Resnične prednosti špinače za moške, ženske in otroke

Pred mnogimi leti so malo ljudi zanimale prednosti špinače pri nas. Omenjena je bila le v tujih televizijskih nadaljevankah in risanki "Popaj mornar". Dandanes je sočna zelenica nepogrešljiv izdelek zdrave prehrane. Špinača se prodaja na tržnicah in v supermarketih. Poletniki z veseljem gojijo zelenjavo v rastlinjaku ali na zelenjavnem vrtu. V čem je skrivnost priljubljenosti izdelka? Da bi jo razkrili, najprej ugotovimo, kako je videti. Nato bomo analizirali kemijsko formulo špinače in njene zdravilne lastnosti. Naučimo se kuhati okusne jedi z zdravilnimi zelišči.

Videz in bogata zgodovina

Rastlina pripada družini Amaranth. Odvisno od sorte lahko doseže 50 cm višine. Je zeliščni grmi, sestavljen iz številnih bogatih zelenih ovalnih listov. Obstaja veliko sort špinače, pridelanih za zdravo prehrano..

Najbolj priljubljene sorte:

• Orjaški;
• Markiza;
• Stoic;
• Rembord;
• Maščobna;
• Čvrste;
• Matador;
• Victoria;
• Virofle.

Vsak od njih ima svoj okus in obliko listov. Nekatere gojijo zgodaj spomladi, druge poleti. Nekateri čudovito rastejo v lončkih na okenskih policah..

Špinača se uživa ne samo sveža. Je zamrznjen, posušen in konzerviran.

Kultura se je pojavila na ozemlju Evrope v srednjem veku. Prinesli so ga vojaki, ki so sodelovali v križarskih vojnah. Španska duhovščina je cenila koristi špinače za človeško telo. Zato so ga začeli gojiti na samostanskih nasadih. V 17. stoletju so pekli pecivo iz semen. In iz listja so naredili sok, iz katerega so obarvali smetano, omake, maslo, smetano. Sčasoma so idejo prijeli tudi v drugih državah. Danes je pozornost vseh usmerjena na rastlino. Glavni razlog je izvorna kemijska formula kulture. Spoznajmo jo bolje.

Vse skrivnosti se razkrijejo

Takšne besede je rekel en vzhodni modrec in sodobni učenjaki so to potrdili.

Z mikroskopom so v listju rastline našli dragocene elemente:

• beljakovine maščobe ogljikovi hidrati;
• pepel;
• prebavne vlaknine;
• organske kisline.

Zaradi obilice vitaminov je izdelek nepogrešljiva sestavina zdrave hrane. Najdeno v rastlini:

• beta karoten (A);
• tiamin (B1);
• ribji flavin (B2);
• holin (B4);
• pantotenska kislina (B5);
• piridoksin (B6);
• folati (B9);
• askorbinska kislina (C);
• tokoferol alfa (E);
• biotin (H);
• filokinon (K);
• nikotinska kislina (PP).

Poleg tega koristi špinače potrjuje prisotnost vitalnih "gradnikov" za telo. Brez njih se presnovni procesi motijo, pride do hormonskih motenj, notranji organi "odpovedo".

Našteli smo jih le nekaj:

• magnezij;
• silicij;
• žveplo;
• natrij;
• klor;
• kalcij;
• železo;
• jod;
• selen;
• fluor.

Kemična formula izdelka vključuje številne polinenasičene kisline (omega 3 in 8) ter esencialne aminokisline. Neverjetna sestava je določila vrednost in priljubljenost rastline v 21. stoletju. Ugotovite, kako vpliva na telo.

Splošne koristi špinače in možne kontraindikacije

Rastlina zaradi bogatega nabora sestavin velja za izdelek št. 1 za zdravo prehrano. Redno uživanje zelenice stabilizira prebavni trakt. Čisti telo toksinov in toksinov. Oskrbi kri s kisikom. Izboljša kakovost vida, krepi kosti, zobno sklenino.

Jedi, ki vključujejo špinačo, blagodejno vplivajo na obrambno sposobnost telesa zgodaj spomladi. Tradicionalni zdravilci so ustvarili številna "zdravila" za zdravljenje vnetnih procesov in preprečevanje raka.

Špinača pomaga pri soočanju s številnimi težavami:

• nespečnost;
• visok krvni pritisk;
• odpoved srca;
• anemija;
• visok krvni sladkor;
• živčni zlomi;
• motnje v delovanju ščitnice.

