Kuhanje okusne in zdrave solate s fižolom in krutoni
Ko se na pragu pojavi nepričakovan gost, mu želim ponuditi izvrstno jed. Marsikdo obožuje solato s fižolom in krutoni, ki jo lahko pripravimo v samo nekaj minutah. Izkaže se zelo okusen, nasiten in lepega videza. Če ga želite ustvariti, je dovolj, da imate pri roki preizkušen recept in potrebne izdelke. Razmislite o najbolj priljubljenih načinih priprave zdrave in apetitne jedi.
Menu
Solata s fižolom in krutoni v tandemu z zelenjavo
Kaj je lahko boljšega od zdrave hrane na zabavi? Vedno prinese resnično zadovoljstvo in veselje. Kombinacija fižola in nekaj zelenjave je čudovit način za krepitev obrambnih sposobnosti telesa..
Za solato boste potrebovali:
- konzerviran ali svež fižol (300 g);
- pšenični krekerji ali rž (200 g);
- korenček (dva majhna sadeža);
- čebula (1 kos);
- česen (več nageljnovih žbic);
- majoneza (100 g);
- maščoba za cvrtje.
Postopek kuhanja
Da bo solata s fižolom in krutoni okusna, je pomembno, da natančno sledite vsakemu koraku. Najprej modre gospodinje kuhajo glavno sestavino v ločeni posodi..
Namočenje izdelka čez noč v hladni vodi bo pripomoglo k hitrejšemu postopku. Tekočina naj bo približno 2-krat večja od količine fižola.
Rženi ali pšenični kruh narežemo na enake kocke. Razporedite po pekaču in pošljite v ogreto pečico. Pri zmerni temperaturi dobimo v 15 minutah ustne krutone. Nekatere gospodinje imajo raje kupljeni izdelek z različnimi dodatki..
Čebulo, za solato s fižolom in krutoni, olupimo in narežemo na tanke polkroge. Namažemo v ponev z ogreto rastlinsko maščobo. Praženi do zlato rjave barve.
Korenje naribajte na grob ribež. Poslano na čebulo in dušimo do mehke teksture.
Skozi ročno stiskalnico se spusti nekaj strokov česna. Dodajte ga majonezi, da dobite vročo omako. Nato ga kombiniramo s fižolom, krutonom in dušeno zelenjavo. Solato postrežemo na mizo kot slani prigrizek za alkoholne pijače.
Štirje unikatni izdelki v eni posodi
V samo 25 minutah je pripravljena izvrstna solata s piščancem, fižolom in krutoni, ki bo prizadela tudi najzahtevnejše gurmane.
Za njegovo ustvarjanje boste potrebovali sestavine:
- konzervirana bela oz Rdeči fižol;
- prekajeno piščančje meso;
- krekerji;
- Šampinjoni;
- majoneza;
- maslo.
Ta recept za fižolovo solato z krutoni ponuja nekaj preprostih korakov.
Najprej pripravite izdelke:
- koža se odstrani s površine mesa;
- narežemo na majhne kocke;
- gobe operemo in posušimo s papirnatimi brisačami;
- sesekljane s tankimi ploščami;
- odprite pločevinko konzerviranega fižola;
- razporedite v cedilo, da odstranite odvečno tekočino.
Maslo segrejemo v globoki ponvi. Nato se tja pošljejo razrezane gobe. Dušimo, dokler tekočina, ki jo oddajajo gobe, popolnoma izhlapi.
Končni izdelek zmešamo s prekajenim piščančjim mesom. Dodamo fižol in majonezo. Na koncu postopka dodajte krekerje.
Da bi krekerji obdržali obliko, jed takoj postrežemo na mizo..
Sladka koruza ne bo škodila
Če želite ustvariti odlično solato iz fižola v pločevinkah z ocvirki in sladko koruzo, vzemite naslednje izdelke:
- konzervirani fižol;
- sladka koruza;
- sveže kumare;
- krutoni iz pšeničnega kruha;
- začinjena zelenica;
- sol;
- majoneza.
Skrivnost priprave solate
Konzervirano zelenjavo zavržemo na cedilu. Ko sok odteče, se pošlje v ločeno posodo. Premešajte.
Kumare speremo pod tekočo vodo. Suho obrišite s prtičkom ali kuhinjsko brisačo. Narežemo na majhne koščke.
Združite s fižolom in koruzo. Dodamo drobno sesekljano zelenje. Peteršilj, bazilika ali koper dobro delujejo. Začinimo z majonezo. Preden postrežemo za večerjo, v solato dodamo krutone. Premešamo in prestavimo v čudovito skledo za solato.
Fižol v pločevinkah, kuhan v lastnem soku, je najboljši za solato..
Rdeči fižol - okras okusne jedi
Pomemben predpogoj pri postrežbi hrane je njena predstavitev. V ta namen je primerna apetitna solata iz rdečega fižola in krutonov..
Pripravljen je iz preprostega sklopa sestavin:
- konzervirani rdeči fižol;
- krekerji (pšenica ali rž);
- rezina trdega sira;
- klobasa;
- majhna glava česna;
- rastlinsko olje;
- veja sveža peteršilj;
- sol.
Fižol v pločevinkah razporedimo na sito. Ko tekočina izgine, jih pošljejo v globoko skledo..
Trdi sir podrgnemo na grob ribež in združimo s fižolom. Klobaso narežemo na majhne koščke. Česen razvrstimo v zobe. Olupiti. Skozi ročni stiskalnik. Zmešajte z ostalimi izdelki. Začinjeno z rastlinskim oljem.
Sesekljane zelenice in krekerji se dodajo na mizo pred serviranjem. Vse temeljito premešamo in položimo v skledo za solato. Predjed izgleda rdeče zahvaljujoč rdečemu fižolu. Zagotovo bo všeč ljubiteljem zelenjavnih jedi..