Najboljše sorte zgodnjega belega zelja: vročih deset spomladanskih uspešnic

Redki poletni prebivalec bo zavrnil gojenje zgodnjega zelja. Kako pa med številnimi možnostmi izbrati najboljšega? Poskusimo ugotoviti, katere sorte zgodnjega belega zelja si zaslužijo pozornost.

Belo zelje je bogat vir vitaminov, ki je lahko na vaši mizi že 2 meseca po sajenju. Mamljivo, kajne? Če na začetku poletja ne želite zamuditi priložnosti, da bi uživali v okusnih in zdravih solatah in zelenjavnih enolončnicah, potem na svoje mesto posadite zgodnje belo zelje. In katere sorte je treba dati prednost, boste zdaj ugotovili.

Zgodnje sorte: značilnosti

Najprej si oglejmo, kako se zgodnje sorte belega zelja razlikujejo od srednje sezone in poznih.

Za zgodnje sorte je značilna majhnost in ohlapna struktura. Z lahkoto počijo in imajo krajši rok trajanja kot pozno dozoreli. Zgodnje zelje dobro prenaša temperaturne ekstreme in zmrzovanje.

Povprečna teža zelja je 2 kg. Barva - svetlo zelena. Ena najbolj dragocenih koristi je dober okus. Zgodnje sorte so primerne za kisanje, pripravo spomladanskih solat in enolončnic.

Najboljše zgodnje sorte belega zelja

Katere sorte zgodnjega belega zelja veljajo za najboljše? Spoznajmo jih bolje.

"Zlati hektar"

Izvorno ime je sorta dobila zaradi visokega pridelka. Za 1m2 - 5-8,5 kg. Ti kazalniki so nadpovprečni. Majhne svetlo zelene glavice zelja so pokrite z voščenim cvetom. Dobro prenašajo zmrzal in sušo. Teža - 1,5-2,5 kg. Zorenje traja od 102 do 110 dni. "Zlati hektar" ljubi svetlobo in veliko vlage.

Od minusov je treba omeniti zahtevnost tal. Ta sorta ima raje črno zemljo, ki jo je treba nenehno gnojiti. Druga pomembna pomanjkljivost je nizka odpornost na bolezni.

"Junij"

Hladno odporna sorta, ki zlahka prenaša temperature do -5 stopinj. Plodovi so majhni, okroglo ploski. Gostota je srednja. Teža glave zelja - 1-2,5 kg. Barva vzdolž robov je zelena, bližje sredini - svetlo zelena. Kazalniki donosa so približno 4,5 kg na 1m2. Čas zorenja - 92-100 dni. Na žalost junijsko zelje zelo poči. Tako se odziva na spremembe vlažnosti in temperature..

Sajenje se lahko začne v nezaščitenih tleh zgodaj spomladi. Skoraj vsi plodovi dozorijo hkrati in to je zelo priročno za obiranje. Zelje je cenjeno zaradi visoke vsebnosti vitamina C. Iz sočnih listov se dobijo okusni sokovi in ​​solate..

"Darilo"

Zanimivo ime je ta sorta dobila z razlogom. Zelje je resnično pravo darilo za tiste, ki želijo shujšati brez škode za zdravje ali skrbno spremljati prehrano svojega majhnega otroka. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C in mikroelementov je ta zgodnja sorta najboljši sestavni del prehrane in otroške hrane..

Zelje dozori 124 dni po pojavu prvih poganjkov. Trdni, srednje veliki plodovi imajo okroglo-ravno obliko. Teža - 2-3,5 kg. Donos je 6-10 kg na 1m2. Ta sorta je zasajena na odprtem terenu po shemi 60x50 cm.

"Slava-1305"

Klasična sorta zgodnjega belega zelja je še posebej priljubljena pri vrtnarjih začetnikih. Za rastne razmere je nezahteven in hitro dozori - v 80-100 dneh. Glave zelja odlikuje gosta struktura in dobra teža - od 3 do 4,5 kg. Zunaj so svetlo zelene, znotraj so bele.

Slava-1305 je cenjena zaradi visokega izkoristka in odpornosti na nizke temperature. Kot nalašč za sveže pripravke, kisanje in luženje.

"Kazačok Fena "

Hibrid, ki ima številne prednosti. Prepoznate ga lahko po barvi. Zunaj so listi temno zeleni s svetlo modro barvo, znotraj so belo smetani. Nad glavico zelja je prekrita z debelo plastjo voska. Premer zrelega sadja - 55-65 cm, višina - 25-28 cm.

Sadi se na prosto. Produktivnost - 3,5-4,5 kg na 1m2. Zori 106-112 dni po sajenju. Hibrid je odporen na razpoke in različne bolezni (črna noga, sluzna bakterioza itd.). Tudi okus je na višini. Listi tega zelja so nežni in sočni.