Kljub številnim zdravilnim lastnostim ima rastlina kontraindikacije. Obilje kislin lahko škoduje ljudem, ki trpijo zaradi bolezni:

• nefritis;
• urolitiaza;
• revmatoidni artritis;
• protin;
• hepatitis;
• holelitiaza (kamni v žolčniku);
• čir na želodcu ali dvanajstniku;
• astma:
• bolečine v kosteh.

Zdravniki ne priporočajo uživanja špinače z zdravili, ki redčijo kri. Ker rastlina vsebuje obilo vlaknin, včasih povzroči drisko. Nevarnost za telo povzročajo kronične bolezni, ki zahtevajo prehransko prehrano. Enoletnim otrokom se zdravilo daje pod nadzorom pediatra. Listi rastline vsebujejo obilo oksalne kisline. Snov je pretežka za prebavne organe v razvoju. Špinačo je treba uporabljati previdno pri ljudeh z alergijami. Histamin lahko povzroči takšne reakcije..

Rastline, obdelane s strupenimi kemikalijami, povzročajo zastrupitve.

Prednosti špinače in smaragdnega listja za moške

Kaj je za človeka poleg zdravja lahko bolj pomembno? Denar ga ne more kupiti. Ne leži na cesti. Da, in ni podedovano. Da boste vedno v formi, morate pravilno jesti, telovaditi in pokazati prijaznost. Znanstveniki so ugotovili, da špinača blagodejno vpliva na moško telo.

Redna poraba izdelka ima številne pozitivne učinke:

• pomlajevanje;
• normalizacija krvnega tlaka;
• krepitev imunosti;
• nemoteno delovanje črevesja;
• zdrav spanec;
• izbruh energije ob koncu delovnega dne;
• krepitev kostnega tkiva.

Kot veste, rastlina vsebuje ogromno cinka. Element blagodejno vpliva na hormonski sistem moških katere koli starosti. Mladi moški uspešno razvijajo genitalije. Pri mladih pa proizvodnja testosterona izboljša erekcijo..

Pomanjkanje "glavnega" moškega hormona v krvi vodi v impotenco.

Vitamin E, ki ga vsebuje špinača, izboljša kakovost krvnih žil. Postanejo elastične, kar vpliva na "transport" krvi. Tokoferol sodeluje pri oskrbi s kisikom, ki spodbuja obnovo celic. Vitamin ohranja potrebno hormonsko ravnovesje v moškem telesu. Folna kislina je pomembna sestavina za razmnoževanje. Prispeva k uspešnemu spočetju zdravega ploda.

Ker moški radi dobro jedo, obstaja veliko okusnih jedi, ki vključujejo špinačo. Razmislite o najbolj priljubljenih možnostih.

Solata "Moška moč"

Za pripravo zdravilnega izdelka boste potrebovali:

• listje sveže špinače;
• skuta z nizko vsebnostjo maščob;
• kraljeve kozice;
• jajca;
• mandelj;
• kisla smetana;
• sol;
• začimbe.

Liste špinače temeljito operemo pod pipo. Razprostrite na mizi, da se posuši. Narežemo na koščke. Kozice zalijemo z vrelo vodo 15 minut. Voda se odteče. Osvobodite meso iz lupine. Jajca olupimo. Ločite belo in z vilicami zamesite rumenjak. Mandlje sesekljamo na drobnem ribniku. Špinača, kozice, skuta se dajo v skledo za solato. V ločeni posodi pripravite nadev za jed. Kislo smetano zmešamo z mandlji in rumenjakom. Potresemo s soljo in začimbami. Solato začinimo. Premešajte. Postrežemo k mizi.

Teletina s špinačnimi listi

Zdrava jed je sestavljena iz naslednjih sestavin:

• sveža špinača;
• paradižnik;
• limona;
• olivno olje;
• mlada teletina;
• sol;
• začimba.

Zelenjavo operemo pod tekočo vodo. Paradižnik narežemo na koščke. Listi špinače se posušijo na servietah. Teletina je ocvrta do zlato rjave barve na oljčnem olju, prelite z limoninim sokom. Listi špinače na ravni plošči. Na vrh položite koščke mesa. Začinite z začimbami, soljo. Posodo okrasite s paradižnikovimi kockami.

Apetitna pire juha

Ta vroča špinačna dobrota bo navdušila prave gurmane. Če ga želite pripraviti, vzemite:

• mesna juha;
• krompir;
• čebula;
• koren ingver-
• listi špinače;
• česen;
• olivno olje;
• sol;
• poper;
• začimbe.

