Zelje `slave`: opis sorte, značilnosti, fotografije, ocene

Ena najpogostejših vrtnin je zelje. V Rusiji takšna rastlina zavzema ponos na kuhinjski mizi. Zelje med drugim vsebuje ogromno vitaminov in za človeško telo koristnih mikroelementov. Nutricionisti se izdelku tudi zahvaljujejo zaradi njegove nepomembne kalorične vsebnosti. Kuharji s pomočjo zelja pripravijo ogromno ne samo okusnih, ampak tudi zdravih jedi.

Zelje te sorte odlikuje izjemen okus. Izkušene gospodinje pravijo, da je slavovo zelje še posebej dobro za kisanje. Oblika vilic je okrogla, rahlo sploščena. Premer takšne glavice zelja je v povprečju 25 cm, njegova teža pa do 4,5 kg. Celuloza listov je lahka, zgornji poganjki imajo svetlo zelen odtenek.

Med pozitivnimi lastnostmi te sorte velja omeniti:

• rastlina je nezahtevna, dovolj je samo skrbeti zanjo;
• zelje je odporno na nizke temperature;
• listi ohranijo odličen okus v kakršni koli obliki, tudi po toplotni obdelavi;
• visoka produktivnost;
• kratka rastna doba;
• zelenjava se med prevozom popolnoma ohrani;
• zelje ima privlačen videz.

Tako kot katera koli druga rastlina ima tudi Slava svoje prednosti tudi slabosti, in sicer:

• slabo ohranjenost, glava zelja lahko leži le do januarja;
• rastlina je zelo dovzetna za zelje;
• nepravilno zalivanje bo zagotovo povzročilo pokanje glav.

Več o sorti zelja Slava si preberite v spodnjem videu

Gojenje

Najpogosteje to vrsto zelja gojimo v sadikah. Pred nakupom semen bodite pozorni na predsetveni postopek. Te informacije najdete na embalaži semen. Če obdelava ni bila izvedena, jo je treba opraviti neodvisno. Če želite to narediti, morate semena pol dneva stati v hranilni raztopini..

Po tem postopku je treba semena oprati in pustiti, da se strdijo en dan pri temperaturi 1 stopinje. Semena so zdaj pripravljena za sajenje..

Pristanek sam ima svojo shemo. Semena zelja lahko posejete v rastlinjak ali neposredno v gredico pod polietilenom. Najboljše obdobje za takšno setev je april. Najboljša temperatura za ta postopek je od 13 do 17 stopinj. Semena je treba posejati v en centimeter in pol žlebove, razmik med vrsticami pa je približno 70 mm.

Ko nastanejo prvi listi, rastline razredčimo tako, da med njimi ostane razdalja 5 cm. Izsuševanje zemlje na območju gojenja semen zelja je popolnoma nesprejemljivo. Ko se zemlja izsuši, je treba sadike zalivati.

Ko se na rastlini pojavi drugi list, to pomeni, da je čas, da ga nahranimo. Zmešajte sestavo amonijevega nitrata, superfosfata in kalijevega klorida. Tako suho mešanico porazdelimo med vrstice, nato pa rastline zalivamo..

Podobno hranjenje se ponovi čez teden dni. Rastline, ki so dosegle višino 15 cm in nastale iz 5 listov, presadimo v odprto zemljo. Nekaj ​​ur pred sajenjem sadik morate zalivati ​​postelje. Mesto mora biti dobro osvetljeno, sajenje pa poteka po shemi 60 * 60 cm.

Gredice, ki so namenjene sajenju zelja, moramo jeseni pognojiti z gnojem ali humusom. Za sorto Slava je najprimernejša rahlo kisla prst, na vsak kvadratni meter parcele pa je treba dodati 10 litrov tekočih organskih izdelkov.

V regijah s toplim podnebjem in na južnih zemljepisnih širinah zelje uspešno sadimo tako, da sejemo semena neposredno na odprta tla. Pri tej zasaditvi se prvo redčenje opravi po nastanku tretjega lista. Ko se pojavi 6. list, izvedemo še redčenje, tako da je razdalja med rastlinami 0,6 m.