"Prenos Fena "

Še en hibrid, ki si zasluži posebno pozornost. Dobe zorenja so od 100 do 110 dni. Zunaj so gosti plodovi pobarvani v bledo zeleno barvo, znotraj so beli. Teža ene glave zelja je 1-1,5 kg. Hkratno zorenje olajša postopek obiranja.

Sorta dobro prenaša temperaturne ekstreme in redko razpoka. Najpogosteje se uporablja za pripravo svežih vitaminskih solat.

Bik F1"

Če sanjate o pridelkih zgodnjega zelja brez primere, potem je ta sorta kot nalašč za izpolnitev vaše zaželene želje. Velja za enega najbolj produktivnih. Zori 95-100 dni po kalitvi. Za hibridno sadje je značilna impresivna teža. Teža ene glave zelja doseže 6 kg.

Zgoraj so listi zeleni z rahlo modrikastim odtenkom, znotraj so kremasti. Hibrid ima veliko prednosti: odporen je na razpoke, bolezni in nizke temperature. Ločeno je treba reči o odličnem okusu - "Taurus F1" se uporablja v obliki solat in se uporablja za fermentacijo.

Trg v Københavnu

Dansko belo zelje dozori v 115 dneh. To zgodnjo sorto odlikujejo fino strukturirani listi in gladka oblika glave. Barva zelja je zelena s sivkastim odtenkom. Teža - od 1 do 2,5 kg. Z enega kvadratnega metra lahko naberemo približno 4,5 kg sadja.

Rastlina dobro prenaša zmrzal in preplavljanje. Trg v Kopenhagnu ni dolgo shranjen. Zato je treba zelje po obiranju dobro uporabiti. Glede na visok okus in sočnost s tem običajno ni težav. Primerno za vse vrste jedi.

"Zgodnji Ditmar"

Druga priljubljena sorta, ki v celoti izpolnjuje svoje ime. Ima odlično predstavitev in je zato pogosto izbran, če je namen gojenja prodaja. Plodovi dozorijo hkrati 105-115 dni po vzniku sadik. Produktivnost je visoka. Več kot 5,5 kg na 1 m2.

Plodovi so majhni. Povprečna teža - 2 kg. Listi so svetlo zeleni, tanki in zelo sočni. Ko stoji na gredicah, zelje močno poči, zato po nastopu tehnične zrelosti glavice zelja takoj poberemo.

Zolotovorotskaya

Ta sorta je vodilna v hitrosti zorenja. Svetlo zeleni plodovi srednje gostote so pripravljeni za obiranje že 55 dni po sajenju sadik. Glavice zelja so kompaktne velikosti. Teža redko preseže 2 kg.

Rastlina je odporna na razpoke, dobro prenaša nizke temperature. Odličen okus naredi to sorto pravi okras spomladanske mize - iz tega zelja so narejene neverjetne solate in zelenjavne enolončnice..

Skrivnosti dobre letine

Za uspešno zorenje ni dovolj samo posaditi semena zgodnjega belega zelja v tla. Obstaja nekaj trikov, s katerimi lahko zagotovite dobro letino..

Semena kupujte samo v specializiranih trgovinah.

Začnimo z nakupom semen. Semena ne bi smeli kupovati iz svojih rok - to storite v specializiranih trgovinah. V paketu morajo biti navedeni podatki o regiji, kateri so ta semena namenjena, o času zorenja, številki serije in datumu uporabe. Zadnja točka je ključnega pomena. Če datum poteka ni berljiv ali pa preprosto ne obstaja, se vzdržite nakupa. Običajno se semena shranjujejo največ 4-5 let..

Zdaj o tem, kako saditi. Zgodnje sorte začnemo saditi v začetku marca in končamo v začetku maja. Tla naj bodo lahka, zmerno vlažna in ohlapna. Po pojavu prvih listov se sadike prenesejo na odprta tla. Najprimernejša shema je 30x60 cm. Ne sadite sadik globoko v luknje - med nastajanjem štorov boste morali posuti z zemljo.

In na koncu še o značilnostih oskrbe. Najpomembneje je, da sadike redno zalivamo (dvakrat na teden po sajenju) in jih hranimo z organskimi gnojili. Ne pozabite odstraniti plevela. Za zatiranje škodljivcev uporabite poparek čebulnih lupin, česna ali paradižnikovih stebel. To je verjetno vse.

Kot vidite, nič zapletenega. Uporabite ta preprosta priporočila in vsako leto naberite bogato letino okusnega in zdravega zgodnjega belega zelja!

Video: Sorte belega zelja