Sesekljano čebulo, česen, ingver ocvremo na oljčnem olju. Narezan krompir damo v juho. Po 20 minutah dodajte špinačo in ocvrto zelenjavno mešanico. Končano juho vlijemo v skledo mešalnika. Sestavni deli so zdrobljeni. Vre 10 minut.

Seveda bodo moški hvaležni za tako zdrave dobrote. Dajejo jim vitalnost, krepijo zdravje in srce napolnijo z veseljem. Kaj je špinača dobra za ženske? Ugotovite, kaj pravijo strokovnjaki.

Prednosti špinače za zdravje in lepoto žensk

Za mnoge ženske so odvečni kilogrami najbolj akutna težava po telesnem stanju telesa. Skoraj vsi sanjajo o graciozni postavi in ​​ozkem pasu. Izkazalo se je, da listi zelene špinače pomagajo doseči negovane sanje. Nutricionisti svetujejo, naj izdelek vključijo v vsakodnevno prehrano. Liste jemo surove. Dodajte solatam. Pripravijo se tople juhe in mesne dobrote. Poleg tega je zelenica nizkokaloričen izdelek..

Obilje vlaknin, ki jih vsebuje špinača, spodbuja izločanje strupenih elementov iz telesa. Eden od vzrokov za debelost velja za okvaro prebavil. Vsakodnevno uživanje smaragdnih listov bo sprožilo prebavo in olajšalo zaprtje. Tako se postopek hujšanja pospeši in prefinjena postava se pojavi "na obzorju".

Vitamini, ki jih vsebuje rastlina, blagodejno vplivajo na ostrino vida. Elementi v sledovih pomagajo okrepiti stene krvnih žil, kar je preprečevanje krvavitev.

Prisotnost številnih aminokislin v izdelku ščiti telo pred malignimi tumorji. Poleg tega zelenja pomagajo obvladovati takšne bolezni:

• diabetes;
• astma;
• vegetativno žilna distonija;
• hemoroidi;
• neplodnost.

Med nosečnostjo špinača pomaga materinemu telesu, da se uspešno ponovno zažene. Vitamina A (retinol) in E (tokoferol) lajšata napade toksemije. Železni elementi prispevajo k proizvodnji hemoglobina. Kalcij krepi zobe in kosti bodoče matere. Med dojenjem listi špinače ne vplivajo le na žensko telo, temveč tudi na otroka. Izdelek se uporablja za pripravo okusnih enolončnic, mesnih jedi, solat.

Da bi se izognile alergijskim reakcijam, lahko doječe matere v svojo prehrano vključijo zelenje, ko je njihov otrok star 2 meseca..

Kozmetologija in listi špinače

Lepotna industrija je pomemben del življenja žensk vseh starosti. Vse vrste postopkov v kozmetičnih salonih, tinkturah, maskah so namenjene izboljšanju vizualne privlačnosti. Vendar pa dragocene lastnosti špinače olajšajo pot do nje..

Koncentracija vitaminov in mineralov pozitivno vpliva na kožo obraza. Po seriji medicinskih mask fine gubice izginejo. Povrhnjica dobi žametno teksturo in svežino. Izdelek je narejen iz špinačnega soka in vitamina A. Snovi se pomešajo in nežno nanesejo na problematično območje. Stojte približno 20 minut. Izperite s hladno vodo.

Postopek je priporočljivo narediti vsak večer pred spanjem..

Hranljiva maska ​​za obraz dobimo iz decokcije listov špinače. Kuha se v mleku. Najprej tekočina zavre. Nato dodamo razrezano rastlino. Premešajte. Na majhnem ognju kuhamo 5 minut. Ohlajen izdelek nanesemo na čelo, lica in vrat. Držite 30 minut. Izperite s tekočo vročo vodo.

Maska, ki vsebuje špinačni sok in kefir, bo pomagala pri beljenju kože. Komponente zmešamo in nežno nanesemo na obraz. Hranite vsaj 25 minut. Odstranite z vatirano palčko, navlaženo s toplo vodo.

Ta recept uporabljam za krepitev las. Špinačo narežemo na majhne koščke. Dodajte sadni ali zelenjavni sok. Nanesite na kodre. Zavijte s prozorno folijo. Po 20 minutah sperite. Učinek je dosežen zaradi koristnih lastnosti rastline in njenih sestavin: aminokisline, vitamini E, B, C, nenasičene maščobe.

