Okusna malica za srečanje s prijatelji - solata z rakovimi palicami in koruzo

Da bi se imeli lepo z dragimi ljudmi, ne želite le klepetati, ampak tudi okusno jesti. Odličen instant prigrizek - solata z rakovimi palicami in koruzo je skrbnim kuharjem že večkrat pomagala. Njegova vrednost je v enostavnosti sestavin in razpoložljivosti. V trgovini ne bo težko kupiti potrebnega nabora izdelkov, a do kosila se bo pojavila okusna hrana za vso družino.

Večne klasike v kulinariki

Tisti, ki so morali poskusiti solato z rakovimi palicami in koruzo, se že dolgo spominjajo sočnega in prijetnega okusa te izvrstne jedi. Ljubijo ga majhni otroci, najstniki, mladi in starejši. Pripravljen je dokaj enostavno. Glavna stvar je upoštevati nasvete izkušenih kuharjev in ukrepati. Razmislite o receptu za klasične rakovice in koruzno solato, ki je kot nalašč za počitnice.

Potrebne sestavine:

• rakovice (pakiranje 250 g);
• jajca (3 ali 4 kosi);
• sladka koruza v pločevinkah;
• vloženi zeleni grah;
• majoneza;
• začimbe (poper);
• perje zelene čebule;
• sol po okusu.

Postopek kuhanja je sestavljen iz naslednjih postopkov:

1. Rakove palčke odtajajte tako, da jih potopite v hladno vodo. Nato narežemo na kocke ali majhne trakove.
2. Jajca damo v globoko ponev in kuhamo 15 minut. Kul. Odlepite lupino in jo nasekljajte na miniaturne kvadratke.
3. Odprite konzervirano koruzo in grah. Hrano dajte v cedilo na stekleno tekočino.
4. Pripravljene sestavine zmešajte v široki skledi in začinite z majonezo.
5. Perje zelene čebule na drobno nasekljamo in damo v solato, da poudarimo okus rakovih palic.
6. Dodane so začimbe: sol, poper. Predjed je pripravljena.

Nikoli ne smete odmrzniti palic rakov z vrelo vodo. Bolje uporabiti vodo pri sobni temperaturi ali počakati, da se stopijo.

Prvotni vrhunec preproste jedi

Mnogi se bodo strinjali, da je katera koli umetnost povezana z manifestacijo ustvarjalnosti. Kuhanje ni nobena izjema. Zahvaljujoč mnogostranski domišljiji ljudi je nastalo veliko receptov za solato z rakovimi palicami in koruzo. Nekateri od njih so postali precej priljubljeni med navadnim prebivalstvom planeta. Razmislite o najugodnejših možnostih za slasten hiter prigrizek.

Prefinjene note trdega sira

Kdo se ne bi strinjal, da imajo mlečni izdelki posebno mesto v prehrani ljudi. To še posebej velja za trdi sir. Vsaka jed s to komponento ima poseben okus. Ko jo dodate solati z rakovimi palicami in koruzo, dobite okusno jed s prijetno aromo. Če ga želite ustvariti, morate vzeti naslednje izdelke:

• rakovice;
• sladka koruza v pločevinkah;
• trdi sir;
• majoneza 67% maščobe;
• sveža zelišča;
• začimbe;
• sol.

Ker je prigrizek pripravljen v samo 15 minutah, je idealen za pogostitev nepričakovanih gostov.

Kot lahko vidite s seznama sestavin, je priprava solate zelo preprosta:

1. Najprej na palčke vlijemo tekočino, da se odtalijo.
2. Osvobodijo se filmske embalaže, nato pa se razrežejo z miniaturnimi obročki.
3. Trdi sir podrgnemo na grob ribež in zmešamo z rakovimi palicami.
4. Konzervirano koruzo dodamo v skledo rakov in sira.
5. Zelenjavo nasekljajte, da se enakomerno porazdeli po solati.
6. Hrano začinimo z majonezo, soljo, damo poper (za amaterje) in po 15 minutah postrežemo na mizo.

Da bo solata lepa, je priporočljivo, da palčke nasekljate na enake koščke.

