Kakšne koristi in škodo česen ima za človeško telo?

Koristi in škoda česna za človeško telo so znane že dolgo. Je najbolj priljubljena zelenjava in ima številne koristi za zdravje. Česen se v glavnem uporablja pri kuhanju, da nekaterim jedem doda aromo in pikantnost. Uporablja se tudi za krepitev imunosti, preprečevanje virusnih bolezni. Koristno naj bi bilo dihanje čez narezane glavice česna. To je posledica dejstva, da fitoncidi, ki so v sestavi, ubijajo patogene bakterije. Glede na vpliv zelenjave na človeško telo se pogosto spomnijo le na koristne lastnosti, o njenih slabostih pa molčijo. Zakaj česen škoduje zdravju ljudi, lahko preberete v tem članku..

Preberite tudi članek: rabarbara koristi in škoduje moškim!

Kakšne so koristi in škoda česna

V starodavni indijski medicini je veljalo, da je česen na splošno neprimeren za hrano, saj vsebuje strupene snovi. Veljalo je, da je uporaba Luka in ta zelenjava je človeka naredila bolj razposajenega, lahko razburljivega, agresivnega.

Prav tako so pogosto omenjali nevarnosti česna za srce. Znanstveniki so dokazali, da je kultura lahko koristna, če jo uživamo zmerno.

Verjame se, da je varno zaužiti do 3 stroka česna na dan.

Če niti pojeta glava ne škoduje zdravemu človeku, se lahko nekdo, ki ima težave z želodcem, počuti slabo. Doživeli boste napihnjenost, drisko in celo bruhanje. Tudi ljudje, ki trpijo za gastritisom po prekomernem uživanju česna, imajo pogosto zgago v trebuhu in nelagodje v ustih..

V velikih količinah zelenjava vodi do draženja črevesne sluznice. Zato morate biti zelo previdni. Tudi če si dneva ne predstavljate brez nekaj glav česna, morate omejiti vnos, da izboljšate svoje zdravje..

Druga nevarnost, povezana s česnom, je botulizem. Česen pogosto shranjujemo v olju, tako da posodo pustimo v toplem prostoru. V tem primeru bo to najboljše okolje za okužbo z botulizmom. Zato česen na ta način shranjujte le v hladilniku..

Pri hujšanju je priporočljivo, da ga izključite iz prehrane, saj močno spodbuja apetit. Izkazalo se je, da jeste vse preveč, ne zato, ker ste lačni in niste dobili kalorične norme, ampak zato, ker je bil česen odgovoren za vaš apetit..

V nosečnosti je tudi zelenjavo priporočljivo izpustiti. Česen lahko povzroči napenjanje in drisko, kar za žensko, ki je že nagnjena k hormonskim prenapetostim in včasih toksikozi, ne bo prav prijetno. Poveča tonus maternice, zato med nosečnostjo velja za nevarno za plod in mater. V obdobju dojenja morate pozabiti na zelenjavo. Ker agresivne komponente, ki vstopajo v materino mleko, povzročajo enaka odstopanja pri dojenčku. Driska, bruhanje, draženje črevesnih in želodčnih sten itd.

Škoda česna za možgane in ledvice

Odkritja znanstvenikov glede učinkov česna na možgane so šokantna. Robert Beck, zdravnik, je dokazal toksične lastnosti kulture. Znanstvenik je zagotovil tudi o nevarnosti česna za možgane. Oseba, ki je zaužila več nageljnovih žbic, se po določenem času zavre, hitrost reakcije se večkrat zmanjša. Ni zastonj, da ameriški zdravniki 72 ur pred letom letala pilotom prepovedujejo uživanje hrane, ki jo vsebuje česen. Tudi v zelenjavi so elementi, ki izklopijo sinhronizacijo možganov in dejanj, počasi povzročajo možganske valove.

Česen negativno vpliva na celoten prebavni trakt, lahko povzroči draženje.

