Krepitev zdravja z zdravimi brusnicami

Brusnice so zelo pogosta jagodičja na severnih zemljepisnih širinah, ki rastejo divje na močvirjih. Brusnice, katerih koristne lastnosti in kontraindikacije so splošno znane, se uporabljajo v različnih panogah. Ljudje so veliko slišali o bogatih možnostih brusnic: gozdarji v iskanju zdravilnih jagod orejo močvirnata tla. Državna podjetja uporabljajo tudi pozitivne lastnosti tega izdelka in ustvarjajo nasade brusnic: obiranje se izvaja v industrijskem obsegu.

Kemična sestava

Le malo jagodičja se lahko kosa z brusnicami, ker njegova kemična sestava vključuje veliko količino mineralov:

• K - kalij - stimulacija srca
• Ca - kalcij - krepitev kosti in sklenine
• P - fosfor - pospeši presnovo
• I - jod - sodelovanje pri presnovi lipidov
• Na - natrij - vzdrževanje krvnega tlaka
• Mg - magnezij - sodelovanje v srčni aktivnosti
• Askorbinska kislina - krepitev imunskega sistema

Visoka vsebnost vitaminov

Vitamini in elementi v sledovih so izjemnega pomena za normalno presnovo in vitalno aktivnost telesa. Z njihovim pomanjkanjem se odpornost telesa na različne bolezni zmanjšuje, upada moč in upada imunost. Vitamin A telesu zagotavlja antioksidativno zaščito in pospešuje metabolizem. Glavna naloga vitamina D je zagotoviti absorpcijo kalcija in fosforja iz hrane. Vitamin E preprečuje suho kožo, izboljšuje stanje las in nohtov. Brusnice v presežku vsebujejo v maščobah topne vitamine A, E in D, katerih pomembnost za človeka je težko preceniti.

Kaj je še brusnica koristna za človeško telo? Kot katera koli druga jagoda vsebuje tudi antioksidante. Te snovi preprečujejo uničenje celic in ohranjajo moč in lepoto človeškega telesa..

Tradicionalna medicina razkriva zdravilne lastnosti čudežne jagode. Sveže zamrznjene brusnice so odlični obkladki za radikulitis. Brusnično mazilo je dobro za opekline in akne.

Zdravilni učinek brusnic

Koristne lastnosti brusnic prevladajo nad kontraindikacijami za njeno uporabo. Področje uporabe brusnic je dovolj široko: uporablja se v medicini, kozmetologiji in kulinariki. Pozitivnih lastnosti čudeža - jagodičja ni mogoče šteti, brusnice pomagajo pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni.

Nega sladkorne bolezni

Ljudem s sladkorno boleznijo svetujemo, naj bodo na jagodičevje pozorni in ga vključijo v svojo prehrano, saj brusnica znižuje krvni sladkor. Brusnice so dobre, ker vsebujejo ursolno kislino, ki je aktivno vključena v številne procese človeškega življenja.Ursularna kislina preprečuje gnitje in pospešuje metabolizem. Spodbuja presnovo lipidov in hujšanje, povečuje mišično maso in upočasnjuje rast maščobnega tkiva. Ta jagoda je malo kalorična in vsebuje veliko grobih vlaken, ki izboljšajo prebavo..

Zdravljenje cistitisa

Kako jemati brusnice pri cistitisu? Zdravniki jagodičje priporočajo kot terapevtsko hrano ob prisotnosti te bolezni in za preprečevanje, ker se brusnice v medicini uradno uporabljajo kot uroseptik. Preprečuje, da se E. coli in druge bakterije prilepijo na sluznico mehurja, kar zmanjšuje tveganje za cistitis. Brusnice se borijo tudi z drugimi okužbami sečil. Dejstvo, da so vse druge jagode in sokovi prepovedani za cistitis, povečuje pomen zdravilnih lastnosti brusnic za bolezni genitourinarnega sistema.