V tandemu s kitajskim zeljem

V zadnjem času je originalno pekinško zelje osvojilo srca mnogih Evropejcev. Njegov prefinjen okus v kombinaciji z morskimi sadeži je res odličen. Torej, če daste solato Kitajsko zelje, koruzne in rakovice, dobite zanimiv prigrizek. Če mu dodate jajca (kuhana), začimbe, sol in majonezo, lahko po večerji "obliznete prste". In hrana je pripravljena tako:

1. Piščančja jajca prelijemo s hladno vodo, nasolimo in kuhamo 10 minut. Po tem se ohladijo, očistijo in nato podrgnejo na grobo rende..
2. Zelje sesekljamo na trakove in zmešamo z jajci.
3. Odprite pločevinko sladke koruze in odcedite sok.
4. Rakove palčke narežemo na majhne kroge (lahko uporabimo tanke rezine);
5. Pripravljene izdelke damo v globoko skledo in jih nežno premešamo ter dodamo začimbe, sol in majonezo.

Če nekdo ne jedo majoneze, jo lahko nadomesti z gosto kislo smetano. Okus predjedi bo nekoliko drugačen, vendar ga to ne bo pokvarilo..

Neverjetna kombinacija palic z zelenjavo

Mnogi izkušeni kuharji priporočajo, da poskusite grško različico prigrizka iz rakov. Če želite to narediti, vzemite naslednji sklop sestavin:

• majhno belo zelje;
• ohlajene rakovice;
• Sladka koruza (v pločevinkah)
• sveža kumara;
• žarnica;
• jajca (po možnosti domača);
• koper (več podružnic);
• sol;
• poper (za ljubitelje začinjene hrane);
• majoneza z nizko vsebnostjo maščob.

Predjed je pripravljena v samo 15 minutah, vključno z vrenjem jajc. Ko so vsi izdelki pripravljeni, jih položimo v globoko posodo. Da dobimo lepo solato, zelje, kumare, rakovice, jajca in koruzo nežno zmešamo. V tem primeru je pomembno, da sestavine ne izgubijo oblike..

Če želite odstraniti grenkobo s čebule, jo nekaj minut prelijte z vrelo vodo..

Povečanje količine z rižem

Izkušene gospodinje pripravijo soko iz rakov z rižem in koruzo, da nasitijo prijazno družbo z odlično hrano. Zahvaljujoč temu pristopu se njegovo število poveča, tako da so vsi zadovoljni.. Za jed vzemite:

• več jajc;
• koruza (1 pločevinka);
• pakiranje rakovic;
• pol kozarca riževih žit;
• sveža kumara;
• majoneza z nizko vsebnostjo maščob (lahko jo naredite sami);
• poper;
• sol.

Koraki po korakih:

1. Riževo drobljenje kuhamo v slani vodi. Nato se ohladi in postavi v široko skledo, kjer bo pripravljena solata..
2. Drobno sesekljajte rakovice.
3. Svežo kumaro nasekljajte na majhne kocke ali ostružke.
4. Jajca prerežemo na polovico in jih skozi kovinsko mrežo prerežemo na zelenjavo.
5. Vse izdelke iz solate: rakovice, koruzo, jajca, kumare in riž zmešamo z leseno lopatico. Oblečena z majonezo, nato soljena. Ljubitelji začinjene hrane v solato dajo črni poper v prahu.

Da bo rižev zdrob krhk, se držite standardnega razmerja - 1: 3. In tudi med kuhanjem se ne sme mešati..

Raki in morske alge - okusen gurmanski par

Ljubitelji morskih sadežev ne bodo zavrnili uživanja v nenavadni jedi. Če v solato daste rakovice, koruzo, morske alge, jajca, začimbe in majonezo, ste lahko prijetno presenečeni.

Sestavine sesekljamo na majhne kocke in jih damo v globoko posodo. Dodajo se začimbe, sol in majoneza. Nežno premešajte. Po 5 minutah solato postrežemo. Ali bodo gostje zavrnili tako zdravo solato? Poskusi in poglej.