Pogosto se zgodi, da se človek po kosilu pritoži zaradi močnih glavobolov, utrujenosti in zmanjšane zmogljivosti. Razlog za to morda ni bolezen, ampak samo česen. Zaradi eksperimenta ga je treba začasno izključiti iz prehrane in preveriti, kako se počutje izboljša.

Tudi ljudje z epilepsijo naj se vzdržijo česna. To je posledica dejstva, da lahko povzroči napad bolezni in oslabi zaščitne lastnosti telesa, ki se bori proti bolezni.

V prisotnosti bolezni genitourinarnega sistema in ledvic lahko česen povzroči njihovo poslabšanje. Zato se z njegovo uporabo prepričajte, da ne škoduje drugim sistemom in organom..

Vpliv česna na kardiovaskularni in krvožilni sistem

Pred uporabo česna morate vedeti, kako vpliva na ožilje. Pekoče aktivne snovi, s katerimi je zelenjava polna, lahko negativno vplivajo na kardiovaskularni sistem..

Česen v velikih količinah je škodljiv in lahko povzroči:

• omotica;
• aritmija;
• glavoboli;
• tahikardija.

Še posebej nevarno je za ljudi s težavami s krvnim tlakom. Mnogi se sprašujejo, ali česen lahko jedo jedro. Takšnim bolnikom je ta zelenjava strogo prepovedana tako surova kot kuhana..

Česen je ena redkih zelenjadnic, ki vsebuje približno 28% askorbinske kisline.

Za katere bolezni ne morete jesti česna:

• krčne žile-
• tromboflebitis;
• patologija koronarnih arterij;
• težave s krvnimi žilami.

Prav tako je treba spomniti, da česen močno vpliva na kri in jo redči. Ta njegova sposobnost lahko pri ljudeh s hipertenzijo povzroči notranje krvavitve..

V surovi obliki ima antiagregacijske lastnosti. Zato lahko povzroči krvavitev. Tudi znanstvene raziskave potrjujejo, da lahko uživanje sedmih glav česna na dan povzroči notranje krvavitve. Pri bolnikih, ki jemljejo sredstva za redčenje krvi, obstaja nevarnost škodljivih učinkov. Za čas zdravljenja je bolje, da v celoti opustimo surovo zelenjavo..

Tudi česen lahko povzroči nihanja krvnega tlaka in njegova nevarnost se lahko pokaže med operacijami. Zato je 14 dni pred načrtovanim postopkom priporočljivo izključiti katero koli obliko česna iz prehrane..

Jetra in jedo česen

Ljudje zelo pogosto uporabljajo česen kot sredstvo za čiščenje jeter. Vendar pa je v primeru kršitve njenega dela kategorično kontraindicirana. Gomolji ne morejo le povzročiti motenj v tkivih, temveč lahko povzročijo tudi notranje krvavitve in zastrupitev telesa.

Redki so primeri alergij na česen. Najpogosteje do določene točke človek mirno poje to zelenjavo brez vidne škode, vendar v nekem trenutku obramba telesa oslabi. Nerazumljivi simptomi se začnejo od glavobola do driske in celo zadušitve.

Če ne morete jesti česna:

• nosečnost in obdobje dojenja;
• obstojni hemoroidi;
• epilepsija;
• individualna nestrpnost;
• v primeru alergij;
• če se začne zgaga in slabost;
• prehrana;
• kronični gastritis;
• razjeda dvanajstnika in želodca;
• bolezen jeter;
• težave z ledvicami in sečil.

Če veste o vplivu česna na človeško telo, se lahko rešite mnogih neprijetnih trenutkov. Dejansko ima kljub vsem pozitivnim lastnostim te zelenjave tudi svoje slabosti..

Vsak od nas samostojno uravnava, koliko česna in jedi z njegovo vsebino naj poje. Glavna stvar je, da v vsem poznate mero in ko se pojavijo neprijetni simptomi, če ste prepričani, da izvirajo iz te zelenjave, jih nehajte uporabljati. Poleg tega pa se bo treba hitro odreči določenim boleznim, samo odreči se česnu. Če ste v dvomih, se je bolje posvetovati z zdravnikom..

 Jejte česen vsak dan - video