Preprečevanje zobnih bolezni in bolezni srca

Kot rezultat znanstvenih poskusov so bile ugotovljene protivnetne in baktericidne lastnosti brusnic. Statistično je prikazano, da ljudje, ki jedo to jagodičje, manj trpijo zaradi kariesa. Brusnica odpravlja bakterijska vnetja zob in ubija patogene v ustni votlini.

Brusnica v manjši meri zmanjšuje tveganje za nastanek raka in preprečuje nastanek ateroskleroze, saj spreminja oksidacijo slabih maščob.

Ateroskleroza je zelo nevarna bolezen, ki jo spremlja blokada krvnih žil, kar lahko privede do srčnega napada. Snovi v brusnicah znižujejo raven slabega holesterola v krvi.

Normalizacija tlaka

Brusnice so cenjene zaradi čudovite sposobnosti normalizacije krvnega tlaka. Vprašanje je, katera skupina bolnikov je prikazana kot terapevtski izdelek - hipertenzivni ali hipotenzivni? Ali brusnica zvišuje ali znižuje krvni tlak? Na to vprašanje lahko odgovorite s preučevanjem kemijske sestave jagodičja..

Kalijeve soli, ki jih vsebuje brusnični sok, prispevajo k normalizaciji delovanja kardiovaskularnega sistema. Širok spekter biološko aktivnih snovi določa uporabo brusničnih decokcij za zdravljenje številnih bolezni, katerih simptom je visok krvni tlak.

Brusnični sok - tradicionalno zdravilo za lajšanje glavobolov s hipertenzijo.

Splošni zdravilni učinek

Dolgo lahko naštevate, kako so brusnice koristne za človeško telo. Ta čudežna jagoda je po svoji kemični sestavi edinstvena in pozitivno vpliva na večino telesnih sistemov. Spodbuja intelektualno in duševno aktivnost. Zaradi visoke vsebnosti peptidov brusnica iz telesa odstranjuje škodljive snovi in ​​težke kovine.

Jagoda lahko pomaga ohranjati domačo hrano. Zaradi odličnih antiseptičnih lastnosti brusnice razkužujejo kumarice in marinade.

Vitamin C v brusnicah krepi imunski sistem telesa in lajša simptome prehlada. Brusnice pri prehladu so indicirane kot zdravilo: topel jagodičasti sok lajša povišano telesno temperaturo in odpravlja kašelj. Vitamin C v brusnicah krepi imunski sistem telesa in lajša simptome prehlada.

Glavne zdravilne lastnosti brusnic:

• protivnetno;
• antipiretik;
• baktericidno;
• diuretik;
• tonik;
• potešenje žeje;
• zdravljenje.

Kontraindikacije in značilnosti uporabe

Čudovite koristi brusnic lahko škodujejo kategoriji ljudi, ki ne upoštevajo kontraindikacij za uporabo. V rizično skupino spadajo ljudje z boleznimi prebavil, alergiki, pa tudi nosečnice in doječe matere.

Bolezni prebavil

Zdravniki ne priporočajo uporabe brusnic ljudem z razjedami na želodcu in dvanajstniku. Prav tako je kontraindicirana za ljudi z gastritisom z visoko kislostjo..

Nosečnost

Med nosečnostjo brusnice niso kontraindicirane za vse ženske. Kontraindikacije med nosečnostjo so povezane predvsem z individualno nestrpnostjo do izdelka, kar ima za posledico alergije. Brusnica bistveno znižuje krvni tlak, kar pomeni, da je hipotenzivni bolniki ne smejo uporabljati. Bodoče matere, ki trpijo zaradi visoke kislosti v želodcu, se morajo vzdržati takšnih dobrot iz jagodičja..

