Poskrbite, da boste v državi posadili zdravo jagodičje - sončnico

Domačini na podeželskih območjih generacije 40-50-ih se bodo zagotovo spomnili babičinih pita iz "bezga". Jedli so jagodo črnega nočnega pasta, svežo, čeprav se ni mogla pohvaliti s svojim okusom. Toda zrasel je sam po sebi, ni zahteval ne nege ne prostora na mestu.

Jagoda je majhna, koristi pa velike

Danes so se zdravniki strinjali, da je to neopazno in ne tako okusno jagodičje zelo koristno. In njena sestra, ki jo je pred stoletjem vzgojil Luther Burbank iz velikoplodnega ameriškega ponočnika in naše majhne, ​​a visoko rodne in hladno odporne, je popolnoma priznana kot zdravilna rastlina:

1. Sončnica - kot se imenuje ta gojeni hibrid - se uporablja za zdravljenje angine. Berry sok razredčimo 1 del na 3 dele vode in grgramo.
2. Sok iz listov pomaga pri prehladnih, materničnih krvavitvah. Ima tudi hipnotične lastnosti..
3. Sveže jagode izboljšajo prebavo, čeprav nekoliko oslabijo, parazite uspešno izženejo iz telesa.
4. Za celjenje gnojnih ran in razjed jagodičje zdrobimo in zmešamo z jogurtom 50:50.
5. Tudi ljudska medicina za lajšanje glavobola priporoča uporabo jagod črnega pasmela pri protinu, krčnih žilah, hemoroidih, revmi, luskavici..
6. Nekateri trdijo, da ima sadje sončnice antihipertenzivne lastnosti. Toda medicina tega dejstva ni potrdila..
7. Toda jagode so del zdravila, imenovanega "Blueberry Forte", ki se uspešno uporablja v medicini za izboljšanje vida in v boju proti glavkomu..
8. Znano zdravilo "LIV-52", ki vsebuje jagode, pomaga pri jetrnih boleznih.
9. Zdravniki pravijo, da selen, ki ga vsebujejo plodovi sončnice, upočasni proces staranja, izboljša spomin, koordinacijo gibov, zdravi nevroze in se uporablja kot profilaktično sredstvo proti raku..
10. Antocianini v jagodah črnega pasmela izboljšajo sestavo krvi.
11. Sončnični pektini prispevajo k izločanju toksinov in toksinov iz telesa.

Skratka, ta rastlina je le božja dar za tiste, ki želijo ohraniti svoje zdravje in dlje ostati mladi.!

Splošni opis kulture

Sončnica je enoletna rastlina. V višino pa zraste več kot meter. In sadje lahko proizvede od 10 do 20 kg na grm! Črne jagode hibrida so velike, velike kot češnja.

Rastlina cveti poleti, od junija do same zmrzali. Zato lahko jagode nabirate skoraj vsak dan. Cvetovi, zbrani v šopih, podobni krompirju, izgledajo zelo lepo poleg zelenih in že črnih jagod.

Kot odrasla oseba Sunberry zlahka prenaša sušo, vročino in zmrzal. Naslednje leto je na starem mestu povsem mogoče dobiti veliko poganjkov, ki so se pojavili iz samoseja. Dovolj je, da vrtnar preprosto izbere najmočnejše in najvišje kalčke in odstrani odvečne.

Pridelovanje sončnic

Semena te rastline so zelo podobna semenom paradižnika. So dovolj majhni.

Obdelava semen pred sajenjem

Pomanjkljivost Sunberryja je taka, da se semena težko izvalijo. Zato jih je treba najprej 20 minut držati v topli raztopini kalijevega permanganata. Potem morate previdno z rezilom narediti rez na mestu, kjer se kalček običajno pojavi v semenu.

Nekateri vrtnarji predlagajo drugačen način. Svetujejo, da semenske ovojnice ne režemo, temveč le z iglo naredimo zareze na semenu. Nato semena dajo v kozarec z grobo opranim in žganim rečnim peskom. Posodo naj napolnijo do polovice. Z močnim stresanjem pločevinke se poruši celovitost semenskih lupin in jedrca ostanejo nedotaknjena..

To je treba storiti zelo previdno, da ne poškodujete jedra znotraj semena.!

Operirano seme položimo na vlažno krpo, pokrijemo s folijo ali steklom in postavimo na toplo mesto, da se izleže. Ta postopek se lahko nekoliko upočasni pri primerjavi Sunberryja z paradižnik in papriko.

Semena sončnic posadimo konec februarja, tako da ima rastlina čas za dobro letino..

Gojenje sadik

Sunberry se v kmetijski tehnologiji malo razlikuje od paradižnika in paprika. Lahko jih celo posadite v isto škatlo z njimi. Za pridobitev sadik je potrebna nevtralna zemlja. Zato vam v tla ni treba dodajati šote..

Na dno škatle vlijemo ekspandirano glino, da zagotovimo drenažo. Nanj se nasuje plast zemlje - 10 centimetrov, vanjo se položi izleženo seme do globine pol centimetra. Tla so navlažena in prekrita s steklom ali polietilenom.

Mini rastlinjak je treba redno prezračevati, da tla ne postanejo plesniva. Sadike se bodo pojavile čez tri mesece. Ko rastline zavržejo tretji pravi list, jih potopijo in postavijo na dobro osvetljeno, toplo mesto..

Sadik ne zalivamo prav pogosto, vendar je tudi nemogoče, da bi zemlja postala "kamen".

Sajenje na prostem in nega sončnic

Saditev sončnic se izvaja s paradižnikom in papriko. Le razdalja med grmi naj bo vsaj 70 centimetrov, saj zelo zrastejo.

Poleti je dovolj, da Sunberry nekajkrat nahranite z divjem in vodo v dnevu ali dveh - in kmalu bo vrtnar za svoj trud nagrajen!

Prazni recepti

Sveži plodovi sončničnih dreves niso preveč okusni, so pa v obliki marmelade preprosto neverjetni. In vino iz njega se izkaže za okusno.

Pomembno je vedeti, da je treba za ohranjanje koristnih lastnosti črnega pastirja sadje kuhati največ 5 minut! In za izboljšanje okusa morate v marmelado dati limono.

Kuhanje nočnega senca "rozine"

Jagode za 2 minuti potopimo v vreli sladkorni sirup. Potem jih vzamejo ven z zarezano žlico in pogostijo. To "rozine" lahko daste v pite, z njimi okrasite pecivo in pecivo, sladoled in dodate žitaricam (ne mlečnim).

Zdravilni recept za marmelado Sunberry

300 g sladkorja vlijemo na 1 kg jagod, damo na ogenj in zavremo. Doda se tudi limona, narezana ali zmleta v mlinčku za meso. Marmelado kuhamo 5 minut in vlijemo v kozarce. Shranjujte v hladilniku, saj bo fermentiral pri normalni sobni temperaturi.

Jejte 5 žlic dnevno, s čajem ali namazanim na žemljico.

Video o Sunberryju v njihovi poletni koči