Kakšne so koristi in škoda pšeničnih otrobov?

Danes se vedno več privržencev zdrave prehrane odloči, da v svojo prehrano vključi pšenične otrobe. Je proizvod, pridobljen s predelavo in pridelavo žitnih pridelkov. Dolgo časa je veljal za neuporabnega in se je uporabljal le kot krma za živali. Trenutno je znanih že veliko informacij o koristih pšeničnih otrobov. Njihova uporaba je priporočljiva pri številnih dietah. S pomočjo pšeničnih otrobov se stanje številnih bolezni normalizira. Da pa bi uživanje otrobov prineslo le koristi, morate poznati nekatere značilnosti izdelka..

Pšenični otrobi: koristi in škoda, kako jemati

Zunanja lupina zrna, ki se uporablja za proizvodnjo otrobov, je skladišče biološko dragocenih snovi. Hkrati izdelek ostaja malo kaloričen, zato ga aktivno priporočajo zdravi nutricionisti in strokovnjaki za prehrano.

Koristne lastnosti pšeničnih otrobov pojasnjujemo z naslednjo kemično sestavo:

• vitamin A;
• kalij;
• vitamin E;
• magnezij;
• natrij;
• fosfor;
• Vitamini skupine B;
• kalcij;
• baker;
• vlaknine, pa tudi prehranske vlaknine;
• beljakovine;
• jod;
• maščobne kisline.

V trgovinah si lahko ogledate tako granulirane kot negranirane pšenične otrobe. V njih ni velike razlike, če je le izdelek na voljo v čisti obliki..

Navadne otrobe najpogosteje proizvajajo brez dodatkov. Toda zrnca lahko pogosto vsebujejo sladkor, sol ali celo različne vonjave, namenjene izboljšanju okusa. Če želite, da izdelek prinaša čim več koristi, morate dati prednost mletim otrobom..

Zakaj so pšenični otrobi koristni?

Snovi, ki jih vsebujejo otrobi pšenice, blagodejno vplivajo na človeško telo:

1. Ko so v želodcu, se povečajo, kar povzroči občutek sitosti. Ta lastnost je še posebej pomembna za tiste, ki želijo izgubiti odvečno težo. Pomaga tudi pri odstranjevanju vsega nepotrebnega iz črevesja - toksinov, sluzi. To zmanjšuje verjetnost za zaprtje in razvoj raka debelega črevesa. Zato pšenične otrobe za zaprtje priporočajo številni strokovnjaki za prehrano..
2. Vlakna, ki so v zrnju lupine v velikih količinah, vam omogočajo, da se znebite disbioze. Vitamini skupine B spodbujajo tvorbo želodčnega soka.
3. Znano je, da otrobi pomagajo pri težavah s srcem in žilnim sistemom. Uporaba izdelka pomaga normalizirati raven holesterola v krvi. Zmanjša verjetnost miokardnega infarkta ali bolezni srca, kot so aritmija, tahikardija.
4. Pšenični otrobi, katerih sestava je zelo raznolika, so nepogrešljivi pri težavah v prebavilih. Njihova uporaba vam omogoča, da v najkrajšem možnem času normalizirate proces prebave.
5. V boju proti debelosti bodo pomagali tudi pšenični otrobi, katerih kalorična vsebnost je zelo nizka. Vlaknine bodo pomagale obvladati odvečne kilograme, kar prispeva k počasni absorpciji ogljikovih hidratov v telesu. Pojavi se občutek sitosti, že težko jemo več, kot je bilo načrtovano. Zato so pšenični otrobi za hujšanje preprosto, a učinkovito sredstvo. Hkrati otrobi priporočajo tudi pri diabetes mellitusu, saj lahko njihova uporaba znatno upočasni proces povečanja glukoze v krvi.
6. Otroci so enako koristni za žensko in moško telo. Zdrave maščobne kisline, in sicer Omega-3 in Omega-6, ohranjajo raven estrogena v normalnem stanju. Z dodajanjem izdelka v svojo prehrano se boste zaščitili pred pojavom bolezni, kot je rak dojke. Moški pa lahko normalizirajo delo prostate.