Nega

Pri gojenju zelja Slava je pomembno zagotoviti, da mu spomladanske zmrzali ne škodijo. Če vremenska napoved omogoča, da se zmrzal ponovno vrne, je treba postelje dobro zaliti, saj voda bolje zadržuje toploto. Sadike lahko prekrijete s polietilenom, vendar le tako, da se nikjer ne dotika rastlin.

Zalivanje takega zelja ni potrebno pogosto, vendar dovolj obilno. Izračun vode znaša 20 litrov na 1 kvadratni meter zemlje. V celotni rastni sezoni ne sme biti dovoljeno več kot 8 zalivanj. Če je zalivanja več, bodo vilice preprosto razpokale. Zalivanje je treba ustaviti nekaj tednov pred žetvijo.

Upoštevajte, če opazite začetne razpoke, samo zelite glavo zelja okoli svoje osi, tako da bo rastlina izgubila majhne korenine in prenehala tako aktivno vpijati vlago. Po zalivanju lahko zelje Slava brizgamo. Na ta način boste zagotovili odstranjevanje plevela, pa tudi dodatno oskrbeli korenine rastline s kisikom..

Bolezni in škodljivci

Za aktivni boj proti žuželkam in boleznim mora imeti vsak vrtnar koristne informacije o njih. Glavno pravilo je preprečevanje bolezni in ne njeno zdravljenje..

Zeljeva kobilica

Ta bolezen je glivične narave. Bistvo je, da se na koreninah zelja pojavijo pečati. V hujših primerih začne koreninski sistem gniti. S takšno sliko se rastlina izredno slabo razvije in celo popolnoma odmre. Za preprečevanje zeljne kobilice morate:

1. previdno odstranite plevel, ki je pogosto prenašalec okužb;
2. čiščenje mesta po obiranju. Ne morete pustiti rastlinskih ostankov, jih je treba odstraniti ali preprosto zažgati;
3. pred setvijo semen lahko v zemljo dodate apno;
4. nekaj tednov pred sajenjem tla obdelamo z raztopino formalina;
5. ne dovolite, da zelje raste na istem mestu več let zapored.

Če na svojem spletnem mestu najdete obolele rastline, jih je treba nujno odstraniti.

Črna noga

Ta bolezen je, tako kot zelje iz zelja, glivične narave. Koreninski del zelje se začne redčiti in črniti. Zaradi takšne bolezni rastlina umre..

Preprečevanje črne noge je:

• ne dovolite obilnega zalivanja;
• ne dovolite, da se rastlina zgosti;
• pred prenosom sadik v odprto zemljo jo je treba razliti z raztopino kalijevega permanganata.

Peronospora

Za to bolezen je značilen pojav značilnih rumenih pik na rastlini. Pod listi je neprijeten bel cvet. To bolezen lahko preprečimo tako, da semena pred sajenjem hranimo v topli vodi. Tudi v tej situaciji vam bodo pomagala naslednja orodja:

• brizganje glav zelja z bakrovim sulfatom;
• rastlino 3-krat oprašimo z zdrobljenim žveplom v rastni sezoni.

Žuželke

Najpogostejši škodljivec na zeljnih listih je listna uši. Listi, ki jih prizadenejo te žuželke, postanejo lahki in se začnejo zvijati. Sejanje kopra ali peteršilja ob zeljnih gredicah jih bo dobro zaščitilo pred to nadležno žuželko..

Drugi škodljivec je zeljni molj. Ličinka žuželk pokvari zelje tako zunaj kot znotraj. Pravočasno odstranjevanje plevela bo dobra preventiva pred molji, material za pokrivanje pa ne bo odveč..

Žetev

Trgatev zelja Slava poteka do konca julija. Shranite lahko le srednje velike glavice zelja, ki nimajo vidnih napak. Temperatura skladiščenja je 0 stopinj in 90% vlažnosti. Zelenjavo lahko shranite pod plastjo peska, zavito v papir ali v lesene škatle..

Ocene

Številni poletni prebivalci dajo glas tej posebni sorti zelja. Gojijo jo vrsto let zapored. Družine takšno zelje z veseljem jedo in iz njega pripravljajo različne jedi. Zelje ne zahteva posebne nege, zato so ocene o pridelku in drugih lastnostih le pozitivne.