Tehnologija sajenja in posebnost gojenja fižola

Vrtne pridelke gojim že več kot 10 let. Vsako leto sadim stročnice, ki ne dajejo le bogate letine, ampak tudi prispevajo k kopičenju dušikovih spojin v tleh.

Eno od postelj na moji strani vedno zaseda fižol - primeren je za pripravo velikega števila jedi, pripravkov. V članku želim z vami deliti zapletenosti gojenja in sajenja fižola.

• večina sort ima posebno coniranje, primerno za gojenje v določenem podnebju. Odlikujejo jih odpornost proti suši, odpornost proti zmrzali in zahteve po vlažnosti tal;
• imajo lahko različne ravni imunosti na bolezni in škodljivce;
• odvisno od oblike je fižol primeren za konzerviranje, uživanje v svežem stanju in zamrzovanje;
• glede na vsebnost sladkorja in značilnosti okusa ločimo sladkor ali špargljev fižol, univerzalni in zrnati;
• po obliki strukture je rastlina lahko plezalna ali grmovna;
• glede na obdobje zorenja se sorte delijo na zgodnje (70 dni pred zorenjem), srednje sezone (70-95 dni) in tudi pozne (od 90 dni).

Poleg tega je pri izbiri sorte priporočljivo upoštevati barvo fižola in strokov. Fižol je lahko zelen, bel, vijoličen in rumen. Med okrasnimi sortami so rastline s pestro barvo plodov..

Primerno mesto in rastni pogoji

Za gojenje fižola je priporočljivo izbrati dobro osvetljena območja z zaščito pred vetrom. Rastlina lahko udobno raste in sadi tudi v zatemnjenih razmerah, vendar to vedno vpliva na okusne lastnosti plodov..

Kot vse stročnice je tudi fižol nezahteven v kakovosti tal, vendar ni priporočljivo izbirati krajev z visoko vlažnostjo, na primer glinenih podlage, nižin ali območij v bližini vodnih teles. Za sajenje so primerna peščena in ilovnata tla z nevtralno ali rahlo kislo pH vrednostjo..

Fižol spada med zeleni gnoj, izboljšuje kakovost tal, nasičena območja nasiči z dušikom in po zaslugi močnega koreninskega sistema izboljša tudi prezračevanje tal. Rastlino lahko posadite na jedilnico, da povečate plodnost. Primerno tudi za gojenje ob korenovkah.

Zasaditev na prostem

Fižol običajno sadimo kot seme v vnaprej pripravljeno zemljo. Priporočeni čas setve je druga polovica aprila v južnih regijah Rusije, na severu je priporočljivo sajenje prestaviti na prvih deset dni maja.

Pri izbiri določenega datuma se morate osredotočiti na vremenske razmere, zrak in tla se morata ogreti na 5-8 ° C, ne sme biti nevarnosti nočnih zmrzali.

Usposabljanje

Fižol hitro kali in se razvija, vendar je za pospešitev pojava sadik in pridobitev bogate letine pomembno, da pripravimo tako sadilni material kot tla. Glavne faze dela:

• Semena. Pred sajenjem je treba fižol 5-7 dni ogrevati na odprtem soncu, nato ga 1-2 dni namakati v vodi. Tekočino je treba menjati vsakih 6 ur. Tik pred setvijo obdelamo v 1% raztopini kalijevega permanganata in nato posušimo;
• Temeljni premaz. Da bi povečali donos sajenja, je pomembno, da mesto dobro pripravite. Da bi to naredili, ga je treba izkopati do globine 1-2 bajoneta lopate, na vsak kvadratni meter dodamo 20 g superfosfata, 15 g amonijevega nitrata ali sečnine, 20-30 g kalijeve soli. Pri gojenju plezalnega fižola je priporočljivo dodatno uporabljati organske snovi, najbolj je primeren gnilo kompost s hitrostjo 5-8 kg / m2.

Priporočljivo je, da mesto za gojenje fižola pripravite najkasneje 1 mesec pred začetkom del. V tem času se stabilizira mineralno in kislo ravnovesje substrata, naravna mikroflora se normalizira.

Tehnologija setve semen

Priporočljivo je delati na sajenju fižola zjutraj, ko je suho in mirno vreme. Seme sadimo v več fazah z razmikom 5-10 dni, da podaljšamo obdobje žetve. Pristaniški algoritem:

1. Setveni prostor poravnajte, zmerno poškropite s toplo vodo.
2. Semena se poglobijo v zemljo do globine 5-6 cm. Za grmičevje je priporočljiv razmik med rastlinami 20 cm, plezalne sorte lahko sadimo pogosteje. Razdalja med vrsticami mora biti najmanj 30 cm.
3. V vsako jamico položite 2-3 fižola, da dosežete največjo kalivost. Po pojavu prvih poganjkov je treba zasaditev redčiti.
4. Po setvi se mesto stisne, obilno zalije s toplo vodo.

Prvi poganjki se pojavijo v 6-10 dneh. Da bi pospešili ta postopek, je priporočljivo, da takoj po sajenju površino pokrijete s prozornim filmom in jo redno odpirate za prezračevanje..

