Gojenje in skladiščenje sladkornega zelja

Pozno dozorelo zelje z originalnim imenom "Sugarloaf" je leta 2008 vzgojilo podjetje "Sedek". Ta sorta je takoj pritegnila pristno pozornost. Zakaj je zelje iz sladkorne štručke tako dobro, kakšne so značilnosti gojenja in še veliko več boste izvedeli iz tega članka.

Za udobno rast ta sorta potrebuje veliko prostora, saj lahko vrtnica vrtnine doseže približno 80 centimetrov v premeru, rastlina pa zraste do 40 centimetrov v višino..

Glava zelja zrele zelenjave doseže tri kilograme, na videz je okrogla in precej gosta, v kontekstu te sorte zelja je bela. Ena glava zelja vsebuje poldrugokrat več sladkorja kot nekatere druge znane sorte. Zaradi vsebnosti take količine sladkorja je ta sorta primerna za kislo testo ali za zelenjavne solate..

Še en velik plus, zaradi katerega je sorta zelja Sugarloaf tako rada, je dolgo skladiščenje. V optimalnih pogojih skladiščenja lahko zelje leži do maja.

Prednosti in slabosti gojenja te sorte

To sorto zelja so že dobro preučili, zato lahko poudarimo njene glavne prednosti:

• Sladkorna štruca je odporna proti zmrzali. To sorto lahko nabiramo celo po nekaj zmrzali, zato bo okus zelenjave še boljši, vendar se bo rok uporabnosti zmanjšal.
• Ta sorta skoraj nikoli ne zboli..
• Sorta je shranjena zelo dolgo, medtem ko je daljši čas shranjevanja, sladka je zelenjava.
• Sorta Sugarloaf je zelo produktivna, tudi začetnik vrtnar lahko pobere odlično letino.
• Zelje je idealno za kisle in zelenjavne solate.
• Ne boji se dolgega prevoza in ne izgubi privlačnega videza.

Vendar ima ta sorta tudi negativne plati:

• Glave zelja lahko počijo.
• Ker je glava zelja dovolj velika, traja veliko prostora za gojenje.
• Križasta bolha je škodljivec, ki se mu zelje ne more upreti.

Gojenje lastnosti

V južnih regijah lahko seme zelja posejemo neposredno v zemljo, v drugih regijah pa moramo najprej gojiti sadike na okenski polici ali v rastlinjaku.

Semena lahko posejete v začetku aprila, optimalna temperatura za njihovo rast je približno +16 stopinj. Ko imajo vaše sadike vsaj 4 liste, jih lahko posadite na vrt. Vendar to odsvetujem pred junijem, saj maja še vedno obstaja velika verjetnost nočnih zmrzali..

Pred izkrcanjem morate vsekakor dobro pripraviti vrt. Najprej dobro razrahljajte tla, nato pa na razdalji vsaj 60 centimetrov med seboj izkopljemo potrebno število jamic. V vsako luknjo nalijte vodo sobne temperature.

Med drugim ima ta sorta rada gnojila, kot sta sečnina in superfosfat. Pred sajenjem sadik jih lahko dodate v tla, zato je verjetnost ukoreninjenja veliko večja.

Kako skrbeti za zelje Sugarloaf

Če želite bogato letino, morate zelju zagotoviti ustrezno nego, ki vključuje pravilno zalivanje, pletje in drgnjenje, pa tudi hranjenje.

Ko ima zelje vsaj 12 listov, ga morate stiskati. Ta postopek se naredi za krepitev korenine rastline..

Zelje morate obilno zalivati, vendar zelo redko. V obdobju rasti bo dovolj približno enkrat na mesec. Ko se oblikuje glava zelja, bo treba zalivanje povečati.

Prav tako je treba hraniti to sorto zelja. Za gnojenje je dobro uporabiti gnoj, razredčen v vodi..

