Vse o gojenju agaric. Na štorih, v bregu, na žagovini

Medene gobe so zelo okusne in zdrave gobe za telo. Pomagajo doseči uravnoteženo prehrano in služijo tudi kot odlična dekoracija za mizo, tako praznično kot vsakdanje..

Ne more pa si jih vsak privoščiti, da jih kupi v trgovini ali gre v gozd, kjer lahko poleg zdravilnega zraka poberete tudi košarico teh čudovitih gob. Za take ljudi bo izhod iz situacije gojenje gob doma.

Gojenje poletnih gob pa vključuje uporabo treh različnih tehnologij:

• na žagovini;
• na velikih lesenih kletkah;
• pravzaprav na štorih.

Poglejmo podrobneje te metode..

Gojenje medenih agarik na panjevih

Najboljši čas za začetek setvenih dejavnosti je od maja do meseca avgusta. Če je na vaši osebni parceli primerna konoplja listavcev, potem resne finančne naložbe in stroški dela ne bodo potrebni. Edini pogoj je, da so štori zdravi (v njih ni bilo hroščev), z gostim, ne gnitim lesom.

Ta tehnika je najbližja rasti gob v naravnem okolju in v samo dveh letih lahko nastane nov micelij, ki nato iz njega pobere več let. Dva dni pred sajenjem začnejo izbrani štori obilno vlažiti. K temu je treba pristopiti z vso odgovornostjo. Zalivate lahko z navadno vrtno cevjo, vendar dolgo in v presledkih, tako da ima voda dovolj časa, da les nasiči.

Priprava panja

Micelij, dejansko seme, lahko naročite v specializirani trgovini ali pa ga pripravite sami. Če želite to narediti, boste morali zbrati približno dva ducata popolnoma prezrelih pokrovčkov gob (zelo natančno izberite gobe, potrebne so medene gobe) s premerom 8-12 cm s temno rjavim dnom. Za 24 ur jih je treba namakati v vedru vode. Nato namočene klobuke zgnetemo v kašo, premešamo in filtriramo skozi gazo, zloženo v več plasti.

Po tem lahko pripravite konopljo. Na straneh so izbrane majhne luknje. Za to potrebujete dleto in kladivo. Takih vdolbin ne bi smeli narediti veliko - deset je dovolj. Ko raztopino vlijemo v niše, jih je treba zatesniti z žagovino ali mahom, namočenim v vodi. Običajno deset litrsko vedro zadostuje za obdelavo desetih štorov. Če je vse narejeno pravilno, lahko po 2 letih nabirate medene agarike.

Gojenje medenih agarik na klinkih

Ta metoda je zelo podobna prejšnji, le da poleg umetno ustvarjenega habitata in konoplje ne bo povsem resnična. Njihovo vlogo bodo igrale sveže rezane listavke, dolge štirideset centimetrov in s premerom najmanj dvajset. Namočijo se v vodi, nato pa do sredine zakopajo v zemljo. Pred tem morate v vsako luknjo vliti vedro vode. Takšna umetna sečnja je organizirana na mestu, kjer pade malo svetlobe. Celoten prostor okoli sveže izdelane "konoplje" je posut z žagovino. Obdelujejo se z enako raztopino kot naravni štori..

Za uspešno prezimovanje so klade v celoti prekrite s plastično folijo z luknjami, ki zagotavljajo prosto kroženje zraka. Film bo mogoče odstraniti z nastopom poletne vročine. Ta metoda omogoča obiranje na samem začetku poletja in sredi jeseni..

Gojenje medene agarike na žagovini

Zimske gobe gojimo na žagovini. To ne zahteva prisotnosti dvorišča in specializiranih prostorov (če ne načrtujete industrijskih količin).

Če ste skrbeli za sobne rastline in cvetje, potem ste povsem sposobni obvladati gojenje medonosnih agaric na okenski polici svojega stanovanja. Po videzu se bodo razlikovali od gojenih na zgoraj opisane načine - dolga noga in majhen klobuk, največ pet centimetrov. To je zato, ker bodo medene gobe rasle v trilitrskih steklenih kozarcih. V 45 dneh (celotno obdobje celotne rastne dobe) je iz vsake posode mogoče dobiti približno en kilogram in pol slastnih gob.

Začnite s pripravo podlage. Če želite to narediti, lahko uporabite:

• žagovina listavcev in otrobi v razmerju 3: 1;
• žagovina in drobno zdrobljeni koruzni storžki ali lupine sončničnih semen ali ajde (3: 1);
• samo lupine semen in koruze.

Gojišče je spet v kozarcu

Zmes se čez dan zmoči v vodi, iztisne in položi v banke. Vsak mora biti napolnjen do polovice. Potem morate narediti luknje za celotno globino podlage. Za to je povsem primeren kos lesa s premerom 2 cm..

Banke se dajo v prostorno posodo in eno uro pasterizirajo na majhnem ognju. Postopek ponovimo naslednji dan. Počakati je treba, da se vsebina ohladi, dovolj je 24 ° C, in jih zapreti s plastičnimi pokrovi - okolje je pripravljeno.

Da, v pokrovih je treba zagotoviti prezračevalne luknje, lahko jih naredite s šilom ali cigansko iglo. Preko njih bo micelij vnesen v substrat. Njegova prostornina ne sme presegati 7% količine vsebine kozarca. Okužba se opravi z navadno injekcijsko brizgo.

Banke hranijo pri temperaturi 20-25 ° C trideset dni, dokler ne požene micelij. Po tem se prenesejo na okensko polico. Najbolje je, da izberete slabo osvetljeno severno stran ali uredite umetno senco.

Po čakanju na trenutek, ko gobe zrastejo do pokrova, jih odstranimo in po robu vratu pritrdimo kartonski trak. Vaše gobe bodo rasle znotraj tega obroča. Z uporabo razpršilke se pokrovčki občasno škropijo, pri čemer se ohranja vlažnost vsaj 90%. Prva letina bo pripravljena čez 14 dni od trenutka, ko micelij kali. Gobe ​​je treba rezati in noge izvleči. Naslednja serija prispe pravočasno čez dva tedna, nato pa je treba vsebino pločevinke zamenjati.

Kot lahko vidite, pri gojenju gob doma ali na osebni parceli ni nič nadnaravnega. In po okusu in hranilni vrednosti se sploh ne razlikujejo od gojenih v gozdu..

Zato kupite micelij v specializiranih trgovinah, naročite po spletu ali obirajte v gozdu - in se odločite za to. Gobe ​​na vaši mizi so lahko ne samo iz gozda ali trgovine, ampak tudi gojene sami.

Video: setva agicerov micelijevega medu in gojenje v kozarec