Kako gojiti gobe doma, v državi, v kleti in na banki

Dober dan. Moje ime je Ira in sem eksperimentator na dači. Vendar ne samo dacha: tudi doma sem gojil limone in pomaranče. Toda danes bom govoril o enostavnejši zadevi, in sicer o gojenju gob, kot so medene agarice doma. Nehajmo gojiti gobe na zelenjavnih vrtovih in v bankah.

• Zračni pomen - 70 do 80%;
• Veliko svetlobe;
• Dobro prezračevanje;
• Poleti je treba prostor hladiti, pozimi - ogrevati;
• Temperatura naj bo do plus 15 stopinj (najmanj 10 nad ničlo).

Lahko jih gojimo na lesu, v rastlinjaku ali samo na vrtu. Ampak bolje je začeti s pločevinkami..

V banki

Tehnologija je precej preprosta. Potrebujete le trilitrski kozarec, micelij (lahko ga kupite ali najdete v najčistejših gozdovih na tem območju) in substrat.

Zaporedje je naslednje:

• Izdelava hranilnega substrata. Za en del otrobov vzamemo tri dele žagovine (drevo zanje mora biti listnato);
• Po 24-urnem namakanju substrata v topli vodi napolnimo posode za polovico;
• V njem naredimo vdolbine do samega dna pločevink s pomočjo tankih palic;
• Kozarce dvakrat steriliziramo. Ogenj mora biti šibek;
• Po ponovnem vrenju ohladimo, pokrijemo s plastičnimi pokrovi, v katerih naredimo luknje s premerom 0,2 cm;
• Skozi te luknje pripeljemo micelij;
• Naslednji mesec je pomembno, da se temperatura zraka ne spreminja;
• Po kalitvi medenih agarik prestavimo brežine tja, kjer je hladneje. To je lahko balkon (temperatura na njem ne sme biti pod plus 13) ali v severnem delu stanovanja, na okenskih policah;
• Ko gobe zrastejo do vratu pločevink, odstranite pokrov in položite papirnate manšete na vrat, da omejite rast medene agarike;
• Klobuke z medenimi gobami je treba včasih poškropiti, da bi bili zadovoljni z vlažnostjo.

Kot substrat lahko uporabite ne le žagovino, temveč tudi lupino iz semen. Vanjo lahko dodate tudi koruzno moko, ovseno kašo ali škrob: to so hranila in potrebujejo 25 g na kilogram substrata. Škrob potrebuje 8 g na kilogram.

Škrbine in še več

Najprej potrebujete surovine za razmnoževanje. Lahko ga kupite micelij ali pa si surovine pripravite sami. Bolje je izbrati štore med brezami, jablanami, topoli, osami in hruškami. Ne smejo biti okuženi z glivicami ali gnilobo. Bolje je izbrati štore, ki so daleč od sadnega drevja, ker jih micelij medene agarike lahko okuži in poškoduje les.

Iz klobukov

Iščemo klobuke prezrelih medenih agarik (na zadnji strani so temno rjave barve in v premeru več kot 8 cm). Napolnite z vodo, počakajte 24 ur, nato gnetite v isti vodi. Zmes filtriramo. Z njo zalivamo štore, ki smo jih pripravili vnaprej. Na njih morate narediti majhne vdolbine. Ko so vsi panjevi prekriti z mahom ali žagovino (mokri), ostane zadnjica nedotaknjena.

Pomembno! Voda za pripravo mešanice naj bo deževna ali rečna. V grapi, ribniku ali močvirju, torej v stoječi vodi, bodo zagotovo živeli nekateri nevarni mikrobi.

Na osnovi micelija

To je dobra možnost za gojenje jesenskih gob. Torej. Vsa dela je treba opraviti jeseni. Iščemo panj, na katerem je v gozdu rasel micelij. Od njega ločimo en kos. Razdelimo ga na kvadrate z robom 2 cm. V škrbini na vašem spletnem mestu naredimo majhne luknje, vanje položimo koščke lesa, okužene z medeni agariki.

Spet pokrijemo panj z mahom ali žagovino, konec zavijemo s filmom, tako da ostane vlaga. Bližje zimi morate panje prekriti s smrekovimi vejami. Ko se sneg začne topiti, je pomembno, da pod film ne pride voda: škoduje miceliju. Prav tako ne pozabite otresti snega s tačk na panjevih, da voda med otoplitvijo ne poškoduje gob. Veje lahko odstranite šele konec junija, ko so gobe pripravljene za rodovanje..

Iz kupljenega micelija

Medene agarike je bolje poseliti na panjevih okoli majskih praznikov. Na panjevih naredimo luknje. V ta namen so primerne tudi vlažne plošče ali obloge iz hlodov. Če želite nanje posaditi micelij, v steklenico za vodo dodajte spore, dobro pretresite in prelijte deske.

V rastlinjaku

Rastlinjaki so zelo primerni za medene agarike, saj je tukaj enostavno vzdrževati visoko vlažnost. Pomembno je, da gobe neprestano zalivamo. Gobe ​​je mogoče gojiti v rastlinjakih tako na lesu (tudi nekakovostnem, vendar ne okuženem z ničemer) kot v vrečah ali kozarcih. Primerni so tudi substratni bloki.

Gobe ​​gojimo v kleti

Tudi tu ni težav z vlažnostjo, potrebni pa so korekcija temperature in dobra osvetlitev. Morda bo potrebno tudi prezračevanje. Za gojenje gob potrebujete micelijsko zemljo. Njegovo vlogo lahko igrajo:

• Pripravljeni substratni bloki;
• Drevesni listi;
• Slama (sesekljana);
• Žagovina;
• Lupina sončničnih semen.

Lahko jih mešate. Pred okužbo z micelijem se komponente pol dneva poparijo z vrelo vodo. To je potrebno za razkuževanje in zaščito pred plesnijo in zajedavci. Ko se substrat ohladi, mu dodajte micelij, dobro premešajte.

Ostane le razporeditev mešanice v tesne polietilenske vrečke. Njihova prostornina mora biti od 5 kg do 50. Na policah vežemo, obesimo ali preprosto položimo. Po treh dneh je treba v vrečah, dolgih 5 centimetrov, narediti luknje. Medene gobe bodo pognale čez nekaj tednov. Temperatura v kleti za medene agarike mora biti 14-15 stopinj nad ničlo.

Povzetek

Medene gobe lahko gojimo zunaj gozda na različne načine:

• Na štorih;
• Hlodi;
• V banki;
• V kleti.

Glavna stvar je opazovanje vlažnosti in temperaturnih razmer. Prav tako morate zagotoviti, da micelij ne okuži sosednjih dreves..