharidov. Sorto lahko sadite s sadikami konec maja, po 2 mesecih pa lahko naberete.
Ali veste, da obstaja nenavadna sorta, ko na enem storžu najdemo skoraj vse mavrične barve: rumene, modre, roza in celo vijolične odtenke. Sorta se imenuje Glass Gem ali Glass Gem, rodila pa se je po zaslugi ameriškega kmeta, rejca Karla Barnesa.
Kako pravilno rasti
Sladkor koruza ima pri gojenju svoje značilnosti. Semena začnejo kaliti šele pri temperaturi 9-14 stopinj - rastlina je zelo termofilna in ljubi toplo zemljo. Posebej dobro je posejati posevek na območjih, kjer so včasih rasli paradižnik, zelje ali fižol, zato je bolje, da območje skuhate takoj po obiranju "zaveznika".
Sledite zaporedju:
- V tla dodajte humus (3 kg), kalijev superfosfat (30 g), kalijevo sol (10 g)
- Ko je zemlja nakisana, je bolje, da ji najprej dodamo apno s hitrostjo 500 g na 1 kvadratni meter. m.
- Vzemite največja semena, običajno na sredini ušesa. Dobro jih je ogrevati vnaprej za en teden, pri tem pa vzdrževati temperaturo 35 stopinj.
- Optimalna globina sejanja je 5-7 cm, razdalja med semeni pa 35 cm.
- V suho zemljo prelijte vsako luknjo, preden vržete semena.
Po tem preprostem navodilu lahko poskusite pridelati pridelek tudi na svoji poletni koči in - lahko ste prepričani - ob koncu poletja uživajte v koruzi s sladkornimi zrni.
V osrednji Rusiji lahko izvedete poskus in posejete parcelo s semeni v drugačni fazi: suhi, nabreknjeni, kaliti. Nekateri se bodo zagotovo dvignili. Obstaja še en trik: vzdržite več stopenj setve v presledkih 2 tednov, nato vas bo mlada koruza razveseljevala skoraj do pozne jeseni.
Koruza ima dobro imunost na škodljivce in bolezni. A vseeno preglejte zasaditve in pravočasno odstranite poškodovane dele rastlin. Pravočasno zalivanje, pletje, pozornost se vam bo zagotovo vrnila z močnimi poganjki in nato bogato letino.