Nege lastnosti

Fižol je nezahtevna vrtna kultura. Tudi ob minimalnem vzdrževanju se rastlina hitro razvije in obrodi. Da bi ohranili zdravje rastline in dosegli veliko letino, je treba upoštevati naslednja pravila oskrbe:

• od trenutka, ko se pojavijo 2-3 listi in do začetka brstenja, je treba vzdrževati stalno vlago v tleh. Zalivanje se izvaja 2-3 krat na teden, voda mora biti mehka in topla. Po pojavu prvih cvetov se zalivanje poveča do dvakrat, po začetku nastajanja strokov pa ga je treba zmanjšati na minimum. V času odstranljive zrelosti rastlin ni več mogoče zalivati;
• krmljenje poteka v treh fazah, pri vsaki od njih pa se je zaželeno izogibati dušikovim gnojilom. Fosfor-kalijeve spojine prvič uporabimo v času razvoja prvega para listov, nato kalijevega klorida na začetku cvetenja. Zadnji prihranki se izvajajo v obdobju zorenja pridelka, najbolje je uporabiti mešanico fosfor-kalij v količini 20 g vsakega sredstva na 1 m2;
• od 3-4 tednov razvoja rastlin je treba po vsakem zalivanju mesta izvajati redno rahljanje zemlje in pletje. V sezoni je pomembno, da sloj zastirke dopolnimo, tako da ohranjamo njeno debelino na ravni 2-3 cm;
• pri špargljevih fižolih je treba izvesti podvezico. Za to so na vsakem metru nameščeni čepi z višino, nekoliko manjšo od dolžine glavnega poganjka grma, nato pa so vezani z vrvico.

Da bi dosegli hitro rast in razvoj grma ter tvorjenje plodov, je pomembno spremljati kakovost in vsebnost vlage v substratu. Enkrat na 2-3 dni morate pregledati liste, spodnji del stebla, da pravočasno odkrijete znake bolezni.

Bolezni in škodljivci

Skoraj vsi sortni fižol je zelo odporen na bolezni in škodljivce. Preventivno zdravljenje te kulture se ne izvaja. Ob upoštevanju namakalnega režima in gojenja agrotehnike fižol hitro raste in tvori bogato letino.

Z rednim zastojem vode v tleh obstaja možnost razvoja glivičnih bolezni (siva in črna gniloba, antraknoza, pepelnica).

Za zdravljenje teh okužb so najučinkovitejši fungicidi, ki vsebujejo baker - Bordeauxova tekočina, raztopina bakrovega sulfata, Hom in Oxyhom. Obdelava poteka v dveh fazah z razmikom 10-12 dni.

Med škodljivci za fižol so nevarni samo polži, ki lahko največ škodijo v prvih 3-5 tednih razvoja rastlin.

Večino populacije teh mehkužcev je mogoče odstraniti mehanično (velike posameznike odstranite ročno, tla obdelajte z vrelo vodo). Potem je priporočljivo, da tla obdelamo z mehkužci (nevihta, gnojevka).

Nabiranje in skladiščenje

Tehnologija obiranja je odvisna od vrste fižola in načina njegove priprave in shranjevanja. Sorte špargljev fižola, pa tudi fižol za konzerviranje, je treba nabirati v času odstranljive zrelosti, zrele dele rastlin pa odstraniti vsakih 4-5 dni.

Skoraj vse vsestranske in plezalne sorte lahko nabiramo, ko stroki dozorijo. Rezila fižola se neodprta hranijo največ 2 dni, zato jih je treba po obiranju očistiti umazanije in jih postaviti v hladen in temen prostor s temperaturo od 1 do 5 ° C.

Fižol je primeren za zamrzovanje, sušenje in pripravo različnih pripravkov. Prezrevanja plodov na grmu ne sme biti dovoljeno, saj plodovi izgubijo svoj okus in hranilno vrednost.

Izjema so stroki s semeni, ki so potrebni za naknadno sajenje, nabiramo jih lahko tudi v prezrelem stanju. Ni priporočljivo jesti svežega fižola, saj vsebuje snovi, nevarne za zdravje.

ugotovitve

• Fižol je priljubljena stročnica. Odvisno od vrste in sorte jo predstavljajo grmičevje ali plezalne rastline. Sadje je lahko različne barve, oblike in vsebnosti sladkorja.
• Območje rasti mora biti dobro osvetljeno in zaščiteno pred vetrom. Ni priporočljivo saditi fižola po nižinah, premočenih mestih, kjer obstaja nevarnost zastajanja vode.
• Sajenje izvedemo jeseni ali spomladi s sejanjem semen na odprta tla. Pred začetkom del morate pripraviti fižol, pa tudi izkopati in gnojiti mesto.
• Nega fižola se zmanjša na redno zalivanje, rahljanje in mulčenje zemlje. Poleti se izvajajo tri načrtovane krme.
• Fižol nabiramo v fazah, ko plodovi dozorijo. Sorte špargljev, pa tudi fižol za ustvarjanje praznih prostorov, odstranimo v nezrelem stanju.