Špinača in otroci

Pravilna prehrana otroka je neposredno odvisna od izbire staršev. Seveda so pri dojenčkih sladkarije na prvem mestu. Vendar pa zelenjava, sadje in zelenjava sodelujejo pri razvoju telesa. Špinača velja za priljubljeno pri zdravi prehrani. Strokovnjaki menijo, da lahko dojenčke, starejše od 8 mesecev, hranimo z zelenjavnim pirejem z dodatkom smaragdnih listov. Otrok prvič dobi 1 čajno žličko sesekljane špinače. Hkrati je pomembno slediti, kako se bo otrokovo telo odzvalo na nov izdelek. Če se pojavi pordelost kože, so zelenice iz prehrane izključene do boljših časov..

Za pripravo vitaminske jedi za otroke morate upoštevati preprosta pravila:

• primerno je sveže listje svetle barve brez poškodb;
• oprana špinača pod tekočo vodo;
• odstranite hrapave dele rastline;
• posušeno na papirnati brisači;
• damo v posodo 5 minut preden je jed pripravljena.

Listi špinače vsebujejo oksalno kislino, ki negativno vpliva na organizem v razvoju. Reši problem dodajanja mleka ali kefirja v jed.

Svežo špinačo je dovoljeno dajati otrokom, starejšim od 2 let.

Nutricionisti svetujejo, naj otroke postopoma navajajo na zdravo hrano. Najprej rastlino dušimo v malo vode. Nato ga podrgnemo skozi sito in damo otroku. Ko se bodo postarali, bo pomagal souffle ali pire z mesom in zelenjavo. Sir in jetrna pašteta so zaviti tudi v sveže špinačne liste. Upoštevajte več priljubljenih receptov za zdrave jedi z zdravilnimi zelišči.

Vitaminska omleta

Posoda sestavljen iz sestavin:

• špinača;
• jajca;
• maslo;
• mleko;
• voda;
• sol.

Oprane liste špinače posušimo na papirnati brisači in narežemo na koščke. Maslo segrejemo v ponvi. Dodajte nasekljana zelišča in nekaj vode. Na majhnem ognju dušimo približno 5 minut. Nato zeleno maso vlijemo z jajci, pretepljenimi z mlekom. Potresemo s soljo. Premešajte. Pripravite na nizko temperaturo. Končni izdelek se razreže na koščke. Postrežemo kot obilen vitaminski zajtrk.

Tepsija s špinačnimi listi

Otrokom bo zagotovo všeč jed iz naslednjih sestavin:

• skuta z nizko vsebnostjo maščob;
• špinača;
• moka;
• jajca;
• trdi sir;
• rastlinsko olje;
• sol.

Skuto podrgnite z vilicami. Dodamo moko in stepena jajca. Posušeni listi špinače so drobno sesekljani. Trdi sir narežemo na kocke. Komponente so kombinirane v prostorni posodi. Solimo in mešamo, da dobimo homogeno maso. Izdelek namažite na obliko, namazano z rastlinskim oljem. Pečemo približno 45 minut.

Apetitna juha z zdravilnimi zelišči

Za uspešno oblikovanje otrokovega telesa je pomembno, da v prehrano vključite vroče jedi. Okusna špinačna juha je narejena iz naslednjih sestavin:

• piščančji file;
• mleko;
• maslo;
• moka;
• špinača;
• trdi sir;
• sol;
• začimba.

Piščančji file narežemo na kocke. Kuhamo v ločeni ponvi. Nadrobljeni špinačni listi dušijo na ognju, dokler se ne zmehčajo. Mletite skozi sito. V juho damo maslo in vlijemo mleko. Moko razredčimo v majhni količini vode do kašaste teksture. Vlijemo v juho. Kuhajte 10 minut. Na koncu dodajte špinačni pire in rezino trdega sira. Potresemo s soljo. Zavremo. Potresemo s koprom. Okusna poslastica za otroke je pripravljena.

Kot smo videli, koristne lastnosti špinače cenijo moški, ženske in otroci. Njegova bogata sestava blagodejno vpliva na telo in ga hrani z vitamini, minerali, elementi v sledovih. Redno uživanje izdelka krepi imunski sistem, povečuje moč in spodbuja proizvodnjo hormonov. Zeleni vam pomagajo izgubiti odvečne kilograme. Maske za obraz negujejo kožo. Okusne jedi prispevajo k kopičenju dragocenih sestavin v telesu pri otrocih in odraslih.

Zdrav smuti iz špinače - video