Med nosečnostjo otroka telo bodoče matere potrebuje večjo nasičenost s koristnimi komponentami. Brusnice, znane po svojih zdravilnih lastnostih, lahko dopolnijo manjkajoče snovi, okrepijo imunski sistem in pomirjajoče delujejo na živčni sistem. Brusnica spodbuja izboljšanje razpoloženja.

Telo nosečnice je v stanju sprememb in zahteva nežen odnos. O uživanju nekaterih živil se je treba pogovoriti s strokovnjakom. Vprašanje, ali lahko nosečnica ima brusnice, je vredno vprašati zdravnika, ki bo dal potrebna priporočila.

Dojenje

Ženskam med dojenjem svetujemo, da iz jedilnika izključijo vse alergene. Brusnice ne spadajo v kategorijo močnih alergenov, vendar je vse sadje in jagode intenzivno rdeče barve še vedno ogroženo. Zato se prvič vzdržite tega jagodičja, da se izognete nenadzorovanim reakcijam.

V prehrano je vredno dodati brusnice v majhnih količinah. Ne smemo pozabiti, da otrok z materinim mlekom asimilira vse mineralne sestavine, brusnice pa vsebujejo veliko organskih snovi, ki lahko dražijo sluznico otrokovega želodca. To lahko privede do slabih zdravstvenih in prebavnih težav..

Nemogoče je zagotovo trditi, ali so brusnice kontraindicirane za dojenje. Ta dejavnik je odvisen od individualnega otrokovega razvoja in zdravja ženske. Med dojenjem lahko čudežna jagoda izboljša kakovost mleka doječe matere. Brusnična juha bo materi pomagala pridobiti tonus in odpraviti stres.

Bolezni ledvic

Brusnice povečajo kislost urina, kar je nesprejemljivo za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni ledvic. Bakterije se v alkalnem okolju slabše razvijajo in lahko povzročijo rast fosfatnih kamnov v ledvicah. Preden to jagodičje vključite v prehrano, se posvetujte s strokovnjakom. Vitamin C, ki je del kemične sestave brusnic, ob prisotnosti ledvičnih kamnov negativno vpliva na potek bolezni. V takih primerih je priporočljivo, da jagode uporabljate previdno pod zdravniškim nadzorom..

Pravilna izbira in načini shranjevanja jagod

Koristne lastnosti brusnic so neizpodbitne, kontraindikacij za uporabo pa je malo. To čarobno jagodičje je postalo resnično vodilno na lestvici zdravih naravnih izdelkov. Tisti, ki radi uživate v čudovitem jagodičju, bi morali poznati nekaj pravil za izbiro in shranjevanje brusnic..

Kako izbrati

Glavno merilo za izbiro jagodičja je njegov videz. Zamrznjeno brusnice morajo biti enakomerno porazdeljeni v paketu. Sveže jagode so čvrste in je treba na koži preveriti, če ni poškodovana.

Kako shraniti

Po proučitvi zdravilnih lastnosti brusnic in kontraindikacij za uporabo se oseba sprašuje o pravilnem shranjevanju tega izdelka. Obstaja poseben način shranjevanja svežih brusnic - držanje jagodičja v vodi na hladnem.

Zamrznjene brusnice sicer imenujemo "zamrznjene koristi", saj pri vzdrževani temperaturi pod ničlo jagoda ohrani svoje zdravilne lastnosti in kakovost izdelka se ne izgubi.

Kako jesti

Vse sadje in jagodičevje je priporočljivo uživati ​​surovo, saj se med toplotno obdelavo večina vitaminov, ki jih vsebuje izdelek, izgubi. Brusnice so odlične za polnjenje kulinaričnih izdelkov in se aktivno uporabljajo v sestavi sladko-kisle omake za meso. Med ljudmi je še posebej priljubljena vitaminska pijača iz tega jagodičja - brusnični sok, pa tudi različne zdravilne dekocije in žele iz brusnic. Liste rastline lahko uporabimo kot čajne liste.

Video o zdravilnih lastnostih brusnic