Poleg tega je zelo pomembno spremljati stanje tal okoli rastline. Redno ga je treba zrahljati, da lahko zrak teče do korenin, pa tudi odstraniti plevel takoj, ko se pojavi.

Bolezni in preprečevanje

Sorta "Sugarloaf" boli zelo redko, vendar lahko ob slabi oskrbi ali neustreznem mestu rasti zboli.

Keela - bolezen, ki prizadene koreninski sistem rastline. Da bi preprečili takšno bolezen, je zelo pomembno, da to kulturo vsako leto posadimo na novo mesto. Drug pomemben dejavnik je pravočasno odstranjevanje plevela..

Žilne bakterioza se pojavi na listih zelenjave. Listi začnejo rumeneti, žile pa dobijo temno barvo. Da bi preprečili bolezen, morate v zaupanja vrednih trgovinah kupiti kakovostna semena, redno pleveti postelje in rastlino zdraviti pred škodljivimi žuželkami.

Fusarij zelo pogosto se razvije na rastlini v vročem vremenu. Ta glivična bolezen lahko prizadene celotno rastlino tako, da je ni mogoče rešiti. Edini izhod je, da bolno zelenjavo izkopljemo in uničimo..

Tla, kjer je raslo tako zelje, je treba nujno obdelati z raztopino bakrovega sulfata. Da bi preprečili bolezen na zdravih rastlinah, jih lahko občasno poškropimo z zdravilom "Imunska pomanjkljivost".

Da bi se znebili križnice bolha, kdo rad jedo listje zelja, morate občasno pršiti rastline z raztopino pepela.

Kako pravilno nabirati in hraniti pridelke

Da ima zelje sladek okus, zaradi česar je cenjen, je treba obirati najpozneje po dveh zmrzalih. Če nameravate zelje hraniti dlje časa, skrbno preglejte vsako glavico zelja. Ne sme biti razpokan ali netipičen..

Zelenjavo je najbolje plastiti v lesene škatle, ki pa jih je treba postaviti v suh prostor s temperaturo od 0 do +4 stopinj..

Zaključek

1. Sugarloaf je sorta zelja, ki slovi po odličnem okusu in dolgem roku uporabnosti.
2. V južnih regijah lahko rastlinska semena posadimo neposredno v tla, v hladnejših predelih je treba najprej gojiti sadike.
3. Sadike sadimo v tla v začetku junija.
4. Bolje je nabirati po dveh zmrzali, tako bo zelje slajše.
5. Te sorte dve leti zapored ni mogoče saditi na istem mestu..
6. Nujno je treba odstraniti plevel in ostružiti rastlino.

Ocene

Ljudmila, Kostromska regija:

»Sorto zelja Sugarloaf sem prvič posadil lani. Glave zelja med trgatvijo so bile velike in brez razpok. Bil pa sem zelo razočaran, da je zelje v solatah grenkega okusa. V boršču ni čutiti grenkobe. Bil sem zelo razburjen, vendar bom poskusil znova gojiti to sorto, nenadoma se izkaže, da je sladka ".

Grigorij, Leningradska regija:

»To sorto zelja sem zasadil po nasvetu prijatelja, nenehno jo je hvalil. Že 4 leta gojijo sladkorno štruco, zelo sem zadovoljen, zdaj niti druge sorte ne sadim. Zelje ima sladek okus, zdrži dlje kot druge sorte, ki sem jih imel. Ves čas gojenja zelje nikoli ni bilo bolno, saj zagotovo uporabljam cirkon. Edina pomanjkljivost te sorte je razpokanje. Približno četrtina pridelka bo zagotovo počila. Vendar poskusimo najprej uporabiti razpokano zelje ".

Jurij, Novosibirska regija:

»Lani sva z ženo sadila sorto zelja Sugarloaf. Žetev je bila več kot prijetna. Glave zelja so velike in goste, skoraj ne razpokane. To sorto bomo zagotovo še posadili ".