Pšenični otrobi: kako uporabljati

Tako kot ovseni ali rženi otrobi lahko tudi pšenične otrobe uporabljamo kot dodatek različnim jedem - solatam, koktajlom, želejem, mletim ribam, žitaricam in še veliko več. Za največjo korist pa se je treba držati določenega odmerka izdelka. Uporablja se lahko kot samostojno terapevtsko in profilaktično sredstvo. Za to obstajata dve možnosti:

1. Pred tem namočite otrobe. Določen del otrobov prelijte z vrelo vodo in pustite, da se kuha 30 minut. Nato odvečno tekočino odcedite in nabrekle otrobe vzemite takšne, kot so. Lahko jih dodamo tudi žitaricam ali drugim primernim obrokom..
2. Vzemite suho. Mlete otrobe vzemite z veliko vode - vsaj 1 kozarec.

Kot pri katerem koli telesu neznanem izdelku je treba tudi otrobe jemati previdno. Odmerek povečajte postopoma. Začnite z 1 žličko. na dan, pri čemer naj bo ta količina 2 tedna. Nato lahko dnevni odmerek povečate na 3 žličke. (ena žlica trikrat na dan).

Upoštevajte, da je največja količina 4 žlice. Te norme ne smemo kršiti, saj tvegate škodo telesu..

Potek sprejema mora biti vsaj dva meseca. Takoj, ko so prednosti uporabe tega izdelka opazne, morate takoj začeti zmanjševati dnevno potrebo..

Pšenični otrobi za hujšanje: kako jemati

Pšenični kosmiči so pogosto priporočljivi kot prehranski izdelek, ki vam omogoča, da v kratkem času shujšate. V ta namen jih je treba zaužiti tik pred obrokom, kar bo pripomoglo k boljšemu delovanju prebavnega sistema. Kot smo že omenili, otrobi povečajo prostornino, ko vstopijo v želodec, kar pomaga zmanjšati apetit. Obstaja občutek sitosti, zato jih nutricionisti pogosto pozivajo, da jih uporabite za večerjo. Če želite kar najbolje izkoristiti te kosmiče, jih lahko dodate jogurtu ali kefirju z nizko vsebnostjo maščob. Če želite to narediti, jim je priporočljivo, da se kuhajo v vreli vodi, da imajo čas za nabrekanje.

Redno uživanje pšeničnih kosmičev lahko doseže pozitiven učinek. Vendar je zelo pomembno, da ne prekoračite dnevnega odmerka in največjega dovoljenega trajanja tečaja. Skupaj s škodljivimi toksini in žlindrami se bodo s podaljšanim vnosom otrobov koristne snovi začele izločati iz telesa. Ima številne posledice, vključno z neravnovesjem kalcija..

Kontraindikacije za uporabo

Kljub koristnim lastnostim so otrobi lahko škodljivi, če jih jemljemo ob prisotnosti naslednjih bolezni:

• gastritis;
• težave z dvanajstnikom;
• kolitis;
• individualna intoleranca za beljakovine;
• pooperativno obdobje;
• čir na želodcu.

Otrokom ne smete dajati takšnih žit, saj se rastoče telo težko spopada s prebavo tako grobe hrane. Ta izdelek je škodljiv tudi za ženske, ki nosijo plod, saj pomaga ne le izločiti škodljive, temveč tudi koristne snovi iz telesa..

Če se odločite za redno uživanje teh otrobov, je zelo pomembno, da upoštevate pravilen režim pitja. Piti morate vsaj dva litra vode na dan (če porabite 1 do 3 čajne žličke mletih otrobov). Da bi se izognili resnim posledicam, se je pred začetkom tečaja pšeničnih otrobov vredno posvetovati z dietetikom, zdravnikom ali zdravim nutricionistom..

Prednosti in škoda otrobov - video